Leivamasinas pirukatainas on kohevate ja maitsvate isetehtud küpsetiste alus. Leivaküpsetaja on teie köögi jaoks vajalik seade. See säästab aega ja teeb kogu töö teie eest ära. Pakume teile 6 retsepti pirukataigna valmistamiseks. Siit näete, kuidas seda küpsetada kuivpärmiga, Mulinexi ja Panasonicu leivamasinas, keefiriga, vee ja võitainas.
- Kuivpärmiga kohev tainas leivamasinas pirukate jaoks
- Õhuline pärmitaigen pirukate jaoks Mulinexi leivamasinas
- Maitsev küpsetis pirukatele Panasonicu leivamasinas
- Kuidas valmistada leivamasinas õrna keefiri tainast pirukate jaoks?
- Lahja pärmitaigen leivamasinas pirukate jaoks vee peal
- Samm-sammult retsept koheva pirukate valmistamiseks
Kuivpärmiga kohev tainas leivamasinas pirukate jaoks
Tänu leivamasinale saad lühikese aja jooksul imelise koheva taigna. Valmistamiseks vajate piima, jahu, mune, võid, kuivpärmi, soola ja suhkrut.
- Lehmapiim 200 (milliliitrit)
- Nisujahu 450 (grammi)
- Kana muna 2 (asjad)
- Või 50 (grammi)
- Kuivpärm 1 (teelusikatäit)
- soola ½ (teelusikatäit)
- Granuleeritud suhkur 2.5 (supilusikatäit)
-
Kuidas valmistada leivamasinas maitsvat pirukatainast? Kuumutage piim mikrolaineahjus või pliidil. Temperatuur peaks olema umbes 37oC. Saate kontrollida, kastes sõrme sellesse. Kui tal on mugav, siis on õige temperatuur. Valage leivaküpsetaja kaussi soe piim.Sulata või ja vala piima hulka. Lisa soola. Murra munad eraldi anumasse, loksuta ja lisa kaussi.
-
Sõelu jahu paar korda läbi sõela, et see hapnikuga rikastuks ja tainas paremini kerkiks.
-
Vala peale kuivpärm ja puista peale suhkur. Asetage kauss leivamasinasse, sulgege kaas ja valige režiim "Tainas".
-
Paari minuti pärast kontrollige tainast. Kui see jääb kausi külgede külge kinni või sinna on jahu jäänud, siis võta puulusikas ja kraabi ülejäänud jahu tainasse.
-
15 minuti pärast on tainas täielikult sõtkutud. Me ei ava enam kaant.
-
Pooleteise tunniga kasvab tainas umbes 4 korda. Võid hakata pirukaid vormima. See tainas sobib kõige paremini magusa täidisega küpsetamiseks. Head isu!
Õhuline pärmitaigen pirukate jaoks Mulinexi leivamasinas
Taigna valmistamiseks vajate vett, taimeõli, soola, jahu, suhkrut ja kuivpärmi. Kõik koostisained asetatakse kindlas järjekorras leivaküpsetaja kaussi. Taigna sõtkumise protsess võtab aega poolteist tundi. Sel ajal saate oma äri ajada, kui seade teeb kõik teie eest ära.
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.
Küpsetusaeg: 10 min.
Portsjonid - 1.
Koostis:
- Vesi - 340 ml.
- Taimeõli - 3 spl.
- Sool - 1,5 tl.
- nisujahu - 600 gr.
- granuleeritud suhkur - 2,5 spl.
- kuivpärm - 1,5 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Sõeluge jahu paar korda läbi sõela, et see oleks hapnikuga küllastunud ja meie küpsetised saaksid õhulised.
2. Valage leivamasina kaussi soe vesi. Tema temperatuur peaks olema umbes 40OC. Seejärel lisage sellele taimeõli.
3. Järgmisena lisa sool ja läbi sõela sõelutud jahu.
4. Puista peale suhkur ja kuivpärm.
5.Saadame kausi koos kõigi koostisosadega Mulinexi leivamasinasse. “Menüü” kaudu valime programmi 8 ja vajutame “start”. Sulgege leivamasin kaanega ja oodake poolteist tundi, kuni tainas sõtkub ja kerkib.
6. Programmi lõpus kostab leivaküpsetaja piiksu. Ava kaas ja alusta pirukate vormimist. Head isu!
Maitsev küpsetis pirukatele Panasonicu leivamasinas
Leivamasinas valmistatud magus pärmitaigen osutub õhuliseks ja väga maitsvaks. Kõigepealt asetatakse põhja kuivained ja seejärel vedelad. Taigna sõtkumiseks seda marki leivamasinas kulub veidi rohkem kui kaks tundi.
Küpsetusaeg: 2 tundi 40 minutit.
Küpsetusaeg: 20 min.
Portsjonid - 1.
Koostis:
- piim - 250 ml.
- kuivpärm - 2,5 tl.
- Või - 60 gr.
- Munad - 1 tk.
- granuleeritud suhkur - 80 gr.
- nisujahu - 520 gr.
- Vanilliin - ¼ tl.
Küpsetusprotsess:
1. Vala pärm leivamasina kausi põhja. Sõeluge jahu mitu korda läbi sõela, nii et see oleks hapnikuga küllastunud, ja saadame koos suhkru ja vanilliiniga pärmi. Selle kaubamärgi leivamasin lisab kõigepealt kuivained.
2. Järgmisena lisa või, purusta muna ja vala piim.
3. Asetage kauss leivamasinasse ja sulgege kaas. Valige taigna sõtkumise programm. Siin on ta number 13.
4. Tainast sõtkutakse 2 tundi 20 minutit. See suureneb mitu korda ja sellest eraldub meeldiv aroom.
5. Nüüd võid hakata pirukaid või muid tooteid vormima. See tainas sobib kõige paremini magusa täidisega küpsetistele. Sellest saab teha kukleid või pirukat. Head isu!
Kuidas valmistada leivamasinas õrna keefiri tainast pirukate jaoks?
Tänu keefirile osutub tainas väga õhuliseks. Sellest taignast valmistatud küpsetised jäävad õrnad ja pehmed. Ja tänu leivaküpsetajale säästate oma aega ja saate uskumatult maitsvaid pirukaid.
Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 min.
Portsjonid - 1.
Koostis:
- nisujahu - 500 gr.
- granuleeritud suhkur - 3 spl.
- Sool - 1,5 tl.
- Taimeõli - 5 spl.
- Keefir 1% – 310 ml.
- Kuivpärm - 3 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Sõeluge jahu mitu korda läbi sõela, et see hapnikuga küllastuda ja tainale rohkem õhulisust anda.
2. Vala jahu leivamasina kaussi.
3. Valage 3 supilusikatäit suhkrut, soola ja taimeõli. Seejärel vala keefir. Parem on see eelnevalt külmkapist välja võtta, et see oleks toiduvalmistamisel toatemperatuuril.
4. Nüüd vala pärm peale. Küpsetamiseks kasutasime pärmi. Need sisaldavad juba vanilliini.
5. Sulgege leivamasina kaas ja valige taigna sõtkumiseks programm. Meil on ta number 13.
6. Tainas sõtkub ja kerkib 2 tundi 20 minutit. Leivaküpsetaja piiksub, kui see on valmis. Siis saame kaane avada.
7. Nüüd võtame taigna kausist välja ja hakkame vormima pirukaid või muid küpsetisi. Head isu!
Lahja pärmitaigen leivamasinas pirukate jaoks vee peal
Valmistamiseks vajame vett, suhkrut, soola, taimeõli, jahu ja kuivpärmi. Kõik koostisained lähevad pooleteiseks tunniks leivamasinasse. Seda tainast sobib kõige paremini kasutada praetud pirukate jaoks. Need osutuvad poorseks ja kohevaks.
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.
Küpsetusaeg: 10 min.
Portsjonid - 1.
Koostis:
- Vesi - 1 spl.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Sool - 2 tl.
- taimeõli - 0,5 spl.
- nisujahu - 3 spl.
- Kuivpärm - 2 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Aseta leivamasina põhjale 1 spl suhkrut ja 2 spl soola.
2. Seejärel vala 1 klaas toatemperatuuril vett ja pool klaasi taimeõli.
3. Sõeluge kolm klaasi jahu hapnikuga küllastamiseks läbi sõela ja valage kaussi. Puista peale 2 tl kuivpärmi.
4. Asetage kauss koos koostisosadega leivamasinasse ja valige programm “Taigna sõtkumine”. Meil kulub selleks poolteist tundi. Ootame helisignaali, avame kaane ja saamegi pirukaid vormima hakata.
5. Täidame tooted mis tahes täidisega. See võib olla kas moos, kartulipuder või hakkliha. Prae taimeõlis mõlemalt poolt, kuni need omandavad kuldse värvuse. Head isu!
Samm-sammult retsept koheva pirukate valmistamiseks
Taigna valmistamiseks vajame jahu, kuivpärmi, taimeõli, suhkrut, soola ja vett. Leivamasina abil saate taigna lihtsalt ja kiiresti sõtkuda. See osutub väga kohevaks ja sellele saate oma maitse järgi täidist lisada.
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.
Küpsetusaeg: 10 min.
Portsjonid - 1.
Koostis:
- nisujahu - 560 gr.
- Kuivpärm - 2 tl.
- Taimeõli - 2 spl.
- granuleeritud suhkur - 2,5 tl.
- Sool - 1,5 tl.
- Vesi - 330 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Valage leivamasina kaussi 330 ml toatemperatuuril vett.
2. Järgmisena vala vette 2 spl taimeõli.
3. Seejärel lisa poolteist teelusikatäit soola ehk meresoola. Ja lisa 2 ja pool supilusikatäit suhkrut.
4. Sõeluge jahu vee ja õliga kaussi läbi sõela, et see hapnikuga küllastuks. See muudab taigna väga kohevaks.
5. Puista jahu peale 2 tl pärmi.Kõige olulisem selle retsepti juures on järgida koostisosade leivamasina kaussi lisamise järjekorda.
6. Asetage kauss kogu sisuga leivamasinasse, sulgege kaas ja lülitage programm “Pärmitainas” sisse. Seadke taimer pooleteiseks tunniks ja vajutage nuppu "Start".
7. Teatud aja möödudes ava leivamasina kaas ja võta sellest tainas välja. Võid hakata pirukaid vormima. Lisa tainale suvaline täidis ja küpseta ahjus või prae. Head isu!