Soolatud arbuusid talveks purkidesse

Klaaspurkides soolatud arbuusid on originaalne idee omatehtud ettevalmistusteks talveks. Valmistoodet kasutatakse külma suupistena. See rõõmustab teid oma mahlasuse ja rikkaliku maitsega. Kasutage valmistamisel 5 värvilist retsepti koos protsessi üksikasjalike kirjeldustega.

Soolatud arbuusid talveks steriliseerimata purgis - parim retsept

Arbuusid saad kiiresti ja maitsvalt marineerida purki ilma steriliseerimist kasutamata. Samas sobib toode pikaajaliseks säilitamiseks. Serveeri värvilist eelrooga igal aastaajal.

1. 
   Kuidas valmistada soolatud arbuuse talveks purkides? Valige keskmise suurusega arbuus. Peseme seda pintsli ja soodaga.
2. 
   Jagage toode suurteks paksudeks viiludeks.
3. 
   Järgmisena lõigake need väikesteks kolmnurkadeks.
4. 
   Aseta arbuusitükid tihedalt puhtasse purki. Valage neile 20 minutiks keev vesi.
5. 
   Nõruta vesi, keeda koos soola ja suhkruga. Vala kuum marinaad tagasi purki.
6. 
   Lisa äädikas ja sulge preparaadid kaanega.
7. 
   Soolatud arbuusid purgis on valmis. Jahutage need tagurpidi ja seejärel hoidke neid.

Maitsvad soolased arbuusid purkides ilma äädikata

Mahlased ja maitsvad soolased arbuusid saab valmistada purgis ilma äädikat lisamata. Sellest eelroast saab teie laua tõeline tipphetk ja see ei jää kindlasti märkamatuks.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Arbuus - 1 tk.
• Küüslauk - 7 nelki.
• Tilli vihmavari – 10 tk.
• Sõstralehed – 10 tk.
• Kirsi lehed - 10 tk.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 1,5 spl.
• Vesi - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda kastrulis vesi. Lahustage siin sool ja suhkur.

Samm 2. Peske arbuusi ettevaatlikult soodaga. Piserdage rohelisi lihtsalt veega.

Samm 3. Koorige küüslauguküüned. Lõika pestud arbuus keskmise suurusega kolmnurkadeks.

Samm 4. Küüslaugu saab lõigata õhukesteks viiludeks.

5. samm. Hakkame pestud ja kõrvetatud purki asetama arbuusitükke.

6. samm. Laotage toode kihiti koos küüslaugutükkide, tilli vihmavarjude ja lehtedega.

Etapp 7. Täitke toorik marinaadiga, seejärel sulgege see kaanega ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

Samm 8. Soolatud marineeritud arbuusid ilma äädikat lisamata on valmis!

Kuidas marineerida arbuuse talveks purkidesse aspiriiniga?

Lihtne ja huvitav viis arbuuside valmistamiseks talveks - aspiriini lisamisega. See suupiste rõõmustab teid oma pika säilivusaja ja erksa maitsega. Maiuse saate serveerida õhtusöögilauas.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Arbuus - 2 kg.
• Sool - 60 gr.
• Suhkur - 80 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Vesi - 3 spl.
• Aspiriin - 2 tabletti.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske arbuusikoor ettevaatlikult koos soodaga. Võite kasutada pintslit või käsna. Järgmisena lõigake toode kolmnurkadeks.

2. samm. Asetage vürtsid puhta ja kuiva purgi põhja. Võite kasutada loorberilehti või tilli vihmavarju.

3. samm.Hakkame arbuusitükke välja panema. Vesi kohe keema.

Etapp 4. Kata purgis olevad tooted soola ja suhkruga. Asetage siia aspiriini tabletid ja valage keevasse vette.

Samm 5. Sulgege purk koos sisuga kaanega. Jahutage töödeldav detail ja hoidke seda jahedas kohas.

Marineeritud arbuusid talveks äädikaga

Ere idee omatehtud ettevalmistusteks talveks - äädikaga marineeritud arbuusid. Toode tuleb mahlane ja krõbe. Serveeri soolase külma eelroana ning üllata oma lähedasi ja külalisi.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 4 l.

Koostis:

• Arbuus - 3,5 kg.
• Vesi - 6 spl.
• Sool - 30 gr.
• Suhkur - 60 gr.
• Äädikas 9% - 2,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valige sobiv arbuus. Selle koore peseme pintsli ja soodaga.

Samm 2. Jagage toode väikesteks kolmnurkadeks.

3. samm Lõika igalt tükilt veidi pealmist koort ära. Rohelist osa pole vaja täielikult eemaldada.

Samm 4. Asetage arbuusitükid tihedalt klaaspurkidesse. Valmista marinaad veest, suhkrust, soolast, lase keema tõusta, vala peale äädikas ja vala see arbuusitükkidele. Sulgege töödeldavad detailid kohe metallkaantega.

Samm 5. Lase marineeritud arbuuside purkidel toatemperatuuril jahtuda, misjärel saab neid pikaajaliseks säilitamiseks jahedas ruumis hoida.

Arbuusid talveks purkides sidrunhappega

Soolatud arbuuse saab valmistada purgis ilma äädikat lisamata. Pange tähele lihtsat omatehtud retsepti, kasutades sidrunhapet. Valmis maius rõõmustab teid oma mahlakuse ja särava maitsega.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 3 l.

Koostis:

• Arbuus - 3 kg.
• Rohelised - maitse järgi.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Musta pipraterad - 4 tk.
• Sool - 30 gr.
• Suhkur - 60 gr.
• Sidrunhape - 1 tl.
• Vesi - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valige sobiva suurusega arbuus või osa sellest. Pese koor põhjalikult.

Etapp 2. Lõika toode keskmise suurusega tükkideks.

Samm 3. Steriliseerige purk mis tahes sobival viisil. Asetage arbuusitükid tihedalt siia.

Etapp 4. Valmistage ette vajalikud vürtsid. Koori küüslauguküüned ja loputa rohelised vee all.

Samm 5. Asetage vürtsid purki. Lisa sool, suhkur, sidrunhape ja vala keevasse vette.

Etapp 6. Sulgege töödeldav detail kaanega, laske sellel täielikult jahtuda ja hoidke külmas kohas.