Juustupulgad on lihtne ja maitsev suupiste seltskonnale. Seda maiust saab valmistada erineval viisil. Kõige eredamad ideed leiate meie kümnest kodust toiduvalmistamise retseptist koosnevast kulinaarsest valikust koos samm-sammult fotodega. Valige endale sobiv variant ja proovige peagi!
Juustupulgad kodus pannil
Kodus pannil olevad juustupulgad tulevad väga maitsvad, krõbedad ja roosilised. Seda eelrooga saab süüa puhtana või serveerida oma lemmikkastmetega. Maiuse valmistamine pole keeruline. Selleks võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 400 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Jahu ½ (prillid)
- Riivsai ½ (prillid)
- soola ½ (teelusikatäit)
- Jahvatatud must pipar ½ (teelusikatäit)
- Taimeõli 250 (milliliitrit)
-
Juustupulki on lihtne kodus valmistada. Valmistame vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
-
Klopi muna soola ja jahvatatud musta pipraga lahti. Kui mass osutub liiga paksuks, võite lisada veidi vett või piima.
-
Vala jahu ja riivsai kahele tasasele taldrikule. Lisa riivsaiale soola ja pipart.
-
Lõika kõva juust võrdse pikkusega ja paksusega kuubikuteks.
-
Veereta iga juustuplokk jahus.
-
Järgmisena kasta juustupulk munasegusse.
-
Veereta koheselt igast küljest riivsaias.
-
Kastke toorikud suure koguse taimeõliga pannile. Prae igast küljest kuldpruuniks.
-
Kodus pannil olevad juustupulgad on valmis. Serveeri lauale!
Paneeritud juustupulgad
Paneeritud juustupulgad tulevad uskumatult maitsvad, krõbedad ja isuäratavad. Serveeri neid eelroana koos oma lemmikkastmetega. Pulkade valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos fotodega meie kulinaarsest valikust.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Mozzarella juust - 230 gr.
- Muna - 3 tk.
- riivsai - 150 gr.
- Või - 50 gr.
- Jahu - 30 gr.
- Itaalia maitsetaimed - 0,5 tl.
- Sool - 0,5 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vesi - 2 spl.
- Taimeõli - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Lõika kõva juust võrdse pikkusega ja paksusega kuubikuteks.
Samm 3. Valage näidatud kogus riivsaia sügavasse kaussi. Lisage neile sool ja vürtsid.
Samm 4. Sega riivsai vürtsidega.
Samm 5. Sulata või ja vala see kreekeritesse.
6. samm. Sega kreekerid ja või põhjalikult. Jahvatage põhjalikult. Puru peaks olema murenev.
Samm 7. Murdke kanamunad sügavasse kaussi ja lisage kaks supilusikatäit vett.
Samm 8. Vahusta munad veega kuni segunemiseni.
9. sammEsmalt rulli iga juusturiba jahus.
Samm 10. Järgmisena kasta pulgad munasegusse.
Samm 11. Seejärel rulli igast küljest põhjalikult riivsaias.
Samm 12. Asetage tükid fooliumi või pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Kata pulgad fooliumitükkidega.
Samm 13. Asetage tükid 15 minutiks 200°-ni eelsoojendatud ahju.
Samm 14. Paneeritud juustupulgad on valmis. Serveeri tavalisel kujul või kastmega.
Juustupulgad nagu McDonalds
McDonaldsi omad juustupulgad osutuvad üllatavalt maitsvaks, krõbedaks ja isuäratavaks. Seda eelrooga saab maitse järgi serveerida oma lemmikkastmetega. Lihtsa ja kiire ettevalmistamise jaoks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- riivsai - 200 gr.
- Muna - 1 tk.
- Jahu - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage juustupulkade valmistamiseks ette näidatud koostisosad.
Samm 2. Lõika kõva juust võrdse pikkusega ja paksusega kuubikuteks.
Samm 3. Veereta juustu lahtiklopitud kanamunasegus.
Samm 4. Järgmisena veereta juust jahus.
Samm 5. Kasta uuesti kanamuna segusse.
Samm 6. Seejärel rulli põhjalikult riivsaias.
Etapp 7. Viige valmistised suure koguse taimeõliga praepannile. Prae igast küljest kuldpruuniks.
8. samm: asetage maiused paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
Samm 9. McDonaldsi juustupulgad on valmis. Tõsta taldrikule ja serveeri!
Lehttainast valmistatud juustupulgad
Lehttaignast valmistatud juustupulgad on originaalne ja lihtsalt valmistatav maiuspala, mis rõõmustab oma erksa maitse ja isuäratava välimusega. Seda toodet saab serveerida iseseisva suupistena või kasutada kuumade suppide lisandina. Proovige kindlasti!
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lehttaignas - 250 gr.
- Muna - 1 tk.
- Hollandi juust - 60 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Võta lehttaigen eelnevalt pakendist välja ja lase sulada.
Samm 2. Piserdage küpsetusvormi veega.
Samm 3. Lõika sulatatud tainas ribadeks ja aseta need ahjuvormi.
Etapp 4. Riivi kõva juust peenele riivile.
Samm 5. Murdke kanamuna sügavale taldrikule ja lööge see kahvliga läbi.
Samm 6. Määri taignaribad lahtiklopitud munaga ja puista peale riivjuust.
Samm 7. Küpseta ahjus 180° juures kuldpruuniks. Selleks kulub umbes 10–15 minutit.
Samm 8. Lehttaina juustupulgad on valmis. Aita ennast!
Juustupulgad keefiriga
Keefiriga valmistatud juustupulgad osutuvad uskumatult maitsvaks, õrnaks ja isuäratavaks. Serveeri neid kuumade koduste roogade lisandina või iseseisva vahepalana. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie valikust tõestatud retsept.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- kõva juust - 70 gr.
- Jahu - 150 gr.
- Keefir - 50 ml.
- Või - 50 gr.
- Küpsetuspulber - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sügavas kausis ühendage keefir pehmendatud võiga. Jahvata kõik põhjalikult.
2. samm. Lisage eelnevalt peenete hammastega riivitud juust. Sega.
3. samm.Lisa siia jahu, küpsetuspulber ja sool. Sõtku tihedaks homogeenseks tainaks.
Samm 4. Rulli ettevalmistatud tainas kihiks.
Samm 5. Lõika töödeldav detail korralikeks pulkadeks.
Samm 6. Asetage juustutaigna pulgad pärgamendiga küpsetusplaadile.
Samm 7. Küpseta maiust 200° juures umbes 15-20 minutit.
Samm 8. Keefiri juustupulgad on valmis. Serveeri ja naudi!
Praetud juustupulgad
Friteeritud juustupulgad tulevad väga maitsvad ja neil on isuäratav kuldpruun koorik. Seda eelrooga saab süüa puhtana või serveerida oma lemmikkastmetega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- kõva juust - 0,5 kg.
- Piim - 50 ml.
- Jahu - 100 gr.
- Muna - 2 tk.
- riivsai - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika kõva juust samasuurusteks kuubikuteks.
2. samm. Valage riivsai sügavasse kaussi ning lisage neile sool ja vürtsid. Sega.
Samm 3. Vahusta munad soola ja väikese koguse piimaga. Veereta kõva juust jahus ja kasta munasegusse.
Samm 4. Järgmisena veereta juustupulgad põhjalikult riivsaias.
Samm 5. Teeme seda kõigi pulgadega ja asetame need tasasele plaadile.
6. samm. Valage kastrulisse või spetsiaalsesse fritüüri suur kogus taimeõli. Kuumuta see ja aseta juustupulgad sellesse. Prae kuldpruuniks ja eemalda lusika abil õlist. Seejärel võib toote asetada paberrätikutele, et see imab endasse liigset õli.
Samm 7. Friteeritud juustupulgad on valmis. Proovi seda varsti!
Kodujuustupulgad ahjus
Ahjus küpsetatud omatehtud juustupulgad on huvitav maiuspala, mis rõõmustab teid oma erksa maitse ja isuäratava välimusega. Seda toodet saab serveerida iseseisva suupistena või kasutada kuumade lõunaroogade lisandina. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- kõva juust - 150 gr.
- Jahu - 150 gr.
- Piim - 100 ml.
- Või - 80 gr.
- Küpsetuspulber - 3 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Riivi määratud kogus kõva juustu jämedale riivile.
Samm 2. Sega riivjuust pehme võiga ja sega korralikult läbi.
Samm 3. Lisa siia jahu, piim, küpsetuspulber ja sool. Hakkame kõike segama.
Samm 4. Sõtku tihe homogeenne tainas ja pane 30 minutiks külmkappi.
Samm 5. Rulli ettevalmistatud tainas õhukeseks kihiks. Lõika see kitsasteks ribadeks. Seejärel kerime need ribad puupulgale. Eemaldame pulgad ja saame atraktiivse juustutoote.
6. samm Asetage maius pärgamendiga küpsetusplaadile. Küpseta 200° juures kuldpruuniks. Protsess võtab aega umbes 15 minutit.
Samm 7. Kodujuustupulgad on ahjus valmis. Serveeri ja naudi!
Pärmitaignast valmistatud juustupulgad
Pärmitaignast valmistatud juustupulgad on uskumatult maitsvad, õrnad ja isuäratavad. Serveeri neid kuumade koduste roogade lisandina või eraldiseisva suupistena. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Jahu - 200 gr.
- piim - 60 ml.
- Muna - 1 tk.
- Suhkur - 0,5 tl.
- Sool - 0,5 tl.
- Kuivpärm - 1 tl.
- Vesi - 20 ml.
- kõva juust - 50 gr.
- valge seesam - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Esiteks valmistame taigna. Sega omavahel soe piim, suhkur, sool, kuivpärm ja kolm supilusikatäit jahu.
Samm 2. Jätke tainas 15 minutiks seisma.
Samm 3. Sõelu ülejäänud jahu sügavasse kaussi ja lisa üks kanamuna.
Etapp 4. Riivi kõva juust peeneteralise riiviga.
Etapp 5. Saadame juustu ja valmis taigna ühisele ettevalmistusele ja hakkame segama.
6. samm Sõtke homogeenne tainas. Vajadusel lisa veel jahu. Asetage toorik 1 tunniks sooja kohta.
Samm 7. Jaga valmis tainas võrdseteks väikesteks tükkideks. Rulli iga tükk pikaks vorstiks.
Etapp 8. Asetage saadud toorikud pärgamendiga küpsetusplaadile. Piserdage neid veega ja puistake seesamiseemnetega. Küpseta umbes 20-25 minutit 180° juures.
Samm 9. Pärmitaignast valmistatud juustupulgad on valmis. Võid proovida!
Juustupulgad küüslauguga
Juustupulgad küüslauguga on originaalne maiuspala, mis rõõmustab teid oma ereda maitse ja isuäratava aroomiga. Seda toodet saab serveerida iseseisva suupistena või kasutada kuumade lõunasuppide lisandina. Proovige kindlasti!
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 3
Koostis:
- Jahu - 3 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Sool - 3 gr.
- kuivpärm - 15 gr.
- Vesi - 1 spl.
- Oliiviõli - 80 ml.
- kõva juust - 100 gr.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Valged seesamiseemned - kaunistamiseks.
Küpsetusprotsess:
1. etapp. Riivi kõva juust keskmisel või peenel riivil. Haki küüslauk.
Etapp 2. Sega soe vesi pärmi, suhkru ja väikese koguse jahuga.Jätke tainas 5-10 minutiks, seejärel lisage ülejäänud jahu, lisage sool ja küpsetuspulber. Segage, valage oliiviõli ja sõtke homogeenseks tainaks, laske rätikuga kaetult 15 minutit puhata.
Samm 3. Sõtku kätega valmis tainas ja jaga võrdseteks tükkideks. Vormi neist korralikud pallid ja jäta 10 minutiks seisma.
Samm 4. Nüüd teeme täidise. Sega hakitud küüslauk oliiviõliga.
Samm 5. Andke igale pallile ristkülikukujuline kuju. Rulli toorikud õhukeseks kihiks. Määri tainakihid küüslauguvõiga ja puista peale riivjuust. Rullime selle kõik rullidesse ja venitame, andes sellele kiudude kuju.
Samm 6. Asetage originaalpulgad pärgamendiga küpsetusplaadile. Määri need veega ja puista seesamiseemnetega. Küpseta 20-25 minutit 220° juures.
Samm 7. Juustupulgad küüslauguga on valmis. Serveeri ja naudi!
Juustupulgad praepannil taignas
Juustupulgad pannil taignas osutuvad väga maitsvaks, krõbedaks ja roosiliseks. Seda eelrooga saab süüa puhtana või serveerida oma lemmikkastmetega. Maiuse valmistamine pole keeruline. Selleks võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- kõva juust - 0,5 kg.
- Jahu - 150 gr.
- piim - 70 ml.
- riivsai - 100 gr.
- Muna - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Etapp 2. Lõika kõva juust kuubikuteks.
3. samm. Taigna jaoks klopi munad soola, pipra, jahu ja piimaga lahti. Segu peaks olema homogeenne ja ilma tükkideta.
Samm 4. Rulli iga juustutükk selles taignas.
5. samm.Järgmisena veereta tükid riivsaias.
Samm 6. Tõsta need kuumutatud taimeõliga pannile ja prae igast küljest kuldpruuniks. Enne serveerimist asetage see paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
7. samm. Juustupulgad praepannil taignas on valmis. Aita ennast!