Sealiha köögiviljadega praepannil

Sealiha juurviljadega pannil on lihtne ja kiire viis valmistada liharoog, milles sealiha osutub pehmeks ja mahlakaks ning igas komplektis olevad köögiviljad on tervislikuks ja maitsvaks lisandiks. See teema pakub teile laias valikus sealiha ja köögiviljade retsepte kõige maitsvamad ja ajaproovitud valikud.

Praetud sealiha köögiviljadega pannil

Pannil praetud sealiha juurviljadega on kiire, rahuldav ja nn ooteroog siis, kui soovite tõesti süüa ja teil on vähe aega küpsetamiseks. Selles retseptis kasutame köögiviljakomplektina sibulat, porgandit, paprikat ja tomateid. Kõigepealt praeme köögiviljad, seejärel sealiha. Maitseained valime oma maitse järgi.

1. 
   Sealiha köögiviljadega praepannil on väga lihtne valmistada. Valmistage vastavalt retseptile viivitamatult kõik roa koostisosad. Koori ja loputa köögiviljad. Loputage sealiha külma veega ja kuivatage salvrätikuga.
2. 
   Lõika köögiviljad keskmisteks tükkideks.Jahvata pipar ribadeks. Lõika tomatid väikesteks viiludeks.
3. 
   Lõika sibul poolrõngasteks. Lõika porgandid õhukesteks poolringideks.
4. 
   Kuumuta pannil veidi taimeõli ning prae esmalt hakitud porgand ja sibul pehmeks.
5. 
   Lisa neile tükeldatud paprika ja tomatid, puista peale soola ja musta pipart ning prae tasasel tulel 10 minutit. Tõsta praetud köögiviljad taldrikule.
6. 
   Lõika sealiha väikesteks tükkideks ning puista peale soola ja maitseaineid.
7. 
   Prae liha samal pannil kõrgel kuumusel igast küljest kuldpruuniks. Seejärel vala sinna veidi vett ja hauta kaane all 15-20 minutit pehmeks. Vesi peaks täielikult keema.
8. 
   Seejärel lisa praetud sealihale köögiviljad, sega läbi, võta proov, reguleeri maitset ja paari minuti pärast keera kuumus maha.
9. 
   Jaota praepannil praetud sealiha köögiviljadega portsjoniteks taldrikuteks ja serveeri kuumalt. Head isu!

Sealiha kartulite ja köögiviljadega praepannil

Sealiha kartulite ja köögiviljadega praepannil on lihtne ja rahuldav roog, mida valmistatakse lõuna- või õhtusöögiks. Kartulit täiendavad erinevad köögiviljad ning selles retseptis võtame sibula porgandi ja suvikõrvitsaga. Prae kõik koostisained pannil läbi, lisa tükeldatud tomatid ja hauta.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Kartul - 5-6 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Suvikõrvits - ½ tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Väike paprika - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud vürtsid - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Vesi - 300 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Enne toiduvalmistamist koorige ja loputage köögiviljad.Loputage sealiha külma veega, lõigake väikesteks tükkideks ja praege 5 minutit kõrgel kuumusel kuumas taimeõlis kuldpruuniks.

2. samm Lõika kartulid, paprika, sibul ja suvikõrvits väikesteks tükkideks. Jahvata porgandid jämedale riivile. Pane koos praetud lihaga pannile hakitud sibul, suvikõrvits, paprika ja riivitud porgand. Sega kõik läbi ja prae 5-7 minutit.

3. samm. Seejärel viige viilutatud kartulid pannile.

Etapp 4. Jahvatage tomatid jämedal riivil ja lisage see mass ülejäänud koostisosadele.

Samm 5. Piserdage kõike soola ja jahvatatud vürtsidega, valage praepannile 300 ml keeva vett, segage ja pärast keetmise algust hautage sealiha kartulite ja köögiviljadega madalal kuumusel ja kaanega kaetult 45 minutit.

Etapp 6. Puista valmis roog peeneks hakitud ürtidega, võta proov, reguleeri maitset ja keera kuumus maha.

Samm 7. Jaga pannil küpsetatud sealiha, kartul ja köögiviljad portsjonitena taldrikutele ning serveeri kuumalt. Head isu!

Pannil seapraad köögiviljadega

Pannil juurviljadega seaprae maitse määrab suuresti köögiviljade valik. Selles retseptis kasutame kartulit, sibulat, porgandit, suvikõrvitsat, paprikat ja tomateid. Kasutada võib mis tahes sealiha. Väga maitsev hautis valmib searibidega. Prae esmalt viilutatud köögiviljad ja liha ning seejärel hauta pannil koos tomatimahlaga. Roosi on lihtne valmistada ja see annab teile maitsva lõunasöögi.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Sealiha ribid - 300 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Till - 10 gr.
• tomatimahl - 250 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Petersell - 5 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige ja peske kõik retseptis märgitud köögiviljad. Searibid peseme, kuivatame salvrätikuga, lõikame tükkideks ning puistame peale soola ja paprika segu.

Etapp 2. Kuumuta pannil taimeõli ja prae selles ribisid 5-6 minutit kuldpruuniks.

Samm 3. Lõika kartulid keskmisteks kuubikuteks.

Samm 4. Asetage see praepannile ja prae segades 5 minutit.

Samm 5. Lõika suvikõrvits samadeks kuubikuteks.

Etapp 6. Pange praepannile ja prae 3 minutit.

Samm 7. Lõika sibul ja porgand väiksemateks kuubikuteks.

Samm 8. Viige see jaotus pannile ja prae veel 3-4 minutit.

9. samm Lõika tomat ja paprika suurteks tükkideks.

Samm 10. Tõsta need praepannile ja prae segades veel 2-3 minutit.

Samm 11. Seejärel puista kõik praetud koostisosad soola ja paprika seguga, lisa peeneks hakitud till ja petersell, vala tomatimahl ja lase keema.

Samm 12. Kata pann kaanega ja hauta hautist tasasel tulel segades 35 minutit.

13. samm. Asetage keedetud seahautis koos köögiviljadega pannile portsjonitega taldrikutele ja serveerige lõunaks kuumalt. Head isu!

Pannil köögiviljadega hautatud sealiha

Pannil köögiviljadega hautatud sealihal on palju toiduvalmistamisvõimalusi ja selles retseptis kutsutakse seda hautama koos paprikaga vahekorras 1:1. Lisa pipar koos sibula, tomati ja rohke küüslauguga. Hautame roogi sügaval malmpannil, kuid vokk või pada sobib.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Sealiha viljaliha - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Tomatid - 4 tk.
• Küüslauk - 1 pea.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - ½ spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kohe kõik roa koostisosad.

Samm 2. Loputage sealiha, eemaldage liigne niiskus salvrätikuga ja lõigake viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Kuumuta sügaval pannil taimeõli ja tõsta sellele viilutatud sealiha.

4. samm Koorige sibul ja lõigake suurteks kuubikuteks.

Samm 5. Koori küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks.

Samm 6. Prae sealiha, kuni lihamahl on aurustunud ja kergelt pruunistunud.

7. samm. Seejärel lisage hakitud sibul, pool hakitud küüslaugust, sool, valage ½ tassi kuuma vett ja hautage kaane all madalal kuumusel, kuni liha on täielikult küpsenud.

Samm 8. Pese tomatid, lõika keskmisteks tükkideks ja lisa sealihale.

Samm 9. Koorige pipar vaheseintega seemnetest ja lõigake õhukesteks ribadeks.

Samm 10. 5 minutit peale tomati lisamist lisa pannile hakitud pipar ja ülejäänud küüslauk, sega kõik läbi ja hauta, kuni pipar on pehme.

11. samm. Asetage küpsetatud sealiha, hautatud koos köögiviljadega pannil, portsjonitena taldrikutele, lisage ürdid ja serveerige õhtusöögiks kuumalt. Head isu!

Sealiha juurviljadega Hiina stiilis praepannil

Hiina stiilis sealiha praepannil köögiviljadega eristub mitte ainult Aasia köögi stiilis vürtsika maitse poolest, vaid ka kasulike omaduste poolest, mis on tingitud erinevate köögiviljade lisamisest ja spetsiaalsest kiirest kuumtöötlusest. Sealiha küpsetamine wok-pannil. Köögiviljadest võtame porgandi juurselleri, sibula ja paprikaga. Lihamarinaadi vajaminevad koostisosad on ingver, küüslauk ja sojakaste.Selles retseptis olev kaste on magustamata.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand 1 tk.
• Selleri juur - ½ tk.
• Sojakaste - 4 spl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Tärklis - 1 tl.
• Värske ingver - 3 cm.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese sealiha viljaliha külma veega, kuivatame salvrätikuga ja lõikame pikisuunalisteks tükkideks.

2. samm. Valage eraldi kaussi sojakaste ja lusikatäis sidrunimahla. Lisa riivitud värske ingverijuur koos peeneks hakitud küüslauguküüntega. Seejärel lisa tärklis ja sega kõik korralikult läbi. Aseta sealihaviilud marinaadi, sega uuesti läbi ja jäta 5-10 minutiks seisma.

3. etapp. Koorige ja loputage kõik köögiviljad. Jahvata need õhukesteks ribadeks ja haki sibul poolrõngasteks.

Samm 4. Kuumutage taimeõli vokkpannil kõrgel kuumusel. Prae kiiresti ja pidevalt segades kõiki tükeldatud köögivilju paar minutit. Seejärel kandke need taldrikule lusikaga.

Samm 5. Prae samas õlis sealihaviilud kuldpruuniks.

6. samm. Lisa praetud sealihale köögiviljad. Valage marinaad nendesse väikeste portsjonitena, segage ja praege veel 5-7 minutit.

Samm 7. Tõsta praepannil küpsetatud Hiina moodi sealiha köögiviljadega kohe portsjonitadrikutele, lisa värsked ürdid ja serveeri. Head isu!

Sealiha köögiviljadega teriyaki kastmes

Maitsva ja lihtsa liharoana saad sealiha köögiviljadega teriyaki kastmes. Seda kastet lisatakse praetud koostisosadele ja tänu suhkru karamelliseerumisele annab neile iseloomuliku läike, samuti annavad vürtsid erilise maitse.Selles retseptis marineerime sealiha sojakastmes. Köögiviljakomplektina võtame suvikõrvitsat, paprikat ja porgandit, mille viilud ükshaaval praadime. Võtke valmis Teriyaki kaste.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Suvikõrvits - 180 gr.
• Paprika - 300 gr.
• Porgand - 90 gr.
• Teriyaki kaste - 2 spl.
• Sojakaste - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Esitama:

• Seesam - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kohe kõik roa koostisosad. Lõika sealiha suurteks kuubikuteks, vala peale sojakaste ja lase 20 minutit marineerida.

Etapp 2. Koori ja pese köögiviljad. Lõika suvikõrvits kuubikuteks. Lõika pipar suurteks kuubikuteks ja porgand poolringideks.

3. samm. Kuumuta sügaval pannil või veel parem vokkpannil taimeõli ja prae viilutatud suvikõrvits esmalt al dente küpseks. Eemalda lusikaga õlist.

Samm 4. Seejärel prae samamoodi porgandiviilud ja võta need välja.

Samm 5. Seejärel prae sealihaviilud kuni küpsemiseni, neid pidevalt segades.

6. samm. Lisa praetud sealihale tükeldatud paprika ja prae kuni al dente.

Samm 7. Seejärel lisa neile praetud suvikõrvits ja porgand.

Samm 8. Viimasena vala Teriyaki kaste praepannile, sega läbi, prae veel 10 minutit ja lülita pliit välja.

Samm 9. Tõsta küpsetatud sealiha köögiviljadega teriyaki kastmes suurde nõusse, puista peale seesamiseemneid ja peeneks hakitud ürte ning serveeri kohe kuumalt. Head isu!

Sealiha köögiviljade ja seentega praepannil

Sealiha köögiviljade ja seentega praepannil võib olla omatehtud, rahuldav ja maitsev roog.Selle roa köögiviljade segu on erinev, kuid selles retseptis võtame koos sealiha ja seentega porgandi, juurselleri, rohelise küüslaugu nooled ja värsked rohelised herned. Köögiviljade komplekt on ebatavaline ja annab koos vürtsidega roale erilise maitse.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Sealiha - 250 gr.
• Küüslaugunooled - 4 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Selleri juur - 1 viil.
• Šampinjonid - 4 tk.
• Tüümian - 1 näputäis.
• Rosmariin - 1 näputäis.
• Või - ​​3 spl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised herned - valikuline.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske sealiha, kuivatage see salvrätikuga ja lõigake väikesteks tükkideks.

Etapp 2. Koori, loputa ja lõika väikesteks kuubikuteks küüslaugunooled (võib asendada küüslauguküünt), porgandid ja juurselleri viil. Valmistage vürtsid.

Samm 3. Prae pannil kuumutatud oliiviõlis sealihatükid kuldpruuniks ja tõsta taldrikule.

Samm 4. Valage vürtsid praepannile ja praege, kuni nende aroom ilmub.

Samm 5. Seejärel lisage hakitud köögiviljad praepannile koos vürtsidega ja praege madalal kuumusel segades mitu minutit.

Samm 6. Lõika šampinjonid samadeks kuubikuteks nagu sealiha, lisa köögiviljadele ja prae veel 3-4 minutit.

Samm 7. Tõsta praetud sealiha pannile tagasi.

Samm 8. Täitke need koostisosad täielikult puljongi või kuuma veega ja laske keema tõusta. Hauta sealiha koos köögiviljade ja seentega tasasel tulel kaane all 40 minutit.

Samm 9. Sulata või mikrolaineahjus, lisa lusikatäis jahu ja sega ühtlaseks massiks.

10. sammLisa pannile koos hautatud koostisosadega oma maitse järgi soola ja musta pipart, lisa rohelised herned, vala õlisegusse, sega korralikult läbi ja pärast kastme paksenemist keera kuumus maha.

11. samm. Asetage pannil küpsetatud sealiha köögiviljade ja seentega portsjoniteks jaotatud taldrikutele ja serveerige kuumalt, mis tahes lisandiga. Head isu!

Sealiha köögiviljade ja riisiga praepannil

Sealiha köögiviljade ja riisiga praepannil ei ole pilaf sealihaga pannil ja roog valmib veidi teistmoodi. Sealiha ja kõik köögiviljasegud praetakse ja hautatakse köögiviljamahlas. Riis keedetakse eraldi ja segatakse seejärel hautise koostisosadega. Retsept on lihtne, kuid roog osutub toitvaks, maitsvaks ja valmib kiiresti.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Väike suvikõrvits - 3 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Riis - 250 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage sealiha, kuivatage see salvrätikuga ja lõigake suurteks tükkideks. Puista neid soola ja mis tahes maitseainetega.

Etapp 2. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae sealihatükid kõrgel kuumusel igast küljest kuldpruuniks.

Samm 3. Seejärel lisa praetud sealihale keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud tomatid.

Samm 4. Lõika suvikõrvits samadeks kuubikuteks, aseta koos lihaga pannile, puista kõik peale soola ja maitseainetega, sega, keera kuumus minimaalseks ning hauta sealiha ja juurvilju kaane all küpsemiseni. Ärge lisage lihale vett, piisab köögiviljamahlast.

5. samm. Keeda riis pehmeks ja nõruta kurnis.

6. samm.Pane keedetud riis praepannile, sega korralikult läbi, hauta paar minutit, võta proov ja reguleeri maitset. Tõsta küpsetatud sealiha köögiviljade ja riisiga pannile taldrikutele ja serveeri kohe kuumalt lauale. Head isu!