Ahjus küpsetatud seakõht

Seakõht ahjus on väga maitsev ja mahlane roog, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Rinnatoidud on eriti originaalsed ja toitvad. Sealihatootest saad valmistada palju maiustusi nii igapäevasele kodulauale kui ka pühadeks. Pakume teile 8 ahjus küpsetatud rinnatüki kulinaarset retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega!

Fooliumis küpsetatud pehme ja mahlane sealiha

Fooliumiga küpsetamisel saadakse pehme ja mahlane sealiha. Roog üllatab teid meeldivalt oma ereda aroomi ja huvitava maitsega. Serveeri ürtide või köögiviljadega!

1. 
   Seakõhu ahjus küpsetamiseks vala see peale külma veega ja kuivata seejärel paberrätikuga.
2. 
   Hõõruge liha koostisosa soolaga.
3. 
   Eraldi väikeses kausis ühendage kõik kuivad vürtsid. Sega need kokku.
4. 
   Määri rinnatükk igast küljest vürtsika preparaadiga.
5. 
   Järgmisena pange toode kaheks suureks fooliumitükiks, mis on risti volditud.
6. 
   Alustame sealiha pakkimist.
7. 
   Foolium peaks toote külge tihedalt sobima.
8. 
   Aseta segu ahjuvormi. Küpseta 180 kraadi juures tund aega.
9. 
   Eemaldage valmis roog ahjust ja laske sellel fooliumis veidi jahtuda.
10. 
    Seejärel eemaldage foolium.
11. 
    Lõika maitsev rinnatükk tükkideks ja kostita oma lähedasi!

---

Õrn ja maitsev varrukas küpsetatud seakõht

Üllata oma külalisi särava ja rahuldava liharoaga. Küpsetage sealiha küpsetusahju kasutades ahjus. Roog tuleb roosiline, mahlane ja uskumatult aromaatne. Serveeri värskete köögiviljade ja ürtidega.

Küpsetusaeg: 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi 5 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Sea kõht kondiga – 2 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Värske piparmünt - 5 oksa.
• Oranž - 0,5 tk.
• Sinep - 20 gr.
• Mesi - 10 gr.
• Lauaäädikas - 1 tl.
• Taimeõli - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Paprika - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage sea kõht põhjalikult vee all ja kuivatage see paberrätikuga.

2. Lõika toote rasvane osa noaga rombikujuliseks.

3. Jahvata blenderis piparmündilehed soola, äädika ja taimeõliga. Seejärel segame selle viljaliha sibulatükkidega.

4. Saadud marinaadiga hõõru rinnatükki.

5. Asetage töödeldav detail küpsetushülssi. Seome selle kinni ja paneme 2 tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

6. Sel ajal sega sinep, mesi, pipar ja paprika.Pigista neisse poole apelsini mahl ja sega korralikult läbi.

7. Kahe tunni pärast võta rinnatükk ahjust välja. Lõika varrukas.

8. Määri lihatoode saadud kastmega. Hoia rooga ahjus veel 5 minutit.

9. Lõhnav rinnatükk küpsetushülsis on valmis. Too maius lauale!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt sealiha kartulitega?

Originaalne ja toitev idee teie pere õhtusöögiks - seakõht kartulitega ahjus. Valmis rooga saab serveerida koheselt ilma lisaroa täiendava ettevalmistamiseta. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk - 0,6 kg.
• Kartul - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Majonees - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - küpsetamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage sea kõht põhjalikult vee all. Kui koor on, eemaldage see ettevaatlikult.

2. Järgmisena lõigake valmistatud toode õhukesteks viiludeks.

3. Koori kartulid. Lõika see ringideks ja aseta pool võiga kaetud ahjuvormi. Puista toodet soola ja vürtsidega.

4. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Laota osa sellest ühtlaselt kartulitele.

5. Järgmine on rinnatüki rida. Laota lihatükid välja ning puista peale ka soola ja maitseaineid.

6. Määri roog üle poole majoneesiga.

7. Järgmisena lisa uuesti sibul.

8. Järgmisena lisa kartulid ja tomativiilud. Soola ja pipar preparaat.

9. Määri ülejäänud majoneesiga.

10. Asetage roog 1 tunniks ahju. Küpseta 200 kraadi juures.

11. Peale küpsetamist on maitsev roog serveerimiseks valmis. Head isu!

Samm-sammult retsept rinnatükirulli valmistamiseks ahjus

Originaalne ja uskumatult toitev maius teie lauale on ahjus küpsetatud sealiharull. Särav roog ei jää märkamata. Serveeri seda pühadelauale või suurele pereõhtusöögile.

Küpsetusaeg: 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk - 1 kg.
• Küüslauk - 1 tk.
• Khmeli-suneli - 1 spl.
• Kuivatatud basiilik - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 2 tl.
• Sojakaste - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese rinnatükk. Lõika nahk ettevaatlikult ära ja luu välja. Toote sisse teeme väikesed augud. Asetage sinna küüslauguküüned.

2. Järgmisena hõõru toote pind soola, jahvatatud musta pipra ja kuivatatud basiilikuga.

3. Jaotage vürtsid ühtlaselt laiali. Vala välja suneli humal.

4. Hakkame töödeldavat detaili tihedaks rulliks rullima. Mähi see tihedalt niidiga kokku ja määri sojakastmega. Küpseta roogi poolteist kuni kaks tundi temperatuuril 180 kraadi.

5. Mahlane ja pehme seakõhurull on valmis. Eemalda niidid, lõika toode läbi ja serveeri!

Ahjus kondiga küpsenud mahlane rinnatükk

Kondil mahlane seakõht on kodus lihtne valmistada. Küpsetage ahjus särav maiuspala, täiendades seda aromaatse vürtsikastmega. Roog sobib nii pidulikule lauale kui ka pere õhtu- ja lõunasöögile.

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk kondiga – 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Paprika - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Veiniäädikas - 30 ml.
• Tomatipasta - 100 gr.
• Taimeõli - 30 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage kondiga rinnatükk põhjalikult vee all. Eemaldage ettevaatlikult koor ja kandke searasvakihile kandilised lõiked. Me ei puuduta lihaosa.

2. Hõõru toodet soola ja jahvatatud musta pipraga.

3. Tõsta koostisaine ahjuvormi ja kata fooliumiga. Hoia ahjus 1 tund 180 kraadi juures.

4. Sel ajal haki sibul ja küüslauk peeneks.

5. Prae köögiviljad taimeõlis läbipaistvaks. Lisa suhkur.

6. Sega sisu ja puista peale paprika.

7. Vala sisse veiniäädikas.

8. Hauta preparaati 1-2 minutit.

9. Lisage tomatipasta, segage ja eemaldage kuumusest.

10. Tunni aja pärast võta kondiga rinnatükk ahjust välja.

11. Määri ülevalt valmis kastmega. Aseta roog veel 30 minutiks ahju.

12. Seakõht luu peal on valmis! Jaga tükkideks ja serveeri!

Lihtne ja maitsev retsept sibulakoortes ahjus küpsetamiseks

Mõõdukalt vürtsikas sea kõhutükk on valmistatud sibulakoortest. Seda rooga saab valmistada ka ahjus. Vaadake seda lihtsat ja uskumatult huvitavat kulinaarset retsepti.

Küpsetusaeg: 2 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk - 1 kg.
• Sibula koor - 100 gr.
• Küüslauk - 1 tk.
• Loorberileht - 3 tk.
• Sool - 60 gr.
• Jahvatatud must pipar - 1 tl.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika sea kõhutükk õhemateks tükkideks. Me peseme igaüks neist põhjalikult külma vee all.

2. Pese sibulakoored vee all ja aseta katlasse. Valame siia ka poolteist liitrit vett.

3. Kasta sea kõhutükid segusse.

4. Lisa sisule sool, pipar, küüslaugupea ja loorberilehed. Aseta pada 1,5 tunniks ahju.Küpseta 180 kraadi juures.

5. Võta roog ahjust välja. Tõsta rinnatükid taldrikule, jahuta veidi ja serveeri!

Pehme ja maitsev sealiha sinepiga ahjus

Isuäratav ja vürtsikas sealiha saab küpsetada ahjus, pärast sinepis marineerimist. See särav roog sobib hästi iga lisandiga ning sobib lõuna- ja õhtusöögiks.

Küpsetusaeg: 3 tundi

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk - 1 kg.
• Sinepipulber - 60 gr.
• Sool - 30 gr.
• Muskaatpähkel - maitse järgi.
• Koriander - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sea kõht korralikult puhtaks. Sega sool ja vürtsid ühisesse taldrikusse.

2. Järgmiseks hõõru lihatükid põhjalikult vürtsika sinepiseguga.

3. Mässi tükid tihedalt fooliumisse. Marineerige toodet 1 tund külmkapis.

4. Järgmisena tõsta rinnatükk fooliumis ahju. Küpseta poolteist tundi 200 kraadi juures.

5. Voldi foolium lahti ja küpseta veel umbes 30 minutit, kuni koorik on hästi pruunistunud.

6. Aseta valmis rinnatükk taldrikule ja lase veidi jahtuda.

7. Pärast jahutamist eraldage luu ettevaatlikult kogumassist.

8. Lõika ülejäänud liha tükkideks ja serveeri koos lisandiga lauale. Head isu!

Kuidas lihtsalt ja maitsvalt ahjus marineeritud rinnatükki valmistada?

Et ahjus küpsetatud omatehtud rinnatükk oleks võimalikult mahlane ja maitsev, marineerige see esmalt vürtsides. Vaadake seda lihtsat retsepti oma lauale särava ja toitva suupiste jaoks.

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sea rinnatükk - 1 kg.
• Küüslauk - 1 tk.
• Sool - 1 spl.
• Paprika - 0,5 spl.
• Paprika segu - 1 tl.
• taimeõli - 120 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sea kõhutükk ettevaatlikult külmas vees. Järgmisena pühkige lihatükk paberrätikuga.

2. Koori küüslaugu pea. Me jagame iga nelgi kaheks osaks.

3. Tee rinnatükile väikesed augud. Asetage sinna küüslaugu tükid.

4. Sega eraldi kausis sool, paprika ja paprika segu. Valage vürtsidele õli ja segage need taimeõliga.

5. Määri sealiha raheterad ettevaatlikult ettevalmistatud marinaadiga. Jätke toode 30-40 minutiks külmkappi.

6. Järgmisena aseta küpsetuspaberisse maitsestatud rinnatükk. Seda saab eelnevalt taimeõliga üle määrida.

7. Mähi lihatoode paberisse ja aseta küpsetusplaadile.

8. Küpseta rooga 1 tund 200 kraadini eelsoojendatud ahjus.

9. Aseta valmis rinnatükk taldrikule ja lase veidi jahtuda.

10. Lõika vürtsikas roog õhukesteks viiludeks ja serveeri!