Vürtsid, maitseained, kastmed

Kaste, nagu nõukogude sööklas, valmib kiiresti ja lihtsalt. Saate hõlpsasti mitmekesistada mis tahes lisandit, valmistades lõhnava ja uskumatult maitsva kastme

Isetehtud majonees on suurepärane alternatiiv poekastmetele, mis sisaldavad palju “halli” komponente, nagu värvained ja tugevdajad.

Sealiha kebabi marinaadi saab valmistada erinevatest koostisosadest. Nad ei kasuta mitte ainult majoneesi ja vürtse, vaid ka marinaade

Kaste lihale on nagu kontserdi lõpuakord. Just kaste teeb roa ainulaadseks ja meeldejäävaks. Valmistage erinevate toodete põhjal kastmeid

Pastakaste on maitsev lisand, mida on lihtne valmistada. Raske on leida pastast populaarsemat toodet, kuid vähestele meeldib seda niisama süüa.

Guacamole on algselt Mehhiko köögist pärit külm eelroa kaste, mis on valmistatud püreestatud avokaado viljalihast laimi/sidrunimahla ja terava pipraga.

Hummus on maitsev ja toitev suupiste, mis on traditsiooniliselt valmistatud kikerhernestest.Kuulsa toote jaoks on aga ka teisi kulinaarseid võimalusi.

Kalakaste on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev toode, mis muudab teie maiused värvilisemaks ja isuäratavamaks. Saate seda kastet valmistada

Kreemjas pastakaste on uskumatult ühtlane toode, mis muudab teie roa maitsvamaks ja huvitavamaks. Seda kastet saab valmistada erineval viisil.

Kanamarinaad on täidis, mis muudab kana võimalikult isuäratavaks ja õrnaks. Marinaadi valmistamine võtab vaid mõne minuti.

Pesto kaste on Itaalia köögist pärit lõhnav kaste. Traditsiooniline pesto on valmistatud basiilikust, oliiviõlist ja parmesani juustust. Kollektsioon sisaldab erinevaid

Klassikaline béchamel kaste on prantsuse kaste, mis sobib suurepäraselt lasanje kõrvale. Seda saab kasutada ka muu liha valmistamisel.

Kodune majonees on maitsev ja tervislik kaste. Koduse majoneesi jaoks on palju retsepte. Kana ja vutiga

Kreeka salatikaste on lihtne ja mitmekülgne toode, mis lisab teie maiuspaladele erilise pöörde. Kastet saate valmistada erineval viisil.

Bešamellikaste on kuulus ja uskumatult maitsev toode, mida traditsiooniliselt lisatakse sageli lasanje, pannkookide ja muude suussulavate maiuste valmistamisele.

Teriyaki kaste on populaarne Aasia magus ja soolane kaste kogu maailmas. Seda kasutatakse erinevate roogade valmistamisel, seega on see alati kasulik käepärast hoida.

Sealiha marinaad on liha küpsetamisel oluline komponent, mis mõjutab otseselt valmiva roa maitset, aroomi ja struktuuri.

Karrikaste on India toode, mis on oma originaalse maitse ja ainulaadse aroomi tõttu väga populaarne kogu maailmas.

Kodune Matsoni on paks hapendatud piimatoode, mille valmistamine ei nõua palju vaeva. Traditsiooniline Armeenia toode

Sugo kaste basiilikuga talveks on itaalia köögi klassika, mida saab kodus lihtsalt korrata, kasutades ainult köögivilju ja ürte

Marineeritud ingver on erksamaitseline lisand, mida traditsiooniliselt serveeritakse Jaapani roogadega. Samuti võib selline toode toimida ravina.

Lenten majonees on erakordne kaste, millel on palju tõlgendusi ja mida on enam kui võimalik kodus valmistada.

Hollandaise kaste on Prantsuse köögi üks peamisi kastmeid. Traditsiooniliselt valmistatakse seda munast ja võist. Serveeritakse spargli ja munaga Benedict

Salsa kaste on värvika Mehhiko köögi traditsiooniline kaste. Tavaliselt valmistatakse see purustatud tomatitest, millele on lisatud vürtse ja muid koostisosi.

Vürtsikas kaste on ideaalne lisand nii küpsetistele kui ka muudele isetehtud kiirtoitudele. Kaste valmistatakse lihtsast ja soodsast

Pitsakaste on omatehtud pitsa valmistamisel omaette ja eriline hetk, mis määrab selle maitse mitmekesisuse. Kõige populaarsem on tomat

Sealiha šašlõki marinaad äädika ja sibulaga on roogi valmistamise meetod, mis on tuntud juba kaugest nõukogude ajast ja hoolimata muudest populaarsetest

Lambaliha marinaad on oluline koostisosa lambaliha pehmendamiseks, meeldivaks maitseks, aroomiks ning valitud roa valmimise kiirendamiseks.

Selleks, et grillil küpsetatud seened säilitaksid oma mahlasuse ja individuaalse aroomi, tuleb osata neid õigesti marineerida. Värskeid seeni leotatakse korraks

Seenemarinaad on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav asi, mis jõuab uskumatult kiiresti lauale

Veiseliha on väga maitsev ja tervislik liha, mis peab kuuluma täiskasvanute ja laste toidulauale, kuid seda toodet on väga lihtne kuivatada või

Olles vähemalt korra proovinud omatehtud sinepit valmistada, unustate igaveseks selle komponendi ostmise toidupoodidest.

Kalakaste on suurepärane lisand iga retsepti järgi valmistatud kalaroale. See rõhutab kala maitset, “peidab” kohati ebameeldivat lõhna ja lisab

Kalkun - mis tahes kujul on väga maitsev ja tervislik liha, kuid kui seda erinevate marinaadidega täiendada, hakkab roog koheselt uute värvidega mängima.

Õrn ja värske tzatziki kaste on Kreeka köögi klassika. Seda serveeritakse värskete või praetud köögiviljadega. Iga Kreekas käinud turist teab seda toodet.

Iga toit maitseb paremini, kui sellele lisada küüslaugukastet.Pealegi pole selle kastme valmistamine keeruline. See sobib ideaalselt teie dieeti igal aastaajal: suvel.

Kastmete retsepte, mida saab pasta täiendamiseks kasutada, on väga palju. Liha, seened, juust - kastmed võivad koosneda kõige ebatavalisemast

Kastmed on universaalne komponent, mis mitte ainult ei täienda, vaid ka võimendab põhiroa maitset, keskendudes roa ühele või teisele komponendile.

Õunaäädikas kodus - preparaat on tõesti 100% looduslik, mida ei saa öelda valmistatava tööstusliku õunasiidri äädika kohta

Seenepõhist kastet võib serveerida mis tahes lisandiga ja igat liiki liharoogadega. See on üsna sõltumatu ja rahuldav toode, mis sobib suurepäraselt

Juustukaste on universaalne toode, mida saab serveerida lisandina kõikvõimalike köökide erinevatele roogadele - pasta, mereannid, liha, friikartulid jm.

Krevetid on maitsev ja värviline eelroog igale lauale. Et mereande veelgi erksama maitsega rõõmustada, serveeri neid kastmetega.

Talviseks suvikõrvitsast valmistatud adžika pole mitte ainult suvikõrvitsa töötlemise võimalus ja alternatiiv suvikõrvitsa kaaviarile, vaid ka vürtsikas lisand paljudele roogadele: supp, pilaf

Adjika on suurepärane maitseaine, mis sobib suurepäraselt liharoogadega. See vürtsikas pasta versioon erineb selle kasutamise poolest

Talveks mõeldud tomati-küüslauguga garneering on suurepärane lahendus koduperenaistele, kellele meeldib õmblustöödega katsetada. Suurepärane maitsev ja soolane suupiste

Marineeritud sibul on aromaatse kebabi kõige populaarsem lisand. Tänu spetsiaalsetele marinaadidele pehmendab sibula kibedus ja see omandab suurepärase maitse.

Kõik on fondüüst kuulnud, kuid mitte kõik pole seda proovinud. Tavaliselt serveeritakse seda restoranides. Fondüü leiutati Šveitsis ja seda valmistatakse erinevatest toodetest.

Pesto on Itaalia köögi kaste, mis on leidnud kasutust väga erinevates roogades. Pestot tehakse tavaliselt värsketest ürtidest, oliivist

Klassikaline bešamellkaste on kaste, mida leidub roogades üle maailma. Seda lisatakse lasanjele, pastale, lihapallidele või kalale.

Kerge ja õrn tartarkaste jõudis meieni Prantsuse köögist.Kõige sagedamini serveeritakse seda kala, mereandide ja friikartulitega. Esialgu külm maiuspala

Guacamole on populaarne Mehhiko roog. See on avokaado ja laimi kaste. See peab olema valmistatud värsketest koostisosadest ja ei lähe läbi

Pohl on erakordne mari oma kasulike ja maitseomaduste poolest. Pohladest saab peale maitsva moosi ka suurepärase kastme liharoogadele.

Sellest valikust leiate parimad kombinatsioonid koduse ketšupi valmistamiseks, mida võib sõna otseses mõttes nimetada "näpulakkumise heaks".

Punastest sõstardest valmistatakse paljudes Euroopa riikides populaarne vürtsikas kaste. Tõelise restoranilisandi lihale saab hõlpsasti kodus valmistada.

Selline toode nagu maapähklivõi ei ole lihtsalt vajalik, vaid peab olema teie köögis. Selle mitmekülgsus aitab teid nii hommikusöögi ajal kui ka toiduvalmistamisel.

Valmiskastmete tulekuga hakkasime unustama, mis on kaste. Aga asjata, sest see parandab nii kotlettide enda kui ka neile valmistatud lisandi maitset.

Pasta kastmega on kõige populaarsem roog, mida võib leida iga söökla menüüst. Makarone saab alati vahustada.

Kodus segistiga valmistatud majonees on kaste, mis tuleb alati maitsvam kui poest ostetud. Kasutatakse omatehtud majoneesis

Kodus mikseriga valmistatud majonees on poest ostetavaga võrreldes kõige tervislikum ja maitsvam kaste. Arvatakse, et seda saab teha kodus

Kodune majonees sinepiga blenderis on poest ostetud ekvivalendiga võrreldes palju tervislikum ja maitsvam kaste. Majonees – universaalne

Kodune sinepipulber on kergesti valmistatav, aromaatne ja vürtsikas kaste. Sinepit kasutatakse erinevate marinaadide valmistamiseks

Talvise liha karusmarjakaste on väga maitsev preparaat, mis rõõmustab ka nõudlikumaid liharoogade tundjaid.