Lehttaignas ilma pärmita

Küpsetamise aluseks on pärmita lehttainas, mis on õrna krõbeda tekstuuriga. Selle abil saad valmistada kiireid ja maitsvaid maiustusi, soolaseid suupisteid ja täisväärtuslikke eineid oma kodulauale. Võtke teadmiseks 10 säravat lehttaignast valmistatud kulinaarset retsepti ja rõõmustage oma lähedasi!

Ilma pärmita lehttaignast valmistatud krõbe lehttainas

Pärmita lehttaignast valmistatud krõbe lehttainas on suurepärane lahendus isetehtud magustoiduks. Võtke teadmiseks särav ja hõlpsasti järgitav retsept. Serveeri teeajal maiustusi.

1. 
   Kuidas valmistada lehttainast ilma pärmita? Riivi külmutatud või.
2. 
   Lisa võile üks tass jahu ja sega hoolikalt, kuni saad ühtlase tüki.
3. 
   Rulli tainas õhukeseks, kata toidukilega ja aseta sügavkülma.
4. 
   Valmistame ette teise taigna. Klopi kanamuna soola, vee ja äädikaga klaasi ning raputa kõik läbi.
5. 
   Vala segu ülejäänud jahu hulka ja sõtku.
6. 
   Mähime saadud tüki kilesse ja asetame ka 30 minutiks sügavkülma.
7. 
   Järgmisena rullime ettevalmistatud teise taigna lahti, see ei tohiks olla võitainast väiksem, vaid eelistatavalt 1 cm äärtest rohkem.
8. 
   Osale panime poole esimesest, võist ja teise poole jälle sügavkülma.
9. 
   Voldime tooriku mitu korda kokku.
10. 
    Mässi tihedalt toidukilesse.
11. 
    Aseta uuesti 30 minutiks külmkappi.
12. 
    Eemaldage tainas ja korrake protseduuri. Rullige see lahti.
13. 
    Aseta ülejäänud võitainas poole peale. Voldi see kokku.
14. 
    Voldi see veel 1-2 korda kokku ja pane külmkappi.
15. 
    20-30 minuti pärast saate taignaga töötada.
16. 
    Rulli ettevaatlikult lahti ja lõika lehttaignad meelepärase kujuga välja.
17. 
    Viige toode pärgamendiga küpsetusplaadile.
18. 
    Aseta maius 45 minutiks 220 kraadini eelsoojendatud ahju.
19. 
    Puista kuumadele küpsetistele kohe maitse järgi suhkrut.
20. 
    Ilma pärmita lehttaignast valmistatud kodune lehttaigen on valmis. Aita ennast!

---

Kodus ilma pärmita lehttaignast valmistatud pirukas

Kiire viis oma perele maitsva teepirukaga rõõmustada on valmistada see lehttaignast. Vaadake seda lihtsat retsepti huvitava magustoidu saamiseks, mis kindlasti ei jää märkamatuks.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pärmita lehttainas – 250 gr.
• Jahu - 1 spl.
• roosuhkur - 2 tl.
• Kaneel - 1 tl.
• Õun - 1 tk.
• Banaan - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage ette vajalik kogus kõiki koostisosi.

2. Sulatage lehttainas eelnevalt ilma pärmita.

3. Pese ja koori õunad. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Sama teeme banaaniga.

4. Puista puuvilju kaneeli ja roosuhkruga. Segage ja jätke 10 minutiks.

5. Rulli kasutusvalmis tainas lahti nii, et üks pool mahuks ahjuplaadile. Määrime täidise laiali.

6. Kata esimene osa teise taignapoolega. Suru servad tihedalt kinni.

7. Aseta roog 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

8. Punakas lehttaignapirukas on valmis. Serveeri lauale!

Omatehtud kuklid ilma pärmita lehttaignast

Lehttaignaga saab teha kuldseid krõbedaid kukleid. Maius rõõmustab teid oma lihtsa kulinaarse protsessi ja särava maitsega. Serveeri peretee või hommikusöögiks.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Õun - 3 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Kreeka pähkel - 40 gr.
• Suhkur - 2 spl.
• Kaneel - 2 näputäis.
• Muskaatpähkel - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista täidis. Pese, koori ja tükelda õunad. Kombineeri need hakitud pähklite, suhkru, kaneeli, muskaatpähkli ja sidrunimahlaga. Segage.

2. Jaga lehttainas väikesteks tükkideks. Asetage ettevalmistatud täidis igaühe keskele.

3. Ühendage servad tihedalt kukli moodustamiseks.

4. Viige toorik pärgamendiga küpsetusplaadile ja asetage see 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 20 minutit.

5. Lõhnavad isetehtud lehttaigna kuklid on valmis. Proovi seda!

Vorst lehttaignas ilma pärmita

Lihtne idee maitsvaks omatehtud suupisteks - vorstid pärmivabas lehttaignas. Maius rõõmustab teid kiire kulinaarse protsessiga. Võtke teadmiseks ja kostitage oma lähedasi toitva tootega.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 5

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Vorstid – 10 tk.
• Muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika eelsulatatud lehttaigen pikkadeks ribadeks.

2. Keera need ribad tihedalt ümber kooritud vorstide.

3. Lao valmistised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

4. Määri iga toode lahtiklopitud munaga. Nii saad maitsva põsepuna.

5. Pane 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta umbes 20 minutit.

6. Õrnas lehttaignas maitsvad vorstid saab ahjust välja võtta. Serveeri teega või kiire vahepalana.

Kodune lehttaigna pitsa ilma pärmita

Kas soovite kiiresti valmistada maitsvat pitsat kogu perele? Kasutage pärmita lehttaignast huvitavat kulinaarset ideed. Teie pere hindab toitvat ja värvilist maiuspala.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Vorstid – 3 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Oliivid - 1 purk.
• kõva juust - 200 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Ketšup - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta sulatatud lehttainas ahjuplaadile. Saate selle kenasti ümber servade keerata.

2. Kastme jaoks sega ühises kausis hapukoor ja ketšup.

3. Sega tooted omavahel. Kata tainas saadud seguga.

4. Valmista täidise koostisosad. Haki vorstid ja paprika peeneks.

5. Jaotage vorstitükid ühtlaselt kaetud põhjale.

6.Aseta peale pipar.

7. Lõika oliivid ja jaota need ka pinnale.

8. Kata tainas riivjuustuga ja pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Laske sellel 20 minutit seista, kuni see on valmis.

9. Saate lehttaignaga lõhnava omatehtud pitsa. Proovi seda!

Kuidas valmistada lehttaignast sarvesaiu ilma pärmita?

Särav magustoit pere hommiku- või teeõhtuks - krõbedast lehttaignast valmistatud sarvesaiad. Valmistamine ei võta palju aega ja omatehtud delikatessi maitse püsib kaua.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 5

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Jahu - 1 tl.
• tume šokolaad - 100 gr.
• Kreeka pähklid - maitse järgi.
• Moos - maitse järgi.
• Muna - 1 tk.
• Või - ​​1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista täidise koostisosad. Šokolaad ja kreeka pähklid tuleks tükeldada.

2. Sulatage lehttaigen eelnevalt ja jagage see kolmnurkadeks.

3. Aseta iga kolmnurga põhja veidi täidist. Kombineerime moosi võitükkidega ja šokolaadi pähklitega.

4. Me hakkame tainas täidist hoolikalt pakkima.

5. Vormi korralikud sarvesaiad.

6. Tõsta need pärgamendiga küpsetusplaadile.

7. Määri põsepuna moodustamiseks lahtiklopitud munaga.

8. Küpseta umbes 15-20 minutit 200 kraadises ahjus.

9. Isuäratavad croissantid täidisega on valmis. Serveeri teega!

Lihtne ja kiire Napoleoni kook valmis lehttaignast

Napoleoni kooki peetakse õigustatult kõigi hõrgutiste seas lemmikuks. Kuidas valmistada maitsvat magustoitu ilma sellele palju aega kulutamata? Lihtsalt! Kasutage selleks lihtsat lehttaigna retsepti.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Või - ​​250 gr.
• Suhkur - 8 spl.
• vanillisuhkur - 0,5 tl.
• Taimeõli - 30 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage lehttaigen eelnevalt.

2. Seejärel jagame selle kolmeks võrdseks osaks.

3. Kata üks osa kilega ja rulli ettevaatlikult lahti.

4. Tõsta toode küpsetusplaadile ja küpseta 10 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

5. Teeme sama ülejäänud osadega. Seejärel laske neil täielikult jahtuda.

6. Kreemi jaoks sega pehme või kahte tüüpi suhkruga.

7. Hakka tooteid õrnalt mikseriga peksma.

8. Vahusta umbes 7 minutit kohevaks.

9. Tagasi kookide juurde. Need peaksid olema ristkülikukujulised, nii et lõigake kõik ebakorrapärasused ettevaatlikult ära.

10. Määri esimene kiht kreemiga.

11. Kata teise kihiga ja suru õrnalt kätega peale, määri ka võikreemiga. Korrake kolmanda kihiga.

12. Katke kogu töödeldav detail ülejäänud kreemiga. Samuti on vaja haarata küljeosa.

13. Jahvata taignajäägid ja puista need kaetud tootele.

14. Lehttainast valmistatud Napoleoni kook on valmis. Serveeri jahutatult!

Ilma pärmita lehttaignast valmistatud õuntega struudel

Kuulsa õunastruudli saab valmistada lehttaignast. Kodune magustoit rõõmustab teid kiire ja lihtsa valmistamisprotsessi ning särava maitsega. Võtta teadmiseks!

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Või - ​​100 gr.
• tuhksuhkur - 2 spl.
• riivsai - 40 gr.

Täitmiseks:

• Õun - 0,5 kg.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Rosinad - 100 gr.
• Kreeka pähklid - 100 gr.
• Suhkur - 5 spl.
• Kaneel - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1.Kõigepealt valmistame ette täidise. Haki kreeka pähklid ja pese rosinad.

2. Lisa tootele väikesed õunatükid. Kõigepealt eemaldame viljalt koore.

3. Puista tainas suhkru ja kaneeliga, vala üle värske sidrunimahlaga.

4. Segage segu ja laske sellel umbes 10 minutit tõmmata.

5. Rulli lehttainas õhukeseks kihiks. Puista see riivsaiaga, servi puudutamata.

6. Määri õunatäidis ühtlaselt kreekeritele.

7. Murra servad kolmest küljest kokku.

8. Me hakkame töödeldavat detaili rullima. Määri iga pööre sulavõiga.

9. Tõsta toode küpsetusplaadile ja aseta 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

10. Katke kuum magustoit tuhksuhkruga.

11. Valmis! Lehttainastruudlit saab viiludeks lõigata ja serveerida.

Kuidas küpsetada ahjus ilma pärmita lehttaignast omatehtud küpsiseid?

Lehttainast saab valmistada krõbedaid omatehtud küpsiseid ilma pärmita. See lihtne delikatess rõõmustab teid oma maitse ja välimusega. Proovige huvitavat retsepti pere teeõhtu jaoks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 12

Koostis:

• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 3 spl.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Kaneel - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista küpsiste valmistamiseks vajalikud ained.

2. Eemalda munakollane ettevaatlikult. Valku pole vaja.

3. Sega eraldi kahte tüüpi suhkur ja kaneel. Segage.

4. Puista osa suhkrusegust oma tööpinnale.

5. Lao välja lehttainas, rulli lahti ja puista üle ülejäänud seguga.

6. Rulli taigna alumine ja ülemine kolmandik mõlemalt poolt keskkoha poole toruks.

7. Määri taigna servad vahustatud munakollasega.

8.Me ühendame mõlemad osad, et moodustada tihe toru.

9. Aseta tainas 15-20 minutiks külmkappi, kuni see veidi taheneb.

10. Lõika jahtunud toru ettevaatlikult 1 cm paksusteks tükkideks.

11. Kasutage oma käsi, et anda igale tükile ilus kuju. Asetage need pärgamendiga küpsetusplaadile.

12. Aseta maius 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

13. Küpseta kuni kuldpruunini, umbes 20 minutit.

14. Maitsvad isetehtud lehttaigna küpsised on valmis. Serveeri lauale!

Khachapuri lehttaigna juustuga ahjus

Huvitav viis juustuga omatehtud khachapuri valmistamiseks on pärmita lehttaignast. See kulinaarne idee rõõmustab teid nii oma ereda maitse kui ka kiire ja lihtsa protsessiga.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Pärmita lehttainas – 400 gr.
• kõva juust - 300 gr.
• Muna - 1 tk.
• Till - 1 hunnik.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad.

2. Sulatage lehttainas eelnevalt ja jagage see kaheks osaks.

3. Neid saab kergelt rullida või kätega õrnalt venitada.

4. Vala küpsetusplaadile supilusikatäis taimeõli.

5. Määri kogu pind õliga laiali.

6. Järgmisena laota ettevalmistatud tainas.

7. Riivi kõva juust keskmisele riivile.

8. Asetage see taignale.

9. Teeme sama testi teise osaga.

10. Puista juust hakitud tilliga.

11. Rullige töödeldav detail täidisega kokku ja ühendage servad tihedalt kokku.

12. Klopi lahti kanamuna.

13. Katame sellega oma roogi. Aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

14. Küpseta umbes 20-25 minutit.

15. Südamlik khachapuri juustuga on valmis. Võid proovida!