Maisisupp

Maisisupp on suussulav maiuspala, millel on palju tõlgendusi. Kui olete oma tavapärastest roogadest tüdinud, mitmekesistab see valik teie dieeti ja rõõmustab teid oma heledusega. Absoluutselt igaüks saab retseptidega hõlpsalt hakkama. Suhkrusmais annab esimesele roale ebatavalise pöörde ja harmoneerub suurepäraselt soodsate koostisosadega, mida iga koduperenaine leiab.

Konserveeritud maisi- ja kanasupp

Supp konservmaisi ja kanaga on särav esimene roog, mis täidab kergesti ja soojendab külmadel õhtutel. Originaalse maiuse saab valmistada ilma raskusteta. Aromaatne supp meelitab oma välimusega ja tõstab mitte ainult söögiisu, vaid ka tuju.

1. 
   Maisisuppi on väga lihtne valmistada. Koostame tooteid.Supi jaoks kasutame suvalist kana osa. Sel juhul sääred. Avage maisipurk ja kurnake.
2. 
   Valage pannile vesi ja asetage pestud kana. Asetage see põletile. Oodake keemiseni, eemaldage vaht lusikaga. Vähenda kuumust ja jätka küpsetamist, kuni liha on küps.
3. 
   Koori sibul, küüslauk ja porgand. Lõika porgandid ja sibul kuubikuteks. Haki küüslauk sobival viisil.
4. 
   Asetage pann pliidile ja soojendage seda, valage esmalt taimeõli. Tõsta porgandid ja sibulad üle. Prae, keerates viile perioodiliselt, kuni porgandid pehmenevad.
5. 
   Lisa praadimiseks mais. Sega ja jätka praadimist.
6. 
   Järgmisena lisa küüslauk. Hauta veel minut aega.
7. 
   Valage väikesesse kaussi 50 milliliitrit vett ja lisage puhas tomatipasta. Loksutage ühtlaseks ja valage sisu hulka. Soojendage mass.
8. 
   Eemaldage keedetud kana valmis puljongist. Ootame, kuni see jahtub.
9. 
   Eemalda kartulitelt koor. Mugavuse huvides kasutame köögiviljakoorijat. Lõika ribadeks.
10. 
    Soovi korral kurna puljong ja tõsta tagasi pliidile. Tühjendage kartulid ja küpseta keskmisest madalamal temperatuuril.
11. 
    Eraldage liha luudest. Pese rohelised ja tükelda peeneks.
12. 
    Tõsta kana puljongile. Maitsesta kuiva küüslaugu, paprika, kurkumi ja koriandriga. Lisa loorber.
13. 
    Laotasime heleda prae. Oodake keemiseni ja keetke 5-7 minutit.
14. 
    Sool ja pipar.
15. 
    Seejärel lisa koor ja keeda.
16. 
    Osa hakitud rohelisi jätame kaunistamiseks. Lisa veidi supile ja keera kuumus maha.
17. 
    Kata kaanega ja jäta 15 minutiks seisma, kuni supp omandab rikkaliku maitse.
18. 
    Täida taldrikud lõhnava supiga ja puista peale hakitud ürte. Me kohtleme oma perekonda ja sõpru.
19. 
    Head isu!

Mehhiko oa-maisisupp

Mehhiko supp ubade ja maisiga meeldib originaalsete ja lihtsalt valmistatavate roogade austajatele. Särav maiuspala mitmekesistab tavalist menüüd. Supil on rikkalik maitse vürtsikate vürtsikate nootidega. Kõik, kes ei viitsi uute maitsetega katsetada, saavad selle lihtsa esimese käigu kiiresti ja takistusteta läbi teha.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Veisehakkliha - 300 gr.
• Konserveeritud mais - 400 gr.
• Konserveeritud oad - 400 gr.
• Konserveeritud tomatid - 800 gr.
• Kuivatatud küüslauk - 0,5 tl.
• Tšilli pipar - 1/3 tk.
• Zira seemned - 0,5 tl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - 1/3 tl.
• Petersell - kaunistamiseks.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Korgige mais ja oad lahti. Kurna vedelik. Aseta oad sõelale ja loputa kraani all. Kontrastiks võtke punased oad. Soovi korral kasuta kuivi ube ja keeda need eelnevalt läbi. Lase külmutatud hakklihal sulada.

Samm 2. Asetage pann pliidile, keerake keskmisele kuumusele, soojendage veidi taimeõli ja laotage sulatatud hakkliha välja.

Samm 3. Hauta hakkliha keskmisel kuumusel, kuni niiskus aurustub, kasutades selleks spaatliga tükke.

Etapp 4. Kui lihamass muudab värvi, viige tomatikonserv. Vajadusel eemalda koor ja tükelda viljad. Küpseta koos, aeg-ajalt sega.

Samm 5. Asetage panni sisu paksuseinalisele pannile ja asetage pliidile.

Samm 6. Lisa tomatipõhjale mais ja oad. Segage.

Samm 7. Valage vett. Sool ja pipar. Maitsesta purustatud köömnete ja kuivatatud küüslauguga. Soovi korral asenda kuiva vürts värske küüslauguga.Soovi korral lisa muid maitseaineid. Ootame keema. Aja säästmiseks kasutame keeva vett.

Samm 8. Seadke kuumus alla keskmise ja kuumutage segu 10 minutit, aeg-ajalt segades. Maitseme ja vajadusel kohendame maitse järgi. Seejärel lülitage põleti välja ja jätke kaane alla.

9. samm. Vahepeal peske kuumad paprikad ja petersell. Haki rohelised ja lõika kuum pipar rõngasteks.

Samm 10. Alustame roa serveerimist. Täidame taldrikud elegantse supiga. Puista üle ürtidega ja kaunista kuuma pipraga. Petersell lisab värskust ja pipar kompenseerib maisi magusust kerge hoobiga.

Samm 11. Alustame söömist, naudime rikkalikku rooga ja jagame oma muljeid. Head isu!

Maisi- ja hernesupp

Maisi- ja hernesuppi on lihtne valmistada. Köögiviljade mitmekesisus muudab supi kauniks ja rahuldavaks maiuspalaks. Sel juhul kasutatakse toiduvalmistamiseks vett. Soovi korral võib aga kasutada köögivilja- või kanapuljongit. Igaüks teeb oma otsuse.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Külmutatud herned - 1/3 spl.
• Külmutatud mais - 1/3 spl.
• Selleri juur - maitse järgi.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sibul - 0,5 tk.
• Jahu - 1 spl.
• Või - ​​1 spl.
• Raske koor - 1 spl.
• Rosmariin - 1 oks.
• Tüümian - 1 oks.
• Jahvatatud kurkum - 1/3 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige selleri ja porgandi juurtelt nahk ning sibulalt ja küüslaugult nahk. Lõikame köögiviljad juhuslikult ja asetame need pannile. Lisa rosmariini ja tüümiani oksad.

2. samm.Tükelda kooritud kartulid jämedalt ja pane kastrulisse. Maitsesta võiga. Asetage pliidile ja keerake kuumus madalaks. Hauta kaane all, unusta segamist.

Samm 3. Valage vedelik, reserveerige kogu kogusest klaas ja oodake keemiseni. Pärast keetmist jätkake küpsetamist 15 minutit.

Samm 4. Valage kaussi klaas vett ja lisage jahu. Sega hästi, purustades kõik tükid. Mugavuse huvides kasutame visplit.

Samm 5. Maitsesta koorega ja lisa kurkum. Sega ühtlaseks.

Samm 6. Lisa supile kreemjas täidis ja sega samal ajal, et mass jaotuks ühtlaselt.

Samm 7. Asetage mais ja herned välja.

Samm 8. Maitsesta supp soola ja pipraga. Lisa maitse järgi vürtse. Ootame keema. Küpseta paar minutit. Lülitage pliit välja.

9. samm. Valage infundeeritud supp portsjoniteks ja kostitage oma perekonda ja sõpru. Head isu!

Supp sulatatud juustu ja maisiga

Supp sulatatud juustu ja maisiga on lihtne ja särav supp, mis tõstab tuju ja pakub naudingut mitte ainult maitsmisest, vaid ka protsessist endast. See kreemja järelmaitsega õrn maius meeldib eranditult kõigile. Saadaval olevad koostisosad sobivad üksteisega ideaalselt. Proovige - see on väga maitsev!

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Konserveeritud mais - 200 gr.
• Kartul - 5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sulatatud juust - 200 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sibul - 1 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Kuivatatud basiilik - 0,5 tl.
• Musta pipraterad - 5 tk.
• Taimeõli - 20 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Till - 4 oksa.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Kontrollime koostisosi vastavalt nimekirjale ja alustame huvitava retsepti elluviimist.

2. samm. Kõigepealt loputage kana või mõni selle osa. Aseta kastrulisse ja lisa vesi. Asetage see pliidile. Pärast keetmist eemalda vaht lusikaga. Alanda kuumust ja küpseta vähemalt pool tundi. Pärast määratud aja möödumist kontrollime valmisolekut.

Samm 3. Puljongi keetmise ajal eemalda kartulitelt ja porganditelt köögiviljakoorijaga koor. Eemalda sibulalt ja küüslaugult koor.

Samm 4. Lõika kooritud kartulid kuubikuteks.

Samm 5. Eemaldage keedetud kana puljongist ja laotage kartulikuubikud välja. Küpseta 10 minutit.

Samm 6. Vahepeal riivi porgandid ja tükelda sibul.

Etapp 7. Kuumutage praepann ja valage taimeõli. Laota tükeldatud köögiviljad välja ja prae.

Samm 8. Lisa supile praad ja mais.

Samm 9. Jahvata sulatatud juust riiviga. Protsessi hõlbustamiseks on soovitatav riiv määrida taimeõliga ja juust kergelt külmutada.

10. samm. Asetage juustulaastud supi sisse. Küpseta pidevalt segades, kuni juust on täielikult lahustunud.

Samm 11. Haki peeneks pestud till ja haki küüslauguküüned.

Samm 12. Lõika kana tükkideks, vajadusel eralda luudest ja nahast.

13. samm. Asetage purustatud koostisosad koos lihaga supi sisse. Maitsesta soola, pipra, loorberilehe ja kuiva basiilikuga. Kuumutame sisu paar minutit pärast keetmist ja lülitame pliidi välja.

Samm 14. Valage aromaatne supp taldrikutele. Nautigem värvilist maiuspala. Head isu!

Köögiviljasupp maisiga

Köögiviljasupp maisiga tundub üsna atraktiivne. See lihtne retsept sobib harmooniliselt taimetoitlaste või paastujate toitumisse. See värviline supp sobib suurepäraselt hõivatud inimestele.Suitsupaprika lisab huvitava järelmaitse. Retsepti valmistamiseks võite kasutada köögiviljapuljongit.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Konserveeritud mais - 300 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Suitsupaprika – näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - näputäis.
• Jahvatatud must pipar - näputäis.
• Till - 1 hunnik.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kurna mais läbi sõela ja loputa kraani all. Juurviljad puhastame koos kojamehega. Eemalda sibulalt koored. Peseme tilli. Mõõdame üle teie lemmikvürtsid.

Etapp 2. Lõika ettevalmistatud kartulid ruutudeks. Paneme selle kastrulisse. Valame vett. Paneme pliidile. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust.

Samm 3. Kartulite küpsemise ajal tükeldage sibul ja praege see taimeõlis kuumal pannil.

Samm 4. Tükelda porgand ja prae koos sibulaga.

Samm 5. Viige praad ja mais kartulitele. Maitsesta soola, pipra ja paprikaga. Muid vürtse võime lisada oma äranägemise järgi. Ajame keema. Soojendame seda paar minutit.

Etapp 6. Haki pestud till peeneks, lisa supile ja keera kuumus maha. Soovi korral lisa muid rohelisi.

Samm 7. Täidame taldrikud värvilise roaga ja hakkame maitsma. Head isu!

Tomatisupp maisiga

Tomatisupp maisiga näeb välja võimalikult isuäratav ja on maitsva aroomiga. Vürtsid avanevad ja tõmbavad oma lõhnaga ligi. Lihtne ja väga maitsev retsept, mis jääb kauaks meelde. Algne retsept on suurepärane eksperiment traditsioonilise köögi austajatele. Kokkake mõnuga ja nautige!

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Kana - 400 gr.
• Konserveeritud mais - 150 gr.
• Riis - 70 gr.
• Konserveeritud tomatid - 250 gr.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Sibul - 2 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Zira (seemned) - 0,5 tl.
• Musta pipraterad - 10 tk.
• Kuivatatud tüümian - 0,5 tl.
• jahvatatud koriander - 0,5 tl.
• Jahvatatud tšillipipar - 0,25 tl.
• Jahvatatud paprika - 1 tl.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Petersell - 15 gr.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koostage tooted vastavalt loendile. Erksa supi saamiseks kasuta vastavalt soovile kanaosi.

Samm 2. Puljongi jaoks koori üks sibul ja lõika tükkideks. Aseta kastrulisse koos pestud kanaosadega. Koorige 2 küüslauguküünt ja lisage need purustatuna teistele koostisosadele. Lisa loorberileht ja pipraterad.

3. samm. Valage vesi välja.

Samm 4. Asetage pann põletile. Ootame keema. Eemaldage vaht lusikaga. Minimeeri küte. Keeda umbes tund, kattes kaanega.

Samm 5. Eemaldage keedetud kana puljongist, lahutage see kiududeks või lõigake tükkideks, eemaldades luud ja naha. Vala puljong läbi sõela teisele pannile.

Etapp 6. Pese riisiterad ja küpseta teisel pannil, ärge unustage lisada veidi soola.

Samm 7. Küpseta vähemalt 20 minutit.

8. samm. Nõruta keedetud teravili.

Samm 9. Koorige, loputage ja tükeldage kasutamata sibul ja küüslauk peeneks.

Samm 10. Asetage praepann tulele ja soojendage seda taimeõliga. Lisa sibul ja prae läbipaistvaks.

Samm 11. Järgmisena lisame küüslaugu ja laseme kergelt podiseda.

Samm 12. Maitsesta vürtsidega – tšillipipar, paprika, tüümian, koriander ja köömned.

Samm 13. Sega ja kuumuta, kuni vürtsid avanevad.

14. sammJärgmisena saadame konserveeritud tomatid, eemaldades vajadusel naha. Ühtlasema konsistentsi saamiseks klopi blenderiga läbi.

Samm 15. Kombineerige sisu ja laske sellel soojeneda.

16. samm. Viige praad kurnatud puljongisse.

17. samm. Küpseta mõõdukal kuumusel ilma katteta.

Samm 18. Tõsta kana.

Samm 19. Lisa mais.

Samm 20. Soola ja pipar, maitse ja kohanda maitse järgi.

Samm 21. Kata kaanega ja küpseta paar minutit.

Etapp 22. Haki pestud rohelised. Täida taldrikud kuuma supiga, laota riis välja ja puista peale hakitud ürte.

Samm 23. Head isu!