Kaste kalale

Kalakaste on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev toode, mis muudab teie maiused värvilisemaks ja isuäratavamaks. Seda kastet saab valmistada mitmel viisil. Otsige parimaid valikuid meie kümnest kodust retseptist koosnevast kulinaarsest valikust koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Kreemjas kaste kalale

Kreemjas kalakaste tuleb väga õrn, kerge ja atraktiivne. Isuäratav valge kaste mitmekesistab kindlasti teie kodulauda ja muudab teie maiuspalad säravamaks. Selle kastme valmistamine on lihtne. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat kastet kalale? Vala vajalik kogus koort kastrulisse ja kuumuta.
2. 
   Lisa kuumutatud koorele sool, jahvatatud must pipar, kuivatatud ürdid ja loorberilehed.
3. 
   Lisa kuumutatud koorele sool, jahvatatud must pipar, kuivatatud ürdid ja loorberilehed.
4. 
   Lisame saadud segule ka jahu ja segame kõik kiiresti paksenemiseni.
5. 
   Lisa kastmele hakitud küüslauk ja till.
6. 
   Sega ja keeda kastet umbes 30 sekundit. Seejärel saate selle pliidilt eemaldada.
7. 
   Kreemjas kaste kalale on valmis. Serveeri oma roogadega!

---

Kaste praekalale

Praetud kala kastet on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Valmis kaste tuleb väga maitsev, aromaatne ja atraktiivne. Ideaalne täiendus suussulavatele kalaroogadele.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• koor/piim - 1 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Šampinjoni seened - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sinihallitusjuust - 100 gr.
• Või - ​​70 gr.
• Muskaatpähkel - 0,5 tl.
• Tüümian - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Etapp 2. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles sibul erksapruuniks. Võite kasutada ka õli, milles kala praaditi.

Samm 3. Pese seened ja lõika õhukesteks tükkideks.

Samm 4. Lisa seened sibulale, sega läbi ja prae kõik koos läbi.

Samm 5. Kui seened muutuvad kuldpruuniks, lisage praepannile tükk võid.

6. samm Segage ja keetke kastet umbes 2 minutit.

Samm 7. Järgmisena valage siia koor. Soovi korral võid need asendada piimaga. Sega.

Samm 8. Haki küüslauk ja tüümiani oksad.

Samm 9. Lisa kastmele sinihallitusjuust ja sega kõik korralikult läbi.

Samm 10. Saadame siia ka küüslauku ja vürtse. Sega kõik korralikult läbi ja tõsta pliidilt.

Samm 11. Praetud kala kaste on valmis. Serveeri ja proovi!

Lihtne valge kaste kalale

Lihtne valge kalakaste tuleb väga sile, kerge ja atraktiivne. Isuäratav kaste mitmekesistab kindlasti teie kodulauda. Seda on lihtne valmistada. Selleks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• taimeõli - 370 ml.
• Küüslauk - 50 gr.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Vesi - 120 ml.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. etapp. Koorige küüslauguküüned. Pigista sidrunist umbes kolm supilusikatäit mahla.

3. samm. Asetage küüslauk, sidrunimahl ja külm vesi segisti kaussi.

Samm 4. Vahusta koostisained ühtlaseks, umbes 2 minutit.

Etapp 5. Jätkake massi peksmist ja valage järk-järgult taimeõli. Vahusta veel 5 minutit kohevaks.

Etapp 6. Lisa kohevale valgele massile soola.

Samm 7. Vahusta veel paar minutit segisti maksimaalsel kiirusel.

Samm 8. Lihtne valge kalakaste on valmis. Serveeri lauale!

Kaste küpsetatud punasele kalale

Küpsetatud punase kala kastme saab kodus valmistada mõne minutiga. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Valmis kaste tuleb väga maitsev, aromaatne ja atraktiivne. Ideaalne lisand punase kala roogadele.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Raske koor - 300 ml.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Või - ​​30 gr.
• Tüümian - 1 oks.
• Kuivatatud ürdid - 1 tl.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm.Vala koor kastrulisse või kastrulisse ja kuumuta madalal kuumusel.

Samm 3. Lisa koorele soola ja jahvatatud musta pipart, samuti kuivatatud ürte.

Etapp 4. Sega kõik korralikult läbi ja lase keema tõusta.

Samm 5. Haki kooritud küüslauk noaga peeneks.

6. samm. Kastme ka hakitud küüslaugu meie kastmesse.

Samm 7. Järgmisena asetage siia loorberileht ja tüümiani oks.

Samm 8. Keeda kastet tasasel tulel umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades.

Etapp 9. Saame õrna valge massi.

Samm 10. Lisage sellele kastmele võid.

Samm 11. Sega, kuni või on täielikult lahustunud. Eemaldage maius tulelt.

Samm 12. Küpsetatud punase kala kaste on valmis. Serveeri lauale!

Poola kaste kalale

Poola kaste kalale on huvitava maitsega maius teie lauale. Sellise isuäratava ja maitsva kastmega muutuvad teie kodused toidud veelgi säravamaks ja atraktiivsemaks. Originaalse kastme valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Muna - 1 tk.
• Või - ​​60 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Sidrun - 1 tk.
• Petersell - 2 oksa.
• Sool - 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kanamuna täielikult küpseks, seejärel kasta see jäävette. Jahutage ja eemaldage kestad.

Samm 2. Lõika kooritud muna kuubikuteks. Ei ole vaja noaga peeneks hakkida. Kuubikud peaksid olema käegakatsutavad.

Samm 3. Valage praepannile keev vesi ja asetage nõud pliidile. Asetage sellesse vette piimakann või muu sobiv anum. Aseta või piimakannu ja jäta 10-15 minutiks seisma, kuni see on sulanud. Seejärel võtame nõud pannilt välja.

Samm 4. Koorige sibulad ja tükeldage need noaga peeneks.Asetage võiga piimakannu.

5. samm. Kasutades mis tahes mugavat meetodit, eemaldage sidrunilt koor ja asetage see piimakannu.

Samm 6. Pane piimakannu ka tükeldatud muna, hakitud petersell, sool ja vala peale veidi sidrunimahla. Sega.

Samm 7. Poola kaste kalale on valmis. Serveeri lauale!

Hapukoorekaste kalale

Hapukoorekaste kalale on väga lihtne ja uskumatult õrn kulinaarne lahendus. See kaste on eriti kerge ja meeldiva maitsega. Lisaks rõõmustab toode teid kiire ja lihtsa kulinaarse protsessiga. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapukoor - 200 gr.
• Jahu - 0,5 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kuumuta kuiv pann ja vala sinna määratud kogus jahu.

Samm 2. Prae jahu umbes 3-5 minutit kuni kuldpruunini.

Samm 3. Mõõda välja vajalik kogus hapukoort ja pane see kastrulisse või kastrulisse.

Samm 4. Soojendage hapukoor pliidil.

Samm 5. Kastke jahu kuumutatud hapukoore sisse ja segage kõik hästi, kuni tükid kaovad.

Etapp 6. Kuumuta segu keemiseni, lisa soola ja jahvatatud musta pipart, sega ning tõsta tulelt.

Samm 7. Hapukoorekaste kala jaoks on valmis. Serveeri oma kalaroogadega!

Tatari kaste kalale

Tatarikaste kalale on erksa, rikkaliku maitsega, meeldiva hapukusega. Lisaks osutub selline toode väga lõhnavaks ja atraktiivseks. See on ideaalne täiendus suussulavatele kalaroogadele. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Keedetud munakollane - 2 tk.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Sinep - 1 spl.
• Marineeritud kurk - 1 tk.
• Till - 2 oksa.
• Petersell - 2 oksa.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - 2 gr.
• Jahvatatud must pipar - 2 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Keeda munad eelnevalt. Vajame keedetud munakollasi.

Samm 2. Riivi munakollased peeneteralise riiviga. Toote võid ka kahvliga püreestada.

Samm 3. Lisage sellele segule sinep.

Samm 4. Sega tooted vispliga korralikult ühtlaseks massiks. Valage taimeõli, lisage soola ja jahvatatud pipart.

Samm 5. Lisa ka sidrunimahl ja jätka sõtkumist.

6. samm. Lisa siia hakitud ürdid ja peeneks hakitud marineeritud kurk. Segage meie kaste.

Samm 7. Tatari kaste kalale on valmis. Võid proovida!

Apelsinikaste kalale

Apelsinikaste kalale rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja hämmastava aroomiga. See kaste sobib ideaalselt nii punasele kui ka valgele kalale. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Oranž - 2 tk.
• Vesi - 100 ml.
• jahvatatud kaneel - 0,25 tl.
• Ingver - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Tähtaniis - 0,5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Paprika segu - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese apelsin hästi vee all ja lõika kaheks pooleks. Pigistame neist mahla välja mis tahes mugaval viisil.

2. samm. Koori saamiseks hõõrume koore ka peenele riivile. Piisab ühest poolest apelsinist.

Samm 3. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja aseta võiga pannile.Saadame siia ka apelsinikoore ning hakitud küüslauku ja ingverit. Prae toitu umbes 5 minutit.

Samm 4. Vala apelsinimahl ja vesi. Lisame ka soola ja suhkrut. Keeda paar minutit.

Samm 5. Lisage meie segu nimekirjast vürtsidega ja küpseta madalal kuumusel umbes 10 minutit. Lõpus eemaldame tähtaniisi.

Samm 6. Valage meie kaste segistisse ja jahvatage see täiesti ühtlaseks.

Samm 7. Apelsinikaste kala jaoks on valmis. Võid proovida!

Sidrunikaste kalale

Kala sidrunikaste on väga särav, aromaatne ja atraktiivne toode. See kaste muudab teie toidud rikkalikumaks ja huvitavamaks. Serveeri praetud või küpsetatud kalaga. Isuäratava kastme valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Või - ​​50 gr.
• Sinep - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Sidrunikoor - 2 tl.
• Vesi - 2 spl.
• Munakollane - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Lõika külm või kuubikuteks ja aseta sügavasse kaussi.

3. samm. Asetage munakollane, vesi ja sinep kastrulisse. Vahusta koostisained ja pane madalale kuumusele.

Samm 4. Soojendage mass ja lisage järk-järgult või. Sega pidevalt ühtlaseks. Ei ole vaja seda tugevalt keema ajada.

Samm 5. Järgmisena lisa siia sidrunikoor ja sega uuesti korralikult läbi.

Samm 6. Tõsta saadud kaste tulelt, vala sinna sidrunimahl ja sega kõik uuesti läbi.

Samm 7. Kala sidrunikaste on valmis. Serveeri lauale!

Spinatikaste kalale

Kala spinatikaste on väga lihtne ja uskumatult isuäratav kulinaarne lahendus.Sellel kastmel on huvitav maitse ja atraktiivne välimus. Lisaks rõõmustab toode teid kiire ja lihtsa kulinaarse protsessiga. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Spinat - 2 kimpu.
• Rohelised - 40 gr.
• Või - ​​40 gr.
• Hapukoor - 300 gr.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Jahu - 1 spl.
• Lehmapiim - 150 ml.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske spinat põhjalikult vee all.

2. samm. Seejärel kastke spinat 2 minutiks keevasse vette ja visake kohe kurn.

Etapp 3. Eraldi ühendage anumas jahu, hapukoor ja piim. Segage, kuni see on täielikult homogeenne.

Samm 4. Pange või, ettevalmistatud spinat praepannile ja valage ka meie preparaat siia.

Samm 5. Lisa panni sisule hakitud ürte.

Samm 6. Vajutage siia küüslauguküünt. Segage segu ja laske paar minutit keeda.

Samm 7. Kala spinatikaste on valmis. Saate ennast ravida!