Kodune lillkapsasupp pole mitte ainult õrn ja maitsev roog, vaid ka väga tervislik. See madala kalorsusega maius sobib suurepäraselt teie õhtusöögilauale. Selle ettevalmistamine pole keeruline. Kasutage tõestatud valikut 7 samm-sammult retseptist koos fotodega.
Kreemjas lillkapsasupp
Lillkapsasupi üks maitsvamaid ja õrnemaid variante on koore lisamine. Selle roa saab valmis mõne minutiga, pange tähele!
- Lillkapsas 700 (grammi)
- Kartul 200 (grammi)
- Kreem 200 (milliliitrit)
- Sibulad sibulad 100 (grammi)
- Või 1 (supilusikatäit)
- Küüslauk 1 nelk
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
-
Kuidas lillkapsasuppi valmistada? Valmistame ette vajalikud tooted.
-
Koorige sibul ja tükeldage see peeneks.
-
Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.
-
Jagame kapsa ettevaatlikult õisikuteks.
-
Sulata potis või. Prae sellel hakitud sibul.
-
Siia panime ka kartulit ja lillkapsast. Vala köögiviljadele keev vesi, kuni köögiviljad on kaetud.
-
Soola preparaat, puista peale pipart ja küpseta umbes 25 minutit.
-
Järgmisena kurna puljong, välja arvatud kaks klaasi, ja pane keedetud mass blenderisse. Asetage siia küüslauguküüs ja valage üks klaas puljongit.
-
Jahvata ühtlaseks.
-
Vala segu kastrulisse ja lisa koor. Kuumuta ja tõsta pliidilt. Kui soovid suppi vedelamaks muuta, lisa ülejäänud klaas puljongit.
-
Õrn supp on valmis. Serveeri koos krutoonide või ürtidega!
Kuidas valmistada lillkapsa ja brokoli püreesuppi?
Tervisliku ja kalorivaese kreemja supi pereõhtusöögiks saab valmistada lillkapsast ja spargelkapsast. Serveeri seda värvilist maiust krutoonide või värskete ürtidega.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lillkapsas - 500 gr.
- Brokkoli - 500 gr.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Sool - maitse järgi.
- Kõva juust - maitse järgi.
- koor - 150 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese lillkapsas ja spargelkapsas ning jaga õisikuteks, lisa vesi ja keeda pehmeks. Võite kasutada aeglast pliiti.
Samm 2. Niipea, kui koostisosad on pehmenenud, tühjendage osa puljongist ja valage sooja koorega.
Samm 3. Sõtku mass läbi, lisa sool, riivjuust ja hakitud küüslauk. Küpseta veel paar minutit.
Etapp 4. Valmis mass jahvatage segisti abil.
Samm 5. Kodune kreemjas lillkapsa ja brokolisupp on valmis. Võid proovida!
Maitsev lillkapsasupp kanaga
Pehmest kanalihast ja lillkapsast valmistatud toitev püreesupp. Lisaks on roog tervislik ja kalorivaene. Taeva kingitus neile, kes hoolivad oma tervisest ja figuurist.
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Lillkapsas - 1 tk.
- Kana rinnatükk - 1 tk.
- Selleri vars - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Petersell - 1 kamp.
- Sulatatud juust - 400 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Musta pipraterad - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage kõik koostisosad ette.
Samm 2. Täida kanarind veega ja aseta pliidile.
Samm 3. Haki seller ja porgand jämedalt. Koori küüslauk ja lõika petersellilt varred ära.
4. samm. Asetage köögiviljad ja rohelised varred kanaga pannile. Lisa sool, pipar ja küpseta, kuni liha on valmis. Selleks kulub umbes 30 minutit.
Samm 5. Pese lillkapsas ja jaga see õisikuteks.
Samm 6. Eemaldage valmis rinnatükk pannilt ja laske jahtuda.
Etapp 7. Kurna puljong läbi peene sõela.
Samm 8. Aseta lillkapsas kuuma puljongi sisse ja küpseta umbes 20 minutit. Siia panime ka kanatükid ja sulatatud juustu. Vahusta mass blenderiga.
Samm 9. Jaga valmis supp portsjoniteks, lisa rohelised lehed ja serveeri.
Kuidas valmistada kreemjat lillkapsasuppi juustuga?
Maitsev lillkapsa ja juustu kreemsupp valmib loetud minutitega. Samuti rõõmustab kulinaarne retsept teid oma eelarvesõbraliku olemusega. Hangi huvitav idee oma kodulauale.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lillkapsas - 1 tk.
- Sulatatud juust - 0,5 tk.
- Kanafilee - 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Jaga lillkapsas õisikuteks ja keeda pehmeks, umbes 7 minutit.
Etapp 2. Keeda eraldi kanapuljong. Soola maitse järgi ja lisa vürtse. Kui olete valmis, kurna.
Samm 3. Kombineeri pehmendatud lillkapsas sulatatud juustu tükkidega.
Samm 4. Jahvata tooted segisti abil.
5. samm.Järgmisena lisa segule kanapuljong. Selle kogus sõltub soovitud tihedusest.
Samm 6. Lihtne kodune lillkapsa-toorjuustusupp on valmis. Serveeri lauale!
Lihtne ja maitsev kreemja lillkapsa-kõrvitsasupi retsept
Kõrvitsast ja lillkapsast saab erksa ja uskumatult toitva püreesupi. Lisaks rõõmustab roog teid kasulike omadustega. Pidage meeles kulinaarset ideed!
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Lillkapsas - 300 gr.
- Kõrvits - 200 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Kartul - 3 tk.
- Tomatid - 4 tk.
- Vesi - 1,5 l.
- Või - maitse järgi.
- Taimeõli - maitse järgi.
- Rohelised - serveerimiseks.
- Krutoonid - serveerimiseks.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske lillkapsas ja jagage see õisikuteks.
Etapp 2. Asetage toode keeva veega pannile.
Samm 3. Koori kõrvits ja jaga väikesteks tükkideks. Panime need koos kapsaga.
4. samm. Hauta hakitud sibulat ja porgandit taimeõlis pehmeks.
Samm 5. Koori kartulid ja jaga kuubikuteks.
Samm 6. Lõika tomatid viiludeks.
Samm 7. Asetage kõik köögiviljad kastrulisse.
Samm 8. Soola töödeldav detail maitse järgi.
Samm 9. Kui kõik tooted muutuvad pehmeks, jahvatage need segisti abil.
Samm 10. Pange toorik uuesti tulele ja lisage tükk võid. Kuumuta keemiseni ja tõsta tulelt.
Samm 11. Jaga valmis supp portsjoniteks, lisa ürdid, krutoonid ja serveeri!
PP dieetne lillkapsa püreesupp
Lillkapsast valmib tervislik ja madala kalorsusega püreesupp. Sellise roa valmistamine pole keeruline. Kasutage seda lihtsat samm-sammult retsepti maitsvaks pereõhtusöögiks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lillkapsas - 200 gr.
- Kartul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Rohelised - serveerimiseks.
- Pähkel – serveerimiseks.
- Kliid - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske lillkapsas ja jagage see õisikuteks.
2. samm Koorige kartulid ja porgandid ning lõigake väikesteks tükkideks.
Samm 3. Täida kõik tooted veega, soolaga ja keeda pehmeks.
Etapp 4. Hauta hakitud sibulat pannil.
Samm 5. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, eemaldage need pliidilt.
Etapp 6. Lisa segule sibul ja tükelda segisti abil.
Samm 7. Vala maius taldrikutesse, lisa ürdid, kliid, hakitud pähklid ja serveeri!
Kiire kreemjas lillkapsa-kartulisupp
Maitsvat ja tervislikku kreemjat lillkapsasuppi võib täiendada kartuliga. See muudab maiuse veelgi toitvamaks. Kasutage seda värvilist kulinaarset retsepti oma kodumenüü mitmekesistamiseks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lillkapsas - 150 gr.
- Porgand - 0,5 tk.
- Sibul - 0,5 tk.
- Kana puljong - 400 ml.
- koor - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Rohelised - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Haki sibul ja porgand.
Samm 2. Teeme sama kartulitega.
Samm 3. Jaga pestud lillkapsas õisikuteks.
Samm 4. Aseta kõik tooted kuuma puljongiga pannile. Soola, pipar ja küpseta umbes 25 minutit.
Samm 5. Valmis mass jahvatage segisti abil.
6. samm. Lisage siia koor.
7. samm. Keeda segu veel kaks minutit, aeg-ajalt segades. Eemaldage pliidilt.
Samm 8. Õrn köögiviljasupp on valmis. Jagage see portsjoniteks ja täiendage ürtidega.