Supp kukeseentega

Kukeseenesupp on väga maitsev ja aromaatne lõunaroog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Erksat suppi saab valmistada erineval viisil: kartuliga, lihalisandiga või ilma. Parimad kulinaarsed valikud leiate meie kümnest maitsvast retseptist koosneva samm-sammult fotode abil.

Seenesupp värsketest kukeseentest

Värsketest kukeseentest valmistatud seenesupp rõõmustab teid isuäratava välimuse ja hämmastava aroomiga. Serveerida võib leiva, hapukoore ja maitse järgi ürtidega. Maitsva seenesupi valmistamine on lihtne. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

1. 
   Valmistame ained kukeseenesupi valmistamiseks.
2. 
   Mõõdame välja vajaliku koguse värskeid seeni, sorteerime välja ja loputame hästi vee all.
3. 
   Tõsta kukeseened supi keetmiseks kastrulisse. Täida määratud koguse veega.
4. 
   Küpseta seeni umbes 20-25 minutit. Vajadusel eemalda vaht.
5. 
   Koorige kartulid, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
6. 
   Saadame kartulid seentele.
7. 
   Küpseta, kuni köögivili on täielikult küpsenud.
8. 
   Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.
9. 
   Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage siia sibulad ja hautage, kuni need muutuvad pruuniks.
10. 
    Asetage sibul pannile. Lisa soola.
11. 
    Keeda kõike koos umbes 5-7 minutit.
12. 
    Keera kuumus maha ja lisa õrnema maitse saamiseks supile tükk võid.
13. 
    Sega panni sisu.
14. 
    Seenesupp värsketest kukeseentest on valmis. Serveerida saab aromaatsete ürtide ja hapukoorega.

---

Külmutatud kukeseenesupp

Külmutatud kukeseenesupp eristub kiire valmimisprotsessi ning unustamatu maitse ja aroomi poolest. See roog osutub väga toitvaks ja isuäratavaks. Suurepärane lahendus teie pere õhtusöögiks. Võtke kindlasti teadmiseks samm-sammult retsept meie valikust.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Külmutatud kukeseened - 200 gr.
• Vesi - 2 l.
• Kartul - 0,4 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista supp külmutatud kukeseentest. Kõigepealt mõõda välja vajalik kogus külmutatud seeni ja lase sulada.

Samm 2. Kui kukeseened on suured, lõika need väikesteks tükkideks.

Samm 3. Haki sibul ja riivi porgandid.

Etapp 4. Prae seened praepannil taimeõliga. Kui liigne niiskus on kadunud, lisa sibul ja porgand. Prae kõiki tooteid kuni valmimiseni.

Samm 5. Koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks. Asetage koostisosa veepannile. Panime pliidile.

Samm 6. Soola sisu ja lisa vürtsid.Siia panime seened sibula ja porgandiga. Keeda kõike koos, kuni kartulid on valmis. Lõpus eemalda supilt loorberileht.

Samm 7. Külmutatud kukeseenesupp on valmis. Vala taldrikutesse ja naudi!

Kuivatatud kukeseenesupp

Kuivatatud kukeseentest valmistatud seenesupp tuleb uskumatult aromaatne ja maitserohke. Nii säravast lõunasöögist ei saa keegi keelduda. Mitmekesistage oma kodumenüüd ja võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotode abil. Sa ei kahetse!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kuivatatud kukeseened - 40 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• vermišelli - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kuivatatud kukeseentest maitsva seenesupi keetmiseks valmista esmalt kõik koostisosad.

Etapp 2. Kuivatatud seened tuleb täita sooja veega. Parim on seda teha õhtul ja jätta ööseks.

Samm 3. Pese kukeseened ja lõika väikesteks tükkideks. Võite kasutada õlgi.

4. samm Kurna vesi, milles seened olid leotatud, ja aseta kastrulisse. Lisa puhast vett ja kasta kukeseened siia. Asetage tulele ja keetke pärast keetmist 15 minutit. Eemaldage vaht perioodiliselt.

Samm 5. Koori ja riivi porgandid.

6. samm Lõika kartulid parajateks ribadeks.

Samm 7. Haki sibul ja prae pannil koos porgandiga.

Samm 8. Hauta köögiviljad taimeõlis pidevalt segades pehmeks.

Samm 9. Asetage praad seentega pannile.

Samm 10. Asetage siia kartuliribad.

Samm 11. Soola, pipar ja küpseta veel 20 minutit.

Samm 12. Kasta nuudlid supi sisse ja küpseta veel 5 minutit.Lülitage kuumus välja ja laske nõudel umbes 10 minutit seista.

Samm 13. Kuivatatud kukeseenesupp on valmis. Vala taldrikutesse ja serveeri!

Kreemjas seenesupp kukeseente ja koorega

Kreemjas seenesupp kukeseente ja koorega on originaalne kulinaarne idee esimeseks lõunasöögiks. See maius osutub uskumatult õrn, maitsev, toitev ja aromaatne. Võib serveerida kreekerite või värskete ürtidega. Proovige kindlasti!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kukeseened - 0,5 kg.
• Kartul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sibul - 1 tk.
• koor - 150 ml.
• Või - ​​30 gr.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi/puljong – 400 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Räägime teile, kuidas valmistada koort seenesupp kukeseente ja koorega. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Prae seda paar minutit pannil taimeõli ja võiga.

Samm 2. Haki sibul ja lisa see kartulitele. Sega ja prae umbes kolm minutit.

Etapp 3. Sorteerime ja peseme kukeseened. Panime need köögiviljade peale.

Samm 4. Vajutage siia küüslauguküüned. Keeda kõike koos umbes 5 minutit.

Samm 5. Valage siia vesi (võite kasutada puljongit) ja hautage umbes 10 minutit. Soola maitse järgi. Seejärel blenderda blenderiga kuni saadakse homogeenne mass.

Etapp 6. Kombineeri saadud mass koorega, sega, keeda ja tõsta kohe pliidilt.

Samm 7. Kreemjas seenesupi kukeseente ja koorega on valmis. Vala taldrikutesse ja serveeri!

Supp kukeseente ja sulatatud juustuga

Kukeseente ja sulatatud juustuga supp rõõmustab teid atraktiivse ja isuäratava välimuse ning hämmastava aroomiga.Seda saab serveerida lauale, täiendada leiva, hapukoore ja maitsetaimedega. Valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kukeseened - 250 gr.
• Sulatatud juust - 80 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Rohelised oad - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Oliiviõli - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Alustame kukeseente ja sulatatud juustuga supi valmistamist, valmistades koostisosad vastavalt nimekirjale. Seeni võib kasutada värskelt või külmutatult.

Etapp 2. Koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks.

Samm 3. Aseta kartulid ja kukeseened veepannile. Asetage pliidile ja keetke.

Samm 4. Koorige sibul ja porgand. Lõika köögiviljad väikesteks tükkideks. Saate need poolrõngasteks lõigata.

Samm 5. Kui kartulid on poolküpsed, lisa pannile oad, sibul ja porgand.

Samm 6. Lisa oliiviõli ja küpseta, kuni kõik tooted on küpsed.

Samm 7. Sel ajal lõigake sulatatud juust kuubikuteks.

Samm 8. Lisa supile juust. Sisu soola ja pipart. Sega ja küpseta paar minutit, kuni juust sulab. Saate tule välja lülitada.

Samm 9. Supp kukeseente ja sulatatud juustuga on valmis. Vala serveerimiskaussidesse ja serveeri!

Supp kana ja kukeseentega

Kana-kukeseenesupp on väga maitsev ja toitev kulinaarne lahendus koduseks lõunasöögiks. See lihtsalt valmistatav roog mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kukeseened - 400 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - 1,5 tl.
• Till - 0,5 kimp.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese seened ja mõõda välja vajalik kogus muid tooteid, et valmistada kana- ja kukeseentega suppi.

Samm 2. Pese ja lõika kanafilee kuubikuteks.

Samm 3. Kuumuta praepann köögiviljade ja võiga. Prae kanafilee kergelt pruuniks. Sool ja pipar maitse järgi.

Samm 4. Haki sibul.

Samm 5. Kuivatage pestud kukeseened ja lõigake väikesteks tükkideks.

Samm 6. Asetage sibul õlisse, mis on kanast üle jäänud.

Samm 7. Prae sibul kuldpruuniks.

Samm 8. Kukutage kukeseened siia.

Samm 9. Segage ja praege kõike koos umbes 10 minutit.

Samm 10. Koorige ja peske kartulid, lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 11. Keeda kastrulis vesi. Kastame sinna kanafilee, kartulid ja seened koos sibulaga.

Samm 12. Küpseta sisu, kuni kartul on pehme.

Samm 13. 5 minutit enne valmimist lisa maitse järgi soola ja lisa maiusele loorberileht.

Samm 14. Lülitage kuumus välja ja võtke loorberileht välja.

Samm 15. Kana ja kukeseenesupp on valmis. Vala taldrikutesse, puista peale hakitud tilli ja serveeri. Võid lisada ka hapukoort.

Kukeseenesupp kartulitega

Kukeseenesupp kartuliga on kodus lihtne valmistada. Isuäratav esimene roog mitmekesistab teie pere õhtusööki ning rõõmustab teid ka oma huvitava maitse, aroomi ja toitainetega. Valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset ideed.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kukeseened - 350 gr.
• Kartul - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Rohelised - 25 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 1 l.
• Loorberileht - 2 tk.
• Või - ​​20 gr.
• taimeõli - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Siin on kartulitega kukeseenesupi retsept. Sorteerime seened välja ja peseme.

2. samm. Küpseta seened pehmeks ja lõika need siis tükkideks.

Samm 3. Haki sibul ja küüslauk ning prae see paksupõhjalisel pannil kahte sorti õlis.

Samm 4. Lisa sibulale riivitud porgand. Prae kõike koos pehmeks, umbes 5 minutit.

5. samm. Asetage kartulikuubikud pannile. Segage sisu pidevalt ja küpseta veel 5 minutit.

Samm 6. Haki rohelised noaga peeneks. Me eemaldame varred.

Etapp 7. Lisa pool hakitud rohelistest kogumassile. Soola, pipar ja täitke veega. Lase keema tõusta ja seejärel küpseta, kuni kartul on poolküpsenud.

Samm 8. Aseta siia kukeseened ja küpseta veel 15 minutit.

Samm 9. Lisa supile ülejäänud ürdid ja loorberileht. Keeda paar minutit ja lülita kuumus välja. Lase supil kaane all 10 minutit seista.

Samm 10. Kukeseenesupp kartulitega on valmis. Vala taldrikutesse ja naudi!

Veisepuljongisupp kukeseentega

Veisepuljongisupp kukeseentega on uskumatult toitev ja maitsev kulinaarne lahendus teie pere toidulauale. See lihtsalt valmistatav roog lisab kindlasti teie kodumenüüsse vaheldust. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kukeseened - 300 gr.
• Veiseliha kondiga - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Soovitame valmistada veisepuljongisupp kukeseentega meie retsepti järgi. Täida veiseliha kondiga liitri veega ja pane tulele. Kuumuta keemiseni ja keeda vähemalt tund, kuni veiseliha on pehme.

Etapp 2. Sorteerime kukeseened välja ja loputame hästi vee all.

Samm 3. Vala seened keeva veega ja jäta 20 minutiks seisma. Seejärel loputame uuesti.

Samm 4. Haki sibul, porgand ja küüslauk.

Samm 5. Eemaldage puljongist kontidega veiseliha. Eemaldage liha ja asetage see tagasi pannile. Siia paneme ka kartulikuubikud ja muud juurviljad.

6. samm. Keeda tasasel tulel, kuni kartul ja porgand on pehmed.

Samm 7. Lisa kukeseened, sool ja pipar. Küpseta veel 15 minutit.

Samm 8. Veisepuljongisupp kukeseentega on valmis. Võid taldrikutesse valada ja serveerida!

Supp kukeseente ja vermikelliga

Kukeseente ja nuudlitega supp rõõmustab teid isuäratava välimuse ja hämmastava maitsega. Seente särav aroom ei jäta kedagi ükskõikseks. Maitsvat lõunasööki on lihtne valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kukeseened - 250 gr.
• Vesi - 1 l.
• Kartul - 1 tk.
• vermišelli - 40 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.
• Hapukoor - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sorteerime seened välja, et valmistada supp kukeseente ja nuudlitega.

2. samm. Pese seened ja küpseta neid liitris vees pehmeks. Selleks kulub umbes 30 minutit.

Etapp 3. Prae sügaval pannil sibul taimeõlis. Siis panime siia porgandid (mõnda saab riivida ja mõnda peeneks hakkida).Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, lisa neile seened. Prae paar minutit kõrgel kuumusel.

Etapp 4. Täiendame preparaati kartulikuubikutega. Võib praadida 5 minutit.

Samm 5. Täida toit kukeseentest üle jäänud puljongiga. Keeda umbes 10 minutit, kuni kartulid on pehmed. Soola maitse järgi.

6. samm. Lisa vermišelli ja küpseta veel 5 minutit. Seejärel lülitage kuumus välja ja laske supil 10 minutit tõmmata.

Samm 7. Supp kukeseente ja nuudlitega on valmis. Valage taldrikutele ja serveerige hapukoorega.

Supp liha ja kukeseentega

Liha ja kukeseentega supp rõõmustab teid lihtsa kulinaarse protsessi, unustamatu maitse ja aroomiga. Valmistamiseks kasutage kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti. See roog osutub väga toitvaks ja isuäratavaks. Suurepärane lahendus pere lõunasöögiks.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kukeseened - 200 gr.
• Sealiha kondiga - 300 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• kinoa - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista puljong supi jaoks liha ja kukeseentega. Selleks täida liha veega, lisa ürdid ja varred ning keeda küpseks.

Etapp 2. Koori ja pese köögiviljad. Sorteerime ja peseme kukeseened.

Samm 3. Prae sibul koos riivitud porgandiga taimeõlis. Saadame siia ka kukeseened ja praeme kõik koos.

Samm 4. Eemaldage sealiha valmistatud puljongist. Eraldage liha ja saatke see pannile tagasi. Saadame siia ka kinoad. Võite segu kasutada basmati riisiga. Küpseta 5 minutit.

Samm 5. 5 minuti pärast asetage siia kartulikuubikud.

6. samm.Kui kartul on valmis, lisa supile seened ja köögiviljad.

7. samm. Soola, pipar ja keeda kõike koos veel paar minutit. Lülitage tuli välja.

Samm 8. Supp liha ja kukeseentega on valmis. Võid puistata üle värskete ürtidega ja proovida!