Kalkuni supp

Kodused supid on alati maitsvad ja uskumatult rahuldavad. Lisaks võib roog olla ka tervislik. Valmista maitsev kalkunisupp, mis kindlasti sinu figuuri ei kahjusta. Selleks kasutage valikut 10 lihtsast kulinaarsest retseptist koos protsessi samm-sammulise kirjelduse ja fotodega.

Lihtne ja maitsev kalkuni nuudlisupp

Kerge, kuid toitev kalkunilihast ja nuudlitest valmistatud kodusupp. See roog täiendab suurepäraselt kodust õhtusöögilauda ja meeldib lastele.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat kalkunisuppi? Asetage linnuliha pannile, täitke see veega ja keetke kuni küpsemiseni.
2. 
   Eemaldage lind valmis puljongist ja laske jahtuda. Saadame siia ka kooritud kartulikuubikud.
3. 
   Järgmisena laotame välja porgandid. Lõikasime ka kuubikuteks.
4. 
   Haki jahtunud kalkun peeneks ja pane ühisesse nõusse. Siia paneme ka vermišelli. Küpseta veel 5-7 minutit.
5. 
   Isuäratav ja kerge supp kalkuniliha ja nuudlitega on valmis. Vala taldrikutesse, raputa peale aromaatset tilli ja serveeri.

---

Kuidas teha kalkunilihapallisuppi?

Seda maitsvat ja isuäratavat lihapallidega suppi armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Seda saab serveerida lõunaks koos leivaga.Valmista roog kalkunilihapallidega. See muudab maiuse vähem rasvaseks.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kalkunihakkliha - 0,5 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Tomat - 2 tk.
• Rohelised herned - 50 gr.
• Peterselli juur - maitse järgi.
• Lovage - maitse järgi.
• Rohelised - 1 kamp.
• Loorberileht - 2 tk.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage panni põhja petersellijuur, leevik ja sibulate pealmised lehed.

2. Vala vürtsidele vesi ja küpseta, kuni need pehmenevad. Seejärel eemaldage puljongist.

3. Sel ajal valmistage ette muud koostisosad. Peseme ja puhastame köögivilju ja ürte.

4. Haki peeneks kartul, porgand, paprika, tomat ja ürdid. Pange need kastrulisse ja lisage rohelised herned.

5. Sega kalkunihakkliha muna, soola ja jahvatatud pipraga.

6. Saadud massist vormime kätega väikesed korralikud pallikesed.

7. Lisa keedetud köögiviljadele loorberilehed.

8. Järgmiseks langeta lihapallid ettevaatlikult siia alla. Küpseta roogi, kuni need on valmis. Aromaatne supp kalkunilihapallidega on valmis.

Samm-sammult retsept kalkunisupi valmistamiseks kartulitega

Kartuli ja lahja kalkunilihaga on lihtne valmistada toitvat kodusuppi. Serveeri seda õhtusöögilauas koos leiva, ürtide või hapukoorega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Türgi tiib – 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Musta pipraterad - 5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Täida kalkunitiib veega ja küpseta umbes 30 minutit.

2. Koori köögiviljad. Lõika kartul, porgand ja sibul väikesteks kuubikuteks.

3. Eemalda keedetud linnutiib puljongist ja lase jahtuda. Järgmisena eraldage liha luust.

4. Asetage kartulid ja porgandid puljongisse.

5. Kui köögiviljad on pehmenenud, lisa roale sibul, loorberilehed ja pipraterad. Soola maitse järgi.

6. Lisa kalkuniliha ja küpseta veel 20 minutit.

7. Keetmise lõpus lisa hakitud till.

8. Tõsta pann tulelt. Vala supp kaussidesse ja serveeri!

Dieetkalkunifileesupp

Kalkunifileest valmib tervislik ja toitev supp. Kodune roog on kerge ja madala kalorsusega. Serveeri lõunaks maitsvat maiust. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kalkunifilee - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Pasta - 2/3 spl.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Rohelised - 1 kamp.
• Vesi - 2 l.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Köögiviljad peseme ja koorime, kalkunifilee loputage vee all.

2. Järgmisena lõika filee portsjoniteks tükkideks.

3. Tõsta liha soolaga maitsestatud veega pannile. Siia panime ka küüslaugu ja ühe sibula. Viige sisu keemiseni ja keetke 15 minutit.

4. Lõika kartulid väikesteks tükkideks.

5. Haki ülejäänud sibul ja riivi porgandid.

6.Prae sibul ja porgand pehmeks.

7. Kasta kartulid valmistatud puljongisse ja keeda veel 10 minutit.

8. Järgmisena lao välja sibulad ja porgandid. Küpseta, kuni kartul on valmis.

9. Seejärel pane pannile pasta.

10. 10-15 minuti pärast lisa jahvatatud pipar ja hakitud ürdid.

11. Isuäratav kalkunisupp on valmis. Võid valada taldrikutele ja serveerida.

Väga maitsev ja rikkalik kalkuni reiesupp

Maitsev ja rikkalik kalkunisupp saadakse linnu reieosast. Mahlased lihatükid koos köögiviljadega loovad ainulaadse maitse ja aroomi. Võtke see kulinaarne idee teadmiseks!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• kalkuni reied - 200 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1/3 tk.
• vermišelli - 50 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Sool - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.
• Till - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kalkuni reied ja eemalda sellelt nahk.

2. Jagage toode mitmeks osaks.

3. Kastke liha pannile vette. Keeda kuni valmis.

4. Protsessi käigus soola sisu ja perioodiliselt eemalda vaht.

5. Tõsta keedetud liha puljongist välja ja lase jahtuda.

6. Sel ajal koorige ja tükeldage sibul.

7. Saada see puljongisse.

8. Siia paneme ka porgandid.

9. Küpseta umbes 10 minutit.

10. Eemalda jahtunud liha luust ja langeta pannile.

11. Veel 10 minuti pärast laotage kartulikuubikud välja.

12. Kasta pasta valmistisse.

13. Küpseta umbes 10 minutit.

14. Soola supp maitse järgi.

15. Maitse saamiseks lisa loorberileht.

16. Kõige lõpus lisa hakitud till.

17. Aja sisu keema ja tõsta anum tulelt.

18. Maitsev kodune kalkuni reiesupp on valmis.

Lihtne ja maitsev kalkunikoivasupi retsept

Õrn kalkunisupp on suurepärane lahendus lõunasöögiks. Proovige seda lihtsat samm-sammult kodulinnukintsude retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi maitsva ja tervisliku maiusega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kalkuni kintsupulk – 1 tk.
• Kartul - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Tomat - 3 tk.
• Rohelised oad - 100 gr.
• Spagetid - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Köögiviljad puhastame eelnevalt ja loputame vee all.

2. Pese kalkunikintsuliha põhjalikult vee all.

3. Kastke toode soolaga maitsestatud vette. Keeda, kuni liha on valmis.

4. Sel ajal hoolitseme köögiviljade eest. Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks.

5. Tükeldame ka kartulid.

6. Tükelda pestud tomatid.

7. Lisa puljongile kartul, porgand ja terve sibul. Eemaldage kintsupulk pannilt.

8. Jahutage toode ja eraldage liha luust.

9. Kui kartulid on keedetud, lisage segule tomatid.

10. Pese rohelised oad ja pane need supi sisse.

11. Järgmisena saadame spagetid.

12. Küpseta veel 10-15 minutit. Lisa maitse järgi soola.

13. Aromaatne kalkunikoibasupp on valmis. Võid proovida!

Kuidas teha kalkuni kaelasuppi?

Kalkunisupi huvitav maitse pärineb kaelaosast. Valmis roog üllatab meeldivalt ega jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Vaadake seda lihtsat samm-sammult retsepti oma laua jaoks.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• kalkuni kael - 1 kg.
• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Kuivatatud paprika - 20 gr.
• nisu teravili - 60 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Peske kalkuni kael ja asetage see pannile.

2. Täida toode veega, soolaga ja aseta pliidile.

3. Lisa roale loorberilehed ja küpseta umbes 40 minutit.

4. Sel ajal lisage nisu teravilja.

5. Kui kaelad on valmis, lisage pannile tükeldatud kartulid.

6. Prae eraldi sibul porgandi ja kuivatatud paprikaga.

7. Eemaldage nõudelt kaelad, jahutage need ja eraldage viljaliha ettevaatlikult luudest.

8. Lisa supile röstitud köögiviljad.

9. Järgmisena lao välja hakitud rohelised.

10. Järgmisena lisa liha.

11. Hoia rooga tulel umbes 5-7 minutit.

12. Soola maitse järgi.

13. Rikkalik ja maitsev kalkuni kaelasupp on valmis. Proovi seda!

Maitsev kalkunikondipuljongisupp

Pehme ja lahja kalkuni luudega saab valmistada toitvat omatehtud suppi. Maius tuleb kerge ja maitsev. Serveeri lõunaks, lisades musta leiba või ürte.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kalkun luudel (tiivad) - 300 gr.
• Tomat - 3 tk.
• Bulgur - 50 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - 1,5 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Taimeõli - 50 ml.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1. Täida bulgur külma veega ja jäta 30 minutiks paisuma.

2. Valige kalkunilihast sobivad osad ja loputage neid vee all.

3. Asetage toode pannile, täitke see veega ja asetage see pliidile.

4. Koori ja lõika pooleks sibul ja porgand.

5. Kui puljong keeb, lisage veidi soola.

6. Kastame siia ka köögivilju.

7. Sel ajal tükelda küüslauk.

8. Lõika tomatid kuubikuteks.

9. Kõigepealt praadige küüslaugutükid taimeõlis.

10. Seejärel lisa siia tomatid. Hauta umbes 15 minutit.

üksteist.Eemaldage kalkun ja köögiviljad valmis puljongist.

12. Eemaldage osa liha luudest. Asetage see kastrulisse.

13. Samuti langetame bulguri vette. Küpseta 20 minutit.

14. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

15. Lisa kartulid ja küpseta veel 15 minutit.

16. Selle aja möödudes lisage praetud tomatid. Lisa segule loorberilehed ja keeda tasasel tulel veel 20 minutit.

17. Rikkalik kalkunikondisupp on valmis.

Kuidas valmistada hernesuppi kalkunilihaga?

Isuäratavat hernesuppi saab valmistada kalkunilihaga. See muudab omatehtud roa kergemaks ja tervislikumaks. Hellitage ennast ja oma lähedasi. Serveeri maiust kuumalt koos enda valitud leivaga.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kalkunifilee - 300 gr.
• Poolitatud herned - 100 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Paprika - 0,5 tk.
• Petersell - ¼ hunnik.
• Loorberileht - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kalkunifilee vee all ja lõika väikesteks tükkideks. Kastke liha pannile vette. Soola ja pane pliidile, valmista puljong.

2. Peske herned ja seejärel leotage neid 30 minutit vees. Seejärel tühjendage vesi, loputage uuesti ja lisage puljongile.

3. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Asetage need pannile, kui kalkuniliha on täielikult küpsenud.

4. Haki sibul ja riivi porgandid. Lisame need ka supile.

5. Kui kartul on pehmenenud, lisa roale hakitud paprika, ürdid ja loorberilehed. Lisa maitse järgi jahvatatud pipart.

6. 5-10 minuti pärast on supp täiesti valmis. Valage see portsjoniteks ja serveerige.

Madala kalorsusega köögiviljasupp kalkunilihaga

Kas otsite lihtsat madala kalorsusega lõunasöögi retsepti? Valmista aedviljadest ja kalkunilihast isuäratav ja aromaatne supp. Luba endale värviline maius, millele kulutad väga vähe aega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Türgi - 0,5 kg.
• Rohelised oad - 400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Tomatid - 400 gr.
• Suvikõrvits - 300 gr.
• Küüslauk - 10 gr.
• Itaalia ürdid - 1 tl.
• Rohelised - 0,5 kamp.
• Oliiviõli - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kalkuniliha väikesteks tükkideks ja prae need paksu põhjaga kastrulis oliiviõlis.

2. 10 minuti pärast pane pannile peeneks hakitud sibul ja porgand.

3. Hauta töödeldavat detaili veel paar minutit. Segage protsessi käigus.

4. Saadame siia ka paprika, suvikõrvitsa ja roheliste ubade tükid.

5. Vala toidule vesi, keeda ja küpseta veel 30 minutit.

6. Blanšeeri tomatid keevas vees, eemalda nahk ja lõika väikesteks tükkideks, lisa supile. Selles etapis peaksime oma supile soola lisama.

7. 10 minuti pärast puista maiuspala ürtide ja itaalia ürtidega. Eemaldage kuumusest.

8. Särav kodune köögivilja- ja kalkunisupp on valmis!