Juustupallid on originaalne suupiste koju või pühadelauale. See maius ei rõõmusta teid mitte ainult oma õrna maitse ja toiteväärtusega, vaid ka atraktiivse välimusega. Oma juustupallide valmistamiseks on palju võimalusi. Parimad neist leiate meie end tõestanud valikust koos samm-sammult retseptidega.
- Kuidas kiiresti pannil juustupalle küpsetada?
- Kodused krõbedad friteeritud juustupallid
- Juustupallid külmaks eelroaks pühadelauale
- Juustupallid krabipulkade ja küüslauguga
- Eelroaks pidulikud Raffaello juustupallid
- Lihtne ja maitsev retsept ahjus küpsetatud juustupallidele
- Kuidas valmistada krõbedaid paneeritud juustupalle?
- Samm-sammult retsept juustupallide valmistamiseks viinamarjadega
- Kiire ja lihtne restorani stiilis juustupalli retsept
- Õlle kõrvale suupisteks maitsvad ja krõbedad juustupallid
Kuidas kiiresti pannil juustupalle küpsetada?
Juustupallid on särav ja isuäratav suupiste teie lauale. See lihtsalt valmistatav roog rõõmustab teid oma originaalse maitsega. Mahlast ja pehmet täidist täiendab mõnus krõbe koorik. Proovi seda!
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 200 (grammi)
- Kana muna 3 (asjad)
- Jahu 1 (supilusikatäit)
- soola maitse
- Vürtsid ja maitseained maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas kodus juustupalle teha? Valmistame roa valmistamiseks vajalikud koostisosad.
-
Alustame protsessi.Kõigepealt riivi kõva juust. Selleks on soovitav kasutada peene hambaga riivi.
-
Murdke riivitud tootesse kolm kanamuna.
-
Puista koostisosadele maitse järgi soola ja vürtse. Võid lisada veidi pipart või magusat paprikat.
-
Sõtku mass kahvliga läbi ja lisa jahu.
-
Jätka segu sõtkumist ühtlaseks massiks.
-
Vormime tihedast juustutainast siledad väikesed pallikesed.
-
Järgmisena veereta pallikesed väikeses koguses jahus.
-
Kuumuta pann rohke taimeõliga. Kastame ettevalmistatud pallid siia.
-
Prae toodet igast küljest kuni erkpruuniks ja krõbedaks.
-
Pärast praadimist võib juustupallid asetada paberrätikule, et imada liigset rasva. Siis võid taldrikule tõsta ja serveerida!
Kodused krõbedad friteeritud juustupallid
Kõige krõbedamad ja säravamad juustupallid tulevad välja tänu fritüürile. Teid üllatab meeldivalt lihtne ja kiire kulinaarne protsess. Serveeri eelroog suurele seltskonnale.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 10 tk.
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- Muna - 1 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- riivsai - 60 gr.
- taimeõli - 180 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Taigna jaoks riivi juust jämedale või keskmisele riivile. Segage see muna, soola, vürtside ja jahuga. Sega mass korralikult läbi.
2. Tee kätega väikesed tihedad pallikesed. Nende pind peaks olema sile.
3. Järgmisena veereta iga pall ettevaatlikult riivsaias.
4. Lülitage fritüür sisse või kasutage selle asemel rohke õliga panni. Kastke toorikud lusika abil keevasse tootesse.Küpseta 3-4 minutit.
5. Esmalt aseta kuumad pallid paberrätikutele, et liigne rasv imada. Siis saab eelroa serveerida!
Juustupallid külmaks eelroaks pühadelauale
Särav ja toitev maius Sinu lauale - juustupallid. Roa saab valmistada ilma kuumtöötluseta. Eelroog sobib ideaalselt pühademenüüsse.
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 14 tk.
Koostis:
- kõva juust - 150 gr.
- Sulatatud juust - 150 gr.
- Majonees - 1 spl.
- Salat - serveerimiseks.
- Küpsised - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Tõsta kõva juust läbi suure või keskmise riivi. Asetage koostisosa sügavasse kaussi.
2. Aseta sulatatud juust kõva juustu peale. Sega toode kahvliga. Sega.
3. Vala segule majonees ja hakka uuesti segama. Välja peaks tulema homogeenne juustutainas.
4. Vormistame töödeldavast detailist siledad ja tihedad pallid. Valmistame need väikese või keskmise suurusega.
5. Serveerimiseks tõsta taldrikule salatilehed ja küpsised.
6. Aseta juustupallid küpsistele. Särav külm eelroog on valmis. Saate selle lauale serveerida!
Juustupallid krabipulkade ja küüslauguga
Huvitava maitsega juustupallid valmivad krabipulkade ja aromaatse küüslaugu lisamisega. Originaalne maiuspala mitmekesistab teie menüüd. Serveeri pidulikule lauale.
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 16 tk.
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- Krabipulgad - 150 gr.
- Majonees - 2 spl.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Sool - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
1. Suru juust läbi suure või keskmise riivi. Asetage koostisosa sügavasse kaussi ja suruge sinna küüslauguküüned.
2.Puista toitu näpuotsatäie soolaga ja maitsesta majoneesiga. Sega segu hoolikalt ühtlaseks.
3. Riivi krabipulgad peeneks eraldi kaussi. Seda on mugav teha kergelt külmutatud tootega.
4. Vormi juustutainast käte abil väikesed siledad pallikesed. Kasta need krabilaastudesse. Aseta preparaat mõneks ajaks külmkappi.
5. Isuäratav suupiste on valmis. Serveeri juustupallid jahutatult krabipulkadega.
Eelroaks pidulikud Raffaello juustupallid
Omatehtud Raffaello juustupallid võivad olla originaalne idee teie pühadelauale. Külm eelroog rõõmustab teid oma särava välimuse ja unustamatu õrna maitsega. Sugulased ja külalised jäävad rahule!
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 14 tk.
Koostis:
- kõva juust - 100 gr.
- Krabipulgad - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- majonees - 80 gr.
- Rohelus - kaunistuseks.
Küpsetusprotsess:
1. Sulatage krabipulgad, eemaldage need koorest ja riivige peenele riivile.
2. Keeda kanamunad, koori need ja riivi ka.
3. Järgmisena aja kõva juust läbi peene riivi.
4. Kombineeri ettevalmistatud koostisained ühisesse taldrikusse. Lisa ainult pool krabipulkadest. Lisa siia hakitud küüslauk.
5. Vala toidule majonees. Sega mass korralikult läbi.
6. Vormi tainast väikesed ja siledad pallid.
7. Kasuta ülejäänud riivitud krabipulgad piserdamiseks. "Kleebime" pallid tootega tihedalt kokku.
8. Tõsta valmis eelroog taldrikutele ja kaunista värskete ürtidega. Enne serveerimist jahuta roog külmkapis.
Lihtne ja maitsev retsept ahjus küpsetatud juustupallidele
Ahjus saab teha isetehtud juustupalle.See krõbeda koorikuga punakas eelroog ei rõõmusta teid mitte ainult esitlemise, vaid ka huvitava maitsega. See kulinaarne idee sobib suurele seltskonnale.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid – 16 tk.
Koostis:
- kõva juust - 150 gr.
- piim - 60 ml.
- Muna - 1 tk.
- Jahu - 100 gr.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt sõelu jahu läbi tiheda sõela. Asetage see sügavale taldrikule.
2. Tõsta tükk kõva juustu läbi keskmise riivi.
3. Viige juust kuivainete hulka.
4. Lisa toodetele jahu, muna, piim ja sulavõi. Sega mass korralikult läbi.
5. Vormi tainast väikesed pallikesed. Asetage need pärgamendiga küpsetusplaadile.
6. Küpseta suupistet umbes 10-15 minutit. Ahju optimaalne temperatuur on 180 kraadi.
7. Roosilised juustupallid on valmis. Aseta need taldrikule ja serveeri oma lemmikkastmega.
Kuidas valmistada krõbedaid paneeritud juustupalle?
Juustupallid tulevad paneerimise abil eriti krõbedad ja säravad. Nautige originaalset ja toitvat kulinaarset ideed. Nõu saab serveerida sooja suupistena.
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 8 tk.
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Jahu - 30 gr.
- Riivsai - 2 spl.
- taimeõli - 150 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi kõva juust suurte hammastega riiviga.
2. Järgmiseks eralda munakollased valgetest. Kasutame ainult valgeid. Vahusta neid, kuni moodustub paks ja kohev mass.
3. Sega juust vahustatud munavalgete ja väikese koguse jahuga. Sega segu hoolikalt ühtlaseks.
4. Vormi saadud taignast tihedad ja siledad pallid.Veereta neid riivsaias.
5. Valage sügavale praepannile või muusse metallanumasse taimeõli. Lase keema tõusta. Kasta pallid siia ja küpseta umbes 3-4 minutit kuldpruuniks.
6. Kuldsed ja krõbedad paneeritud juustupallid on valmis. Serveeri need lauale!
Samm-sammult retsept juustupallide valmistamiseks viinamarjadega
Huvitava maitsekooslusega eelroa saab valmistada juustust ja viinamarjadest. Täidisega juustupallid sobivad suurepäraselt pühademenüüsse. Külm maius üllatab meeldivalt teie külalisi ja kaunistab teie lauda.
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 12 tk.
Koostis:
- kõva juust - 100 gr.
- Kohupiim - 100 gr.
- Viinamarjad - 12 tk.
- Kreeka pähklid - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Pese viinamarjad ja eemalda need oksa küljest. Vahepalaks on kõige parem valida seemneteta sort.
2. Riivi kõva juust jämedale või keskmisele riivile.
3. Koori kreeka pähklid ja jahvata need muredaks. Seda läheb vaja paneerimiseks.
4. Lisa kõvale juustule kohupiim. Sega segu hoolikalt ühtlaseks.
5. Kata iga viinamarja juustutainaga. Vormi ettevaatlikult ühtlane pall.
6. Järgmisena veereta pallid hakitud pähklites.
7. Jahuta algne juustueelroog ja serveeri see lauale, kaunistades seda oma äranägemise järgi.
Kiire ja lihtne restorani stiilis juustupalli retsept
Maitselt ja välimuselt ideaalseid juustupalle on kodus lihtne valmistada. Maiuspala saab olema täpselt nagu restoranis. Rõõmustage oma lähedasi või külalisi originaalse kulinaarse ideega.
Küpsetusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid – 9 tk.
Koostis:
- kõva juust - 150 gr.
- Muna - 2 tk.
- Jahu - 120 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- taimeõli - 150 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt riivi juust peenele või keskmisele riivile.
2. Eemalda munadelt valged ja vahusta neid pikalt näpuotsatäie soolaga kohevaks vahuks. Me ei kasuta munakollasi.
3. Lisage paksud valged riivjuustu.
4. Lisa koostisosadele 1-2 spl jahu. Hakkame massi põhjalikult sõtkuma.
5. Vormi juustumassist väikesed ümmargused pallikesed. Need peaksid olema tihedad ja siledad.
6. Piserdage toodet ülejäänud jahuga.
7. Valage sügavasse metallkaussi taimeõli ja soojendage seda. Kasta pallid lusika abil keevasse vedelikku. Need ei tohiks puudutada põhja. Küpseta 3-4 minutit.
8. Tõsta roosiline eelroog paberrätikule. Laske õlil paberisse imbuda.
9. Aseta taldrikule krõbedad juustupallid. Saate selle lauale serveerida!
Õlle kõrvale suupisteks maitsvad ja krõbedad juustupallid
Särav ja maitsev suupiste õlle kõrvale – krõbeda kuldse koorikuga juustupallid. Maiuspala pole kodus keeruline valmistada. Järgi lihtsat ja kiiret retsepti!
Küpsetusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 28 tk.
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Jahu - 50 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi kõva juust peeneteralise riiviga.
2. Eralda valged munakollastest. Kasutame ainult valgeid. Vahusta neid näpuotsatäie soolaga, kuni moodustub paks vaht.
3. Asetage riivjuust sügavasse kaussi. Lisa sellele jahu. Jäta veidi paneerimiseks.
4. Järgmisena pane valged kaussi ja hakka segu sõtkuma, kuni see muutub homogeenseks.
5. Veereta taignast väikesed tihedad pallid. Veereta neid ülejäänud jahus.
6.Valage paksu põhjaga kastrulisse suur kogus taimeõli. Tõsta pallid keevasse tootesse ja hoia seal 3-4 minutit.
7. Tõsta kuumad juustupallid salvrätikutele. Lase üleliigsel rasval imenduda.
8. Roosa õllemaius on valmis. Saate selle lauale serveerida!