Supp pelmeenidega kanapuljongis

Kanapuljongist valmistatud pelmeenisupp on huvitav kulinaarne idee omatehtud lõunasöögiks. Luba endale ja oma lähedastele rikkalik soe eine. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud valikut kaheksast samm-sammult vanaema supi retseptist koos fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Vanaema pelmeenisupp kanapuljongiga

Vanaema kanaklimbisupp on huvitav ja maitsev kulinaarne idee teie pere õhtusöögiks. Kuum roog rõõmustab teid oma ereda maitse ja toiteomadustega. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

1. 
   Vanaema pelmeenisupp kanapuljongiga on väga lihtne valmistada. Aseta kanakintsud kastrulisse, täida veega ja tõsta pliidile.
2. 
   Aja puljong keema ja eemalda protsessi käigus kindlasti vaht.
3. 
   Pärast keetmist alanda kuumust ja keeda puljongit umbes 30 minutit.
4. 
   Eemaldage kanakintsud puljongist ja laske neil jahtuda.
5. 
   Sel ajal koorige kartulid, loputage vee all ja lõigake kuubikuteks.
6. 
   Aseta kartulikuubikud keevasse kanapuljongisse ning lisa pipraterad ja nelk.
7. 
   Haki sibul ja prae taimeõlis pehmeks.
8. 
   Lisa sibulatele riivitud porgand, sool ja maitseained. Prae koos veel paar minutit ja lisa supile.
9. 
   Nüüd alustame pelmeenide ettevalmistamist. Vahusta sügavas kausis munad soolaga.
10. 
    Lisa munasegule jahu.
11. 
    Segage kõike hoolikalt, kuni tükid kaovad.
12. 
    Kasta saadud mass lusika abil supi sisse.
13. 
    Pelmeenid tarduvad kiiresti ja ujuvad pinnale. Pärast seda küpseta veel 3 minutit.
14. 
    Eralda jahtunud kanaliha kontidest ja tõsta supi sisse tagasi. Saab pliidilt eemaldada.
15. 
    Vanaema supp pelmeenidega kanapuljongis on valmis. Serveeri lauale, kaunistatud rohelistega!

---

Kanasupp pelmeenide ja lihapallidega

Kanasupp pelmeenide ja lihapallidega on suurepärane võimalus toekaks lõunasöögiks perega. See roog osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks. Seda on lihtne valmistada. Selleks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana hakkliha - 250 gr.
• Vesi - 2 l.
• Kartul - 5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - 2 spl.

Pelmeenide jaoks:

• Muna - 1 tk.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahu - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kuumuta soolaga maitsestatud vesi kastrulis keema.Vormi kanahakklihast märgade kätega korralikud lihapallid.

2. samm: asetage need lihapallid keevasse vette ja küpseta 10 minutit. Järgmisena eemaldage need lusikaga taldrikule.

Samm 3. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögivilju taimeõlis madalal kuumusel umbes viis kuni seitse minutit. Sega spaatliga pidevalt.

Samm 4. Lisa kooritud kartulikuubikud vette, kus lihapallid küpsesid. Küpseta 10 minutit.

Samm 5. 10 minuti pärast lisage siia praetud köögiviljad.

Samm 6. Pelmeenide jaoks klopi lahti kanamuna, sool ja jahu.

7. samm. Asetage see tainas osade kaupa supilusikatäie sisse.

8. samm. Pelmeenid küpsevad kiiresti ja ujuvad pinnale. Küpseta neid umbes 5 minutit, et paisuda.

Samm 9. Pange meie lihapallid supile tagasi, lisage maitse järgi soola ja pipart.

Samm 10. Kanasupp pelmeenide ja lihapallidega on valmis. Aidake ennast rohelusega!

Kanapuljongisupp kartulipelmeenidega

Kanapuljongisupp kartulipelmeenidega rõõmustab teid oma huvitava maitse, isuäratava välimuse ja toiteväärtusega. Ideaalne lahendus suureks koduseks toiduks. Serveeri säravat suppi leiva, ürtide või hapukoorega. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana sink - 600 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 600 gr.
• Jahu - 150 gr.
• Muna - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2 l.
• Sool - 8 gr.
• Loorberileht - 2 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Aseta kanakoib kastrulisse, lisa vesi ja kuumuta keemiseni. Seejärel keeda tasasel tulel 40 minutit, eemalda kindlasti vaht.

2. samm.Järgmisena jahuta keedetud kana ja eralda liha kontidest. Koorige ja koorige kohe 300 grammi kartulit, porgandit ja sibulat. Loputame köögivilju vee all.

Samm 3. Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks ja pane kastrulisse.

Samm 4. Aseta kanaliha samale pannile ja täida see kõik kurnatud kanapuljongiga. Kui vedelikku pole piisavalt, võite valada veidi keeva veega. Kuumutage sisu uuesti keemiseni ja keetke seejärel 15 minutit.

Samm 5. Pelmeenide jaoks vajame kartulipüree, muna, jahu ja soola. Kartulipüree saab valmistada kana küpsemise ajal.

Samm 6. Ühendage kõik need tooted ühisesse taldrikusse.

Samm 7. Sõtku hoolikalt kätega, kuni moodustub tihe tükk.

Samm 8. Samal ajal tükelda sibul ja riivi porgandid.

Samm 9. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks, umbes 5 minutit mõõdukal kuumusel.

Samm 10. Jaga kartulitainas osadeks ja rulli igaüks õhukeseks vorstiks.

Samm 11. Järgmisena lõikame need vorstid väikesteks tükkideks.

Samm 12. Lisage keevale supile soola ja asetage meie pelmeenid siia. Segage neid hoolikalt, et need ei kleepuks. Pärast pelmeenide ujumist lisa vastavalt soovile loorberileht, praadimine ja maitseained. Keeda suppi veel 5 minutit.

Samm 13. Kanapuljongisupp kartulipelmeenidega on valmis. Serveeri lauale!

Kanasupp mannapudru pelmeenidega

Kanasupp tangupelmeenidega on suussulav supp, mis sobib suurepäraselt suure pere õhtusöögiks. See kuum roog rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka toiteväärtuste poolest. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana - 500 gr.
• Manna - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Kartul - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Pese kana ja lõika osadeks.

Samm 3. Asetage need tükid kastrulisse, täitke veega ja asetage pliidile. Siia saadame ka kooritud sibula ja loorberilehe. Pärast keetmist hauta tasasel tulel 40 minutit. Lisage kindlasti soola ja eemaldage selle käigus tekkinud vaht.

Etapp 4. Pese kooritud kartulid vee all ja lõika kuubikuteks. Kastke see valmistatud kanapuljongisse ja keetke 20 minutit.

Samm 5. Pelmeenide jaoks valmista manna ning klopi lahti muna ja sool eraldi.

Samm 6. Vala manna munasegusse ja sega korralikult läbi.

Samm 7. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage meie manna tainas siia osade kaupa. Prae korralikud pannkoogid.

Samm 8. Aseta taldrikule kõik kuldpruunid mannataignast pannkoogid.

Samm 9. Seejärel pange need supiga kastrulisse ja küpseta 3 minutit.

Samm 10. Järgmisena võite pannkoogid supist eemaldada ja neid hoolikalt lõigata, et anda atraktiivne ümar kuju. Seejärel pane see tagasi supi sisse ja lase paar minutit keeda.

Samm 11. Kanasupp manna pelmeenidega on valmis. Serveeri mõne rohelisega!

Kanapuljongisupp pelmeenide ja seentega

Kanapuljongisupp pelmeenide ja seentega on maitsev ja rahuldav roog, mis sobib ideaalselt perelõunaks. Selline maitsev maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana puljong - 1 l.
• Šampinjonid - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Till - 30 gr.
• Kodujuust - 50 gr.
• Või - ​​2 tl.
• Hapukoor - 3 tl.
• Jahu - 6 tl.
• Muna - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Loorberileht - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori kartulid, loputa vee all ja lõika parajateks kuubikuteks. Kastke toode keevasse kanapuljongisse, lisage pool liitrit vett ja keetke 20 minutit.

Samm 2. Haki sibul noaga peeneks, lõika porgandid õhukesteks ribadeks või riivi jämedale riivile.

Etapp 3. Lõikame hästi pestud seened õhukesteks viiludeks.

Samm 4. Kuumuta pann taimeõliga ja prae kõigepealt sibul, seejärel lisa porgandid ja seened. Prae kõiki koostisosi koos umbes 7 minutit.

Samm 5. Tõsta praetud köögiviljad ja seened kartulisuppi. Küpseta veel 20 minutit.

Etapp 6. Nüüd valmistame pelmeenid. Sega sügavas kausis kokku kodujuust, pehme või, munakollane, hapukoor ja sool.

Samm 7. Lisa siia jahu ja sega kõik korralikult läbi.

Etapp 8. Vahusta munavalge eraldi, kuni moodustuvad pehmed tipud.

Samm 9. Asetage proteiinimass põhitaignasse ja segage õrnalt.

Samm 10. Nüüd tõsta tainas osade kaupa supilusikatäie abil supi sisse. Pärast pelmeenide ujumist küpseta neid paar minutit. Lisa supile sool, maitseained ja hakitud ürdid.

Samm 11. Kanapuljongisupp pelmeenide ja seentega on valmis. Serveeri lauale!

Kanapuljongisupp jahupelmeenide ja munaga

Kanapuljongisupp jahupelmeenide ja munadega on huvitav kulinaarne variant teie toekaks pereõhtusöögiks. See kuum roog osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks. Seda on lihtne valmistada. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana - 250 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Jahu - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Universaalne maitseaine - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Vesi - 2 l.
• Petersell - 3 spl.
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika kana tükkideks ja aseta pannile. Täida veega, lase keema tõusta ja seejärel keeda umbes 30 minutit. Kindlasti soola puljong ja eemalda selle käigus tekkinud vaht.

Samm 2. Kui kana on keedetud, eemaldage see puljongist ja jahutage.

Etapp 3. Koori kartulid, loputa hoolikalt vee all ja lõika kuubikuteks või kuubikuteks.

4. samm. Asetage ettevalmistatud kartulid puljongisse ja keetke umbes 20 minutit.

Samm 5. Eralda jahtunud kanaliha kontidest ja tükelda veidi.

Etapp 6. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögiviljad pannil taimeõlis pehmeks.

Samm 7. Lisa praetud köögiviljad ja kanatükid kartulitega pannile.

Samm 8. Nüüd valmistame pelmeenid. Murra kanamuna sügavale taldrikule, lisa supilusikatäis vett ja veidi soola.

Samm 9. Vahusta koostisained kahvliga ja lisa siia jahu.

Samm 10. Sõtke homogeenne ilma tükkideta tainas.

Samm 11. Lisa supile maitseained, hakitud küüslauk ja loorberileht. Kastke teelusikaga meie tainas siia osade kaupa.

12. sammOotame, kuni kõik pelmeenid pinnale ujuvad. Pärast seda saate pliidi välja lülitada.

Samm 13. Kanapuljongisupp jahupelmeenide ja munaga on valmis. Serveeri mõne rohelisega!

Supp juustu pelmeenidega kanapuljongis

Supp juustupelmeenidega kanapuljongis ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab õhtusöögilauda eredalt. Kuum roog osutub maitselt huvitavaks, aromaatseks ja toitvaks. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Manna - 100 gr.
• kõva juust - 80 gr.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Spinat - 50 gr.
• Muna - 4 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Till - serveerimiseks.

Kanapuljongi jaoks:

• Kana seljad - 400 gr.
• Porgand - 0,5 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Selleri juur - 0,25 tk.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt valmistage kõik kanapuljongi koostisosad. Pese porgandid, sibulad ja juurselleri põhjalikult ning eemalda kestad ja koored.

2. samm. Asetage kana ja köögiviljad pannile. Täida need veega ja kuumuta keemiseni, seejärel keeda madalal kuumusel 40 minutit. Protsessi ajal eemaldage kindlasti vaht.

3. samm. Kui olete valmis, eemaldage kõik koostisosad puljongist, kasutades selleks lõhki.

Samm 4. Nüüd valmistage ette kõik muud koostisosad. Võid ahju kohe 180°-ni soojendada.

5. samm. Asetage kanamunad, manna, sool sügavasse kaussi ja riivige juust siin peenele riivile.

Samm 6. Vahusta kausi sisu sukelmikseri abil.

Etapp 7. Jaga saadud mass kolmeks võrdseks osaks. Vala tainas erinevatesse plaatidesse. Lisa ühele taldrikule tomatipasta ja teisele spinat.

8. sammVeel kord sõtku kõik koostisosad läbi. Nii saame kolm erinevat värvi juustutainast.

Samm 9. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja asetage kõik ettevalmistatud massid siia.

Samm 10. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 10 minutit. Seejärel eemaldage ja jahutage.

Samm 11. Lõika jahtunud tükid parajateks kuubikuteks.

Samm 12. Kastke algsed juustupelmeenid kanapuljongisse ja laske uuesti keema. Seejärel küpseta 5 minutit. Lisa sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 13. Lülitage kuumus välja ja laske supil kaane all umbes 10 minutit tõmmata.

Samm 14. Supp juustu pelmeenidega kanapuljongis on valmis. Vala kaussidesse ja proovi!

Kanapuljongisupp küüslaugu pelmeenidega

Kanapuljongisupp küüslaugu pelmeenidega on maitsev, aromaatne ja rahuldav roog, mis mitmekesistab teie lõunamenüüd. Selline maitsev maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kartul - 350 gr.
• Porgand - 100 gr.
• Sibul - 70 gr.
• Till - 15 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kanapuljongi jaoks:

• Kana - 300 gr.
• Loorberileht - 2 tk.
• Vesi – 1,8 l.

Pelmeenide jaoks:

• Jahu - 200 gr.
• Muna - 1 tk.
• Vesi - 50 ml.
• Sool - 0,3 tl.
• Till - 15 gr.
• Küüslauk - 2 hammast.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Aseta kanafilee pannile, täida veega ja lisa loorberileht.

Samm 3. Viige meie puljong keemiseni ja seejärel keetke madalal kuumusel 30 minutit. Protsessi ajal eemaldage kindlasti vaht. Kui see on valmis, kurna puljong ja jahuta liha.Keedetud fileed saab kasutada teiste roogade jaoks või lõigata ja lisada meie supile.

Samm 4. Nüüd valmistame ette teisi tooteid. Haki sibul ja riivi porgandid.

Samm 5. Prae köögivilju taimeõlis umbes 5-7 minutit kuldpruuniks.

Samm 6. Pelmeenide jaoks vala sügavasse kaussi vesi, lisa sool ja purusta kanamuna.

Samm 7. Vajutage küüslauk siia või riivige see.

Samm 8. Vahusta koostisained ühtlaseks.

Etapp 9. Täiendame oma segu hakitud tilliga.

Samm 10. Lisage siia jahu ja sõtke homogeenne tainas.

Samm 11. Moodusta kätega tihe tükk ja jäta 15 minutiks seisma.

Samm 12. Koori kartulid, loputa vee all ja lõika kuubikuteks.

Samm 13. Asetage kartulid keevasse kanapuljongisse ja keetke 15 minutit.

Samm 14. Jaga tainas osadeks ja vormi neist õhukesed vorstid.

Samm 15. Järgmisena tuleb need vorstid väikesteks tükkideks lõigata.

16. samm. Seda teeme ülejäänud taignaga.

Samm 17. Kui supis olevad kartulid on valmis, lisage pannile praetud köögiviljad.

Samm 18. Järgmisena pange kohe välja meie küüslaugu pelmeenid. Ootame, kuni need hõljuvad, ja küpsetame siis 5 minutit.

19. samm. Paar minutit enne küpsetamist lisage soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 20. Lülitage kuumus välja ja laske supil veidi tõmmata.

Samm 21. Kanapuljongisupp küüslaugu pelmeenidega on valmis. Aita ennast!