Juustukoogid riisijahuga

Juustukoogid on tervislik ja maitsev roog, mida saab serveerida hommikusöögiks või pärastlõunaseks vahepalaks. Samas on parem valmistada ehtsaid korralikke juustukooke, kasutades riisijahu: maitse on suurepärane ja tervisele kasulik!

Kodujuustu pannkoogid riisijahuga pannil

1. 
   Kuidas küpsetada pannil PP-juustukooke kodujuustust riisijahuga? Tõsta sügavasse kaussi värske kodujuust, mille rasvasisaldus peab olema vähemalt 5 protsenti: siis on roog ühtaegu tervislik ja maitsev.
2. 
   Lisa kodujuustule muna, suhkur, veidi soola ja vanilliin ning lisa riisijahu. Segage segu hästi, tainas ei tohiks olla liiga tihe.
3. 
   Kuumuta pannil õli.
4. 
   Rullige saadud tainas vorstiks, jagage portsjoniteks ja vormige juustukoogid, piserdades neid kergelt jahuga, et need ei jääks käte külge.
5. 
   Aseta tükid kuuma õli sisse ja küpseta mõlemalt poolt umbes 4 minutit pruuniks.
6. 
   Serveeri valmis roog soojalt, kaunistatud marjade või puuviljatükkidega.

Lopsakad juustukoogid riisijahuga ahjus

Retsept neile, kes ei armasta praetud toite. Juustukoogid osutuvad pehmeks ja maitsvaks isegi ahjus küpsetades ning praktiliselt ei ima rasva: veelgi rohkem kasu ja sama särav maitse, kuigi ilma suhkruta.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Kodujuust - 250 gr.
• Muna - 1 tk.
• Riisijahu - 2 spl.
• Magusaine - 1,5 tl.
• Vanilliin - maitse järgi.
• Sidrunikoor - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Muna segatakse magusainega. Selleks on mugav kasutada kahvlit.

2. Sega kodujuust munaseguga, lisa soovi korral veidi vanilli ja sidrunikoort.

3. Lisa vajalik kogus jahu, et saada parajalt tihe tainas, millest saad vormida ümmargused juustukoogid.

4. Aseta tükid küpsetuspaberile ahjuvormi ja pane ahju, mis peaks olema eelkuumutatud 200 kraadini. Roa valmistamiseks kulub umbes 20 minutit.

5. Serveeri küpsetatud juustukoogid hapukoore, tuhksuhkru või marjadega. Head isu!

PP juustukoogid riisijahuga ilma suhkruta

Lihtsaim ja lihtsaim riisijahust valmistatud juustukookide retsept. Roale suhkrut ei lisata, nii et tainale lisatakse magusainet või saate ilma selleta hakkama ja serveerida juustukooke lihtsalt meega.

Küpsetusaeg: 20 minutit, infusiooniaeg - 2 tundi.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Riisijahu - 1,5 spl. l.
• Kodujuust - 500 gr.
• Muna - 1 tk.
• Magusaine - maitse järgi.
• Mesi - serveerimiseks.
• Sool - näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sõtku kodujuust sügavasse kaussi ja klopi sisse muna. Massi segatakse, kuni see muutub homogeenseks.

2.Kohupiimamassile lisatakse veidi soola, magusainet ja riisijahu. Sega tainas korralikult läbi ja jäta mitmeks tunniks külmkappi seisma.

3. Saadud massist valmistatakse juustupannkoogid, veeretades neid igast küljest jahus.

4. Prae tükid väikese koguse õliga kuumal pannil, kuni need on mõlemalt poolt pruunid. Tavaliselt kulub mõlemal küljel umbes 5 minutit.

5. Juustupannkooke serveeritakse marjade, puuviljatükkide või meega.

Ricotta juustukoogid riisijahuga

Selles retseptis on tavalise kodujuustu asemel kasutatud ricotta kohupiimajuustu: see on konsistentsilt õrnem ja mahlasem, nii et sellest valmistatud juustukoogid lihtsalt sulavad suus. Seda rooga serveeritakse moosi või jogurtiga.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Ricotta juust - 200 gr.
• Kollane - 1 tk.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl. l.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Riisijahu - 6 spl. l. (4 spl taigna jaoks ja 2 spl vormimiseks)
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Püreesta ricotta kahvliga sügavas kausis.

2. Lisa juustule munakollane ja kahte sorti suhkur ning sega ühtlaseks massiks.

3. Vala segusse jahu ja sega tainas.

4. Vormige jahust toorikud, rullides neid igast küljest nii, et need ei jääks käte ja nõude külge.

5. Prae juustukoogid taimeõlis hästi kuumutatud praepannil kuldpruuniks.

6. Serveeri roogi portsjonitena, lisades moosi, hapukoort või naturaalset magustamata jogurtit.

Kohupiimajuustu pannkoogid riisijahu ja banaaniga

Selle retsepti järgi valmistatud juustupannkoogid on tõeline troopiline meistriteos: need sisaldavad banaane ja kookoshelbeid. Lisaks sisaldavad need ainult tervislikke koostisosi: riisijahu, magusainet ja tumedat šokolaadi.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Riisijahu - 3 spl. l.
• granuleeritud kodujuust - 7 spl. l.
• Muna - 1 tk.
• Suhkruasendaja - 8 tl.
• Banaan - ½ tk.
• Kookoshelbed - 1 spl. l.
• Mõru šokolaad - 9 tk.
• Oliiviõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Banaan kooritakse ja püreestatakse.

2. Kodujuust segatakse eraldi sügavas kausis koos teiste koostisosadega – magusaine, kookoshelveste, muna- ja riisijahuga.

3. Lisa kohupiimatainasse banaanipüree ja sega korralikult läbi.

4. Vala lõikelauale veidi jahu. Kohupiimatainast vormitakse pall, selle sisse asetatakse šokolaaditükk, kastetakse pall jahusse ja praetakse tilga õliga pannil igast küljest läbi.

5. Serveeri valmis roog riivišokolaadiga üle puistatuna ja banaaniviiludega kaunistatult.

Maitsvad juustukoogid riisijahu ja rosinatega

Kodujuustu ja rosinate traditsioonilise kombinatsiooni austajatele, kuid õige toitumisega, sobib see retsept. Seda rooga võid täiendada oma lemmikmoosi, värske hapukoore või šokolaadimäärdega.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Vanillsuhkur - 1/2 tl.
• granuleeritud suhkur - 3 spl. l.
• Rosinad - 2 spl. l.
• Muna - 1 tk.
• Riisijahu - 3 spl. l.
• Kodujuust - 400 gr.
• taimeõli - 75 ml

Küpsetusprotsess:

1. Hõõru kodujuust läbi sõela, et selle konsistents muutuks ühtlasemaks ja ilma tükkideta.

2. Lisa riivitud kohupiimamassile muna, tavaline ja vanillisuhkur ning sega korralikult läbi, et terad lahustuksid.

3. Riisijahu sõelutakse ja lisatakse kohupiimale, segatakse ühtlaseks tainaks.

4. Vala rosinad 10 minutiks kuuma veega, seejärel pigista välja ja lisa tainale.

5.Taignast valmistatakse juustupannkoogid, asetatakse võiga määritud praepannile ja praetakse madalal kuumusel mõlemalt poolt pruunikaks. Juustupannkooke serveeritakse kuumalt koos mis tahes lisanditega, olenevalt teie maitsest.

PP juustukoogid riisi ja kookosjahuga

Originaalne roog: maitsvad ja tervislikud juustukoogid kahte tüüpi ebatavalise jahuga. Seest osutuvad nad õrnaks ja mahlakaks ning väljast omandavad krõmpsuva isuäratava kooriku. Kiire, originaalne ja kasulik!

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Kodujuust - 400 gr.
• Muna - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 2 spl. l.
• Riisijahu - 2 spl. l.
• Sool - 1/3 tl.
• Kookoslaastud või jahu - 2 spl. l.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Vahusta sügavas kausis munad suhkruga.

2. Sõtku kahvliga eraldi kodujuust ja lisa muna-suhkrusegule.

3. Taignasse valatakse kookosjahu või -laastud ja segatakse korralikult läbi ning seejärel lisatakse viimasena riisijahu. Massi tuleb hästi segada, et saada üsna homogeenne tainas.

4. Saadud kohupiimatainast vormitakse juustukoogid, mille läbimõõt peaks olema umbes 4-5 cm.

5. Prae kuumutatud pannil õliga tükid mõlemalt poolt 2-3 minutit. Need peaksid pruunistuma ja omandama isuäratava kuldse kooriku. Juustupannkooke serveeritakse kuumalt erinevate lisanditega või magusate kastmetega.