Mahlased kanahakklihakotletid

Mahlased kanahakklihakotletid on roog, mis on pigem dieetroog. Ja see lükkab ümber müüdi, et dieettoit on maitsetu. Tänane valik on põhjusega pühendatud kanakotlettidele. Kanaroogade valmistamisel võib mahlakuse saavutamine olla keeruline, kuid need, kes otsivad võimalusi, leiavad need alati. Nii et kui teil on kunagi olnud küsimusi, on lahendus olemas! Sirvi valikut ja küpseta kõige õrnemad kanakotletid!

Mahlased kanahakklihakotletid praepannil

Mahlased kanahakklihakotletid pannil on lihtsaim roog, mida kokahariduseta tavaline inimene meisterdada suudab. Aromaatne liharoog sobib hästi kõigi lisanditega ning on kõige levinum variant maitsvaks ja rahuldavaks lõuna- või õhtusöögiks.

1. 
   Mahlaseid kanahakklihakotlette on väga lihtne valmistada. Valmistage koostisosad suurepäraste kotlettide jaoks.
2. 
   Eemalda sibulalt pealmine kiht. Lõika sibul tükkideks.
3. 
   Loputage kanafilee jooksva vee all ja kuivatage salvrätikutel, jagage tükkideks.
4. 
   Jahvata liha, sibul ja kooritud küüslauk hakklihamasina või segisti abil.
5. 
   Asetage hakkliha suurde kaussi. Maitsesta soola ja paprikaga.
6. 
   Loputage kanamuna ja lööge see kaussi.
7. 
   Sega hakkliha hoolikalt ühtlaseks massiks.
8. 
   Valmistage valmis hakklihast väikesed pallid ja suruge need peopesaga alla. Veereta riivsaias. Asetage tulele paksuseinaline pann, seadke kuumus keskmisele tasemele. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage rafineeritud õli. Aseta kotletid pannile ja prae ühelt poolt. Seejärel keera teisele poole ja pruunista.
9. 
   Aseta kuldsed kotletid serveerimisvaagnale. Täiendage oma lemmikköögiviljade või roheliste asjadega. Teeninda ja kohtle oma lähedasi. Söö mõnuga! Nautige!

Kana Kiievi kotletid kanahakklihast

Kana Kiievi kanahakklihast valmistatud kotletid tulevad mega õrnad ja ebatavaliselt mahlased. Roog näeb välja pidulik ja atraktiivne; tahad seda süüa lihtsalt peale vaadates. Krõbe koorik ja kreemjas täidis ajavad kõik hulluks. See on lihtsalt suurepärane kombinatsioon.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kanafilee - 800 gr.
• Riivsai - 4 spl.
• nisujahu - 4 spl.
• Kana munad - 1 tk.
• Vesi - 1 spl.
• Või - ​​100 gr.
• Till - 15 gr.
• Petersell - 15 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge oma toidukaubad kokku. Pese kanafilee ja kuivata salvrätikutel. Varustage end terava noaga ja lõigake kana hästi hallatavateks tükkideks.

Samm 2. Piserdage tilli ja peterselli veega. Haki noaga. Asetage pehmendatud või anumasse. Lisa veidi soola ja pipart. Lisa roheline kraam ja sega ühtlaseks. Seejärel viige see kotti, moodustades batooni või vorsti. Keera korralikult läbi ja aseta sügavkülma, kuni see on täielikult tahenenud.

Etapp 3. Jahvata liha läbi hakklihamasina. Viige suurde konteinerisse. Lisa veidi soola ja pipart. Sega korralikult läbi ja klopi. Kata kilega ja pane külmkappi.

4. samm Valage kaussi vett, et käed märjaks saaksid. Tõsta tööpinnale hakkliha ja laota see lamedaks koogiks. Lõika tükk kreemitäidisest ja aseta see keskele. Vormi märgade kätega lihakotletid. Tee seda kogu hakkliha ja täidisega. Saate umbes 4 pooltooteid.

Samm 5. Pane kotletid külmkappi. Loputage kanamuna ja lööge see kaussi. Lisa sool ja sega ühtlaseks, lisa supilusikatäis vett. Sõelu nisujahu eraldi kaussi. Ja kolmandasse vala kreekerid.

6. samm. Veereta külmutatud kotlett jahus, kasta munasse ja veereta seejärel riivsaias. Kasta uuesti munasegusse ja veereta paneeringus. Vajuta tugevalt, et moodustuks korralik pätsike.

Samm 7. Valage pannile rafineeritud õli ja soojendage hästi. Prae kotletid ükshaaval ilusaks ja ühtlaselt pruuniks. 5 minutist piisab. Tõsta praetud kotletid ahjuplaadile ja pane eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Asetage valmis kotletid taldrikule. Kaunista rohelusega.

9. samm. Kostitage oma peret mahlase liharoaga. Söö maitsvalt, rahuldavalt ja mõnuga! Head isu!

Mahlased kanahakklihakotletid ahjus

Ahjus küpsetatud mahlased kanahakklihakotletid on hämmastav roog, mis koosneb minimaalsetest koostisosadest. Kotletid valmistatakse nii lihtsalt kui võimalik. Tavaliste kanakotlettide dieetversioon. Suurepärane neile, kes loevad kaloreid või üritavad kaalust alla võtta.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Munavalge - 1 tk.
• Kaerahelbed - 30 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• taimeõli - 15 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge kokku omatehtud kanakotlettide koostisosad.

Etapp 2. Loputage kanafilee jooksva vee all ja kuivatage salvrätikutel, jagage tükkideks.

Samm 3. Eemalda sibula pealmine kiht ja lõika tükkideks.

4. samm Asetage liha ja sibul hakkimisnõusse.

Samm 5. Jahvata segistiga viskoosseks massiks.

Samm 6. Vala sisse munavalge.

7. samm: puista peale kaerahelbed. Lisa maitse järgi soola.

Etapp 8. Jahvata mass uuesti.

9. samm. Tehke oma käed vees märjaks ja vormige viskoossest kanahakklihast väikesed pallikesed, seejärel vajutage need peopesaga alla.

Samm 10. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja määri taimeõliga. Asetage kotletid üksteisest kaugele.

Samm 11. Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju. Küpseta kotlette 20 minutit, keerates temperatuurilüliti hoova 180 kraadi peale.

Samm 12. Tõsta isuäratavad kotletid taldrikule. Täiendage oma lemmikköögiviljade või roheliste asjadega. Söö ja naudi mõnuga!

Kana hakklihakotletid juustuga

Kanahakklihakotletid juustuga on uskumatult maitsvad.Õrn ja pehme tekstuur ei jäta kedagi ükskõikseks. Lapsed armastavad neid kotlette väga. Juust lisab valminud roale kreemisust. Rõõmsaid ja maitsvaid kotlette süüakse täieliku maiuspalana või lisandina.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kanafilee - 400 gr.
• riivsai - 7 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage kana vee all ja kuivatage salvrätikutega. Eemaldage pealmisest kihist sibul ja küüslauk.

Etapp 2. Lõika liha tükkideks, lõika sibul sulgedeks, tükelda küüslauk. Jahvatage tooted hakklihamasina või segistiga.

Samm 3. Asetage hakkliha suurde anumasse. Lisa veidi soola ja pipart.

4. samm Loputage kanamuna ja lööge see kaussi.

Samm 5. Riivi kõva juust ja lisa hakklihale. Sega segu hoolikalt ühtlaseks.

6. samm. Tehke ettevalmistatud hakklihast pallikesed ja suruge need kätega alla. Puista mõlemalt poolt riivsaiaga.

Samm 7. Asetage paksuseinaline praepann tulele, seades kuumuse keskmisest kõrgemale. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage rafineeritud õli. Tõsta kotletid pannile ja prae mõlemalt poolt mõnusalt krõbedaks.

Samm 8. Aseta kuldpruunid kotletid tulekindlasse nõusse ja pane eelsoojendatud ahju, vali temperatuurihooval 180 kraadi. Küpseta 25 minutit.

9. samm. Kutsuge külalisi ja kostitage neid kõige õrnemate kotlettidega. Muide, kasutan neid kotlette sageli isetehtud burgerite valmistamisel. Nautige mõnuga!

PP-dieetilised aurutatud kanakotletid

PP-st valmistatud aurutatud kanakotletid tulevad uskumatult isuäratavad ja õrnad. Dieettoidud võivad olla väga maitsvad ja siin pole liialdust. Erinevalt nende kana kolleegidest on need kotletid megamahlased ja hästi küpsetatud.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kana reied - 5 tk.
• Petersell - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
• Aromaatsed ürdid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Loputage kana reied jooksva vee all ja kuivatage salvrätikutel, eraldage luudest ja nahast, lõigake veenid puhta liha saamiseks.

Etapp 2. Aseta kana reiefilee anumasse ja jahvata hakklihaks hakklihamasina või tükeldaja abil.

Samm 3. Lisa hakklihale sool, must ja punane pipar. Maitsesta aromaatsete ürtidega. Loputage petersell jooksva vee all ja raputage liigne niiskus maha. Tükelda ja lisa hakklihale.

Etapp 4. Sega hakkliha hoolikalt läbi. Kata kilega ja pane külmkappi. Vahepeal asetage auruti tulele ja keetke vesi.

Samm 5. Tee käed vees märjaks ja vormi väikesed pätsikesed.

6. samm Vooderdage auruti korv riide või marliga. Asetage kotletid nii kaugele, et need ei kleepuks kokku ega kaotaks oma atraktiivset välimust.

Samm 7. Sulgege kaas ja küpseta 10-15 minutit. Olge ettevaatlik, hoolitsege oma käte eest, et mitte kõrvetada.

Samm 8. 10 minuti pärast kontrolli kotlettide valmisolekut, vajadusel küpseta.

Samm 9. Jaga aurutatud kotletid portsjoniteks, lisa vajadusel lisand ja kaunista oma äranägemise järgi. Kutsu oma pere õhtusöögile.Söö ja naudi!

Kanahakklihakotletid mannaga

Kanahakklihakotletid mannaga valmivad väga lihtsalt ja kiiresti ning tulemuseks on kõige õrnem liharoog. Kotlette serveeritakse eraldi maiuspalana või lisandina. Mulle meeldib kombinatsioon hapukurgiga. Kotletid on alati kasulik viis oma pere kiireks ja lihtsaks toitmiseks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kana hakkliha - 500 gr.
• Manna - 3 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• Sinep - 1 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahu - paneerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage pehme roa koostisosad. Kasutan enda hakkliha. Selle ettevalmistamine ei saaks olla lihtsam. Peaasi on valida kvaliteetne valitud liha. Mahlasuse saamiseks soovitan kasutada kanarinda ja reie.

2. etapp. Koorige sibul ja viimistlege see peeneks. Loputa till jooksva vee all, raputa vesi maha ja tükelda.

3. samm: viige kanahakkliha suurde kaussi. Loputage kanamuna ja lööge see kaussi. Lisa veidi soola ja pipart. Maitsesta sinepi ja võiga. Lisa rohelised ja sibulad. Sega hästi. Lisa manna ja sõtku uuesti.

Samm 4. Tehke käed vees märjaks ja vormige sama kujuga väikesed pätsikesed. Leib jahus.

Samm 5. Asetage malmist praepann tulele, seadke kuumus keskmisele tasemele. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage rafineeritud õli. Aseta kotletid pannile ja prae ühelt poolt. Seejärel keera teisele poole ja pruunista.Sulgege kaas ja lülitage kuumus välja. Kotletid on aurutatud ja väga õrnad.

Samm 6. Tõsta kuldsed kotletid serveerimisnõusse. Kotletid on head igal kujul. Täiendage oma lemmikköögiviljade või roheliste asjadega. Kutsu mind õhtusöögilauda. Söö maitsvalt! Nautige!

Kanakotletid ilma leiba lisamata

Kanakotletid valmistatakse võimalikult lihtsalt ilma leiba lisamata. Kõik komponendid leiate probleemideta ühestki poest. Kodused kotletid sobivad hästi iga pudru või pastaga. Ja kreemja kartulipudruga saab kotletidest kulinaarne meistriteos, mida lapsed jumaldavad.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Täisterajahu - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Paneerimine - vabatahtlik.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibul ja küüslauk. Loputage kanafilee jooksva vee all ja kuivatage salvrätikutel.

Samm 2. Lõika kanaliha hallatavateks tükkideks.

Samm 3. Haki kooritud sibul ja küüslauk vastavalt soovile.

Samm 4. Asetage liha koos sibula ja küüslauguga blenderi kaussi ja püreesta soovitud konsistentsini.

Samm 5. Tõsta kanahakkliha suurde kaussi. Lisa veidi soola ja pipart.

6. samm Loputage kanamuna ja lööge see kaussi.

Samm 7. Lisa jahu. Kasutasin täistera nisujahu, aga sobib ka tavaline jahu. Sega hakkliha hoolikalt läbi.

Samm 8. Asetage malmist praepann tulele, seadke kuumus mõõdukaks. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage rafineeritud õli. Tee käed vees märjaks ja vormi väikesed pätsikesed. Soovi korral leiba.Aseta kotletid pannile ja prae mõlemalt poolt.

Samm 9. Tõsta kanakotletid tassile, lisa vajadusel lisand või lemmikkaste ning kaunista vastavalt oma soovile. Serveeri ja naudi maitsvat kodust sööki! Head isu!

Praetud kanakotletid paneeritud pannil

Paneeritud praekana kotletid pannil tulevad välja isuäratava krõbeda kooriku ja mahlase viljalihaga. Kõige õrnem tekstuur ajab sind hulluks. Alates esimesest suutäiest on teil uus kodune lemmik. Teie pere tänab teid südamlike kotlettide eest.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kanafilee - 250 gr.
• riivsai - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koguge kokku omatehtud kotlettide jaoks vajalikud koostisosad.

Etapp 2. Loputage kanafilee jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega, jagage tükkideks.

Samm 3. Eemaldage sibulalt kestad ja lõigake tükkideks.

Etapp 4. Keerake tooteid hakklihamasina või hakkija abil.

Samm 5. Tõsta kanahakkliha suurde anumasse.

6. samm Loputage kanamuna ja lööge see kaussi. Lisa veidi soola ja pipart. Lisa paprika.

Etapp 7. Segage segu hoolikalt.

Samm 8. Tee käed vees märjaks ja vormi väikesed pätsikesed. Määri need ohtralt riivsaiaga.

Samm 9. Asetage pliidile paksuseinaline praepann, seadke kuumus keskmisele tasemele. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage õli välja. Aseta lihatükid pannile ja pruunista mõlemalt poolt. Sulgege kaas ja lülitage kuumus välja.Kotletid aurutatakse ja on uskumatult õrnad.

Samm 10. Tõsta kuldsed kotletid serveerimisnõusse. Täiendage oma lemmikköögiviljade või roheliste asjadega. Nautige omatehtud toitu! Head isu!

Pehmed kanakotletid kastmega

Pehmed kanakotletid kastmega tulevad uskumatult säravad ja õrnad. Sa tahad neid kotlette süüa ainult neid vaadates. Isuäratav kaste täiendab iga lisandit - putru, pasta või köögivilju. Liialdamata meeldivad mahlased kotletid kõigile.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kanafilee - 250 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Tomatikaste - 1,5 spl.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kana ja kuivatage see salvrätikutega. Eemaldage sibulalt nahk. Pese porgandid pintsliga ja eemalda koor köögiviljakoorijaga.

2. samm: eemaldage küüslauguküüntelt koor. Jaga liha tükkideks. Lõika sibul tükkideks. Tõsta pool sibulast kastme jaoks kõrvale.

Samm 3. Keerake tooteid hakklihamasina või tükeldaja abil.

Etapp 4. Viige saadud aine suurele plaadile. Lisa veidi soola ja pipart. Sõtkuge segu korralikult läbi.

Samm 5. Riivi porgandid. Lõika sibul poolrõngasteks.

6. samm: tehke käed veega märjaks ja vormige sama suurusega pätsikesed.

7. samm. Hauta kuumal malmist praepannil sibul ja porgand pehmeks. Ärge unustage lisada veidi õli, et sisu ei kõrbeks.

Samm 8. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, asetage lihatükid praepannile ja valage tomatikastmesse. Lisa veidi soola ja loorberilehti. Sulgege kaas ja hautage madalal kuumusel 20-25 minutit.

9. sammTõsta pehmed kotletid serveerimisvaagnale. Soovi korral küpseta oma lemmik lisand. Serveeri ja söö maitsvalt. Nautige omatehtud toitu!

Kanahakklihakotletid suvikõrvitsaga

Kanahakklihakotletid suvikõrvitsaga saavad suurepärased ja neid on imelihtne valmistada. Lahe valik fitness- ja tervisehuvilistele, kes jälgivad oma kaloritarbimist. Kõige õrnemaid kotlette võid süüa ka hilisõhtul ja mitte karta ladestumist külgedel.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kana hakkliha - 700 gr.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Riivsai - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage suvikõrvits jooksva vee all ja kuivatage. Valmista hakkliha ise või kasuta valmis, kuid end tõestanud ja kvaliteetset. Eemaldage pealmisest kihist sibul ja küüslauk.

2. samm. Asetage jahvatatud liha suurde nõusse. Lõika väikesel suvikõrvitsal saba ära. Ma ei puhasta noori vilju, vaatate seda nii, nagu soovite. Riivi, pigista niiskus välja ja lisa hakklihale. Püreesta sibul ja küüslauk blenderis ning pane nõusse.

Samm 3. Lisa sool ja must pipar. Sõtkuge segu korralikult läbi.

Samm 4. Tee käed vees märjaks ja vormi väikesed pätsikesed. Määri need ohtralt riivsaiaga.

Samm 5. Asetage tulele paksuseinaline praepann, seadke kuumus keskmisele tasemele. Oodake, kuni pann kuumeneb. Valage rafineeritud õli. Aseta kotletid pannile ja pruunista mõlemalt poolt. Sulgege kaas ja lülitage kuumus välja. Kotletid on aurutatud ja väga õrnad.

6. samm.Jaga mahlased madala kalorsusega kotletid portsjoniteks. Täiendage oma lemmikköögiviljade ja roheliste asjadega. Või valmistage oma lemmik lisand ja kostitage seda oma perele ja sõpradele. Nautige mõnuga!