Moosiga riivitud pirukas ahjus on küpsetis, mis on kuulus oma erksa maitse ja mõnusa krõbeda kooriku poolest. Söök on suurepärane võimalus lähedasi pere laua taha koguda. Pange tähele 10 originaalset kulinaarset retsepti koos protsessi üksikasjaliku kirjeldusega! Siit leiate viise, kuidas seda erinevatest taignatest valmistada, aga ka lahja versiooni.
- Kodune riivitud margariinipirukas moosiga
- Krõbedaks riivitud võipirukas moosiga
- Õrn ja õhuline riivipirukas kodujuustu ja moosiga ahjus
- Kuidas valmistada paastupäeva riivipirukat moosiga ilma munadeta?
- Samm-sammult retsept moosiga täidetud riivitud hapukoorepiruka valmistamiseks
- Lihtne ja maitsev retsept majoneesiga riivitud pirukaks ahjus
- Moosiga riivipiruka kiirretsept
- Originaalne riivipirukas margariinil ja keefiril moosiga
- Lihtne samm-sammult retsept omatehtud piruka jaoks moosi ja õuntega
- Uskumatult maitsev riivipirukas või, moosi ja pähklitega
Kodune riivitud margariinipirukas moosiga
Lihtne ja säästlik variant koduseks küpsetamiseks on riivitud pirukas moosiga margariinil. Isuäratavat maiust saab serveerida tee kõrvale. Teie lähedased hindavad magusat toodet.
- Jahu 500 (grammi)
- Kreemjas margariin 1 pakkima
- Jam 1 (prillid)
- Granuleeritud suhkur 200 (grammi)
- Kana muna 2 (asjad)
- Söögisooda ½ (teelusikatäit)
- Äädikas 1 (teelusikatäit)
- Vanilliin maitse
-
Kuidas küpsetada ahjus riivitud pirukat moosiga? Vahusta munad suhkru ja vaniljega ühtlaseks vahuks.
-
Tõsta margariin läbi jämeda riivi. Selleks otstarbeks mõeldud toode ei tohiks olla pehme.
-
Kasta margariin munasegusse. Siia kastame ka äädikaga kustutatud jahu ja soodat.
-
Sõtku paks tainas. Panime sellest väiksema osa korraks sügavkülma.
-
Rulli ülejäänud toode õhukeseks ja aseta ahjuvormi.
-
Kata taignakiht maitse järgi moosiga.
-
Hõõru külmunud taignatükk. Piserdage sellega täidis ja asetage toorik 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 20 minutit.
-
Jaga küpsetised portsjoniteks ja serveeri teega!
Krõbedaks riivitud võipirukas moosiga
Ere idee isetehtud teeõhtuks on krõbedaks riivitud pirukas moosiga. Võitainas muudab küpsetised pehmeks ja lõhnavaks. Vaadake seda lihtsat maitsva magustoidu retsepti.
Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 600 gr.
- Või - 1 pakk.
- Moos - 1 spl.
- Suhkur - 200 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- Küpsetuspulber - 2 tl.
- Muna - 2 tk.
- Soda - 0,5 tl.
- tuhksuhkur - 3 spl.
- koor - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Jahvata munad suhkruga, seejärel lisa jahu, küpsetuspulber, sool ja sulavõi. Segage koostisosi hoolikalt, kuni moodustub paks tainas.
2. Aseta tainas 40 minutiks sügavkülma. Seejärel riivi külmutatud toode jämedale riivile.
3. Asetage pool koostisosast pärgamendiga küpsetusplaadile.
4. Aseta kätega tihedalt taignakiht ja kata ühtlaselt moosiga.
5. Vahusta koor ja tuhksuhkur kohevaks. Jaota segu moosile.
6. Puista täidis ülejäänud riivitaignaga.Küpseta roogi 20 minutit 180 kraadi juures.
7. Kleepuva täidisega krõbe pirukas on valmis. Viiluta küpsetised ja serveeri lauale!
Õrn ja õhuline riivipirukas kodujuustu ja moosiga ahjus
Maitselt õrn ja õhuline riivipirukas on täidetud kodujuustu ja moosiga. Mõõdukalt magusad küpsetised saavad teie lauale säravaks maiuspalaks. Serveeri sõbralikuks teeõhtuks kogu perega!
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 300 gr.
- Või - 100 gr.
- Muna - 1 tk.
- Suhkur - 3 spl.
Täitmiseks:
- Moos - 1 spl.
- Kodujuust - 300 gr.
- Muna - 2 tk.
- Suhkur - 1 spl.
- Manna - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Taigna valmistamiseks sõelu esmalt jahu. Seejärel lisage sellele suhkur, kanamuna ja pehme või. Sega tooted tihedaks tükiks.
2. Saadame saadud tüki sügavkülma sügavkülma.
3. Sel ajal saad valmistada kohupiimatäidise. Vahusta kodujuust, manna, munad ja suhkur põhjalikult. Välja peaks tulema lopsakas mass.
4. Riivi külmutatud tainas. Laotasime suurema osa paksu kihina ahjuvormi.
5. Jaotage kohupiimamass pinnale.
6. Järgmisena vala sisse moos.
7. Kata eelroog ülejäänud riivitaignaga. Küpseta roogi 20 minutit. Optimaalne temperatuur on 180 kraadi.
8. Jahuta valmis riivipirukas, jaga portsjoniteks ning kostita oma lähedasi!
Kuidas valmistada paastupäeva riivipirukat moosiga ilma munadeta?
Kuulsa moosiga riivipiruka saab valmistada paastuaja retsepti järgi ilma muna või muid loomseid saadusi lisamata. See maitsev delikatess sobib ka veganmenüüsse.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 300 gr.
- margariin - köögiviljad - 200 gr.
- Moos - 120 gr.
- Suhkur - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sõelu kauss sügavasse kaussi. Asetage siia pehmendatud margariini kuubikud. Oluline on valida piimavaba toode.
2. Sõtku koostisained kätega läbi ja lisa neile suhkur.
3. Sõtkuge toodet, kuni see on ühtlane ja homogeenne.
4. Jaga tainas kaheks palliks. Üks peaks olema väiksem kui teine. Väikese panime sügavkülma.
5. Rulli järelejäänud tükk ühtlaseks õhukeseks kihiks. Asetage see pärgamendiga küpsetusplaadile.
6. Kata pirukapõhi maitse järgi moosiga.
7. Võta ülejäänud tainas sügavkülmast välja, riivi ja jaota täidisele. Küpseta tainast 20 minutit 200 kraadi juures.
8. Valmis pirukas jahuta veidi, jaga portsjoniteks ja serveeri!
Samm-sammult retsept moosiga täidetud riivitud hapukoorepiruka valmistamiseks
Hapukooretainast valmib õrn ja kuldpruun riivipirukas. Moositäidis muudab küpsetised veelgi maitsekamaks. See lihtsalt valmistatav maius sobib suurepäraselt tassi tee või kohvi kõrvale.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 500 gr.
- Või - 200 gr.
- Muna - 1 tk.
- Hapukoor - 2 spl.
- Moos - 100 gr.
- Suhkur - 100 gr.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Lase võil veidi sulada ja sega kokku suhkruga. Hakkame tooteid peksma.
2. Vahusta mikseriga, kuni tekib kohev mass. Lisa vähehaaval muna ja hapukoor. Järgmisena lisa jahu koos küpsetuspulbriga.
3. Eraldage saadud tainast väike tükk ja asetage see sügavkülma. Rullige ülejäänud toode õhukeseks ja asetage see küpsetusplaadile.
4.Kata taigna pind õhukese moosikihiga.
5. Hõõruge külmunud töödeldavat detaili. Puista pirukas laastudega.
6. Küpseta roogi 20 minutit. Selleks on sobiv temperatuur 200-220 kraadi.
7. Lõika valmis magustoit võrdseteks tükkideks. Valmis, delikatessi võib serveerida!
Lihtne ja maitsev retsept majoneesiga riivitud pirukaks ahjus
Lihtne ja maitsev maius tee kõrvale - riivitud pirukas moosiga. Koduse magustoidu saab valmistada majoneesiga. Vaadake seda originaalset kulinaarset ideed oma teeõhtu jaoks.
Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 500 gr.
- Või - 200 gr.
- Muna - 1 tk.
- Majonees - 2 spl.
- Moos - 100 gr.
- Suhkur - 100 gr.
- Soda - 0,5 tl.
- Sidrunimahl - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sõelu jahu ja sooda sügavasse kaussi. Hõõru võid ka siia.
2. Sõtku tooteid kätega põhjalikult läbi.
3. Vahusta muna eraldi suhkru, sidrunimahla ja majoneesiga.
4. Sega vedel segu kuivaga. Sõtku paksuks tainaks. Eraldage väike osa ja asetage see sügavkülma. Rulli ülejäänud toode lahti.
5. Aseta lahtirullitud tainas ahjuvormi. Kata kiht moosiga.
6. Riivi külmutatud taignatükk.
7. Piserdage riivisegu töödeldava detaili täidisega. Küpseta rooga 20 minutit 200 kraadi juures.
8. Riivipirukas on valmis! Jaga maius portsjoniteks ja serveeri!
Moosiga riivipiruka kiirretsept
Isetehtud moosiga riivipirukat saab valmistada ilma tainast külmutamata. Retsept säästab oluliselt teie aega ja võimaldab küpsetised võimalikult kiiresti lauale serveerida!
Küpsetusaeg: 35 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 550 gr.
- Või - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Moos - 200 gr.
- Suhkur - 200 gr.
- Soda - 0,5 tl.
- Äädikas - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Lõika või kuubikuteks. Kombineerige koostisosa sügavas kausis suhkru ja kanamunadega.
2. Sõtku tooted läbi. Parim on kasutada segisti.
3. Vala segusse jahu (500 g) ja lisa äädikaga kustutatud sooda.
4. Jätkake tooriku sõtkumist.
5. Tõsta väike osa tainast kõrvale. Rulli ülejäänud osa lahti ja aseta pärgamendiga ahjuplaadile.
6. Kata põhi tihedalt moosiga.
7. Sega ülejäänud tainas 50 g-ga. jahu. Järgmisena jahvata toode ja puista saadud puru täidisele.
8. Küpseta rooga 200 kraadi juures umbes 20 minutit.
9. Lase magustoidul jahtuda ja jaga portsjoniteks.
10. Valmis! Kiire magusa maiuse retsept saab serveerida!
Originaalne riivipirukas margariinil ja keefiril moosiga
Tee jaoks isetehtud magustoidu saab valmistada ahjus aromaatse moositäidisega. Tutvuge riivitud keefiripiruka originaalretseptiga. Rõõmustage oma lähedasi maitsva ja lihtsa maiusega.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 550 gr.
- margariin - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Keefir - 100 ml.
- Moos - 100 gr.
- Suhkur - 200 gr.
- Tuhksuhkur - kaunistamiseks.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Vahusta munad suhkruga. Lisa segule väikesteks tükkideks lõigatud margariin.
2. Sõtku mass läbi ja hakka sinna keefirit valama.
3. Lisa küpsetuspulbriga sõelutud jahu. Sõtku tooted paksuks ja elastseks tainaks.
4. Eraldage üks kolmandik töödeldavast detailist ja asetage see sügavkülma. Rullime suurema osa õhukeseks lahti.
5. Vormi pirukas.Määri lahtirullitud kiht moosiga ja puista peale riivitud külmutatud tainas.
6. Küpseta magustoitu 20 minutit temperatuuril 200-250 kraadi.
7. Jahuta valmis pirukas, puista peale tuhksuhkrut, jaga portsjoniteks ja serveeri. Aita ennast!
Lihtne samm-sammult retsept omatehtud piruka jaoks moosi ja õuntega
Paljude poolt armastatud ja lihtsalt valmistatavat riivipirukat saab valmistada erinevate täidistega. Vaadake seda moosi ja õunte versiooni. See mahlane ja aromaatne delikatess sobib hästi tassi kuuma tee kõrvale.
Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 600 gr.
- margariin - 200 gr.
- Õun - 1 tk.
- Moos - 200 g
- Muna - 1 tk.
- Suhkur - 200 gr.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi või jämedale riivile. Asetage töödeldav detail sügavale plaadile.
2. Lisa riivivõile suhkur.
3. Lisa siia kanamuna ja küpsetuspulber.
4. Järgmisena vala sisse sõelutud jahu.
5. Sõtku koostisosi kätega, kuni saad paksu ja ühtlase taina.
6. Eralda kolmandik tükist ja pane sügavkülma.
7. Suurema osa saab mõneks ajaks külmkappi panna.
8. Sel ajal alustame täitmist. Pese õun.
9. Lõika see väikesteks õhukesteks tükkideks. Sa ei pea koort eemaldama.
10. Võta suurem osa tainast külmkapist välja ja rulli õhukeseks. Aseta põhi ahjuplaadile ja murra servad kergelt sisse.
11. Määri peale moosikiht.
12. Järgmisena lao välja õunaviilud.
13. Võta 1/3 tainast sügavkülmast välja ja riivi jämedale riivile. Kata täidis laastudega.
14. Küpseta maiust 20 minutit 200 kraadi juures. Seejärel jahutage toode ja lõigake see.
15. Serveeri riivipirukas õuna ja moosiga lauale!
Uskumatult maitsev riivipirukas või, moosi ja pähklitega
Kergemat versiooni kuulsast riivitud pirukast saab küpsetada moosi- ja pähklitäidisega. Roog on vähem kaloreid kui traditsioonilise retsepti järgi valmistatud roog.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 200 gr.
- Või - 100 gr.
- Kreeka pähklid - 40 gr.
- Moos - 150 gr.
- Muna - 2 tk.
- Suhkur - 30 gr.
- Küpsetuspulber - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
1. Murdke kanamunad sügavasse kaussi. Saadame siia ka suhkrut.
2. Klopi lahti munamass ja kasta sellesse õhukesed võitükid. Asetage nõud koos sisuga veevanni. Sega kuni või sulab.
3. Vala sooja segu sisse sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga.
4. Sõtku tainas tihedaks. Jagame selle kaheks osaks. Üks peaks olema väiksem kui teine. Panime korraks sügavkülma.
5. Rulli teine osa õhukeseks kihiks.
6. Määri peale moosi ja purustatud kreeka pähkleid.
7. Riivi külmutatud tainas. Täida täidis saadud puruga. Küpseta 15-20 minutit 180 kraadi juures
8. Jahuta pirukat veidi, jaga portsjoniteks ja serveeri!