Juustutükid on lihtne ja maitsev panniroog, kui soovid kiiret suupistet. Ka järgmisel päeval ei kaota need oma maitset ja neid võib serveerida esimese käiguga. Oleme spetsiaalselt välja valinud 10 suurepärast retsepti juustukookide valmistamiseks pannil.
- Maitsvad juustukoogid keefiril praepannil
- Kuidas valmistada maitsvaid juustukooke piimaga?
- Lopsakad ja õrnad juustukoogid hapukoorega
- Väga kiired juustukoogid 15 minutiga kiiruga
- Kuidas küpsetada PP-juustukooke praepannil?
- Samm-sammult praepannil praetud vormileibade retsept juustu ja ürtidega
- Pannil mahlased ja õrnad kodujuustukoogid
- Samm-sammult retsept juustutäidisega vormileibade valmistamiseks
- Kuidas valmistada maitsvaid juustu vormileibu a la khachapuri?
- Lihtne retsept juustutükkide valmistamiseks singiga pannil
Maitsvad juustukoogid keefiril praepannil
Kiirete ja maitsvate juustukookide retsept, mis tänu keefiriga segatud taignale osutuvad õhuliseks ja pehmeks. Neid saab valmistada hommiku- või lõunasöögiks.
- Keefir 1 (prillid)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 150 (grammi)
- Nisujahu 2 (prillid)
- soola ½ (teelusikatäit)
- Granuleeritud suhkur ½ (teelusikatäit)
- Söögisooda ½ (teelusikatäit)
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas küpsetada juustukooke praepannil? Riivi juust jämedale riivile. Mõõda täidise jaoks 50 grammi. -
Sega kausis keefir, suhkur, sool, sooda, jahu ja juust. Sõtku tainas. -
Jagage tainas neljaks osaks ja rullige õhukesed koogid.Aseta iga vormileiva keskele veidi riivjuustu, veereta tainas palliks ja rulli uuesti lahti. -
Prae vormileivad taimeõlis mõlemalt poolt. -
Patsuta vormileivad paberrätikutega kuivaks ja serveeri.
Head isu!
Kuidas valmistada maitsvaid juustukooke piimaga?
Maitsekad, pehmed ja toitvad vormileivad. Neid vormileibasid võib nimetada multifunktsionaalseteks, neid võib serveerida hommikusöögiks tee kõrvale, lõunaks supi kõrvale või lihtsalt päevaseks vahepalaks.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4-6.
Koostis:
nisujahu - 1,5-2 spl.
Piim - 0,5 spl.
Muna - 1 tk.
Juust - 50-70 gr.
Taimeõli - tööpinna määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Klopi muna piimaga lahti.
2. Seejärel lisa pool sõelutud jahust ja sega ained ühtlaseks massiks.
3. Riivi juust ja lisa kaussi.
4. Lisa osade kaupa ülejäänud jahu ja sõtku tainas. Selleks, et tainas ei jääks käte külge, määrige need taimeõliga.
5. Jaga tainas mitmeks võrdseks osaks. Määri tööpind taimeõliga ja rulli sellel ümmargused koogid.
6. Prae vormileivad kuival pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri vormileivad soojalt või jahutatult.
Head isu!
Lopsakad ja õrnad juustukoogid hapukoorega
Kiired vormileivad juustuga aitavad teid, kui teil on vaja spontaanset suupistet korraldada. Kõige parem on vormileivad sõtkuda hapendatud piimatoodetega, näiteks hapukoorega, siis on need kohevad ja murenevad.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 6.
Koostis:
Juust - 150 gr.
Hapukoor - 150 gr.
Kana munad - 2 tk.
nisujahu - 1 spl.
Till - 1 hunnik.
Sool - maitse järgi.
Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetuspulber taigna jaoks - 0,5 tl.
Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi juust jämedale riivile. Sega kausis juust, hapukoor, munad, sool ja jahvatatud pipar. Pese rohelised, kuivata, haki noaga peeneks ja lisa kaussi.
2. Sega kõik koostisained ühtlaseks massiks.
3. Sõeluge jahu ja lisage kaussi, sõtke tainas.
4. Selle konsistents on lähedane paksu hapukoorele.
5. Asetage supilusikatäis tainast kuumutatud praepannile. Prae tortillasid mõlemalt poolt mõõdukal kuumusel kaunilt kuldpruuniks. Tortiljade suurust võib armastada.
6. Esmalt aseta valmis tortillad paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv, seejärel tõsta taldrikule ja serveeri.
Head isu!
Väga kiired juustukoogid 15 minutiga kiiruga
Kiiruga juustutükkide valmistamine ei saaks olla lihtsam. Pealegi on selle roa koostisosad alati külmkapis. See retsept aitab teid ootamatute külaliste korral.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid: 8.
Koostis:
Keefir - 150 ml.
Söögisooda - 0,5 tl.
Premium nisujahu – 215 gr.
Sool - 7-10 gr.
Suhkur - 10-15 gr.
Juust - 100 gr.
Või - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Vala keefir kaussi, lisa sool, sooda ja suhkur, sega läbi.
2. Seejärel lisa 2/3 sõelutud jahust ja hakka tainast sõtkuma.
3. Lisa väikeste portsjonitena ülejäänud jahu, jälgides, et tainas liiga tihkeks ei tuleks. Riivi juust jämedale riivile.
4. Jaga tainas 8 osaks, rulli need lahti. Aseta igale tortillale veidi juustu ja murra taigna servad keskkoha poole.Veereta saadud pallid taignarulliga uuesti lahti.
5. Prae vormileibasid kaetult mõõdukal kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt.
6. Määri kuumad vormileivad võiga. Neid vormileibu on mõnus soojalt süüa, kui juust on veel sulanud.
Head isu!
Kuidas küpsetada PP-juustukooke praepannil?
Nendel vormileibadel on palju eeliseid. Need valmivad kiiresti väga soodsatest koostisosadest ja sellise roa saab kergesti liigitada PP alla. Lisaks tekitab nende ilus punakas värv isu ja tahaks kohe proovida.
Söögitegemise aeg: 35 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 2.
Koostis:
Kodujuust - 170 gr.
Riisijahu - 4 spl.
Juust - 400 gr.
Kana munad - 2 tk.
Aromaatsed ürdid - maitse järgi.
Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Hõõru kodujuust läbi peene sõela või klopi blenderiga läbi. Sega vedel kohupiimamass munadega.
2. Riivi juust jämedale riivile. Lisa kaussi maitse järgi juust, riisijahu ja kuivmaitseained.
3. Sõtku tainas, konsistents jääb veidi paksem kui pannkookidel.
4. Prae tortillasid kaanega mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt. Tortillasid võid praadida mittenakkuval pannil ilma õli kasutamata.
5. Serveeri vormileivad soojalt koos köögiviljade ja ürtidega.
Head isu!
Samm-sammult praepannil praetud vormileibade retsept juustu ja ürtidega
Maitsva hommiku- või kerge õhtusöögi saad valmistada endale ürtidega juustu vormileibasid. See roog meeldib eranditult kõigile, seega tasub see retsept kindlasti oma kokaraamatusse lisada.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 3-4.
Koostis:
Testi jaoks:
Keefir - 130 ml.
Söögisoodat - ¼ tl.
Sool - ¼ tl.
Premium jahu - 1,5 spl.
Täitmiseks:
Marineeritud juust - 80 gr.
kõva juust - 50 gr.
Rohelised - 1 kamp.
Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Vala toasoe keefir kaussi, lisa sellele sooda, sega läbi ja jäta 15 minutiks seisma.
2. Seejärel lisage sool ja sõelutud jahu, sõtke tainas.
3. Riivi juust jämedale riivile. Marineeritud juustu võid lihtsalt murendada. Pese rohelised ja tükelda noaga. Segage need koostisosad kausis.
4. Jaga tainas 3-4 võrdseks osaks, rulli need lahti ja aseta peale täidis.
5. Ühendage koogi servad keskel, seejärel rullige taignarulliga uuesti võimalikult õhukeseks, kuid jälgige, et täidis ei tuleks välja.
6. Prae vormileivad kuival kuumutatud pannil mõlemalt poolt, 1-2 minutit mõlemalt poolt.
7. Määri kuumad vormileivad võiga. Nende vormileibade juurde sobib hästi hapukoore-küüslaugukaste.
Head isu!
Pannil mahlased ja õrnad kodujuustukoogid
Kodujuustu vormileivad pole head mitte ainult maitse poolest, vaid ka seetõttu, et neid saab süüa jahtunult. Need on uskumatult mahlased ja õrnad, tee või puljongiga lähevad need magusaks.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 2-3.
Koostis:
Kodujuust - 150 gr.
Juust - 100 gr.
Premium jahu - 100-150 gr.
Kana muna - 1 tk.
Roheline sibul - 10 gr.
Sool - maitse järgi.
Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Püreesta kodujuust kahvliga nii, et ei jääks suuri tükke. Riivi juust jämedale riivile.
2. Sega kausis kodujuust, juust, muna, maitse järgi sool ja pipar.
3. Järgmisena lisage sõelutud jahu ja hakitud roheline sibul. Sõtku vormileibade jaoks homogeenne tainas.
4. Rulli tainas 0,5-0,7 sentimeetri paksuseks kihiks. Lõika tainas tükkideks.Kuumuta pannil taimeõli, lao valmistised ja prae vormileivad mõlemalt poolt.
5. Seejärel tõsta valmis tortillad taldrikule ja serveeri oma maitse järgi kastmega.
Head isu!
Samm-sammult retsept juustutäidisega vormileibade valmistamiseks
Paljud armastavad juustutäidisega vormileibu. Nende edu põhisaladus peitub pehmes kleepuvas juustus, mis küpsedes sulab ja peidab end vormileiva sisse. Allolevas retseptis räägime teile, kuidas seda imet valmistada.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
Testi jaoks:
Jahu - 2 spl.
Keefir - 1 spl.
Kana muna - 1 tk.
Söögisoodat - 1 tl.
Sool - maitse järgi.
Täitmiseks:
Suluguni - 100 gr.
kõva juust - 100 gr.
Taimeõli - praadimiseks.
Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi kõva juust ja suluguni jämedale riivile. Segage need koostisosad.
2. Vala keefir kaussi, lisa näpuotsaga soodat, sega, keefir peaks kergelt vahutama. Seejärel lisa muna ja sõelutud jahu.
3. Me ei soovita kogu jahu korraga sisse valada, taigna konsistentsi reguleerimiseks on parem seda teha järk-järgult, see ei tohiks olla väga tihe.
4. Jaga tainas võrdseteks osadeks, rulli lahti ja pane igaühele veidi juustutäidist. Seejärel murra taigna servad keskkoha poole, saad koti, mille sees on täidis, rulli see taignarulliga kergelt lahti või anna kätega tasaseks vormiks.
5. Prae vormileivad taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pintselda kuumad vormileivad enne serveerimist võiga.
Head isu!
Kuidas valmistada maitsvaid juustu vormileibu a la khachapuri?
Et vähemalt pisut maagilise Gruusia atmosfääri sukelduda või meeldivaid mälestusi tekitada, valmistage kodus juustu vormileivad a la khachapuri. Retsept on väga lihtne ja ei võta palju aega.
Söögitegemise aeg: 25 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid: 2-4.
Koostis:
nisujahu - 160 gr.
Taimeõli - 2 spl.
Keefir - 250 ml.
Soda - 0,5 tl.
Juust juust - 200 gr.
Kana muna - 1 tk.
Sool - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi juust või püreesta kahvliga.
2. Sega kausis keefir, sooda, muna, sool ja jahu. Saad pannkookide konsistentsiga taigna. Kuumutage pann, valage taimeõli. Tõsta tainas supilusikaga maha ja silu ühtlaseks.
3. Määri kogu vormileiva pind riivitud juustuga.
4. Aseta ülejäänud tainas juustu peale. Alanda kuumust ja kata pann kaanega.
5. Kui tortilla servad on pruunistunud, keera see teisele poole.
6. Soovi korral võib juustukooki a la khachapuri määrida võiga.
Head isu!
Lihtne retsept juustutükkide valmistamiseks singiga pannil
Juust ja sink on ideaalne kombinatsioon, eriti kui tegemist on täidetud juustu vormileibadega. See rikkalik suupisteroog meeldib teile kindlasti.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6-8.
Koostis:
nisujahu - 400 gr.
Keefir - 250 ml.
Sink - 200 gr.
Juust - 200-250 gr.
Soda - 0,5 tl.
Suhkur - 0,5 tl.
Sool - 0,5 tl.
Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Vala keefir kaussi, lisa sooda, suhkur ja sool, sega läbi. Seejärel lisa riivjuust ja sõelutud jahu.
2. Sõtku pehme tainas, see peaks olema elastne ja mitte kleepuv.
3. Riivi sink või lõika väikesteks ribadeks.
4.Jagage tainas 6-8 võrdseks osaks.
5. Rulli iga taignatükk õhukeseks ja aseta sellele sink.
6. Seejärel voldi taigna servad keskkoha poole ja sulge need.
7. Rulli tainas koos täidisega uuesti õhukeseks lapikuks koogiks.
8. Prae vormileivad hästi kuumutatud pannil taimeõlis. Liigse rasva eemaldamiseks patsutage valmis tortillad paberrätikutega kuivaks.
9. Serveeri rammusaid ja isuäratava välimusega vormileibu ketšupi või köögiviljasalatiga.
Head isu!
