Lõhe praepannil

Lõhe pannil on uskumatult särav, maitsev ja toitev roog teie pere lõuna-, õhtusöögi- või pühadelauale. Isuäratavalt valmistatud punane kala ei jäta kedagi ükskõikseks. Parimad kulinaarsed ideed lõhe jaoks leiate meie end tõestanud kaheksast retseptist koosnevast kulinaarsest valikust koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Lõhe praad praepannil

Lõhe praad pannil on särav ja maitsev restoraniroog, mida igaüks võib kodus korrata. Selleks võtke teadmiseks meie valikust tõestatud samm-sammult retsept. Serveeri valmis kala värskete köögiviljade, püree ja muude maitse järgi lisanditega.

1. 
   Lõhe küpsetamine pannil on kiire ja lihtne. Valmistame kaks lõhepihvi. Peseme neid ja kuivatame paberrätikuga. Pane mugavasse kaussi ja vala üle sidrunimahlaga.
2. 
   Puista kalale maitse järgi soola ja vürtse.
3. 
   Määri toode igast küljest oliiviõliga.
4. 
   Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage valmis kalapihvid siia.
5. 
   Küpseta kõrgel kuumusel mõlemalt poolt 1-2 minutit.Pöörake kala ettevaatlikult tangidega, et mitte kahjustada selle terviklikkust.
6. 
   Alanda kuumust ja küpseta kala veel 3-5 minutit. See muudab selle mahlasemaks.
7. 
   Lõhe praad praepannil on valmis. Saate serveerida ja nautida!

Mahlane lõhe kreemjas kastmes

Mahlane vaheldus kreemjas kastmes on uskumatult maitsev ja õrn roog lõuna- või õhtusöögiks. Sellise maiuse vastu ei saa keegi. Punase kala kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Lõhepihvid – 3 tk.
• koor 30% – 100 ml.
• Parmesani juust - 50 gr.
• Kirsstomatid - 500 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Till - maitse järgi.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Basiilik - maitse järgi.
• Sidrun - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Või - ​​30 gr.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske lõhepihvid ja laske neil kuivada.

Samm 2. Puista kalatükid maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipraga.

Samm 3. Prae praed taimeõlis paar minutit mõlemalt poolt.

Samm 4. Eemalda kala pannilt ja sulata siin tükk võid.

Samm 5. Haki küüslauguküüned peeneks.

6. samm. Asetage küüslauk õlisse. Prae, kuni ilmub särav aroom.

Samm 7. Pese kirsstomatid ja jaga need pooleks.

Samm 8. Asetage kirsstomatid koos küüslauguga praepannile. Prae umbes neli minutit.

Etapp 9. Jahvatage eelnevalt pestud rohelised.

Samm 10. Asetage see praepannile.

Samm 11. Valage siia koor. Hautame kaks minutit.

Samm 12. Riivi kastmesse parmesani juust.

13. samm. Kastke kalapihvid kreemjasse kastmesse. Lisa hakitud basiilik.Võite kasutada kuivatatud versiooni.

Samm 14. Lisa maitse järgi tassile sidruniviilud. Hauta 5 minutit ja lülita kuumus välja.

15. samm. Kreemjas kastmes mahlane lõhe on valmis. Serveeri lauale!

Praetud lõhe grillpannil

Grillpannil praetud lõhe rõõmustab teid mitte ainult erksa maitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Igaüks saab oma köögis valmistada isuäratava restoraniroa. Selleks võtke teadmiseks lihtne samm-sammult retsept meie valikust.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Lõhe praad - 3 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Laim - 1 tk.
• Sojakaste - 2 spl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud valge pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.

Samm 2. Loputage lõhepihvid vee all ja kuivatage paberrätikutega.

Samm 3. Sügavas kausis ühendage laim ja sidrunimahl. Lisa ka sojakaste, oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart. Sega.

4. samm. Kastke kalapihvid segusse. Marineerige neid umbes 20 minutit.

Samm 5. Kuumuta grillpann. Aseta sellele marineeritud lõhe.

Samm 6. Prae praade mõlemalt poolt 3-4 minutit. Sellest piisab maitsva põsepuna saamiseks.

Samm 7. Praetud lõhe grillpannil on valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Praepannil küpsetatud lõhefilee

Praepannil küpsetatud lõhefilee osutub väga mahlakaks, toitvaks ja erksa maitsega. Ideaalne lahendus teie eredaks lõuna- või pidulikuks õhtusöögiks. Maitsva kala valmistamiseks võtke teadmiseks meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Lõhefilee - 280 gr.
• Jahu - 180 gr.
• sidrunimahl - 25 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 tl.
• Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Eelsulatage ja peske punased kalafileed.

Etapp 2. Lõika ettevalmistatud filee portsjoniteks.

Samm 3. Vala lõhele sidrunimahl, puista peale soola ja jahvatatud musta pipart. Jätke 15 minutiks.

Samm 4. Järgmisena veereta kalatükid põhjalikult jahus.

Samm 5. Kuumutage praepann taimeõliga. Aseta lõhefilee vürtsidesse ja paneeri siia.

Samm 6. Prae toodet igast küljest kuni erkpruunini. See võtab veidi aega, umbes 3-4 minutit mõlemal küljel.

Etapp 7. Praepannil küpsetatud lõhefilee on valmis. Aita ennast!

Lõhe pannil taignas retsept

Lõhe pannil taignas on retsept, mida tasub kindlasti tähele panna. Seest mahlane ja pealt krõbe, punane kala ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri värskete, röstitud köögiviljade ja muude maitselisanditega. Lisage oma pere toidulauale vaheldust meie lihtsa samm-sammult retseptiga!

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Lõhefilee – 0,8 kg.
• Sool - maitse järgi.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Taigna jaoks:

• Muna - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - maitse järgi.

Paneerimiseks:

• Ciabatta - 250 gr.
• Parmesani juust - 30 gr.
• Oliiviõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Nirista lõhefilee oliiviõli ja maitse järgi soolaga.

Samm 3. Sega sügaval taldrikul kanamunad, sool ja jahvatatud paprika.

Samm 4. Vahusta munasegu ühtlaseks massiks. Aseta siia kalafilee tükid.

5. samm.Seejärel veereta kala paneeringus. Selle jaoks segame puruks purustatud seisnud ciabatta viilud riivitud parmesani ja oliiviõliga.

Etapp 6. Asetage tükid praepannile taimeõliga. Prae igast küljest kuni erkpruunini.

7. samm. Lõhe pannil taignas on valmis. Serveeri ja naudi!

Lõhe koore ja spinatiga

Lõhe koore ja spinatiga on väga maitsev ja uskumatult õrn roog lõuna- või õhtusöögiks. Sellise maiuse vastu ei saa keegi. Punase kala kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Lõhefilee nahaga – 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 6 nelki.
• päikesekuivatatud tomatid - 150 gr.
• Spinat - 100 gr.
• Kreem 20% – 450 ml.
• Riivitud parmesani juust - 0,5 spl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Või - ​​40 gr.
• Kuiv valge vein - 1/3 spl.
• Petersell - 6 oksa.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista lõhe ette. Kalatükid tuleks jagada fileedeks, loputada ja paberrätikutega kuivatada.

2. samm. Soola ja pipar kala. Prae see taimeõlis. Mõlemal küljel kulub umbes 3-5 minutit. Peale filee tõsta see taldrikule.

Samm 3. Ärge peske panni pärast kala. Sulata siin või. Kõigepealt prae hakitud sibul küüslauguga läbi, seejärel vala juurde vein ja lisa peeneks hakitud päikesekuivatatud tomatid. Hautame kõik koos veel paar minutit.

Samm 4. Valage siia koor. Soojendage, soola, pipart ja lisage spinat. Hauta segades madalal kuumusel 2–3 minutit.

Samm 5. Lisa kastmele riivitud Parmesani juust. Sega.

Samm 6. Nüüd langetame siia kalatükid.Soojendage neid üks minut ja eemaldage kuumusest.

Samm 7. Lõhe koore ja spinatiga on valmis. Serveeri peeneks hakitud peterselliga ja naudi!

Lõhe kõhud pannil

Lõhe kõhud pannil on uskumatult maitsev, särav ja originaalne roog teie lauale. Serveeri maitsvat punast kala pere lõuna- või õhtusöögiks. Meie tõestatud retsept koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega aitab teid ettevalmistamisel.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Lõhe kõhud - 350 gr.
• Itaalia ürdid - 1 tl.
• Või - ​​1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• koor 20% - 200 ml.
• Hapukoor - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.

2. samm. Peseme kõhud ja eemaldame nende nahad.

Samm 3. Mõõdame ka määratud koguse hapukoort.

Etapp 4. Lõika ettevalmistatud kalatükid kuubikuteks.

Samm 5. Sulata pannil või. Paneme siia kala. Küpseta kaane all, kuni värv muutub.

Etapp 6. Sega hapukoor koore ja jahuga.

Samm 7. Haki küüslauguküüned.

Samm 8. Niipea, kui kala muudab värvi, lisage sellele küüslauk.

Etapp 9. Vala sisse hapukoore ja koore segu. Soola ja puista vürtsidega. Hauta tasasel tulel, kuni kaste pakseneb.

Samm 10. Lõhe kõhud praepannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Lõhe köögiviljadega praepannil

Praepannil olev lõhe köögiviljadega rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka toiteomadustega. Igaüks saab kodus valmistada isuäratava restoraniroa. Selleks võtke teadmiseks meie kulinaarse valiku lihtne samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 15 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Lõhe praad - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Pastinaagi juur - 1 tk.
• Seller - 1 vars.
• Rohelised oad - 100 gr.
• Rohelised herned - 100 gr.
• Vein - 2 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sulatage lõhepihvid eelnevalt. Peseme neid ja kuivatame paberrätikutega.

Etapp 2. Valmistage köögiviljad vastavalt nimekirjale.

Samm 3. Lõika pastinaak ja porgand kuubikuteks. Prae neid taimeõlis.

Samm 4. Soola köögiviljad ja puista maitse järgi aromaatseid vürtse.

Samm 5. Lisa köögiviljadele sellerivarred, herned ja rohelised oad. Prae kõike koos veel paar minutit. Vala juurde vein ja hauta veel 7 minutit.

6. samm. Valage köögiviljadesse veidi vett ja laotage kalapraed. Soola ja puista neid vürtsidega.

Samm 7. Hauta rooga kaane all umbes 10-12 minutit.

Samm 8. Lõhe koos köögiviljadega praepannil on valmis. Tõsta serveerimistaldrikule ja serveeri!