Juustupulgad

Juust võib saada aluseks väga maitsvale ja originaalsele suupistele - juustupulgadele. Neid võib süüa tavalisel kujul või serveerida õlle või veiniga. Et saaksite seda huvitavat maiust oma külalistele serveerida, oleme välja valinud 8 lihtsat juustupulkade retsepti, mida saate kodus valmistada.

Paneeritud juustupulgad pannil

Pannil praetud ja paneeritud juustupulgad osutuvad üsna rasvaseks ja kaloririkkaks. Need valmivad väga kiiresti, nii et seda retsepti saab kasutada siis, kui külalised on juba ukse ees.

1. 
   Kuidas kodus juustupulki valmistada? Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
2. 
   Lõika juust 1,5-2 sentimeetri laiusteks kangideks.
3. 
   Klopi eraldi kausis vispliga lahti munad.
4. 
   Viige juustubatoonid jahusse, seejärel kastke munasegusse ja riivsaiasse. Vooderda lõikelaud pärgamendiga. Tõsta tükid lõikelauale ja aseta 20-30 minutiks sügavkülma.
5. 
   Valage taimeõli hästi kuumutatud praepannile, asetage tükid ja praege neid 15 sekundit, nii et juustul pole aega levida. Seda eelrooga on kõige parem serveerida soojalt.

Head isu!

Kodused juustupulgad nagu McDonalds

Paljud inimesed on proovinud McDonaldsi mahlaseid venivaid juustupulki. Nende valmistamise saladuse avaldame oma retseptis ja sellise suupiste saate hõlpsalt ise kodus valmistada.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Juust - 400 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Jahu - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• riivsai - 100 gr.
• Taimeõli - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika juust 1,5 sentimeetri laiusteks kangideks.

2. Klopi munad kausis vispliga lahti.

3. Sega jahu ja sool eraldi, lisa riivsai teise kaussi.

4. Kuumuta fritüüris taimeõli. Veereta juustubatoone esmalt jahus, siis kasta munasse, siis uuesti jahusse ja viimases etapis veereta korralikult riivsaias.

5. Prae juustupulgad keevas õlis kuldpruuniks. Seejärel aseta juustupulgad salvrätikutele, et eemaldada liigne õli.

6. Serveeri juustupulgad soojalt koos enda valitud kastmetega.

Head isu!

Kuidas juustupulki ahjus küpsetada?

Kindlasti on teile garanteeritud kiire ja kvaliteetne suupiste juustupulkadega. Ja et mitte muretseda kalorite ja kantserogeenide pärast, küpsetame neid ahjus.

Söögitegemise aeg: 35 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Või - ​​100 gr.
• Juust - 100 gr.
• Jahu - 200 gr.
• Sool - 1 tl.
• Konjak - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Võta või eelnevalt külmkapist välja, et see sulaks.

2.Lisa pehmendatud võile riivjuust, sool, jahu ja konjak.

3. Sõtku tainas, see peaks olema pehme ja painduv.

4. Rulli tainas 1 sentimeetri paksuseks kihiks, lõika 8-10 sentimeetristeks ribadeks. Asetage valmistised küpsetusplaadile.

5. Küpseta juustupulki ahjus 220-230 kraadi juures 15-18 minutit. Eelrooga võib serveerida soojalt või jahutatult.

Head isu!

Krõbedad lehttaigna juustupulgad

Väljast krõbe ja seest pehme - nii võib lühidalt kirjeldada lehttaigna juustupulki. Seda rooga saab serveerida õhtusöögi eelroana või küpsetada tee jaoks.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Lehttaignas - 500 gr. (2 lehte)
• Juust - 100 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahu - taigna rullimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Riivi juust jämedale riivile.

2. Sulata tainas toatemperatuuril, rulli üks leht lahti.

3. Klopi muna kaussi, lisa sool ja jahvatatud pipar, sega. Määri tainas munapesuga ja puista peale pool juustu. lõika tainas 1,5 sentimeetri laiusteks ribadeks. Tee sama ka teise taignatükiga.

4. Kata küpsetusplaat pärgamendiga. Rulli iga taignariba spiraaliks ja aseta ahjuplaadile üksteisest kaugel.

5. Küpseta juustupulki 190 kraadises ahjus 15 minutit, seejärel keera pulgad teisele poole ja küpseta veel 2-3 minutit.

6. Serveeri söögipulgad pärast seda, kui need on veidi jahtunud.

Head isu!

Väga kiire ja lihtne retsept juustupulkade valmistamiseks taignas

Kiireim ja populaarseim viis juustupulkade valmistamiseks kodus.Taignas olevate juustupulkade ainsaks miinuseks on nende kalorsus, kuid kui te seda maiust üle ei kasuta, siis ei juhtu teie kehaga midagi hullu.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 1-2.

Koostis:

• Juust - 300 gr.
• Riivsai – 1 pakk.
• Jahu - 4 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• Maitsestamine - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - 1 näputäis.
• Kurkum - 1 näputäis.
• Kuivatatud küüslauk - 1 näputäis.
• Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika juust 5–7 millimeetri laiusteks kangideks.

2. Klopi muna kaussi, lisa sellele kuivad maitseained ja sega korralikult läbi. Aseta ühte taldrikusse jahu ja teise riivsai.

3. Kasta iga juustupulk jahusse, seejärel kasta munasegusse.

4. Järgmisena veereta iga pulk riivsaias.

5. Prae pulgad pannil hästi kuumutatud taimeõlis, kuni need on saanud kauni kuldpruuni värvuse. Serveeri soojalt.

Head isu!

Kuidas küpsetada friteeritud juustupulki?

Juustupulgad võivad olla pühadelaua originaalseks suupisteks. Need on maitsvad ja õrnad, sobivad hästi köögiviljade, liha ja erinevate magustamata jookidega. Frittides valmivad need minutitega.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Juust - 100 gr.
• Kiirkaerahelbed - paneerimiseks.
• Kana muna - 1 tk.
• Piim - 50 ml.
• Jahu - 1 spl.
• Taimeõli - fritüüri jaoks.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika juust võrdse suurusega kuubikuteks. Valmista piimast, jahust ja munadest taigen. Eraldi vala kaussi kaerahelbed.

2. Kasta juust esmalt taignasse, seejärel veereta kaerahelbepudrusse.

3.Valage fritüüri taimeõli ja laske keema tõusta. Prae pulgad kuldpruuniks.

4. Kindlasti kuivatage valmis juustupulgad paberrätikute liigsest rasvast.

5. Seejärel serveeri juustupulgad soojalt.

Head isu!

Kodused kodujuustupulgad

Kohupiima-juustupulgad on imeline kodune küpsetis, mida saab valmistada hommikusöögiks või serveerida külalistele tee kõrvale. See on täiesti universaalne roog, isegi külmalt sobivad need suurepäraselt õues reisides suupisteks.

Söögitegemise aeg: 65 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4-5.

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Kodujuust - 300 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Söögisooda - 0,5 tl.
• Juust - 100-150 gr.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Lisa pehmele kodujuustule sool, sõelutud jahu ja sooda, sega läbi.

2. Tainas peaks muutuma plastiliseks ja pehmeks, mässima kilesse ja pane 15-20 minutiks sügavkülma.

3. Riivi juust peenele riivile.

4. Asetage tainas kahe toidukile lehe vahele ja rullige see lahti, nii et see ei kleepuks taignarulli külge.

5. Puista saadud taignakiht üle riivjuustuga.

6. Järgmiseks murra tainas pooleks ja rulli uuesti veidi lahti, seejärel lõika kiht 1,5-2 sentimeetri laiusteks ribadeks.

7. Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja asetage sellele tükid.

8. Küpseta pulgakesi ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Jahuta küpsetisi veidi ja serveeri teega.

Head isu!

Pärmitaignast valmistatud maitsvad juustupulgad

Krõbedad juustupulgad võivad õlut juues olla suurepäraseks alternatiiviks krõpsudele või tükile. Võid neid küpsetada valmis pärmitaignast või valmistada ise.Meil on hea meel seda lihtsat retsepti teiega jagada.

Söögitegemise aeg: 120-150 min.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Värske presspärm - 25 gr.
• Või - ​​35 gr.
• Piim - 100 ml.
• Kana muna - 1 tk.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• nisujahu - 2,5-3 spl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Täitmiseks:
• Suluguni - 150 gr.
• Toodete vormimiseks:
• Kana muna - 1 tk.
• Suluguni - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Purusta pärm, lisa suhkur ja soe piim.

2. Sõelu pool klaasi jahu pärmiga kaussi, sega läbi ja jäta tainas 15-20 minutiks sooja kohta seisma.

3. Sulata või madalal kuumusel või vesivannil. Jahuta veidi ja sega munaga.

4. Järgmisena sega sobiv tainas muna-õli seguga.

5. Sõelu ülejäänud jahu kaussi ja lisa sool. Sõtku tainas. Käsitsi sõtkudes määrige käsi perioodiliselt taimeõliga, et tainas ei kleepuks. Kata tainas puhta rätikuga ja jäta tunniks sooja kohta kerkima.

6. Riivi juust jämedale riivile.

7. Sõtku kerkinud tainas kätega uuesti läbi ja jaga 12 võrdseks osaks.

8. Rulli iga tükk lahti ja puista peale riivjuust.

9. Järgmisena keera tainas rulli ja näpista servad korralikult kinni.

10. Määrige küpsetusplaat taimeõliga või katke see pärgamendiga ja asetage sellele valmistised.

11. Küpseta juustupulki 180 kraadi juures 15-20 minutit.

12. Seejärel pintselda pulgad lahtiklopitud munaga ja puista peale riivjuust, pane veel 5 minutiks ahju. Serveeri roosilisi ja lõhnavaid pulgakesi soojalt.

Head isu!