Kreemjas lõhesupp

Kreemjas lõhesupp on uskumatult maitsev esimene roog, mis näeb suurepärane välja nii vaiksel pereõhtusöögil kui ka peol. Kreemjas järelmaitse koos punase kalaga meelitab külalisi. Roog näeb isuäratav välja ja sellest on lihtsalt võimatu keelduda. Valikus on valikud, mis on minu sõprade seas kõige populaarsemad. Jagan hea meelega ja loodan, et kõik, kes retsepte kasutavad, ei pea pettuma.

Kreemjas supp lõhe ja sulatatud juustuga

Kreemjas supp lõhe ja sulatatud juustuga toob palju elevust. See on kõige eelarvelisem valik. Aga kui on võimalus või supp on mõeldud mõne tähtsa sündmuse jaoks, siis kasuta lõhefileed. See lihtsalt valmistatav roog näeb välja särtsakas ja sobib ideaalselt igasse olukorda.

1. 
   Valmistame komponendid ette. Võtame lõhe mis tahes osa. Sel juhul kõhud.
2. 
   Lõikasime kõhtu küljest ära lihava osa. Tõsta kastrulisse.
3. 
   Soola ja lisa loorberileht.
4. 
   Koori kartulid köögiviljakoorijaga, lõika ruutudeks ja pane kastrulisse.
5. 
   Täida veega. Asetage pliidile ja oodake, kuni see keeb. Seejärel eemalda vaht lusikaga.
6. 
   Vähendage kuumust ja küpseta 15 minutit.
7. 
   Järgmisena saadame lihavad kalatükid.
8. 
   Lõika sulatatud juust kuubikuteks ja lisa puljongile. Segage aeg-ajalt ja küpseta, kuni juust on täielikult lahustunud.
9. 
   Koori porgandid ja sibulad. Tükelda köögiviljad ja hauta taimeõliga kuumutatud pannil.
10. 
    Tõsta praad supi sisse.
11. 
    Segage hästi ja lisage soola maitse järgi. Lase keema tõusta ja lülita põleti välja.
12. 
    Valage infundeeritud supp portsjoniteks. Serveerime selle lauale ja hakkame sööma. Head isu!

---

Kreemjas supp lõhe ja juustuga

Kreemjas supp lõhe ja juustuga on ebatavaliselt meeldiva tekstuuri ja õrna maitsega. Protsess võtab minimaalselt aega. See lihtne ja maitsev supp meeldib kõigile, garanteerin selle! Töökad koduperenaised, võtke retsept teadmiseks ja rõõmustage oma pere ja sõpru!

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Lõhe - 200 gr.
• Sibul - 80 gr.
• Porgand - 130 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Sulatatud juust - 40 gr.
• Kartul - 260 gr.
• koor 10% - 200 ml.
• Taimeõli - 20 ml.
• Kuum vesi - 150 ml.
• Kalakaste - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke lõhe, loputage ja kuivatage salvrätikutega. Puhastame kojamehega juurviljad ja eemaldame sibulalt koore.

Etapp 2. Haki kooritud sibul ja riivi porgandid.

Samm 3. Asetage viilutatud köögiviljad paksuseinalisse kaussi ja pruunistage taimeõlis.

Samm 4. Lõika kartulid meelepäraselt. Viige praetud köögiviljadele.

Samm 5. Vala kuum vesi ja küpseta, kuni kartul on keedetud.

6. samm. Lisa kalakaste. Kui ei, jätke see samm vahele.

7. sammLõika lõhe ruutudeks, pane supi sisse ja vala sisse koor.

Samm 8. Lisage sulatatud juust ja küpseta, kuni see on täielikult lahustunud. Maitse ja vajadusel tasakaalusta soolaga. Eemaldage pliidilt.

Samm 9. Blenderda kuum supp õrnalt segistiga.

Samm 10. Valage pehme supp portsjoniteks ja serveerige koos krutoonidega. Kui teie lastele ükski koostisosa ei meeldi, on see hea viis "petmiseks" ja neile maitsev eine anda. Head isu!

Soome kreemsupp lõhega

Soome kreemjas lõhesupp on roog, mida tasub vähemalt korra proovida. Kalaroogasid valmistatakse enamasti erilistel puhkudel. Roog ei ole eelarvesõbralik, kuid sobib ideaalselt üritusteks. Soovi korral saab retsepti maksumust vähendada, kui kasutada mitte terveid kalatükke, vaid näiteks servi või kõhukesi.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Lõhe - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• koor 20% - 200 ml.
• Kartul - 2-3 tk.
• piim - 300 ml.
• Loorberileht - 1 tk.
• Või - ​​10 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kontrollige toodete saadavust ja alustage küpsetamist.

Etapp 2. Eraldage viljaliha luudest ja nahast, lõigake keskmise suurusega tükkideks. Sel juhul sabaosa, kuid võite võtta ka teisi.

Samm 3. Asetage kaunistused kastrulisse ja lisage vesi. Keeda ja eemalda vaht lusikaga. Koorige sibul, lõigake see tükkideks ja asetage see puljongisse. Keeda 20 minutit, unustamata lisada soola.

Samm 4. Koori juurviljad juurviljakoorijaga ja lõika kuubikuteks. Vala keedetud puljong teisele pannile, ajades vedelik läbi sõela. Viska ära sibul ja kaunistused.

5. samm.Aseta tükeldatud juurvili puhtasse puljongisse ja tõsta pliidile. Pärast keetmist küpseta, kuni köögiviljad on küpsed.

6. samm. Eemaldage kartulid (umbes veerand kogusummast) lõhikuga lusikaga. Lisa või ja sõtku ühtlaseks massiks.

Samm 7. Tõsta purustatud kartulid puljongisse. Vala sisse piim ja koor. Lubatud on kasutada ainult piima või ainult koort. Ootame keemiseni ja vähendame leeki. Maitsesta soola, pipra ja loorberilehega. Soovi korral lisa oma lemmikvürtse. Aseta lõhetükid. Pärast keetmist küpseta 5 minutit ja lülita pliit välja.

Samm 8. Serveeri roog, valades osadeks aromaatset soomesuppi. Head isu!

Kreemjas supp lõhe ja krevettidega

Kreemjas lõhe ja krevettide supp on suurepärane maiuspala. See rikkalik roog näeb elegantne välja ja sobib ideaalselt pühademenüüsse. Supi valmistamine ei võta palju aega ja külalistele jääb positiivne mulje. Isegi kogenematud koduperenaised saavad valmistada lihtsa retsepti.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Lõhe - 250 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• koor 30% – 60 ml.
• Kartul - 1 tk.
• Keedetud krevetid - 450 gr.
• Varsseller - 1 vars.
• Tšilli pipar (jahvatatud) - 0,25 tl.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vajadusel eemalda lõhe ja krevetid eelnevalt ning lase neil sulada. Lõikame viljaliha nahalt ja eemaldame harja.

Samm 2. Lõika kala juhuslikult. Keedetud krevetid eemaldame koorest ja eemaldame sooleveeni.

Samm 3. Pese sellerivars, eemalda pealmised kiud ja tükelda. Koori juurviljad juurviljakoorijaga ja tükelda vastavalt soovile. Eemalda sibulalt koor ja haki see peeneks.

4. samm.Valage vesi kastrulisse, asetage see pliidile ja keetke. Tõsta tükeldatud köögiviljad üle. Pärast uuesti keetmist vähendage leeki, lisage sool ja keetke 10 minutit.

Samm 5. Seejärel levitage lõhe viljaliha. Oodake keemiseni ja keetke paar minutit.

6. samm. Lisa ettevalmistatud krevetid ja küpseta vaid minut.

Etapp 7. Maitsesta tšillipipraga ja sega.

Samm 8. Lisa koor, küpseta keemiseni. Maitseme ja kohandame maitset. Lülitage pliit välja.

Samm 9. Täidame ilusaid roogasid elegantse supiga ja kohtleme oma sugulasi. Head isu!

Kreemjas misosupp lõhega

Kreemjas misosupp lõhega meeldib kõigile Jaapani köögi austajatele. Võimalikult lihtne ettevalmistus ei koorma teid. Kui teil on kõik koostisosad, saab igaüks retsepti valmistada. Ütlen kohe ära, et misopasta on pidev koostisosa. Siit pärineb see nimi.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Lõhefilee - 250 gr.
• Udoni nuudlid - 40 gr.
• Chuka - 10 gr.
• Sojakaste - 1 spl.
• Tofu - 100 gr.
• Miso sojapasta - 3 spl.
• valge seesam - 3 spl.
• Vesi - 600 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad kokku. Kui te neid tavalisest supermarketist ei leia, hoolitsege eelnevalt ja otsige neid spetsialiseeritud kauplustest või veebipoodidest.

2. samm. Asetage tšuka külma vette. 15 minuti pärast kurna ja küpseta.

3. samm Eraldage filee nahast, eemaldage luud ja lõigake ruutudeks. Korrake protseduuri tofuga.

Samm 4. Kuumuta praepann ja rösti seesamiseemneid. Eemaldage põletilt.

Samm 5. Keeda kastrulis vesi ja lahusta sojaoapasta.

6. samm. Asetage kalatükid homogeensesse vedelikku ja küpsetage mõõdukal temperatuuril mitte rohkem kui 4 minutit.

7. sammLisa chuka, tofu ja udon. Vala sisse sojakaste. Küpseta, kuni udon on küpsenud.

Samm 8. Jaga portsjoniteks ja puista üle krõbedate seesamiseemnetega. Serveeri suppi söögipulkadega ja naudi. Head isu!

Kreemjas lõhe-riisisupp

Kreemjas lõhe- ja riisisupp on kiire ja lihtne viis oma pere maitsvaks ja rahuldavaks toitmiseks. See kreemjas maius meeldib kõigile. Õrn supp ei jäta raskustunnet maha. Kui olete kapsasupist, boršist ja hapukurgist juba tüdinenud, äratage see retsept ellu. Kõigil on lõbus uue maiuse proovimine.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Lõhe - 200 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Sulatatud juust - 200 gr.
• Riis - 1 kott.
• Aromaatsed ürdid - 0,3 tl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Till - 1 spl.
• Vesi - 700 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori porgandid kojamehe abil, eemalda sibulalt koored ja loputa. Haki sibul, riivi või tükelda porgand.

Etapp 2. Kuumutage praepann, valage taimeõli ja pruunistage viilud.

Samm 3. Võtke sulatatud juust. Kui briketis, siis lihvige see riivis või lõigake väiksemateks tükkideks, et see kiiremini lahustuks.

Samm 4. Vala pannile kuum vesi ja lisa juustumass. Vahusta ühtlaseks.

5. samm. Lisa röstitud köögiviljad.

6. samm. Küpseta eelnevalt kott riisi. Tõsta kastrulisse.

Samm 7. Soola ja kuumuta mõõdukal kuumusel.

Samm 8. Võtke lõhe. Sel juhul - briketis.

Samm 9. Lõika kuubikuteks.

Samm 10. Tõsta keevale alusele. Keeda uuesti ja keeda paar minutit.

Samm 11. Maitsesta vürtsidega.

12. samm: Provence'i või Itaalia maitsetaimed on ideaalsed. Soovi korral kasuta muid vürtse.Maitse ja tasakaalusta maitse järgi.

Samm 13. Lülitage pliit välja. Valage infundeeritud supp portsjoniteks. Soovi korral puista peale tilli.

14. samm. Nautige kreemjat rooga. Head isu!

Kreemjas lõhe- ja brokolisupp

Kreemjas lõhe-brokkolisupp on huvitava ja särtsaka maitsega ning seda kõike loetud minutitega! Hõivatud koduperenaiste jaoks on see valik sobivam kui kunagi varem. Kui roog on maitsev ja ka kiire, tõuseb retsept edetabelis hetkega. Tee suppi ja ära seisa tundide kaupa pliidi ääres!

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Lõhe - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Köögiviljasegu (brokkoli, lillkapsas, porgand, seller, rohelised herned, rooskapsas) – 300-400 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Kreem (15-20%) – 250 ml.
• Kartul - 2-3 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Piparherned - 3 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Vesi - 2 l.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koostage komponendid.

Samm 2. Kraabi või koori kartulid, pese ja lõika meelepäraselt.

Samm 3. Asetage kartulid kastrulisse ja valage vesi välja. Asetage kooritud sibul ja asetage pliidile. Kuumuta keemiseni ja keeda vähemalt 5 minutit.

Etapp 4. Saada köögiviljasegu. Vajadusel lõika brokoli ja lillkapsas väikesteks õisikuteks. Soola ja maitsesta vürtside ja loorberilehtedega.

Etapp 5. Vajadusel lõika lõhelt nahk ära ja eemalda kondid. Lõika viljaliha kuubikuteks.

Samm 6. Tõsta kala supi sisse. Küpseta kuni valmis.

Samm 7. Seejärel eemaldage sibul. Teda pole enam vaja. Vala sisse koor.

Samm 8. Keeda supp ja lülita kuumus välja.

Samm 9. Peske rohelised ja tükeldage need. Tõsta supile. Nõuame tassi.

10. sammTäidame taldrikud värviliste maiustega ja sööme mõnuga. Head isu!