Juustusupp krevettidega

Juustusupp krevettidega on uskumatult maitsev roog, mis meeldib kõigile, kes maitsevad kasvõi lusikatäie. Ülaltoodud koostisosad on loodud üksteise jaoks, nii et karpide ja juustu kasutamisel võite olla kindel, et saate maitsva ja rahuldava eine, mis on rikas ka valkude ja küllastunud rasvade poolest. Sõltuvalt teie maitse-eelistustest võite kasutada lisandeid, nagu koor, seened või tavaline valge riis. Samuti eelistavad paljud püree konsistentsile supiksegistiga segatud suppi – proovi ka seda!

Juustukreemisupp krevettidega

Krevettidega juustukreemsupp on suurepärane alternatiiv maitsvaks ja toitvaks lõunasöögiks, kui oled lihapuljongist väsinud ja soovid midagi ebatavalist, aga ka kõhutäit ja isuäratavat. Kui sulle meeldib kreemja järelmaitsega õrn tekstuur, siis proovi seda kindlasti!

1. 
   Panime tooted töölauale.
2. 
   Puhastame krevetid koorest ja sisikonnast, paneme kaussi ning maitsestame väikese koguse valge pipra, laimimahla ja näpuotsatäie soolaga – segame läbi ja jätame 15 minutiks leotama.
3. 
   Vahepeal koori köögiviljad ja lõika suvalisteks viiludeks, pane kastrulisse ja küpseta pehmeks. Ärge unustage soola lisada.
4. 
   Lõika sulatatud juust üsna suurteks viiludeks.
5. 
   Kui sulle meeldib paksem konsistents, siis kurna köögiviljadest soovitud kogus puljongit. Vala koor puljongisse ja lisa juust, kuumuta keemiseni ja keeda umbes 5 minutit, sageli segades.
6. 
   Kuumuta pannil taimeõli ja prae mereande mõlemalt poolt, kuni moodustub iseloomulik koorik.
7. 
   Blenderda panni sisu sukelmikseri abil.
8. 
   Valmista parmesan ja purusta kätega Dor Blue juust.
9. 
   Vala kreemsupp kaussidesse ja tõsta peale krevetid ja sinihallitusjuustuviilud ning puista üle parmesani juustuga. Serveeri lauale ja võta proov. Head isu!

Supp krevettide ja sulatatud juustuga

Supp krevettide ja sulatatud juustuga valmib erinevalt lihasuppidest kordades kiiremini, sest mereandide valmimiseks kulub keevas vees vaid paar minutit. Samuti on plussiks maitse õrnus ja kreemisus, millele on võimatu vastu panna!

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Kartul - 2-3 tk.
• Porgand (väike) - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Krevetid - 250 gr.
• sulatatud juust - 180 gr.
• loorberileht - 1-3 tk.
• Piparherned - 3-4 tk.
• päevalilleõli - 2-3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Eemaldage sulatatud juustul pakend ja jahvatage see väikeste aukudega riiviga.

Samm 2. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid kurgirohu riivis.

Samm 3. Lõika ka kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Vala kastrulisse kaks liitrit vett ja lase keema tõusta, kasta krevetid, samuti loorberilehed ja pimentherned mullitavasse vedelikku. Pärast uuesti keema laskmist keeda mereande 1-10 minutit Aeg varieerub olenevalt sellest, kas kasutad tooreid või keedetud-külmutatud krevette, aga ka suurusest.

Samm 5. Püüa krevetid lõhikuga lusikaga kinni, kurna puljong ja pane see kuumakindlasse kaussi tagasi. Valage vedeliku hulka juustulaastud, keetke ja lisage kartulikuubikud - keetke 10-15 minutit.

Samm 6. Hauta samal ajal sibulat taimeõlis umbes 3-5 minutit.

Etapp 7. Lisa läbipaistvatele sibulaviiludele porgand, sega läbi ja hoia tulel veel 5 minutit.

Samm 8. Asetage praesegu pehmendatud kartulitele.

9. samm. Lisage esimene roog juba kooritud krevettide ja soolaga, minuti pärast lülitage kuumus välja.

Samm 10. Serveeri isuäratav roog osade kaupa, soovi korral kaunistades maitserohelisega. Head isu!

Juustusupp krevettide ja seentega

Juustusupp krevettide ja seentega on lihtne, kuid samas maitsev esimene roog, mis meeldib kõigile, kes vähemalt natuke proovivad. Karbid sobivad ideaalselt sulatatud juustu, hautatud köögiviljade ja hautatud šampinjonidega – limpsite sõrmi!

Söögitegemise aeg - 2 tundi 15 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostisained:

• Šampinjonid - 250 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Krevetid - 100 gr.
• Sulatatud juust - 2 tk.
• päevalilleõli - 2-3 spl.
• Maitseained - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Prae tükeldatud šampinjone kuumutatud taimeõlis 5-7 minutit. Seejärel pange seened multikeetja kaussi, lisage vesi ja küpseta 90 minutit, käivitades programmi "Hautis".

2. samm. Kasutades järelejäänud õli, prae poolrõngaid porgandeid ja sibulaid. Maitsesta köögiviljad oma lemmikvürtsidega.

Samm 3. Asetage sibul ja porgand taldrikule ning prae kooritud krevette samal pannil 2-3 minutit.

Samm 4. Pool tundi pärast šampinjonide hautamise algust lisa kaussi sulatatud juust ja kartulikuubikud. Veel poole tunni pärast lisa praadimine ning paar minutit enne piiksu lisa krevetid ja sool. Leotame valmis supi ja alles siis jätkame maitsmist.

Samm 5. Head isu!

Juustusupp krevettide ja koorega

Juustusupp krevettide ja koorega on rammus, kuid samas kerge lõuna- või õhtusöök kogu perele, mis laeb energiat ega tekita raskustunnet kõhus. Pane tähele, et krevettide/sabade kaal on märgitud juba kooritud kujul, ka keetmiseks on vaja eelkeedetud kalapuljongit, mille koguse reguleerid ise.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4-5.

Koostisained:

• Krevettide sabad - 400 gr.
• piim - 500 ml.
• Kreem 33% – 200 ml.
• Sulatatud juust - 100 gr.
• Või - ​​50 gr.
• Kalapuljong - maitse järgi.
• Jahu - 30 gr.
• Kurkum - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• konjak - 80 ml.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Me peseme mereannid ja viskame need otse koorega keevasse soolaga maitsestatud vette, küpseta, kuni krevetid pinnale ujuvad.Kurna puljong ja tõsta mereannid taldrikule.

Etapp 2. Sulata paksuseinalisel pannil või ja jahu lisades sega intensiivselt.

3. samm. Ilma vahustamist lõpetamata valage piim, koor ja krevetipuljong.

Etapp 4. Vala saadud segu kastrulisse ja lase keema tõusta, lisa juustukuubikud.

Samm 5. Maitsesta toit kurkumi, soola ja jahvatatud pipraga.

Samm 6. Järgmisena lisa kooritud mereandide tükeldatud viljaliha ja kuumuta koostisosi veel 3-4 minutit. Ja minut enne tule väljalülitamist valage konjak ja segage.

Samm 7. Vala aromaatne supp kaussidesse ja alusta õhtusööki, puista üle ürtidega. Head isu!

Juustusupp krevettide ja riisiga

Juustusupp krevettide ja riisiga on originaalne esmaroog, mis pakub tõelist maitsenaudingut ja üllatab meeldivalt teie maitsemeeli, sest vaevalt olete midagi sellist proovinud! Krevetid ja riis on klassikaline kooslus, mis sobib väga hästi supi sisse.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Krevetid - 400 gr.
• Riis - ½ spl.
• Sulatatud juust - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Petersell - 1 kamp.
• Oliiviõli - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Keeda pool klaasi pestud riisi poolküpseks ja vala üleliigne puljong välja.

Etapp 2. Koori köögiviljad ja loputa veega, haki peeneks ja prae oliiviõlis pehmeks.

Samm 3. Keeda kastrulis vesi ja lisa praetud koostisosad.

Samm 4. Lisage köögiviljapuljong juustuga ja segage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud.

5. samm. Nüüd lisa kastrulisse teraviljad ja eelnevalt kooritud krevetid ning hauta veel 10 minutit.

Etapp 6. Serveeri juustusupp mereandidega, puista peale kindlasti peterselli. Kokkake ja nautige!