Küüslaugunooled läbi hakklihamasina talveks on uskumatult maitsev ja kiirelt valmiv preparaat teie lauale. Sellise maiuse pikaajaliseks säilitamiseks ettevalmistamiseks peate teadma mõnda lihtsat nippi. Räägime neist meie kulinaarses valikus, mis koosneb neljast retseptist koos samm-sammult fotodega.
Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina talveks
Küüslaugunooled talveks läbi hakklihamasina rõõmustavad teid oma õrna ja huvitava maitsega. Seda toodet saab lihtsalt leivale määrida või kasutada suppide ja muude koduste roogade maitseainena. Küüslaugunoolte valmistamiseks kasutage meie valikus olevat samm-sammult retsepti.
- Küüslaugu nooled ½ (kilogrammid)
- soola 2 (supilusikatäit)
-
Küüslaugunoolte ettevalmistamiseks läbi hakklihamasina talveks valmistame ette vajalikud tooted. -
Lõika nooled noaga väikesteks tükkideks. Võite kasutada ka köögikääre. -
Järgmisena loputage nooled hästi vee all ja asetage sõelale. Kogu niiskus tuleb eemaldada. -
Laseme toote läbi hakklihamasina ja asetame sügavasse kaussi. -
Lisage segule soola, sõtke mitu korda korralikult läbi ja jätke 5 minutiks seisma. -
Viime tooriku steriilsesse purki, sulgeme kaane ja paneme külmkappi.Seda toodet saab säilitada mitu kuud. Hoiustamiseks saab kasutada ka külma keldrit. -
Küüslaugunooled läbi hakklihamasina on talveks valmis!
Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina õliga
Küüslaugunooled läbi hakklihamasina võiga on originaalne ja särava maitsega preparaat teie lauale. Seda saab kasutada külma eelroana või muude koduste roogade maitsestamiseks. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid – 0,5 l.
Koostis:
- Küüslaugu nooled - 500 gr.
- Taimeõli - 50 ml.
- Sool - 25 gr.
- Tšilli pipar - valikuline.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika küüslaugunooled väikesteks tükkideks ja loputa hästi vee all. Seejärel paneme kurni ja laseme täielikult kuivada. Protsessi kiirendamiseks võite kasutada paberrätikuid.
Samm 2. Järgmisena kerime koostisosa läbi peene otsikuga hakklihamasina. Asetage saadud mass sügavasse kaussi.
Samm 3. Piserdage toodet kindlaksmääratud koguse soolaga.
Samm 4. Lisa siia taimeõli.
Samm 5. Segage töödeldav detail põhjalikult. Kompositsiooni suurema õrnuse tagamiseks võite uuesti kerida läbi peene otsikuga hakklihamasina.
Etapp 6. Aseta purki, soovi korral võid lisada hakitud teravat pipart. Purgis võib sellist preparaati hoida külmkapis mitte rohkem kui nädal. Kui soovite seda talveks ette valmistada, viige maius plastnõusse ja hoidke seda pikka aega sügavkülmas.
Samm 7. Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina õliga on valmis!
Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina seapekiga
Pekiga hakklihamasina läbivad küüslaugunooled on originaalne omatehtud preparaat, mis mitmekesistab teie kodulauda eredalt. Seda toodet serveeritakse sageli musta leivaga maitsva suupistena. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 10 tundi
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 0,4 l.
Koostis:
- Küüslaugu nooled - 0,3 kg.
- seapekk – 0,4 kg.
- Till - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika küüslaugunooled väikesteks tükkideks ja loputa hästi vee all. Seejärel paneme kurni ja laseme täielikult kuivada. Protsessi kiirendamiseks võite kasutada paberrätikuid.
Samm 2. Järgmisena kerime koostisosa läbi peene otsikuga hakklihamasina. Asetage saadud mass sügavasse kaussi.
Samm 3. Lõika seapekk väikesteks tükkideks ja aja ka läbi hakklihamasina.
Samm 4. Peske ja kuivatage till, hakige see noaga peeneks.
Samm 5. Sega küüslaugunooled searasva ja tilliga. Soola maitse järgi. Sega läbi ja jäta 5-10 tunniks soolastuma. Sel ajal segage sisu perioodiliselt.
Etapp 6. Seda preparaati säilib purgis umbes nädal. Kui soovite toodet pikemaks ajaks valmistada, viige see anumasse või kotti ja asetage sügavkülma.
Samm 7. Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina seapekiga on valmis. Hoida sügavkülmas või külmkapis mitte rohkem kui nädal.
Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina soolaga talveks
Küüslaugunooled läbi hakklihamasina koos soolaga talveks on särava ja huvitava maitsega. Seda toodet saab lihtsalt leivale määrida või kasutada suppide ja muude omatehtud roogade maitseainena. Küüslaugunoolte valmistamiseks kasutage meie valikus olevat samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Küüslaugu nooled - 1 kg.
- Sool - 150 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Murdke küüslaugunooled või lõigake need väikesteks tükkideks, loputage neid hästi vee all ja laske neil täielikult kuivada. Võite kasutada sõela või paberrätikuid.
Samm 3. Järgmisena keerame toote läbi peene võrega hakklihamasina.
Etapp 4. Lisa küüslaugu massile määratud kogus soola.
Samm 5. Jätke 30 minutiks, kuni mahl eraldub. Selle aja jooksul segage segu mitu korda.
Samm 6. Viige töödeldav detail steriliseeritud purki ja sulgege kaas.
Samm 7. Küüslaugu nooled läbi hakklihamasina soolaga on talveks valmis. Hoida külmkapis või külmas keldris.
