Kana tabaka praepannil

Klassikaline kana tabaka pannil on kuulus, väga maitsev ja isuäratav roog pere lauale või kodupeole. Oma kulinaarse idee elluviimiseks kasutage tõestatud valikut kuuest maitsvast ja lihtsast retseptist koos samm-sammult fotodega. Võtke kindlasti teadmiseks ja üllatage oma perekonda!

Kana tabaka pannil - klassikaline retsept

Kana tabaka pannil on klassikaline retsept, mis kaunistab eredalt teie pühadelauda või pereõhtusööki. Kuldpruuni krõbeda koorikuga isuäratav roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

1. 
   Klassikalise retsepti järgi pannil kana tabakat on väga lihtne valmistada. Kõigepealt valmistame kõik koostisosad ette.
2. 
   Võtame väikese kana. Peseme seda seest ja väljast. Tehke ettevaatlikult sisselõige piki rinda ja avage rümp.
3. 
   Järgmisena pekske toode hoolikalt köögihaamriga. Kana naha kahjustamise vältimiseks katke see kilega.
4. 
   Sega sool ja vürtsid. Hõõru sellega kana ja lase veidi seista.
5. 
   Kuumuta pann oliiviõliga. Asetage valmis kana siia.
6. 
   Pange tootele kaas ja prae kõrgel kuumusel 5 minutit. Seejärel keerake rümp ümber ja praadige sama palju. Seejärel alanda kuumust, suru lind raskusega alla ja küpseta veel 20 minutit.
7. 
   Klassikalise retsepti järgi pannil kana tabaka on valmis. Serveeri see särav roog lauale ja naudi!

Kana tabaka rõhu all praepannil

Pannil rõhu all olev tubakakana rõõmustab teid kuldse kooriku ja särava maitsega. Igaüks saab kodus valmistada maitsva roa. Kasutage selleks tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Või - ​​50 gr.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage pannil rõhu all tubakakana keetmiseks vajalikud koostisosad.

Samm 2. Tehke ettevaatlikult lõige mööda kanarinda ja avage rümp. Peseme lindu seest ja väljast.

Samm 3. Järgmiseks pekske toode hoolikalt köögihaamriga. Kana naha kahjustamise vältimiseks katke see kilega.

Samm 4. Hõõru lind soola ja jahvatatud musta pipraga.

Samm 5. Kuumuta praepann võiga. Siin langetame ettevalmistatud kana. Vajutame selle pressi abil alla.

6. samm. Küpseta keskmisel kuumusel 30 minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel umbes 20 minutit.

Etapp 7. Pannil rõhu all olev tubakakana on valmis. Serveeri värskete ürtidega.

Gruusia kana praepannil

Gruusia kana pannil on uskumatult erksa maitsega ja isuäratav roog koduseks õhtusöögiks või puhkuseks. Keegi ei suuda vastu panna vürtside kuldsele koorikule ja uskumatule aroomile. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud kulinaarne idee.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• kana - 0,8 kg.
• Või - ​​50 gr.
• koor 20% - 200 ml.
• Koriander - 1 hunnik.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jagame retsepti Gruusia kana küpsetamiseks pannil. Valmistame ette vajalikud koostisosad.

Samm 2. Loputage kana. Lõikame selle rinnale, avame, lööme köögihaamriga, hõõrume soola ja vürtsidega.

Samm 3. Kuumuta võid praepannil. Siin langetame rümba seljaga allapoole. Aseta peale raskus ja prae 15 minutit keskmisel kuumusel.

Samm 4. Keera kana ümber ja küpseta 10 minutit.

Samm 5. Vähenda kuumust ja küpseta umbes 20-25 minutit. Pöörake toodet perioodiliselt ümber.

6. samm. Kastme jaoks tükelda koriander ja küüslauk.

Samm 7. Asetage kaks koostisosa sügavale taldrikule. Lisa sool, humal-suneli ja peenesta kõik korralikult läbi.

Samm 8. Vala koor ja veidi vett. Sega kaste.

Samm 9. Vala saadud segu kana sisse. Hauta maiust madalal kuumusel 10 minutit. Pöörake protsessi ajal ümber, nii et rümp oleks aromaatse kastmega hästi läbi imbunud.

Samm 10. Gruusia kana praepannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Kana tabaka grillpannil

Tabaka kana grillpannil on lihtsalt valmistatav ja uskumatult maitsev roog kodu- ja pühadelauale.Maius rõõmustab teid oma krõbeda kooriku ja mahlase lihaga. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kana - 1-1,3 kg.
• Sool - 8 gr.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Küüslauk - 10 gr.
• Või - ​​50 gr.
• Sidrunimahl - 20 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Grillipannil tubakakana küpsetamiseks valmistage ette vajalikud koostisosad.

Samm 2. Lõika kana piki rinda, ava see, loputa vee all ja kuivata paberrätikutega.

Samm 3. Klopi koostisosa köögihaamriga läbi.

Etapp 4. Hõõru ettevalmistatud rümp soola, vürtside ja hakitud küüslauguga. Lisa tükk võid.

Samm 5. Asetage toode taimeõliga grillpannile. Suru raskusega alla ja jäta 1 tunniks marineeruma.

Samm 6. Seejärel prae maiust 10 minutit samas asendis (rõhu all). Pöörake ümber ja prae veel 15 minutit.

Samm 7. Tabaka kana grillpannil on valmis. Serveeri, kaunistatud värskete hakitud ürtidega.

Kana tabaka adžikaga pannil

Kana tabaka adžikaga pannil ei rõõmusta teid mitte ainult isuäratava välimuse ja kuldpruuni koorikuga, vaid ka mõõduka vürtsikusega. Selline särav roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri seda pereõhtusöögiks või puhkuseks. Võtke kindlasti teadmiseks kulinaarne idee!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• kana - 0,7 kg.
• Adžika - 2 spl.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Sool - 1 tl.
• Või - ​​20 gr.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Adžikaga tubakakana valmistamiseks pannil valmistage esmalt marinaad. Kombineeri adžika sidruni, taimeõli ja hakitud küüslauguga. Sega.

2. samm Lõika ära kanatiibade tipud, kuna need kõrbevad kiiresti.

Samm 3. Tehke lõige mööda linnu rinda.

4. samm Eemaldage nahk kaelapiirkonnast.

Samm 5. Avage karkass ja lööge see köögihaamriga. Soola seda maitse järgi.

Etapp 6. Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage kana siia, tagasi alla.

Samm 7. Katke lameda plaadiga.

Samm 8. Asetage raskus peale.

Samm 9. Prae kõrgel kuumusel 5 minutit.

Samm 10. Määri lind marinaadiga ja keera ümber. Prae rõhu all veel 5 minutit.

Samm 11. Asetage kanale tükk võid.

Samm 12. Eemaldage surve ja katke toode uuesti marinaadiga.

Samm 13. Pöörake uuesti, küpseta 5 minutit ja lülitage kuumus välja.

Samm 14. Tabaka kana adžikaga praepannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Kana tabaka kartulitega praepannil

Kana tabaka kartulitega praepannil rõõmustab teid oma ereda maitse ja toiteomadustega. Igaüks saab kodus valmistada maitsva roa. Kasutage selleks tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• kana - 0,7 kg.
• Sool - 1 tl.
• Paprika - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Koriander - 1/3 tl.
• Zira - 1/3 tl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Kartul - 0,5 kg.
• Rohelised - 1 kamp.
• Sibul - 1 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Tubakakana küpsetamiseks kartulitega pannil valmistage rümp ette.Peseme, lõikame mööda selga ja avame ettevaatlikult. Seejärel löö see köögihaamriga.

Samm 2. Hõõru lind soola, vürtside ja hakitud küüslauguga.

Samm 3. Kuumuta praepann võiga. Asetage kana siia, tagasi alla. Vajutame koormaga alla.

Samm 4. Prae kõrgel kuumusel 20 minutit mõlemalt poolt. Kõige parem on rümba ümber pöörata iga 10 minuti järel.

Samm 5. Koori kartulid ja lõika need parajateks ribadeks.

Etapp 6. Prae kartulid taimeõlis. Soola ja lisa maitse järgi vürtse.

Etapp 7. Tabaka kana kartulitega praepannil on valmis. Serveeri lauale, lisades ürte ja sibulatükke.