Tort “Neegri vahus”

Tort “Neegri vahus” – See on originaalne magustoit, mis on kuulus oma ereda maitse ja atraktiivse välimuse poolest. See delikatess on suurepärane lisand kodusele teejoomisele. Pange tähele seda tõestatud kulinaarset valikut viiest retseptist kodus koos samm-sammult fotodega.

Kook “Neegri vahus” - klassikaline retsept

Tort “Neegri vahus” – See on klassikaline retsept, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis magustoit rõõmustab teid oma huvitava maitse ja atraktiivse välimusega. Kodus valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

1. 
   Kuidas valmistada klassikalise retsepti järgi kooki “Neegri vahus”? Taigna jaoks vahusta munad kahte sorti suhkruga kohevaks valgeks vahuks.
2. 
   Tõsta moos tihedale sõelale ja lase siirupil täielikult nõrguda. Sega ülejäänud segu munasegu hulka.
3. 
   Sõelu jahu ja sooda eraldi kaussi. Vala keefir ja sega ühtlaseks massiks.
4. 
   Lisa jahusegule vähehaaval munade ja moosi segu. Sõtku, kuni tainas on homogeenne.
5. 
   Vala toode võiga kaetud ahjuvormi. Valmista biskviit 20 minutit temperatuuril 200 kraadi, seejärel alanda temperatuuri 180 kraadini ja küpseta veel 10 minutit.
6. 
   Jahuta biskviit ja jaga kolmeks kihiks.
7. 
   Kreemi jaoks vahusta külm rasvane hapukoor vanillisuhkru ja tuhksuhkruga.
8. 
   Koogikihtidest vormime koogi, kattes need hapukoorega. Vala kogu magustoidule koor ja puista peale hakitud pähkleid. Aseta külmkappi 4 tunniks immitsema.
9. 
   Klassikalise retsepti järgi kook “Neegri vahus” on valmis!

Tort “Neegri vahus” moosiga

Moosiga kook “Neegri vahus” on huvitava maitsega ja lihtsalt valmistatav magustoit koduseks teejoomiseks. Särav maiuspala on suurepärane võimalus lähedasi koguda tassi kuuma tee kõrvale. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 1 spl.
• vanillisuhkur - 20 gr.
• Moos - 1 spl.
• Keefir - 1 spl.
• Soda - 1 spl.
• Hapukoor - 500 gr. + 1 spl.
• tuhksuhkur - ¾ spl.
• Mandli kroonlehed - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta munad suhkruga. Lisa siia pool vanillisuhkrust - 10 g.

2. samm. Lisa siia jahu, vala sisse moos ja sega ühtlaseks ja ilma tükkideta.

Samm 3. Segage eraldi keefir, sooda ja üks supilusikatäis hapukoort. Kombineeri taigna esimese osaga ja sõtku korralikult läbi.

Samm 4. Vala tainas ahjuvormi.

5. samm.Valmista biskviit 20 minutit temperatuuril 200 kraadi, seejärel alanda temperatuuri 180 kraadini ja küpseta veel 10 minutit.

Samm 6. Kreemi jaoks vahusta hapukoor vanillsuhkru ja tuhksuhkruga.

Samm 7. Jaga jahtunud kook kihtideks.

Samm 8. Vormi koogikihtidest ja hapukoorest magustoit. Puista peale mandli kroonlehed ja jäta leotama.

Samm 9. Moosiga kook “Neegri vahus” on valmis. Lõika portsjoniteks ja naudi.

Kodune kook “Neegri vahus” kakaoga

Kakaoga maja "Neegri vahus" valmistamine pole keeruline, kasutades meie tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega. Valmis delikatess ei jäta kedagi ükskõikseks. Teie lähedased hindavad magustoidu maitset ja isuäratavat välimust.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 2 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• Hapukoor - 250 gr.
• Kondenspiim - 0,5 purki.
• Kakaopulber - 4 spl.
• Soda - 1 tl.
• Äädikas - 1 spl.

Immutamiseks:

• Suhkur - 4 spl.
• Vesi - 6 spl.
• Martini/vein – 1 spl.
• Sidrunimahl - 1 tl.

Kreemi jaoks:

• Kakaopulber - 2 tl.
• Kondenspiim - 0,5 purki.
• Või - ​​200 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jahvatage kanamunad põhjalikult suhkruga.

2. samm. Lisa äädikaga kustutatud hapukoor ja sooda.

Samm 3. Valage siia jahu ja kakaopulber.

Samm 4. Sõtke homogeenne ilma tükkideta tainas.

Samm 5. Vala tainas vormi ja küpseta umbes 40 minutit 180 kraadi juures. Lõika biskviit kaheks kihiks. Katke immutusega. Selleks kuumuta vesi koos suhkruga lahustumiseni, lisa sidrunimahl ja sega martini või veiniga.

Samm 6. Vahusta kreemi jaoks pehme või kondenspiimaga.Jäta väike osa kreemist pinda katma. Ülejäänuga katame koogid.

Samm 7. Lisa ülejäänud kreemile veidi kakaopulbrit. Vala koogile ja jäta nõrguma.

Samm 8. Kodune kook “Vahus neegri” kakaoga on valmis. Aita ennast!

Tort “Neegri vahus” hapukoorega

Hapukoorega kook “Neegri vahus” on särav ja maitsev magustoit kogu perele. Seda delikatessi saab serveerida tassi kuuma tee või kohviga. Sellist kooki saab teha igaüks. Kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Täisterajahu - 6 spl.
• hapukoor - 210 gr.
• tuhksuhkur - maitse järgi.
• Soda - 1 tl.
• Moos - maitse järgi.
• Suhkur - 3 spl.
• Muna - 3 tk.
• Või - ​​4 spl.
• Vanillisuhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Ühendage moos soodaga ja segage hästi.

Samm 2. Lisa moosile suhkruga lahtiklopitud munad.

Samm 3. Lisa siia jahu, sulavõi ja vanillisuhkur. Sõtku tainas ühtlaseks.

Samm 4. Valage see küpsetusnõusse. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures. Seejärel alanda temperatuur 180 kraadini ja küpseta veel 10-15 minutit.

Samm 5. Jahuta küpsetatud rullbiskviidi ja jaga see kaheks kihiks.

Samm 6. Kreemi jaoks vahusta hapukoor tuhksuhkruga. Määri koogid hapukoorega. Magustoidu peale valame ka koore. Võib panna leotamiseks külmkappi.

Samm 7. “Neegri vahus” kook hapukoorega on valmis. Võid proovida!

Tort “Neegri vahus” keefiriga

Tort “Neegri vahus” keefiriga on lihtne ja huvitava maitsega kodune kook, mis sobib suurepäraselt lisandiks tassi kuuma tee kõrvale.Sa ei kuluta palju aega toidu valmistamisele. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 2 spl.
• Moos - 1 spl.
• Soda - 1 tl.
• Keefir - 1 spl.
• suur muna - 2 tk.
• Suhkur - 0,5 spl.
• tuhksuhkur - 4,5 spl.
• Kohupiim - 0,5 kg.
• Kakaopulber - 1,5 spl.
• Marjatarretis - 3 spl.
• koor - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kombineeri moos keefiri ja soodaga. Segage ja jätke 10 minutiks.

Samm 2. Murra siin kanamunad, lisa suhkur ja sega korralikult läbi.

Samm 3. Lisa siia jahu ja kakao. Segage kõike uuesti, kuni tükid kaovad.

Samm 4. Vala segu ahjuvormi.

Samm 5. Küpseta biskviiti 40 minutit 180 kraadi juures. Seejärel jahutage toode ja jagage see kookideks.

Samm 6. Kata kook marjaželeega.

Samm 7. Vahusta koor kohupiimast, koorest ja tuhksuhkrust. Määri kook kreemiga, lisa teine ​​kook. Samuti katame kogu magustoidu kreemiga ja kaunistame teie maitse järgi.

Samm 8. Keefiriga kook “Neegri vahus” on valmis. Saate selle lauale serveerida!