Veiselihasupp

Veiseliha on tervislik ja uskumatult toitev toode. Sellest valmistatakse kõige rikkalikumad ja toitvamad puljongid. Seetõttu soovitame valmistada suppe veiseliha lisamisega. Vaadake seda värvilist valikut 10 maitsvast retseptist koos protsessi üksikasjalike kirjeldustega. Mitmekesistada oma lõunamenüüd.

Kharcho supp veiselihaga - klassikaline retsept

Kharcho supp on eriti toitev, enesekindel ja rikkaliku maitsega. Valmistage see veiselihaga. Selleks kasutage klassikalist ja armastatud kodu retsepti.

1. 
   Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat veiselihasuppi? Kõigepealt valmistame puljongi. Keetke veiseliha, eelnevalt mitmeks tükiks lõigatud. Keetmine 1,5 tundi.
2. 
   Pärast keetmist kurna puljong, eralda liha luust ja jaga väikesteks kuubikuteks.
3. 
   Keeda puljong uuesti ning lisa sellele riis ja tükeldatud veiseliha. Soola maitse järgi, keeda 10 minutit ja lisa tomatipasta.
4. 
   Haki sibul ja hauta taimeõlis. Selle käigus puista peale jahu ja sega.
5. 
   Asetage sibul pannile. Siia saadame ka riivitud petersellijuurt ja loorberilehte.
6. 
   Lisa hakitud pähklid. 5 minuti pärast hop-suneli ja vala sisse granaatõunamahl ilma suhkruta. Soola maitse järgi. Küpseta veel 5 minutit.
7. 
   Sel ajal tükeldage pipar, küüslauk, koriander ja basiilik.
8. 
   Lisa roale maitseained. Puista töödeldav detail jahvatatud pipraga. Tõsta pliidilt, mässi rätikusse ja jäta 10 minutiks seisma.
9. 
   Kalla valmis kharcho supp kaussidesse ja naudi!

---

Kuidas valmistada hernesuppi veiselihaga?

Isuäratavat ja rikkalikku hernesuppi täiendab suurepäraselt veiseliha. See roog sobib ideaalselt pere lõunasöögiks. Valmistage see lihtsa samm-sammult retsepti järgi, millega saavad hakkama isegi algajad kokad.

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 400 gr.
• Herned - 200 gr.
• Vesi - 2,5 l.
• Sibul - 1 tk.
• Porrulauk - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 300 gr.
• Seller - 1 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Nelk - 3 tk.
• Musta pipraterad - 7 tk.
• hakitud petersell - 1 spl.
• Tükeldatud till - 1 spl.
• Või - ​​15 gr.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Hapukoor - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valmista puljong veiselihast, sibulast, ühest porgandist ja porrulehtedest. Kui liha muutub pehmeks, lisa pipar ja loorberileht. Küpsetamine võtab umbes 1,5 tundi.

Samm 2. Prae taimeõlis ja võis tükeldatud porgand, seller ja porru. Hauta umbes 3-5 minutit.

Samm 3. Seejärel võta liha välja, jahuta ja tükelda.

Etapp 4. Kurna puljong sõela kasutades.

Samm 5. Pane puljong uuesti pliidile, lisa liha, juurviljad, herned ja kartulikuubikud. Soola ja pane siia vürtsid. Kui herned ja kartulid muutuvad pehmeks, lisa küüslauk ja ürdid.

Samm 6. Isuäratav hernesupp veiselihaga on valmis. Serveeri seda hapukoorega.

Veiseliha nuudlisupi valmistamise samm-sammult retsept

Originaalne roog teie õhtusöögilauale on veiseliha ja nuudlisupp. Selline maiuspala on uskumatult rahuldav ja rikkaliku maitsega. Vaadake seda elavat kulinaarset retsepti.

Küpsetusaeg: 2 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 500 gr.
• Vesi - 3 l.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid omas mahlas – 3 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Kuivatatud rohelised - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.

Nuudlite jaoks:

• Jahu - 0,5 kg.
• Muna - 3 tk.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pange veiseliha kohe keema. Sel ajal sõtku munadest, jahust ja soolast ettevaatlikult nuudlitainas. Rulli tainas lahti, keera rulli ja lõika õhukesteks ribadeks. Jätame need kuivama.

Samm 2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Etapp 3. Riivi porgandid ja prae neid taimeõlis.

Etapp 4. Täiendage köögivilja sibulaga. Hauta köögiviljad pehmeks ja lisa mahlas tomatid. Hauta madalal kuumusel veel 6 minutit.

5. samm.Koori kartulid ja lõika õhukesteks ribadeks. Panime selle ettevalmistatud lihapuljongisse.

6. samm. Niipea, kui köögivili muutub pehmeks, langetage kuivatatud nuudlid valmistisse.

Etapp 7. Lisa segule hautatud köögiviljad.

Samm 8. Soola maiuspala ja puista üle vürtsidega. Küpseta veel kolm minutit ja lülita pliit välja.

Samm 9. Rikkalik veiseliha nuudlisupp on valmis. Proovi seda!

Lihtne veiseliha-kartulisupp

Lõunasöögiks on väga lihtne valmistada rammus roog. Võtke teadmiseks see lihtne veiseliha- ja kartulisupi retsept. Maius tuleb rikkalik ja maitsev.

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 150 gr.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Vermišelli - 30 gr.
• Paprika - 1 tk.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 10 ml.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Koorige köögiviljad ja peske liha.

Samm 2. Järgmisena lõigake liha väikesteks tükkideks.

Samm 3. Täida tükid veega ja aseta pliidile. Lisa veidi soola.

4. samm Lõika osa porgandeid noaga.

Samm 5. Riivi teine ​​osa.

Samm 6. Haki sibul.

Samm 7. Prae see praepannil taimeõliga.

8. samm. Asetage siia riivitud porgandid.

9. samm. Hauta köögiviljad mõõdukal kuumusel pehmeks.

Samm 10. Lõika seemnetest puhastatud paprika kuubikuteks.

Samm 11. Teeme sama kartulitega.

Samm 12. Pärast tund aega liha küpsetamist pane kartulid pannile.

Samm 13. Kui sisu keeb, lisa pipar ja porganditükid.

Samm 14. Niipea kui kartulid muutuvad pehmeks, lisage siia vermišelli.

Samm 15. Asetage köögiviljad välja. Tõsta anum pliidilt ja lase 10 minutit tõmmata.

16. samm. Lihtne kodusupp kartuli ja veiselihaga on valmis!

Oasupp veiseliha ja punaste ubadega

Toekas ja vitamiinirikas supp lõunasöögiks on valmistatud veiselihast ja punastest ubadest. Särav ja rikkaliku maitsega maius ei jäta kedagi ükskõikseks. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 500 gr.
• punased oad - 200 gr.
• Hapukapsas - 200 gr.
• Kartul - 800 gr.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika veiseliha keskmise suurusega tükkideks, täitke need veega ja asetage pliidile. Küpsetamine umbes tund.

Samm 2. Tunni aja pärast pane siia oad, mida leotame eelnevalt 3-4 tundi. Toode küpseb umbes 30-40 minutit.

3. samm. Pärast ube langetage kartulikuubikud puljongisse.

Samm 4. Kui toit on poolküpsenud, lisa pannile kapsas ja küpseta veel 10 minutit.

5. samm. Täiendame preparaati praetud porgandi, sibula ja tomatipastaga. Soola ja pipar ning hoia tulel, kuni oad ja kartulid on pehmed.

Samm 6. Isuäratav omatehtud supp on valmis. Võid proovida!

Lihtne ja maitsev riisisupp veiselihaga

Lihtsalt valmistatav ja uskumatult maitsev supp lõunasöögiks - riis veiselihaga. See roog rõõmustab teid oma toiteomaduste ja ereda aroomiga. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 2 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha kondiga - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Riis - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Hapukoor - serveerimiseks.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted.

2. samm.Keeda veiseliha vees, kuni saadakse rikkalik puljong. Selleks kulub umbes 1,5 tundi.

Samm 3. Alustame lõikamist. Tükelda tomat.

Samm 4. Viige see praepannile.

5. samm Eraldage valmis puljongist üks lusikas.

Samm 6. Valage see tomatisse.

7. samm. Keeda toorikut paar minutit madalal kuumusel. Selle käigus püreesta sisu kahvliga.

Samm 8. Sel ajal tükeldage sibul.

Samm 9. Asetage see tomatimassi. Hauta veel 10 minutit.

Samm 10. Valmistage riis. Seda tuleb põhjalikult vees loputada.

11. samm. Asetage ettevalmistatud köögiviljad puljongisse.

Samm 12. Järgmisena paneme välja riisi.

Samm 13. Soola sisu maitse järgi.

Etapp 14. Puista peale jahvatatud pipart. Küpseta rooga veel 20 minutit ja tõsta pliidilt.

Samm 15. Valage valmis supp kohe kaussidesse.

Samm 16. Täiendame maiust hapukoore ja aromaatsete ürtidega. Saate selle lauale serveerida!

Samm-sammult retsept veiselihaga tomatisupi valmistamiseks

Särav tomatisupp on veiseliha lisamisega eriti toitev. Kodune roog mitmekesistab suurepäraselt teie menüüd ja üllatab meeldivalt oma rikkaliku maitsega. Võtta teadmiseks!

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 500 gr.
• Tomatid omas mahlas - 200 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Porgand - 100 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Paprika - 1 tk.
• Tšilli pipar - 40 gr.
• Kartul - 200 gr.
• Jahu - 2 spl.
• Vesi - 2,5 l.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud koriander - maitse järgi.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske veiseliha ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.

Etapp 2. Jahvatage sibul, terav pipar ja küüslauk.

Samm 3. Jaga seemnetest puhastatud paprika kuubikuteks.

Samm 4. Jaga kooritud kartulid kuubikuteks.

Samm 5. Riivi porgandid.

6. samm.Prae veiseliha õlis umbes 10 minutit.

Samm 7. Pruunista ka porgandid.

Samm 8. Lisa porgandid sibula, kuuma paprika ja küüslauguga.

9. samm. Lisage lihale köögiviljad. Prae 5 minutit.

Samm 10. Lisa koostisosadele jahu, sool ja vürtsid. Sega ja hauta veel kolm minutit.

Samm 11. Täitke sisu liitri veega.

12. samm. Lisa kartulid ja paprika. Keeda madalal kuumusel 40 minutit.

Samm 13. Asetage tomatid mahla sisse ja küpseta veel 10 minutit. Lülitage pliit välja.

Samm 14. Vala valmis supp kaussidesse ja serveeri värskete ürtidega!

Kuidas valmistada veise- ja kikerhernesuppi?

Kikerherned on väga kõhtutäitev ja tervislik toode. Sellest saab valmistada maitsvat omatehtud veiselihasuppi. Suurepärane kulinaarne idee teie pere õhtusöögiks!

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha kondiga - 500 gr.
• Kikerherned - 1 spl.
• Sibul - 150 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 2-3 tk.
• Vesi - 3 l.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Kuivatatud rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Leota kikerherneid eelnevalt 8-12 tundi külmas vees.

Etapp 2. Küpseta veiseliha 1 tund, kuni saadakse rikkalik puljong. Protsessi lõpus lisa maitse järgi soola.

Samm 3. Tühjendage vesi paisunud kikerhernestest. Toote ennast peseme vee all.

Samm 4. Kui liha on küpsenud, eemalda veiseliha puljongist. Lase jahtuda ja eemalda liha ettevaatlikult luu küljest.

5. samm. Asetage kikerherned kuuma puljongi sisse. Küpseta umbes tund.

Samm 6. Mõne aja pärast pane sinna kartulikuubikud.

Samm 7. Lõika porgand ja sibul õhukesteks ribadeks. Asetage ühisesse nõusse.

8. samm. Asetage liha segusse.

Etapp 9. Soola töödeldav detail ja puista vürtsidega. Kuumuta keemiseni ja tõsta pliidilt.

10. sammKodune veise- ja kikerhernesupp on valmis!

Maitsev tatrasupp veiselihaga

Originaalne maius teie lauale on tatrasupp veiselihaga. See roog üllatab teie pere meeldivalt oma toiteväärtuse ja särava maitsega. Saa oma lõunamenüü idee!

Küpsetusaeg: 2 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha kondiga - 350 gr.
• tatar - 80 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Vesi - 2 l.
• Taimeõli - 40 ml.
• Sool - 20 gr.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Loorberileht - 2 tk.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kastke veiseliha kastrulisse veega, kuni see on keedetud. Selleks kulub umbes 1,5 tundi. Kõige lõpus lisa maitse järgi soola.

Etapp 2. Prae tatar kiiresti kuumutatud praepannil läbi.

Samm 3. Prae hakitud sibul koos riivitud porgandiga taimeõlis.

Samm 4. Lõika kartulid kuubikuteks. Saadame toote valmistatud puljongile.

Samm 5. Peale kartulit lisa tatar.

6. samm. 20 minuti pärast lisage pannile köögiviljad.

Samm 7. Lisa segule vürtsid ja hakitud küüslauk. Küpseta veel 5 minutit ja lülita pliit välja.

Samm 8. Lõpus lisa supile värskeid ürte. Laske tassil 10-15 minutit seista.

9. samm. Maitsev maius lõunasöögiks on valmis!

Vietnami pho bo supp veiselihaga

Isuäratav Vietnami pho bo supp veiselihaga valmib väga kiiresti. See eristab Kagu-Aasia elavat kööki. Hellitage ennast ja oma lähedasi originaalse ja rikkaliku maitsega roaga.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veisepuljong - 1 l.
• Veise sisefilee - 200 gr.
• riisinuudlid - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Pekingi kapsas - 2 lehte.
• Koriander - 1 hunnik.
• Tšilli pipar - 1 tk.
• Sriracha kaste - 1 tl.
• Seesamiõli - 1 tl.
• Sojakaste - 2 spl.
• Kalakaste - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pange puljong kohe pliidile kuumenema. Sel ajal lõikasime sisefilee õhukesteks plaatideks. Haki kapsas ja rohelised. Jaga kurk ja porgand õhukesteks ribadeks.

2. samm. Asetage porgandid keevasse puljongisse. Keeda kolm minutit ja lisa kõik kolm kastet. Lisa liha ja küpseta veel kaks minutit. Paneme välja ülejäänud tooted. Hoia pliidil veel minut aega, lisa seesamiõli ja tõsta pliidilt. Soola maitse järgi.

Samm 3. Keeda eraldi riisinuudlid vastavalt pakendil olevale juhisele. Tavaliselt kulub selleks paar minutit.

Samm 4. Aseta nuudlid taldrikutele ja vala pannilt kuum segu neile peale.

Samm 5. Särav Vietnami veiselihasupp on valmis. Serveeri kohe ja proovi!