Lillkapsas praepannil taignas on isuäratav ja originaalne lahendus teie toidulauale. See kapsas tuleb mahlane ja rõõmustab teid krõbeda koorikuga. Serveeri maiust eraldi roana või liha või kala lisandina. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud retseptidega koos protsessi samm-sammuliste kirjeldustega.
- Lillkapsas praepannil krõbeda koorikuga taignas
- Lillkapsas taignas juustuga praepannil
- Külmutatud lillkapsas taignas
- Lillkapsa dieetretsept PP-taignas
- Kuidas lillkapsast taignas ja riivsaias praadida?
- Lihtne ja maitsev retsept taignas praetud lillkapsa valmistamiseks
- Kuidas küpsetada lillkapsast lahjas taignas?
- Retsept lillkapsa keetmiseks hapukoorega taignas
- Lillkapsas taignas majoneesiga praepannil
- Maitsev lillkapsas munataignas
Lillkapsas praepannil krõbeda koorikuga taignas
Lillkapsahooaja saabudes hakkavad koduperenaised aktiivselt otsima erinevaid retsepte sellest köögiviljast roogade valmistamiseks. Lillkapsas taignas on suurepärane lahendus! Roog osutub krõbedaks ja isuäratavaks. See köidab esmapilgul kogu pere tähelepanu, jätmata kedagi ükskõikseks! Lihtsalt maitsev!
- Lillkapsas 1 (kilogrammid)
- soola 1 (teelusikatäit)
- Kana muna 3 (asjad)
- Nisujahu 5 (supilusikatäit)
- Vesi ½ St
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas küpsetada lillkapsast praepannil taignas? Valmistame lillkapsa - see tuleb pesta, kuivatada ja jagada keskmise suurusega õisikuteks.
-
Klopi sobiva suurusega anumas lahti munad, lisades soola ja jahvatatud musta pipart. Pärast seda lisa segule vesi ja nisujahu. Sega kõik vispliga ühtlaseks massiks.
-
Aseta lillkapsaõisikud taignaga anumasse ja rulli neid igast küljest taignas.
-
Asetage praepann mõõdukale kuumusele ja valage sinna taimeõli. Pärast kuumutamist lisa lillkapsas kuumale õlile.
-
Kui kapsa üks pool on valmis, keera see ümber ja prae ka teine pool. Et tainas oleks võimalikult krõbe, pole vaja panni küpsetamise ajal kaanega katta.
-
Krõbe lillkapsas on valmis! Serveeri rooga lisandina või eelroana.
Naudi oma einet!
Lillkapsas taignas juustuga praepannil
See roog meeldib kõigile lillkapsasõpradele! Seda on lihtne valmistada – tuleb vaid valmistada juustutainas ja selles lillkapsaõisikud praadida. Kapsas osutub aromaatseks ja väga maitsvaks. Valmis rooga võid serveerida kas kuumalt või jahutatult – maitsev saab igal juhul!
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid - 3.
Koostis:
- Lillkapsas - 500 gr.
- kõva juust - 100 gr.
- nisujahu - 2 spl.
- Muna - 2 tk.
- Vesi - 700 ml.
- Taimeõli - 50 ml.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Lillkapsas tuleks pesta ja lahti võtta väikesteks õisikuteks.
2. Valage vesi kastrulisse ja asetage tulele. Pärast keetmist lisage veele sool, seejärel lisage kapsas.Keeda seda 5-7 minutit.
3. Kui see on valmis, kurna lillkapsas kurn, et eemaldada liigne vedelik.
4. Valmista tainas. Klopi munad sügavasse kaussi.
5. Seejärel lisa munadele nisujahu ja maitse järgi soola, sega kõik korralikult läbi.
6. Kõva juust tuleb riivida peenele riivile, seejärel valada saadud segu ülejäänud koostisosadega nõusse. Pärast segamist on tainas ja juust valmis.
7. Veereta portsjonite kaupa kõik lillkapsaõisikud ettevalmistatud taignas.
8. Tõsta kapsas kuumutatud taimeõliga pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmistage kõik õisikud taignas samal viisil.
9. Lillkapsas juustuga taignas on söömiseks valmis!
Naudi oma einet!
Külmutatud lillkapsas taignas
Lillkapsas on tervislik ning õrna ja meeldiva maitsega. Külmutatud lillkapsast kasutatakse sageli maitsvate roogade valmistamiseks. Üks võimalus on see taignas küpsetada. See protsess ei võta palju aega. Tulemuseks on maitsev lisand ja isuäratav vahepala.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid - 5.
Koostis:
- Külmutatud lillkapsas - 1 kg.
- Muna - 2-3 tk.
- Hapukoor - 1 spl.
- nisujahu - 100 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Võta lillkapsas sügavkülmast välja. Kastke külmutatud kapsa kott pooleks tunniks sooja vette.
2. Valmista lillkapsa tainas. Asetage nisujahu ja hapukoor sügavasse kaussi, lööge sisse munad ja lisage sool.
3. Homogeense massi saamiseks tuleb kõik koostisosad põhjalikult läbi vahustada. Jätke tainas 10 minutiks kõrvale.
4.Poole tunni pärast võtame kapsakoti veest välja ja avame. Kasta iga kapsa õisik ettevalmistatud taignasse ja aseta kuuma õliga pannile.
5. Kui kapsa üks pool muutub kuldpruuniks, keera õisikud ümber ja prae ka teine pool.
6. Külmutatud lillkapsas taignas on valmis!
Naudi oma einet!
Lillkapsa dieetretsept PP-taignas
Lillkapsas on suurepärane toode nende inimeste dieediks, kes järgivad õige toitumise põhimõtteid. Seda saab maitsvalt taignas küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka praepannil. See retsept kirjeldab lihtsat viisi maitsva ja isuäratava lillkapsaroa valmistamiseks. Proovi seda!
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid - 3.
Koostis:
- Lillkapsas - 500 gr.
- Muna - 2 tk.
- Näkileib - 80 gr.
- kõva juust - 70 gr.
- Naturaalne jogurt - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud paprika - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Pärast põhjalikku pesemist eralda lillkapsas õisikuteks. Pange need soolaga maitsestatud vette ja keetke 5 minutit.
2. Klopi kausis vispliga lahti munad, maitsesta jahvatatud musta pipra ja soolaga.
3. Seejärel lisa munasegule naturaalne jogurt ja sega kõik läbi.
4. Leib tuleb purustada mis tahes sobival viisil (kohviveski, blender vms).
5. Riivi kõva juust peenele riivile ja lisa valmis paneeringule. Puista need koostisosad paprikaga ja sega kõik läbi.
6. Aseta lillkapsa õisikud esmalt munaseguga kaussi, seejärel paneeringu ja juustuga anumasse.
7.Määri pann minimaalse koguse taimeõliga, seda saab teha silikoonharjaga. Asetage taigna lillkapsas eelkuumutatud praepannile ja praege mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt, kuni see on küpsenud. Selle roa valmistamiseks võite kasutada mittenakkuvat panni, sel juhul pole taimeõli vaja kasutada.
8. PP lillkapsas on valmis! Liigse õli eemaldamiseks võib valmis roa asetada paberrätikutele. Pärast seda sammu saab serveerida taignas olevat lillkapsast.
Naudi oma einet!
Kuidas lillkapsast taignas ja riivsaias praadida?
Ka algaja kokk oskab valmistada maitsva roa – lillkapsast taignas ja riivsaias. Retsept on väga lihtne ja selle roa valmistamine ei nõua palju aega. Riivsaia kasutamisega saadud krõbe koorik vallutab kõik juba esimesel katsel!
Söögitegemise aeg: 35 min.
Söögitegemise aeg: 10 min.
Portsjonid - 5.
Koostis:
- Lillkapsas - 1 kg.
- Muna - 3 tk.
- Riivsai - 0,5 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Võtke lillkapsas pärast köögivilja pesemist õisikuteks lahti.
2. Keeda kastrulis vesi ja lisa sool. Seejärel asetage kapsa õisikud sinna ja keetke neid 5-7 minutit mõõdukal kuumusel.
3. Peale küpsetamist pane lillkapsas kurn – liigne vedelik nõrgub ära ja kapsas kuivab ära.
4. Klopi munad soolaga lahti. Kasta iga õisik munataignasse.
5. Valage riivsai eraldi anumasse. Pärast lillkapsa taignasse kastmist veereta seda riivsaias.
6.Kuumuta pann taimeõliga, prae lillkapsast mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7. Lillkapsas taignas ja riivsaias on valmis!
Naudi oma einet!
Lihtne ja maitsev retsept taignas praetud lillkapsa valmistamiseks
Taignas praetud lillkapsas on krõbe ja väga maitsev. See eelroog rõõmustab teie lähedasi ja üllatab teie külalisi! Isegi need, kes lillkapsast ei söö, ei suuda sellisele suussulavale roale vastu panna. Selle retsepti peamised eelised on valmistamise lihtsus ja valmisroa õrn maitse.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid - 5.
Koostis:
- Lillkapsas - 1 kg.
- Sool - 2 tl.
- Muna - 2 tk.
- Keefir - 1 spl.
- nisujahu - 1 spl.
- Taimeõli - 500 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Kohe alguses tuleks lillkapsas ette valmistada – pesta, kuivatada ja õisikuteks eraldada.
2. Lisage veega kastrulisse sool (1 tl) ja asetage sinna kapsa õisikud. Keeda neid umbes 5-7 minutit.
3. Sügavas mahutis segage munad, nisujahu, toatemperatuuril keefir ja sool (1 tl). Taigen on valmis.
4. Valage pannile vajalik kogus taimeõli ja pange see tulele. Kui õli hakkab praksuma, võite hakata küpsetama. Aseta taigna lillkapsas keevasse õli ja prae kuldpruuniks. Kapsast keedame osade kaupa, et vältida õisikute kokkukleepumist.
5. Kui see on valmis, eemalda kapsas lusika abil õlist. Asetage valmis suupiste paberrätikule, et eemaldada liigne õli.
6. Taignas praetud lillkapsas on valmis!
Naudi oma einet!
Kuidas küpsetada lillkapsast lahjas taignas?
Siin on retsept lillkapsa keetmiseks lahjas taignas. Roog osutub mahlakaks, huvitava maitsega. See lisandi või suupiste valik on paastu ajal eriti asjakohane. Seda rooga süüakse korraga, igaüks küsib topeltportsu! Maitsev ja lihtne!
Söögitegemise aeg: 35 min.
Söögitegemise aeg: 10 min.
Portsjonid - 5.
Koostis:
- Lillkapsas - 1 kg.
- nisujahu - 1 spl.
- kartulitärklis - 2 spl.
- Provence'i ürdid - 1 tl.
- Vesi - 1 spl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Sega sügavas kausis kõik kuivained – nisujahu, kartulitärklis, sool, jahvatatud must pipar ja Provence’i ürdid. Soovi korral võite kasutada mis tahes vürtse.
2. Järgmisena vala kuivainete hulka vesi.
3. Sega kõik korralikult läbi, et tainas oleks homogeenne.
4. Peske lillkapsas, seejärel jagage see väikesteks õisikuteks.
5. Asetage kapsas keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke mitte rohkem kui 5-7 minutit.
6. Aseta keedetud lillkapsas kurn.
7. Iga õisik tuleb kasta ettevalmistatud lahja taigna sisse.
8. Pärast seda asetage taigna kapsas eelkuumutatud praepannile. Prae lillkapsast taimeõlis küpseks – peaks moodustuma kuldpruun koorik.
9. Lillkapsas lahjas taignas on valmis!
Naudi oma einet!
Retsept lillkapsa keetmiseks hapukoorega taignas
Hapukoorega tainas sobib suurepäraselt lillkapsa juurde. See toiduvalmistamise võimalus meeldib isegi lastele, sest roog osutub samal ajal mahlakaks ja krõbedaks. Lillkapsast võid serveerida taignas hapukoorega eraldi roana või lisandina.Külmalt serveerimisel on see roog suurepärane suupiste.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid - 3.
Koostis:
- Lillkapsas - 500 gr.
- Hapukoor - 3 spl.
- Muna - 1 tk.
- Vesi - 3 spl.
- nisujahu - 3 spl.
- Sool - 0,5 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Pese lillkapsas ja lõika lehed ära. Asetage kapsas veega kastrulisse ja pange tulele. Keeda köögivilja 2-4 minutit pärast keetmist. Selle tegevuse eesmärk on kapsas pehmendada.
2. Sega sobivas anumas nisujahu, hapukoor, muna, jahvatatud must pipar ja sool. Sega need koostisosad ühtlaseks massiks.
3. Valage saadud taignasse hapukoorega väike kogus vett.
4. Pärast keetmist tuleb kapsas jahutada, seejärel jagada õisikuteks.
5. Iga õisik tuleb igast küljest taignasse kasta.
6. Prae kapsas kohe taignas taimeõliga eelkuumutatud praepannil. Valmis roog on kuldse värvi ja kuldpruuni koorikuga. Lillkapsas taignas hapukoorega on söömiseks valmis!
Naudi oma einet!
Lillkapsas taignas majoneesiga praepannil
See taignas lillkapsa valmistamise tehnoloogia võimaldab saada isuäratava, mahlase ja huvitava maitsega roa. Pärast esimest proovimist on lihtsalt võimatu end tassist lahti rebida! Kuumad kapsaõisikud krõbedas kuldses koorikus täiendavad suurepäraselt iga liha- või kalarooga.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid - 5.
Koostis:
- Lillkapsas - 1 tk.
- Majonees - 2 spl.
- Muna - 2 tk.
- nisujahu - 2 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1.Kapsast tuleb pesta ja kuivatada.
2. Järgmisena jaga köögivili keskmise suurusega õisikuteks.
3. Keeda valmistatud lillkapsast soolaga maitsestatud vees pärast keetmist 3-4 minutit.
4. Taigna valmistamiseks sega ühes anumas muna, nisujahu, majonees ja sool.
5. Sega kõik koostisained ühtlaseks massiks.
6. Aseta lillkapsa õisikud taignaga anumasse.
7. Sega kõik nii, et kapsas oleks täielikult taignaga kaetud.
8. Kuumutage praepann taimeõliga. Seejärel aseta taignakapsas kuuma õli sisse ja prae kuldseks.
9. Lillkapsas majoneesiga taignas on valmis!
Naudi oma einet!
Maitsev lillkapsas munataignas
Lillkapsas munataignas on suurepärane roog suvemenüüsse. Selle retsepti järgi taignas kapsa valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi, millest peamised on lillkapsas ja munad. Nii lihtsa ja maitsva roa saab valmistada igaüks!
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 10 min.
Portsjonid - 2.
Koostis:
- Lillkapsas - 400 gr.
- Muna - 2 tk.
- Sool - 0,5 tl.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Peamine koostisosa - lillkapsas - tuleb pesta ja jagada väikesteks õisikuteks. Pärast seda asetage ettevalmistatud köögivili keeva veega pannile, keetke 5 minutit.
2. Pärast keetmist kurna kapsas sõelas või kurnis.
3. Klopi munad eraldi anumasse, lisa maitse järgi soola, jahvatatud musta pipart ja muid vürtse.
4. Sega kõik koostisained hoolikalt läbi.
5. Kasta iga lillkapsa õisikud munataignasse.
6.Kuumuta pannil taimeõli, seejärel hakka lillkapsast taignas praadima.
7. Pärast ühe poole praadimist keera kapsas ümber ja pruunista teine pool.
8. Maitsev ja isuäratav roog - lillkapsas munataignas - valmis!
Naudi oma einet!