Hautatud kartul lihaga pajas on maitsev, rahuldav ja mahlane roog kogu perele, mis sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Kodus värvilise maiuse valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset valikut kaheksast suussulavast retseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.
- Hautatud kartulid lihaga pliidil pajas
- Hautatud kartul lihaga sütel pajas
- Hautatud kartul liha ja seentega pajas
- Afganistani pajas hautatud kartul lihaga
- Köögiviljahautis liha ja kartuliga pajas
- Hautatud kartul kapsa ja lihaga pajas
- Usbeki moodi liha ja kartul pajas
- Kartulid liha ja baklažaanidega, pajas hautatud
Hautatud kartulid lihaga pliidil pajas
Hautatud kartul lihaga pliidil pajas on suurepärane kulinaarne lahendus teie kodusele toidulauale. Mitmekesistada oma tavalist menüüd meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Valmis roog rõõmustab teid oma toiteomaduste, ereda maitse ja isuäratava välimusega.
- Liha 500 (grammi)
- Kartul 1 (kilogrammid)
- Sibulad sibulad 2 (asjad)
- Porgand 1 (asjad)
- Tomati kaste 5 (supilusikatäit)
- Küüslauk 3 (osad)
- soola maitse
- Vürtsid lihale maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Tšilli maitse järgi (punane)
- Granuleeritud suhkur ½ (teelusikatäit)
- Provansi ürdid maitse
- Loorberileht maitse
- Taimeõli 4 (supilusikatäit)
- Rohelus esitamiseks
-
Hautatud kartulit koos lihaga pajas on väga lihtne valmistada. Liha valime maitse järgi.Peseme, kuivatame ja lõikame tükkideks.
-
Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.
-
Kuumutage pada taimeõliga. Asetage siia lihatükid.
-
Prae liha umbes 10 minutit kuldpruuniks.
-
Sibulad panime ka siia. Sega ja prae, kuni sibul on pruunistunud.
-
Täida paja toit veega ja hauta umbes 30 minutit.
-
Koori porgandid ja tükelda need väikesteks tükkideks.
-
Tõsta tomatikaste paja ja lisa veidi suhkrut. Sega.
-
Siia paneme porgandid. Sega ja prae umbes 5 minutit.
-
Koorige kartulid ja lõigake need keskmise suurusega tükkideks.
-
Aseta kartulid paja, lisa vesi ja hauta kaane all umbes 20 minutit.
-
Lisa küüslauk, sool ja kõik nimekirjas olevad vürtsid. Alanda kuumust ja hauta veel 10 minutit.
-
Hautatud kartul lihaga pliidil pajas on valmis. Tõsta taldrikutele ja raputa peale ürte!
Hautatud kartul lihaga sütel pajas
Hautatud kartul lihaga pajas lõkkel on isuäratav roog sinu kodulauale. See maius ei jäta kedagi ükskõikseks ning rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja toitainetega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Sealiha - 1 kg.
- Kartul - 1 kg.
- Sibul - 3 tk.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Tomatid - 6 tk.
- Till - 1 hunnik.
- Basiilik - 1 hunnik.
- Koriander - 1 hunnik.
- Taimeõli - 800-900 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud paprika - maitse järgi.
- Granaatõunaseemned - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske ja kuivatage sealiha, seejärel lõigake see osadeks.
Samm 2. Koori kartulid ja lõika viiludeks.
Samm 3. Lõika sibul poolrõngasteks.
4. samm.Lõika küüslauguküüned õhukesteks viiludeks.
Samm 5. Lõika tomatid viiludeks.
6. samm. Lihvige loendist rohelised.
Samm 7. Asetage pada tule kohale. Valage siia taimeõli. Kastke kartulid sellesse ja praege neid umbes 10 minutit. Siis võtame korraks pajast välja.
Samm 8. Prae samas õlis sibul ja sealiha.
Samm 9. Seejärel pane eelnevalt praetud kartulid paja. Lisa segule küüslauk, sool ja maitseained. Sega ja hauta umbes 15 minutit.
Samm 10. Lisa tomatid ja ürdid. Sega ja küpseta kaane all veel 5 minutit.
Samm 11. Hautatud kartul lihaga pajas sütel on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri granaatõunaseemnetega kaunistatult!
Hautatud kartul liha ja seentega pajas
Pajas hautatud kartul liha ja seentega üllatab meeldivalt oma rikkaliku ja mahlase maitsega. Isuäratav roog saab teie laua tõeliseks kaunistuseks. Suurepärane idee pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Sealiha - 0,6 kg.
- Kartul - 1 kg.
- Šampinjonid - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- tomatimahl - 250 ml.
- Suhkur - 1,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Vesi - 0,5 spl.
- Vürtsid - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Loorberileht - maitse järgi.
- Taimeõli - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske ja kuivatage sealiha, seejärel lõigake see väikesteks tükkideks.
Samm 2. Prae liha umbes kolm minutit kõrgel kuumusel taimeõlis. Sealihatükkidele peate andma värvi.
Samm 3. Tõsta liha pada, lisa maitseained ja pool klaasi vett. Lisa siia hakitud sibul ja porgand.Hauta tasasel tulel umbes 20-30 minutit.
Samm 4. Asetage siia eelnevalt kooritud ja tükkideks lõigatud kartulid. Lisa suhkur, loorberileht ja tomatimahl. Hauta umbes 15 minutit.
Samm 5. Aseta seeneviilud kogu massi hulka. Soola, pipar ja lisa maitse järgi kogu massile vürtse.
6. samm. Segage ja hautage maiust, kuni kartul on valmis, umbes 10-12 minutit.
Etapp 7. Hautatud kartul liha ja seentega pajas on valmis. Saate ennast teenindada ja aidata!
Afganistani pajas hautatud kartul lihaga
Afganistani pajas hautatud kartul lihaga on särav ja uskumatult maitsev roog teie toidulauale. Mitmekesistada oma menüüd tõestatud retseptiga, kasutades meie valikus olevaid samm-sammult fotosid. Valmistoode on uskumatult isuäratav ja toitev. Võtta teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 12
Koostis:
- Sealiha - 1,5 kg.
- Kartul - 1,5 kg.
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Vesi - 1,5 l.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistame maitsva roa Afganistani pajas.
2. samm Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
Samm 3. Lõika kooritud porgandid väikesteks kuubikuteks.
4. samm Lõika kartulid pooleks või neljaks.
Samm 5. Lõika eelsulatatud sealiha portsjoniteks.
Etapp 6. Aseta sibulad, sealiha, porgand, sool ja maitseained kihiti katlasse. Vürtsina võid lisada 1-2 tšillipipart.
7. samm. Asetage siia kartulid. Valage poolteist liitrit vett. Sulgege kaas ja eemaldage madalal kuumusel.
Samm 8. Küpseta roogi 45 minutit.
Samm 9. Afganistani pajas hautatud kartulid lihaga on valmis.Tõsta maiused taldrikutele ja serveeri!
Köögiviljahautis liha ja kartuliga pajas
Köögiviljahautis liha ja kartuliga pajas rõõmustab teid oma erksa maitse, toiteomaduste ja isuäratava välimusega. See roog on suurepärane lahendus teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Veiseliha - 400 gr.
- Kartul - 0,7 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Taimeõli - 3 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Musta pipraterad - 5 tk.
- Vürtsid liha jaoks - 1 tl.
- Loorberileht - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Vesi - vastavalt vajadusele.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Puhastame ja peseme köögivilju.
2. samm Lõika veiseliha väikesteks tükkideks. Prae neid pajas taimeõliga kuldpruuniks.
Samm 3. Asetage sibularõngad ja õhukesed porgandiviilud koos lihaga.
Etapp 4. Prae köögivilju segades 5 minutit.
Samm 5. Soola sisu ja lisa vürtsid. Hautame veel paar minutit.
Samm 6. Saadame siia ka kooritud kartulitükid.
7. samm. Lisage nii palju vett, et kartulid oleksid täielikult kaetud. Asetage siia loorberileht.
Etapp 8. Aja sisu keema ja seejärel kaanega kaane all umbes 1 tund.
Etapp 9. Küpsetamise lõpus puista roog hakitud ürtidega.
Samm 10. Köögiviljahautis liha ja kartuliga pajas on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Hautatud kartul kapsa ja lihaga pajas
Hautatud kartul kapsa ja lihaga pajas on maitsev ja lemmikroog paljudes peredes. Seda saab serveerida toitva lõuna- või õhtusöögina.Lihtsa pajas küpsetamise jaoks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Kartul - 5 tk.
- Hakkliha - 250 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Värske kapsas - 250 gr.
- Taimeõli - 3 spl.
- Tomatipasta - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vesi - 1 spl.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Kuumutage pada taimeõliga. Prae hakitud sibul ja porgand pehmeks.
Samm 2. Haki kapsas peeneks ja aseta pada. Sega köögiviljad ja hauta umbes 5 minutit.
Samm 3. Lisa köögiviljadele hakkliha. Soovi korral võid kasutada lihatükke.
4. samm Koori kartulid ja lõika väikesteks tükkideks. Pange need koos ülejäänud koostisosadega pada.
Samm 5. Soola, pipar sisu, lisa tomatipasta ja vesi. Sulgege kaas ja küpseta umbes 40 minutit.
6. samm. Küpsetamise lõpus puista maiuspala hakitud ürtidega.
Etapp 7. Hautatud kartul kapsa ja lihaga pajas on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Usbeki moodi liha ja kartul pajas
Usbeki stiilis liha ja kartul pajas on huvitav roog lõuna- või õhtusöögiks. See maius ei jäta kedagi ükskõikseks ning rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja toitainetega. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 12
Koostis:
- Kartul - 2 kg.
- Veiseliha/lambaliha – 1,5 kg.
- Sibul - 2 tk.
- Tomatid - 2 tk.
- Porgand - 400 gr.
- Paprika - 1 tk.
- Sool - 3 tl.
- Jahvatatud must pipar - 1 tl.
- Zira - 2 tl.
- Vesi/puljong - 2 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Puhastame ja peseme köögivilju.
2. samm Peske ja kuivatage liha, seejärel lõigake need väikesteks tükkideks.
Samm 3. Prae liha pajas taimeõliga. Küpseta kuldpruuniks.
Samm 4. Lisage lihale sibularõngad.
Samm 5. Lõika kooritud porgandid viiludeks.
6. samm Lõika paprika kuubikuteks.
Samm 7. Asetage porgandid ja paprika katlasse. Segage sisu.
Samm 8. Asetage tükeldatud tomatid siia. Segage uuesti, lisage sool ja vürtsid.
9. etapp. Koorige ja peske kartulid, seejärel jagage need väikesteks viiludeks.
Samm 10. Asetage kartulid pada. Vala vesi ja küpseta maiust pärast keetmist 1 tund, kaanega kaanega.
Samm 11. Usbeki stiilis liha ja kartul pajas on valmis. Too maius lauale!
Kartulid liha ja baklažaanidega, pajas hautatud
Pajas hautatud kartulid liha ja baklažaanidega mitmekesistavad suurepäraselt teie kodumenüüd ning rõõmustavad teid ka lihtsa kulinaarse protsessiga. Lihtsaks valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi maitsva maiuspalaga.
Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Suured kartulid - 4 tk.
- liha - 0,5 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Baklažaan - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Rohelised - 1 kamp.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika sibul ja porgand. Prae köögiviljad pajas taimeõliga pehmeks.
Samm 2. Peske ja kuivatage sealiha, lõigake see osadeks.
Samm 3. Asetage sealiha koos köögiviljadega pada.Soola, pipar ja lisa vürtsid.
Etapp 4. Koori ja lõika kartulid keskmisteks kuubikuteks. Jaotame selle kogu massi hulka. Prae paar minutit ja lisa vesi. Keeda ja seejärel hauta tasasel tulel, kuni kartul on pehme.
Samm 5. Lõika baklažaan kuubikuteks ja aseta pada, kui kartul on poolküpsenud. Siia panime ka hakitud paprika.
6. samm. Täiendage maiust hakitud ürtidega. Sulgege anum kaanega, eemaldage kuumusest ja laske sellel tõmmata.
Etapp 7. Pajas hautatud kartul liha ja baklažaanidega on valmis. Serveeri ja naudi kiiresti!