Tilapia ahjus on suurepärane idee teie tervislikuks ja toitvaks lõuna- või õhtusöögiks. Valge mere kala on õrna maitse ja madala rasvasisaldusega. Seda saab serveerida küpsetatud või värskete köögiviljade, teravilja või muude lisanditega. Maitsva tilapia valmistamiseks kasutage valmis valikut kaheksast samm-sammult retseptist koos fotodega.
Ahjus küpsetatud tilapiafilee
Ahjus küpsetatud tilapiafilee on õrna maitsega, tervislike ja toitvate omadustega. Seda maiust saab serveerida värskete köögiviljade või kuumade lisanditega pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.
- Telapia filee 8 (asjad)
- Hapukoor 180 (grammi)
- Sidrun 1 (asjad)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 150 (grammi)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli 10 (milliliitrit)
-
Tilapia ahjus on väga lihtne valmistada. Eelsulatage tilapiafileed loomulikult.
-
Hõõru iga kalafilee tükk soola ja jahvatatud musta pipraga. Asetage toode taimeõliga määritud küpsetusplaadile.
-
Eemaldage sidrunilt koor mis tahes mugaval viisil. Puista see valge merekala tükkidele.
-
Pigista sidrunist supilusikatäis mahla. Kastke kala, seejärel määrige iga tükk rohkelt hapukoorega.
-
Puista maius riivitud kõva juustuga.
-
Asetage roog 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 25-30 minutit.
-
Ahjus küpsetatud tilapiafilee on valmis. Tõsta maitsev maius taldrikutele ja serveeri!
Fooliumis küpsetatud tilapia
Fooliumis küpsetatud tilapia on väga maitsev, mahlane ja toitev idee pearoogadeks. Madala rasvasisaldusega kala täiendab suurepäraselt teie pere lõuna- või pühadeõhtusööki. Serveeri oma lemmiklisanditega. Valmistamiseks võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Tilaapia filee – 6 tk.
- Kartul - 5 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Tomatid - 3 tk.
- kõva juust - 150 gr.
- Majonees - 3 spl.
- Sidrunimahl - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - küpsetamiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Vormime fooliumist korralikud külgedega ümarad vormid. Üks vorm - üks portsjon.
Etapp 2. Eelsulatage valge kala, seejärel loputage see ja kuivatage paberrätikuga.
Samm 3. Lõika tilapiafilee väikesteks tükkideks.
Etapp 4. Piserdage kala soola ja maitseainetega, lisage majonees. Sega läbi ja lase veidi marineerida.
Samm 5. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks.
Samm 6. Suru kõva juust läbi riivi.
Etapp 7. Koori ja pese kartulid. Lõika õhukesteks ringideks.
Samm 8. Lõika pestud tomatid väikesteks tükkideks.
Samm 9. Määri fooliumivormid taimeõliga, aseta siia kiht kartuleid ja lisa maitse järgi soola.
Samm 10. Asetage sibularõngad. soola.
11. sammSega tomatid tilapia tükkidega. Aseta vormidesse.
Samm 12. Piserdage töödeldavaid detaile riivjuustuga.
Samm 13. Aseta tükid 40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Peal oleva juustu kõrbemise vältimiseks võid maiuse küpsetamise alguses katta fooliumitükiga.
Samm 14. Fooliumis küpsetatud tilapia on valmis. Serveerige lauale särav maiuspala ja proovige seda. Saate kaunistada värskete ürtidega!
Tilapia juustu ja tomatitega
Tilapia juustu ja tomatitega rõõmustab teid oma ereda maitse, uskumatu mahlasuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida kodusele lõuna- või pühadelauale. Valmistamiseks soovitame kasutada meie valikust tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Tilaapia filee – 5 tk.
- Tomatid - 3 tk.
- kõva juust - 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sulatage tilapiafilee eelnevalt, loputage ja kuivatage rätikuga. Järgmisena lõika filee portsjoniteks, lisa soola ja puista peale jahvatatud musta pipart.
Samm 2. Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
Samm 3. Suru kõva juust läbi jämeda riivi.
Samm 4. Asetage kalatükid pärgamendiga küpsetusplaadile.
Samm 5. Aseta kalatükkidele tomativiilud.
Etapp 6. Puista tükid riivitud kõva juustuga ja pane 25-30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 7. Tilapia juustu ja tomatitega on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!
Tilapia kartulitega ahjus
Tilapia ahjus kartulitega on suurepärane kulinaarne idee teie maitsva ja tervisliku kodumenüü jaoks. Serveeri seda rooga lõuna- või õhtusöögiks.Sellel merekalal on madal rasvasisaldus, mis meeldib neile, kes oma figuuri jälgivad. Võtta teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Tilaapia filee - 750 gr.
- Kartul - 300 gr.
- Sibul - 160 gr.
- kõva juust - 50 gr.
- Piim - 50 ml.
- Majonees - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
- Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.
2. etapp. Koorige ja peske kartulid, seejärel lõigake need õhukesteks ringideks või viiludeks.
3. samm Koorige sibulad ja lõigake õhukesteks rõngasteks.
Samm 4. Suru kõva juust läbi riivi.
Samm 5. Asetage kartulid taimeõliga kaetud küpsetusplaadile. Puista toodet soola ja jahvatatud musta pipraga.
Samm 6. Pese ja kuivata tilapiafilee. Asetage see kartulikihile.
Samm 7. Jaotage sibul kala pinnale.
Samm 8. Katke töödeldav detail majoneesiga.
Samm 9. Puista see kõik üle riivjuustuga. Aseta roog 30-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Protsessi keskel lisa piim.
Samm 10. Tilapia kartulitega ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri. Soovi korral võid lisada aromaatseid ürte.
Tilapia hapukoores ahjus
Ahjus hapukoores oleval tilapial on õrn, meeldiv maitse, samuti tervislikud ja toitvad omadused. Seda rooga saab serveerida värskete köögiviljade või kuumade lisanditega. Kodus maitsva valge kala valmistamiseks võtke teadmiseks meie samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Tilaapia filee - 500 gr.
- Hapukoor - 150 gr.
- kõva juust - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid kalale - maitse järgi.
- Riivsai - 0,5 spl.
- Taimeõli - 30 ml.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Esmalt sulatage tilapiafilee, seejärel loputage see vee all ja kuivatage.
Samm 2. Mõõda välja vajalik kogus riivsaia. Sega kohe hapukoor soola ja kalamaitseainega.
Samm 3. Määri iga kalafilee tükk ohtralt hapukoorega.
Samm 4. Pärast seda, kui toode on hapukoorega kaetud, veeretage seda riivsaias.
Samm 5. Tõsta maius taimeõliga kaetud ahjuvormi.
Etapp 6. Küpseta roogi 15 minutit temperatuuril 190 kraadi. Seejärel puista peale juust ja küpseta veel 5 minutit.
Etapp 7. Tilapia hapukoores ahjus on valmis. Serveeri oma lemmikkülgede ja lisanditega!
Köögiviljadega küpsetatud tilapia
Köögiviljadega küpsetatud tilapia osutub väga mahlakaks, isuäratavaks ja erksa maitsega. Serveeri seda lõuna- või õhtusöögiks koos perega. Teie lähedased hindavad kindlasti õrna ja lahja kala maitset koos aromaatsete köögiviljadega. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud retsept koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 5
Koostis:
- Tilaapia filee – 0,7 kg.
- Tomatid - 2 tk.
- Paprika - 0,5 tk.
- Porrulauk - 1 tk.
- Sellerivarred – 2 tk.
- Meresool - maitse järgi.
- Vürtsid kalale - maitse järgi.
- Sidrunimahl - 1 tl.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelsulatage tilapiafilee, loputage see vee all ja kuivatage paberrätikutega.
Samm 2. Puista iga kalatükk üle meresoola ja kalavürtsidega.
Samm 3. Eemaldage paprikalt seemned ja lõigake väikesteks kuubikuteks.Hakime ka porru ja sellerivarred. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
Samm 4. Katke fooliumitükid taimeõliga. Siia paneme paprika ja sellerikuubikud. Aseta kala köögiviljadele ja vala peale sidrunimahla.
Samm 5. Aseta kalale tomativiil ja puista sellele hakitud porru.
Samm 6. Kata tükid tihedalt fooliumiga. Pane 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 7. Köögiviljadega küpsetatud tilapia on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!
Tilapia koorekastmes ahjus
Ahjus koorekastmes tilapia üllatab meeldivalt oma uskumatult õrna maitse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida värskete köögiviljade või kuumade lisanditega pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks valmis kulinaarne idee meie valikust.
Küpsetusaeg - 55 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Tilaapia filee - 800 gr.
- Sibul - 2 tk.
- koor - 180 ml.
- kõva juust - 60 gr.
- Muna - 2 tk.
- Rukkileib - 4 viilu.
- Provence/Itaalia ürdid - 1 tl.
- Majoraan - 2 näputäis.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sidrunimahl - 2 spl.
- Oliiviõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Sulatage tilapiafileed eelnevalt, loputage vee all ja kuivatage paberrätikutega.
Etapp 2. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks.
Samm 3. Asetage sibulad ahjuvormi. Aseta sellele kalafileed. Soola, puista peale vürtse ja vala peale koor. Jäta paar supilusikatäit koort alles.
Samm 4. Sega sügaval taldrikul kanamunad, riivjuust, purustatud rukkileib ja sool. Segage hoolikalt ja lisage väike kogus koort.
5. samm.Katame tooriku leiva ja muna seguga. Vala pinnale sidrunimahl ja oliiviõli.
Samm 6. Küpseta rooga 35 minutit 200 kraadi juures.
Etapp 7. Tilapia koorekastmes ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!
Tilapia sibula ja porgandiga ahjus
Tilaapia sibula ja porgandiga ahjus on väga maitsev ja särav roog teie koju või pühadelauale. Kui te ei tea, kui huvitav on õrna merekala küpsetamine, võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 25 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Tilaapia filee - 500 gr.
- Sibul - 150 gr.
- Porgand - 150 gr.
- koor - 100 ml.
- Muna - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Haki kooritud sibul peeneks.
Samm 3. Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks.
Etapp 4. Asetage sibul taimeõliga praepannile. Prae köögiviljad läbipaistvaks.
Samm 5. Lisa sibulale porgandid. Sega ja prae mõõdukal kuumusel umbes 10-15 minutit. Kõige lõpus lisa sool ja pipar.
Etapp 6. Täitmiseks vahusta munad, koor ja näpuotsaga soola.
Samm 7. Lõika sulatatud kalafilee osadeks. Asetage need küpsetusnõusse. Sool ja pipar maitse järgi.
Samm 8. Kata kalakiht porgandi ja sibulaga.
Samm 9. Saadame siia ka täidise munadest ja koorest.
Samm 10. Asetage roog 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 20-30 minutit.
Samm 11. Tilapia sibula ja porgandiga ahjus on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!