Vorstid pärmitaignas ahjus

Vorstid ahjus pärmitaignas on väga populaarne küpsetis, millest on kuulnud absoluutselt kõik. Paljude jaoks oli see kooli- ja tudengiaastail kõige lemmikum ja maitsvam vahepala vahetunni ajal. Pärmitaigen osutub kohevaks ja õrnaks, võite seda isegi veidi magustada, see ei sega küpsetamist. Lisaks vorstidele võid täidisele lisada juustu, tomativiilu või praetud seeni.

Vorstid taignas ahjus valmis pärmitaignast

Valmis pärmitaignast ahjus taignas vorstid on lihtne ja kiire küpsetis, mida saab hommikukohvi kõrvale serveerida. Valmis pärmitaigna leiate kohalikust toidupoest. Tuleb vaid vorstid ilusti tainasse keerata ja ahjus küpsetada.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus pärmitaignas vorste? Võtame valmis taigna, kui see on külmunud, tuleb see toatemperatuuril sulatada.
2. 
   Rulli tainas jahusel tasasel pinnal lahti ja lõika ribadeks.
3. 
   Seejärel keera vorstid tainasse. Keerake ribad veidi diagonaalselt.
4. 
   Määri küpsetusplaat taimeõliga. Aseta tükid sellele, kata rätikuga ja jäta 20 minutiks seisma. Vahusta piim ja muna ning pintselda segu taignale. Küpseta vorstikesi taignas 180 kraadi juures 30-35 minutit.
5. 
   Jahuta valmis vorste pärmitaignas veidi, siis saab neid koos tee või kohviga serveerida. Head isu!

Vorstid lehttaignas ahjus

Vorstid lehtpärmitaignas ahjus on suurepärane küpsetustoode suupisteks kõikjal. Seda võib leida peaaegu igast toidupoest. Kuid maitsvaid vorstikesi saab taignas hõlpsalt valmistada ka oma köögis. Valmistamine võtab aega paar minutit, tuleb vaid oodata, kuni tainas ahjus pruunistub.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 20-30 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Vorstid – 8 tk.
• Muna - 1 tk.
• Pärmi-lehttainas – 1 pakk.

Küpsetusprotsess:

1. samm Avage valmis lehttaigna pakend ja sulatage see toatemperatuuril. Rulli tainas taignarulliga veidi lahti ja lõika ribadeks.

Samm 2. Seejärel rulli iga riba pikuti lahti, et muuta see õhemaks.

Samm 3. Mähi iga vorst taignaribadesse, kinnita tainaotsad igale tükile korralikult kinni. Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta sellele tükid.

Samm 4. Klopi kausis vispliga lahti muna ja pintselda sellega tainas üle, et see küpsedes hästi pruunistuks.

Samm 5. Küpseta vorste tainas 10-15 minutit. Seejärel serveeri neid soojalt, kuni tainas on õhuline ja krõbe. Head isu!

Vorstid taignas ahjus juustuga pärmitaignast

Juustuga pärmitaignast ahjus tainas vorstid on selline küpsetis, mis ei võta palju aega ja pole vaja oma kulinaarseid oskusi pikalt arendada. Kuid teie lähedased rõõmustavad nii maitsva suupiste üle kodus, teel või õues piknikul.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Vorstid – 10 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Pärmi-lehttainas - 350 gr.
• Muna - 1 tk.
• kõva juust - 50 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Seesam - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted. Eemaldage tainas eelnevalt külmkapist sulatamiseks. Koorige sibul ja peske see. Eemaldage vorstid pakendist.

2. samm Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lülitage ahi sisse ja soojendage 180 kraadini.

Samm 3. Riivi kõva juust jämedale riivile.

Samm 4. Rulli pärmitainas taignarulliga 5 millimeetri paksuseks.

5. samm Lõika tainas 10 umbes 25-30 sentimeetri pikkuseks ribaks.

Samm 6. Aseta igale ribale veidi praetud sibulat ja riivjuustu.

Samm 7. Aseta vorst taignariba ühele servale ja keera spiraalina taignasse.

Samm 8. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja asetage sellele toorikud. Pintselda neid lahtiklopitud munaga, et adze muutuks küpsedes kuldpruuniks.

Samm 9. Puista tainas olevad vorstid seesamiseemnetega.

Samm 10. Asetage pann koos vorstidega ahju ja küpsetage 30 minutit.

Samm 11. Jahuta valmis vorstid pärmitaignas veidi ja serveeri teega. Head isu!

Vorstid pärmitaignas piimaga ahjus

Ahjus küpsetatud piimaga pärmitaignas vorstid on tavaline küpsetis, mida täiskasvanud ja eriti lapsed armastavad. Peaasi on osta kvaliteetne pärm ja tainas õigesti sõtkuda. Loomulikult vali loodusliku koostisega vorstid, siis on küpsetised võimalikult maitsvad.

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid - 20.

Koostis:

• kuivpärm - 11 gr.
• Premium nisujahu – 450 gr.
• Piim - 200 ml.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​80 gr.
• Vorstid – 20 tk.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala suurde kaussi soe piim, lisa kuivpärm, sool ja suhkur, sega kõik korralikult läbi. Järgmisena murra kaks kanamuna.

Samm 2. Seejärel valage järk-järgult anumasse sõelutud jahu ja sõtke tainas.

Samm 3. Järgmisena lisa tainale pehme või ja sõtku tainas uuesti korralikult läbi.

Samm 4. Rulli valmis tainas palliks ja aseta kaussi. Kata anum toidukilega ja aseta sooja kohta kerkima. Taigna maht peaks kahekordistuma.

Samm 5. Jaga kerkinud tainas kaheks osaks, aseta üks jahusele pinnale ja rulli taignarulliga lahti. Lõika tainas ribadeks. Seejärel tee sama taigna teise osaga.

Samm 6. Mähi iga vorst tainasse, keerates seda kergelt spiraalina.

Samm 7. Määri küpsetusplaat võiga ja aseta sellele tükid. Selleks, et tainas oleks küpsetamisel kuldpruun, pintselda seda piima ja muna seguga, kuid see pole vajalik. Küpseta vorste 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

8. samm Serveeri isuäratavad ja roosilised vorstid taignas soojalt, võid serveerida ketšupi või majoneesiga. Head isu!

Vorstid pärmitaignas keefiriga ahjus

Ahjus keefiriga pärmitaignas vorstid on paljude jaoks lemmik kodune küpsetis. See osutub väga rahuldavaks, suudab kerge näljahäda kiiresti ja pikaks ajaks kergesti rahuldada. Ja kui lisada vorstitäidisele tomateid või hapukurki. Seejärel saate lõunaks originaalse teise käigu.

Küpsetusaeg: 1 tund 50 minutit.

Küpsetusaeg: 35 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Musta pipraterad - 12 tk.
• Keefir - 100 ml.
• Vorstid – 3 tk.
• Jahu - 450 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sool - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - 3 tl.
• Vesi - 100 ml.
• Värske pärm - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tainas kõik vorstide jaoks vajalikud tooted.

Etapp 2. Eraldi konteineris segage muna, keefir ja vesi. Valage see segu leivaküpsetaja kaussi.

Samm 3. Järgmisena lisage sõelutud jahu, sool ja suhkur.

Samm 4. Murenda kätega värske pärm ja lisa ka kaussi. Sulgege leivamasin ja valige menüüst režiim "Tainas". Tunni pärast on tainas valmis.

Samm 5. Eemaldage kolm vorstikest ümbrisest ja lõigake risti pooleks.

Etapp 6. Näpi ära väikesed taignatükid ja rulli taignarulliga õhukesteks ribadeks.

Samm 7. Mässi pool vorstist tainasse, üht osa pisut venita, et tekiks midagi sabataolist. Tehke kahest väikesest taignatükist käpad ja silmad, kasutage pipratera pupillidena.

Samm 8. Määri küpsetusplaat õliga ja aseta sellele tükid. Küpseta vorstikesi tainas 15 minutit.

9. samm. Lastele meeldivad need naljakad taignas vorstid. Head isu!

Vorstid pärmi-lehttaignas seesamiseemnetega

Seesamiseemnetega pärmi-lehttaignas vorstid on eelarve valik suupisteks ja ka väga originaalsed. Seda retsepti saate hõlpsasti oma köögis oma kätega rakendada.Kuldne õhuke koorik taignal ja seesamikate muudavad küpsetised isuäratavaks ja kindlasti tahad seda proovida.

Küpsetusaeg: 35 min

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Kanakollane - 1 tk.
• Lehttaignas - 200 gr.
• Vorstid - 150 gr.
• Seesam - 1 tl.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage lehttainas toatemperatuuril, eemaldage vorstid ümbrisest.

Samm 2. Lõika tainas 1-1,5 sentimeetri laiusteks ja 17-18 sentimeetri pikkusteks ribadeks.

Samm 3. Mähi iga vorst tainasse.

Samm 4. Määri küpsetusplaat taimeõliga ja aseta sellele taignas vorstid. Määri tainas munakollasega ja puista peale seesamiseemneid.

Samm 5. Küpseta vorstikesi taignas ahjus 220 kraadi juures 12-14 minutit.

Samm 6. Jahutage valmistooteid veidi. Pärmi-lehttaignas vorste võib serveerida tee või kohviga. Head isu!

Vorstid pärmitaignas vee peal ahjus

Torus kuumas ahjus vee peal pärmitaignas vorstid, kohevad ja roosilised tulevad alati kasuks. Pole tähtis, kas see on tavaline päev kitsa pereringiga, kohtumine sõpradega või piknik väljas. Selle retsepti järgi kerkib pärmitaigen vees suurepäraselt ning küpsetades osutub see kohevaks ja maitsvaks.

Küpsetusaeg: 120 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Vesi - 250 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahu - 400 gr.
• kuivpärm - 5 gr.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Vorstid – 10 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Kana muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Taigna jaoks sega pärm, supilusikatäis suhkrut, soe vesi ja kaks supilusikatäit jahu. Sega kõik korralikult läbi ja jäta 15-20 minutiks seisma.

3. samm.Pärast seda lisage taignale sool ja ülejäänud suhkur. Lisa sõelutud jahu.

Samm 4. Alustage taigna sõtkumist lusikaga, seejärel lülitage käsitsi sõtkumisele. Lisa segule sulatatud ja jahutatud või ning sõtku seda 7 minutit.

Samm 5. Kata kauss taignaga rätikuga ja jäta tunniks ajaks sooja kohta kerkima.

Samm 6. Sõtku tainas kätega uuesti läbi ja jaga kaheks osaks. Rulli iga osa ristkülikukujuliseks kihiks 20 x 30 sentimeetrit. Seejärel lõigake umbes 4 sentimeetri laiusteks ribadeks.

Samm 7. Seejärel keera iga vorst kergelt spiraalselt taignaribadesse.

Samm 8. Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta sellele taignasse keeratud vorstid. Jätke tükid 15 minutiks, seejärel määrige need lahtiklopitud munaga.

Samm 9. Küpseta vorstikesi taignas 200 kraadi juures 20 minutit.

Samm 10. Enne vorstide serveerimist tainas jahutage neid veidi. Head isu!

Vorstid pärmitaignas kartulitega ahjus

Vorstid pärmitaignas ahjus kartulitega on veel üks hämmastavalt maitsev retsept selle kuulsa saia jaoks. Me räägime teile, kuidas täidist valmistada ja toorikud kaunilt kaunistada. Teete või suupistete kõrvale saate pikal teekonnal suurepärase maiuse.

Küpsetusaeg: 90 min.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Kartul - 5-6 tk.
• Vorstid – 10 tk.
• Pärmitainas - 1 kg.
• Või - ​​maitse järgi.
• Piim - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige kartulid, peske ja lõigake mitmeks tükiks. Seejärel keeda kartulid pehmeks.

Samm 2. Järgmisena lisa kartulitele veidi võid ja piima, tee kartulipuder, see ei tohiks olla vedel. Eemaldage vorstid ümbrisest.

Samm 3. Jaga tainas osadeks ja rulli igaüks lamedaks koogiks.

Samm 4. Aseta iga tortilla keskele umbes supilusikatäis kartuliputru ja aseta sellele vorst. Tee täidise mõlemale küljele kolm sisselõiget. Seejärel tõsta tainas üles ja voldi ribad palmikukujuliseks.

Samm 5. Määri küpsetusplaat taimeõliga ja aseta sellele tainas vorstid. Soovi korral võid taigna lahtiklopitud munaga üle määrida. Pane küpsetusplaat 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 6. Originaal tee maius on valmis. Serveeri vorstid soojalt. Head isu!