Pancho koogi klassika

Pancho koogi klassika

Klassikaline Pancho kook on originaalne ja lihtsalt valmistatav magustoit teie koduseks teeõhtuks või pidustuseks. Seda delikatessi saab valmistada erineval viisil. Oleme kogunud teile parimad kulinaarsed valikud kümnest retseptist koosneva, samm-sammult fotode abil tõestatud valikusse. Võtta teadmiseks!

Klassikaline Sancho Pancho kook hapukoore ja ananassidega

Klassikaline Sancho Pancho kook hapukoore ja ananassidega on väga maitsev, mahlane ja särav magustoit, mis sobib ideaalselt teie puhkuseks või teeõhtuks koos perega. Seda magustoitu saab valmistada igaüks. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Pancho koogi klassika

Koostisained
+8 (portsjonid)
  • Jahu 200 (grammi)
  • Kana muna 6 (asjad)
  • Kakaopulber 4 (supilusikatäit)
  • Granuleeritud suhkur 200 (grammi)
  • Küpsetuspulber 1 (teelusikatäit)
  • Kreemi jaoks:
  • hapukoor 25% 400 (grammi)
  • Kreem 200 ml. (33% rasva)
  • Granuleeritud suhkur 150 (grammi)
  • Täitmiseks:
  • Konserveeritud ananass 1 purk
  • Pähkel 1 (prillid)
  • Glasuuri jaoks:
  • Tume šokolaad 50 (grammi)
  • Või 30 (grammi)
Sammud
60 min.
  1. Klassikalist Sancho Pancho kooki saab hõlpsasti kodus valmistada. Vahusta munad koheva vahu tekkimiseni, lisades järk-järgult suhkrut.
    Klassikalist Sancho Pancho kooki saab hõlpsasti kodus valmistada.Vahusta munad koheva vahu tekkimiseni, lisades järk-järgult suhkrut.
  2. Sega eraldi jahu, küpsetuspulber ja kakao. Sõelu kuivsegu koheva munasegu hulka. Sega ühtlaseks ja tükid kaovad.
    Sega eraldi jahu, küpsetuspulber ja kakao. Sõelu kuivsegu koheva munasegu hulka. Sega ühtlaseks ja tükid kaovad.
  3. Vala tainas ümmargusse vedruvormi. Küpseta ahjus 30 minutit 180° juures.
    Vala tainas ümmargusse vedruvormi. Küpseta ahjus 30 minutit 180° juures.
  4. Alustame kreemi ettevalmistamist. Selleks vahusta jahutatud koor, suurendades järk-järgult mikseri kiirust.
    Alustame kreemi ettevalmistamist. Selleks vahusta jahutatud koor, suurendades järk-järgult mikseri kiirust.
  5. Peale kreemi paksenemist lisa hapukoor ja suhkur. Vahusta, kuni kuiv toode on täielikult lahustunud.
    Peale kreemi paksenemist lisa hapukoor ja suhkur. Vahusta, kuni kuiv toode on täielikult lahustunud.
  6. Võtame valmis biskviidi vormist välja ja laseme jahtuda.
    Võtame valmis biskviidi vormist välja ja laseme jahtuda.
  7. Lõika biskviit kaheks võrdseks kihiks.
    Lõika biskviit kaheks võrdseks kihiks.
  8. Lõika ülemine kook suurteks võrdse laiusega kuubikuteks.
    Lõika ülemine kook suurteks võrdse laiusega kuubikuteks.
  9. Asetage alumine kiht tasasele taldrikule. Leota seda konservananassidest valmistatud ananassiirupis, umbes 7 supilusikatäit, ja määri korralikult koorega.
    Asetage alumine kiht tasasele taldrikule. Leota seda konservananassidest valmistatud ananassiirupis, umbes 7 supilusikatäit, ja määri korralikult koorega.
  10. Puhastame kreeka pähklid ja hakime need noaga peeneks.
    Puhastame kreeka pähklid ja hakime need noaga peeneks.
  11. Valmistatud koorikule asetage ananassikonservi tükid ja pähklid. Esimesele kihile asetage ainult pooled puuviljad ja pähklid.
    Valmistatud koorikule asetage ananassikonservi tükid ja pähklid. Esimesele kihile asetage ainult pooled puuviljad ja pähklid.
  12. Pärast kreemi sisse kastmist laotame välja osa biskviidikuubikuid.
    Pärast kreemi sisse kastmist laotame välja osa biskviidikuubikuid.
  13. Järgmisena laotame välja osa ananassidest ja pähklitest.
    Järgmisena laotame välja osa ananassidest ja pähklitest.
  14. Aseta uuesti biskviidikuubikud, kastes need kreemi sisse.
    Aseta uuesti biskviidikuubikud, kastes need kreemi sisse.
  15. Aseta peale ülejäänud pähklid ja ananassid.
    Aseta peale ülejäänud pähklid ja ananassid.
  16. Kata täidis ülejäänud kuubikutega. Katke töödeldav detail igast küljest põhjalikult kreemiga.
    Kata täidis ülejäänud kuubikutega. Katke töödeldav detail igast küljest põhjalikult kreemiga.
  17. Glasuuri jaoks sulata või koos šokolaaditükkidega vesivannil. Lase glasuuril veidi jahtuda ja vala saadud segu valmis magustoidule.
    Glasuuri jaoks sulata või koos šokolaaditükkidega vesivannil. Lase glasuuril veidi jahtuda ja vala saadud segu valmis magustoidule.
  18. Klassikaline Sancho Pancho kook hapukoore ja ananassidega on valmis. Aita ennast!
    Klassikaline Sancho Pancho kook hapukoore ja ananassidega on valmis. Aita ennast!

Pancho kook ilma küpsetamiseta

Pancho kook ilma küpsetamiseta on originaalne ja kiire viis maitsva ja isuäratava magustoidu valmistamiseks.Seda maiust saab serveerida pühadelaual või koos perega koos tassi kuuma teega. Võtke kindlasti teadmiseks meie valikust tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

  • Valmis biskviit - 1 pakk.
  • Hapukoor 25% – 1 kg.
  • Suhkur - 7 spl.
  • Konserveeritud ananass - 1 purk.
  • Kreeka pähklid - 50 gr.
  • tume šokolaad - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Kiireks valmistamiseks kasutame valmis poeküpsiseid.

Samm 2. Valage hapukoor sügavasse kaussi ja hakake seda segistiga peksma, lisades järk-järgult suhkrut. Selleks kulub umbes 5 minutit.

Samm 3. Valmistame ülejäänud tooted ette. Lõika rullbiskviidid väikesteks kuubikuteks. Tükelda ananassikonservid. Puhastame kreeka pähklid ja tükeldame need mis tahes sobival viisil.

4. samm Valage osa hapukoorest eraldi sügavasse kaussi. Kastame siia ka biskviidikuubikud ja immutame korralikult läbi.

Samm 5. Alustame kooki vormimist tasasele plaadile. Esimesse kihti aseta leotatud biskviidikuubikud. Kata need mõne ananassi ja hakitud pähklitega.

Samm 6. Korrake kihte, kuni kõik koostisosad on kadunud.

Samm 7. Valage saadud toorik hapukoorega igast küljest.

Samm 8. Sulata šokolaad mikrolaineahjus või vesivannil. Vala see valmis koogile.

Samm 9. Pancho kook ilma küpsetamiseta on valmis. Aseta mõneks tunniks külmkappi, siis jaga portsjoniteks ja proovi!

Kodune Pancho kook kreeka pähklitega

Kodune Pancho kook kreeka pähklitega on uskumatult maitsev ja suussulav magustoit, mis sobib ideaalselt teie puhkuseks või perega teeõhtuks. Sellise magustoidu valmistamine pole keeruline. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

  • Jahu - 1,5 spl.
  • Hapukoor - 1 spl.
  • Muna - 2 tk.
  • Kondenspiim - 0,5 purki.
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • Kakaopulber - 2 spl.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.

Immutamiseks:

  • Hapukoor 25% - 800 gr.
  • Suhkur - 6 spl.
  • Kreeka pähklid - 0,5 spl.
  • Konserveeritud ananass - 1 purk.

Glasuuri jaoks:

  • Hapukoor - 4 spl.
  • Suhkur - 5 spl.
  • Või - ​​30 gr.
  • Kakaopulber - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Biskviidi valmistamiseks klopi munad suhkruga lahti. Seejärel lisa kondenspiim, hapukoor, kakao, jahu ja küpsetuspulber. Vahusta homogeenne sile tainas.

Samm 2. Vala tainas küpsetusplaadile.

Etapp 3. Aseta 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju. Kontrolli biskviidi valmidust hambatikuga.

Etapp 4. Koogi leotamiseks ühenda hapukoor ja suhkur. Vahusta koostisosi, kuni kuiv koostisosa on täielikult lahustunud.

Samm 5. Lõika ananassikonservid väikesteks kuubikuteks. Koorime kreeka pähklid ja tükeldame need mis tahes sobival viisil.

Samm 6. Lõika valmis biskviit väikesteks kuubikuteks. Nendest kuubikutest laotame välja esimese koogikihi ja valame sellele hapukoore.

Samm 7. Järgmisena lisa mõned ananassid ja kreeka pähklid. Kordame kihte ja moodustame maitsva slaidi. Enne serveerimist kaunista kook hapukoorest, võist, suhkrust ja kakaost valmistatud glasuuriga.

Samm 8. Pancho kook kreeka pähklitega kodus on valmis. Serveeri magustoit lauale!

Piparkook Pancho kook

Gingerbread Pancho Cake on originaalne ja lihtne viis maitsva ja suussulava magustoidu valmistamiseks. Seda maiust saab serveerida pühadelaual või pere teepeol. Võtke kindlasti teadmiseks meie valikust tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

  • Šokolaadi piparkoogid - 350 gr.
  • Hapukoor 30% - 350 gr.
  • tuhksuhkur - 120 gr.
  • Banaan - 3 tk.
  • tume šokolaad - 70 gr.
  • Piim - 1 spl.
  • Sidrun - 0,5 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Lõika piparkoogid ettevaatlikult kaheks pooleks.

Samm 3. Sega sügavas kausis hapukoor ja tuhksuhkur. Alustage peksmist madalal kiirusel ja seejärel suurendage seda. Vahusta, kuni segu muutub kohevaks ja tuhksuhkur on täielikult lahustunud.

4. samm Koori banaanid ja lõika õhukesteks viiludeks. Vala banaanile sidrunimahl, et toode ei tumeneks.

Samm 5. Hakkame kooki moodustama. Esimesele kihile asetatakse mitu piparkoogitükki, mis kõigepealt kastetakse hapukooresse.

Samm 6. Aseta piparkoogipõhjale mõned banaanid.

Samm 7. Sel viisil kordame kõiki kihte ja moodustame korraliku slaidi.

Samm 8. Kata kogu kook põhjalikult hapukoorega.

Samm 9. Valmistage glasuur kaunistamiseks ette. Sulata šokolaad vesivannil, lisa sellele piim ja sega korralikult läbi.

Samm 10. Kaunista valmis kook glasuuriga.

Samm 11. Pancho piparkook on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Pancho tort kirssidega

Pancho kook kirssidega on väga maitsev ja mahlane mõnusa marjase hapukusega magustoit, mis sobib ideaalselt puhkuseks või perega teeõhtuks.Seda magustoitu saab valmistada igaüks. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Jahu - 100 gr.
  • Hapukoor 30% - 300 gr.
  • Suhkur - 200 gr.
  • Muna - 3 tk.
  • Kirsimoos - 300 gr.
  • Kakaopulber - 2 spl.
  • koor 20% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sügavas kausis segage munad suhkruga.

Samm 2. Vahusta neid, kuni moodustub kohev valge mass.

3. samm. Lisa siia sõelutud jahu ja kakao.

Samm 4. Sega sisu hoolikalt, kuni tükid kaovad.

5. samm. Asetage tainas ümmargusse vedruvormi.

Etapp 6. Aseta 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Jahuta valmis biskviidi ja jaga kolmeks kihiks.

Samm 8. Kreemi jaoks sega hapukoor 100 grammi suhkruga ja vahusta umbes 7-10 minutit.

Samm 9. Aseta alumine kook tasasele taldrikule ja immuta moosivedelikku.

Samm 10. Lõika veel kaks koogikihti väikesteks kuubikuteks.

Samm 11. Kata kogu kook korralikult hapukoorega.

Samm 12. Aseta peale biskviiditükid.

Samm 13. Määrige osa moosist. Kasutage kindlasti tervete kirssidega maiust. Katke kreemiga.

Samm 14. Korrake kõiki kihte sel viisil, unustamata sellele kõigele valada hapukoort. Vormistame koogi slaidi kujul.

Samm 15. Valage kogu kook põhjalikult ülejäänud hapukoorega.

Samm 16. Glasuuri jaoks sega koor ülejäänud suhkru ja kakaoga.

Samm 17. Asetage segu madalale tulele ja laske pidevalt segades keema.

Samm 18. Jahuta glasuur ja kaunista sellega valmis kook.

Samm 19. Pancho kook kirssidega on valmis. Aita ennast!

Sancho Pancho banaanidega

Banaanidega Sancho Pancho rõõmustab teid oma õrna maitse ja originaalse esitusviisiga. See magustoit ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ja on teie pühadelaua tõeliseks kaunistuseks. Maitsva koogi valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Jahu - 120 gr.
  • Hapukoor 30% - 300 gr.
  • Suhkur - 250 gr.
  • Banaan - 2 tk.
  • piim - 80 ml.
  • Taimeõli - 20 ml.
  • Kakaopulber - 25 gr.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Muna - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage sügavas kausis munad 80 grammi suhkruga. Vahusta kõike, kuni moodustub kohev mass.

Etapp 2. Valage munasegusse taimeõli ja piim (50 ml). Sega kõik korralikult läbi.

Samm 3. Sõelu siia jahu küpsetuspulbriga, lisa 10 grammi kakaod.

Samm 4. Sega sisu hoolikalt, kuni tükid kaovad.

Samm 5. Valage ettevalmistatud tainas küpsetusnõusse.

Etapp 6. Aseta 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Etapp 7. Valmistage kreem. Sega hapukoor 120 grammi suhkruga.

Samm 8. Vahusta hapukoort suhkruga umbes 7-8 minutit.

Etapp 9. Valmista glasuur. Sega ülejäänud suhkur 15 grammi kakao ja ülejäänud piimaga.

Samm 10. Asetage segu madalale kuumusele ja viige pidevalt segades täieliku homogeensuseni.

Šikk 11. Koori banaanid ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 12. Lõika jahtunud biskviit väikesteks kuubikuteks.

Samm 13. Hakkame kooki moodustama. Aseta tasasele taldrikule kiht biskviiditükke ja banaane.

Samm 14. Vala kõige peale hapukoor.

Samm 15. Korrake kõiki kihte sel viisil ja moodustage korralik slaid.

16. sammKalla ettevalmistatud glasuur kogu koogi peale.

Samm 17. Sancho Pancho banaanidega on valmis. Serveeri lauale särav magustoit!

Pancho kook kondenspiimaga

Pancho kook kondenspiimaga on lihtsalt valmiv ja väga maitsev magustoit kodupeole. Seda maiust naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Valmistamiseks võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Jahu - 500 gr.
  • Hapukoor 25% – 1 kg.
  • Muna - 2 tk.
  • Suhkur - 1 spl.
  • Kondenspiim - 1 purk.
  • Soda - 1 tl.
  • Kakaopulber - 2 spl.
  • Kohv - 2 tl.
  • Või - ​​50 gr.
  • piimašokolaad - 100 gr.
  • Konserveeritud ananassid - 1 purk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koogi valmistamiseks ava ananassikonserv. Nõruta kogu vedelik.

Samm 2. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Biskviidi jaoks klopi munad suhkruga lahti. Lisa neile sooda ja jahu.

Samm 4. Sõtke homogeenne ilma tükkideta tainas. Jagame tooriku kaheks osaks.

Samm 5. Lisa ühele taigna osale kohv ja kakao. Sega hästi.

Samm 6. Vala mõlemad taignad küpsetusvormidesse.

Samm 7. Küpseta ahjus umbes 20 minutit 180° juures. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Samm 8. Jahuta valmis küpsised ja jaga koogikihtideks.

Samm 9. Kreemi jaoks kombineeri hapukoor kondenspiimaga.

Samm 10. Vahusta kuni täiesti homogeenne.

Samm 11. Hakkame kooki moodustama. Aseta üks koogikiht tasasele taldrikule. Määri see kreemiga ja aseta siia ananassitükid.

Samm 12. Lõika ülejäänud koogid kuubikuteks. Järgmisena paneme nende kuubikute kihi. Kõige peale hapukoor ja kondenspiimakoor.Sel viisil kordame kõiki kihte ja moodustame korraliku slaidi.

Samm 13. Glasuuri jaoks sulata osa piimašokolaadist võiga.

Samm 14. Täida meie kook saadud glasuuriga.

15. samm. Hõõru ülejäänud šokolaad peeneks laastudega ja puista magustoidule.

Etapp 16. Asetage töödeldav detail leotamiseks külmkappi. Tordi pinna võid kaunistada ka hakitud pähklite või kookoshelvestega.

Samm 17. Pancho kook kondenspiimaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Pancho kook virsikutega

Pancho kook virsikutega on uskumatult maitsev ja mahlane, meeldiva puuviljase aroomiga delikatess. See magustoit sobib ideaalselt teie kodupeoks. Seda pole keeruline ise valmistada. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Jahu - 300 gr.
  • Hapukoor 15% - 400 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Suhkur - 400 gr.
  • Soda - 1 tl.
  • Kakaopulber - 4 spl.

Kreemi jaoks:

  • Hapukoor 25% - 800 gr.
  • tuhksuhkur - 300 gr.
  • Konserveeritud virsikud - 300 gr.
  • Konserveeritud ananassid - 300 gr.
  • Kreeka pähklid - 200 gr.

Glasuuri jaoks:

  • Või - ​​200 gr.
  • piimašokolaad - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis hapukoor, kanamunad ja suhkur.

Etapp 2. Vahusta tooteid, kuni moodustub homogeenne mass.

Samm 3. Lisa järk-järgult jahu ja sooda.

Samm 4. Sõtkuge tainas põhjalikult homogeenseks ilma tükkideta tainaks.

Samm 5. Lisa siia määratud kogus kakaod.

Samm 6. Sega kakao korralikult tainasse ja vala ahjuvormi.

Samm 7. Küpseta biskviiti ahjus 200° juures umbes 30-40 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

8. sammVõtame rullbiskviidi vormist välja ja jagame kaheks kihiks. Ühest koogist lõigake taldrikukujuline ring välja.

Samm 9. Lõika teine ​​tordikiht ja rullbiskviidi jäägid väikesteks kuubikuteks.

Samm 10. Kreemi jaoks ühenda hapukoor ja tuhksuhkur.

Samm 11. Vahusta koostisained korralikult paksemaks.

12. samm. Asetage osa kreemist eraldi kaussi. Kasutame seda koogi katmiseks.

Samm 13. Lõika konserveeritud virsikud ja ananassid väikesteks tükkideks. Haki kreeka pähklid peeneks.

Samm 14. Asetage puuviljad ja pähklid kreemi ühte ossa.

Samm 15. Asetage biskviidikuubikud siia.

Etapp 16. Hapukoore immutuse ühtlaseks jaotamiseks segage kõik õrnalt.

Samm 17. Aseta koogipõhi tasasele taldrikule ja immuta ananassiirupis. Aseta biskviidi-, puuvilja- ja hapukooresegu ühtlase kihina.

Samm 18. Sel viisil moodustame korraliku slaidi.

Samm 19. Vala ülejäänud kreem kogu koogile ja pane leotamiseks külmkappi.

Samm 20. Glasuuri jaoks sulata või ja šokolaad.

Samm 21. Kaunista tort valmis glasuuriga.

Samm 22. Pancho kook virsikutega on valmis. Lõika portsjoniteks ja naudi!

Sancho Pancho kondenspiimaga

Sancho Pancho kondenspiimaga on õrna maitse ja originaalse esitusviisiga. See magustoit ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ja on teie pühadelaua särav kaunistus. Maitsva koogi valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

  • jahu - 150-175 gr.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Muna - 1 tk.
  • Soda - 0,5 tl.
  • Kondenspiim - ¼ purki.
  • Hapukoor 15% - 200 gr.
  • Sidrunimahl - sooda kustutamiseks.

Šokolaadi rullbiskviidi jaoks:

  • jahu - 150-175 gr.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Muna - 1 tk.
  • Soda - 0,5 tl.
  • Kondenspiim - ¼ purki.
  • Sidrunimahl - sooda kustutamiseks.
  • Kakaopulber - 1 spl.

Kreemi jaoks:

  • Keedetud kondenspiim - 0,5 purki.
  • Hapukoor 25% - 400 gr.
  • Vanilliin - 1 gr.
  • Konserveeritud ananassid - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Biskviidi valmistamiseks võta vajalik kogus suhkrut ja kanamune.

Samm 2. Sega munad suhkruga ja klopi hoolikalt, kuni moodustub kohev mass.

3. samm. Lisa siia sooda, kustutatud sidrunimahl ja kondenspiim.

Samm 4. Jätkake sisu peksmist ja lisage järk-järgult jahu. Saame homogeense taigna ilma tükkideta.

Samm 5. Vala valmis tainas ahjuvormi.

Etapp 6. Küpseta 180°-ni eelsoojendatud ahjus 40 minutit või 1 tund multikookeri “küpsetamise” režiimis.

Samm 7. Nüüd valmistame tumeda biskviidi. Vahusta ka munad suhkruga, lisa sooda, kondenspiim, jahu ja veel kakaod.

Samm 8. Vala šokolaaditainas ahjuvormi. Ja küpseta samamoodi nagu kerget rullbiskviidi.

Samm 9. Võtke välja kaks valmis küpsist ja jahutage need.

Samm 10. Jaga hele rullbiskviidi ja šokolaadikook koogikihtideks.

Samm 11. Jätke üks hele kook, ülejäänud tükeldage väikesteks kuubikuteks.

Samm 12. Jäta ka üks tume koogikiht, ülejäänud haki kuubikuteks.

Samm 13. Kreemi jaoks klopi lahti hapukoor ja keedetud kondenspiim.

14. samm. Lisa siia vanilliin ja klopi veel veidi.

Samm 15. Hakkame kooki kokku panema. Aseta šokolaadikook tasasele taldrikule ja määri kreemiga.

Samm 16. Lõika ananassikonservid väikesteks kuubikuteks.

Samm 17. Asetage ananassikuubikud koorega koorikule.

Samm 18. Järgmisena aseta hele koogikiht ja vala sellele uuesti koor.

19. sammAseta kookidele malemustris tumedad ja heledad biskviitkuubikud.

Samm 20. Lisa ananassikuubikud. Kordame sel viisil kõiki kihte, moodustades korraliku slaidi. Vala kogu segu ülejäänud kondenspiima ja hapukoorekoorega.

Samm 21. Sancho Pancho kondenspiimaga on valmis. Lõika portsjoniteks ja proovi!

Šokolaadi Pancho kook

Pancho šokolaadikook on vapustavalt maitsev ja originaalne magustoit, mis sobib ideaalselt teie puhkuseks või teeõhtuks koos perega. Seda magustoitu saab valmistada igaüks. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

  • Jahu - 2 spl.
  • Hapukoor 25% - 700 gr.
  • Muna - 6 tk.
  • Suhkur - 3 spl.
  • Kakaopulber - 4 spl.
  • Soda - 0,5 tl.
  • Äädikas - 1 tl.
  • Sool - 1 näputäis.
  • Kirsid siirupis - 4 spl.
  • piimašokolaad - 50 gr.
  • Või - ​​1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eralda munavalged ettevaatlikult munakollastest.

2. samm. Vahusta valged näputäie soolaga, kuni moodustuvad stabiilsed piigid.

3. samm. Lisage siia kaks tassi suhkrut.

4. samm. Jätkake vahustamist, kuni kuiv toode lahustub.

5. samm. Lisage siia järk-järgult munakollased.

6. samm. Jätka õhulise homogeense massi peksmist.

7. samm. Sõelu siia kakao.

Samm 8. Alustage segamist spaatli või lusikaga.

Samm 9. Sega kakao täielikult õhumassi hulka.

Samm 10. Sõelu siia jahu ja sega kõik korralikult läbi.

11. samm. Lisage äädikaga kustutatud sooda.

Samm 12. Sega homogeenne tainas.

Samm 13. Vala segu küpsetusvormi ja aseta 45 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 14. Kontrolli biskviidi valmidust hambatikuga.

15. sammEemaldage tainas ettevaatlikult vormist ja laske jahtuda.

Samm 16. Lõika biskviit koogikihtideks.

Samm 17. Aseta kõige õhem (2 cm) koogikiht tasasele taldrikule ja immuta seda kirsisiirupis.

Samm 18. Lõika ülejäänud koogid väikesteks kuubikuteks.

Samm 19. Kreemi valmistamiseks asetage vajalik kogus hapukoort sügavasse kaussi.

Samm 20. Valage siia ülejäänud klaas suhkrut.

Etapp 21. Vahusta hapukoor ja suhkur ühtlaseks.

Samm 22. Määri leotatud kook hapukoorega.

Samm 23. Veereta tordikuubikuid hapukoores ja aseta esimesele kihile. Jagame kirsid juhuslikult.

Samm 24. Lao kõik koogikuubikud sel viisil välja, moodustades korraliku künka. Panime koogi leotamiseks külmkappi ja valame seejärel sulašokolaadist ja võist valmistatud glasuuriga.

Samm 25. Pancho šokolaadikook on valmis. Lõika portsjoniteks.

( 233 hinded, keskmine 4.97 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit