Klassikaline kodujuustu pajaroog

Kodujuustu pajaroog on armastatud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Igal perenaisel on selle roa arsenalis oma lemmikretsept. Samuti tahame teiega jagada 8 maitsvat kohevat kodujuustuvormi retsepti.

Klassikaline kohev pajaroog ilma mannata ahjus

Kodujuustu pajaroog on universaalne roog, mida saab serveerida hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Pajaroa kohevamaks ja pehmemaks muutmiseks püreesta toorjuust kindlasti kahvliga või hõõru läbi sõela.

1. 
   Kodujuustuvormi valmistamiseks klassikalise retsepti järgi lülitage ahi eelnevalt sisse, et see soojeneks 200 kraadini.
2. 
   Hõõru kodujuust läbi peene sõela, lisa suhkur, vanilliin, munad ja sõelutud jahu. Sega koostisained.
3. 
   Määri ahjuvorm võiga ja aseta sinna kohupiimasegu.
4. 
   Asetage pann ahju ja küpsetage 40 minutit.
5. 
   Kui pajaroog on kenasti pruunistunud ja kööki tungib imeline küpsetuslõhn, võid magustoidu ahjust välja võtta. Serveeri pajaroog hapukoore, mee või moosiga.

Head isu!

Kodujuustu pajaroog rosinatega ilma mannata

Kodujuustu pajaroog rosinatega ilma mannata rõõmustab teid oma üllatavalt õrna ja meeldiva maitse, õhulisuse ja madala kalorsusega. Suurepärane kulinaarse magustoidu idee neile, kes jälgivad oma figuuri. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kodujuust - 0,5 kg.
• Muna - 4 tk.
• Hapukoor - 100 gr.
• granuleeritud suhkur - 4 spl.
• vanillisuhkur - 10 gr.
• Jahu - 2 spl.
• Rosinad - 60 gr.
• Või – vormi määrimiseks.
• Sool - 0,5 tl.
• tuhksuhkur - 1,5 spl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage kodujuust sügavasse kaussi ja blenderdage mikseriga, et muuta see pehmemaks ja õhulisemaks.
2. Eralda munakollased valgetest ja lisa need vahustatud toorjuustule.
3. Puista tooted üle granuleeritud suhkru ja vaniljemaitselise suhkruga. Vanillisuhkrut pole vaja lisada, kuid see muudab küpsetised maitsekamaks.
4. Asetage siia pestud ja kuivatatud rosinad. Valame selle kõige peale hapukoorega. Segage kõike intensiivselt.
5. Sõeluge jahu ja küpsetuspulber segusse läbi peene metallsõela ja segage uuesti intensiivselt, et eemaldada kõik võimalikud tükid.
6. Vahusta eraldunud munavalged blenderis näpuotsatäie soolaga. Töötame seadmega, kuni saame pehmed piigid. 
7. Vala valgu segu kogu massi hulka.
8. Segage tainast õrnalt spaatliga. Oluline on seda teha võimalikult hoolikalt, et valgud ei settiks.Vahustatud munavalgetega tuleb pajaroog kohevam ja õhulisem.
9. Määri pann rikkalikult pehmendatud võiga.
10. Valame oma tooriku siia ja kasutame pinna tasandamiseks spaatlit.
11. Küpseta pajarooga 50-55 minutit 180 kraadi juures. Enne serveerimist puista küpsetistele üle tuhksuhkur – lisa vaid poolteist supilusikatäit.
12. Kodujuustu pajaroog rosinatega ilma mannata on valmis. Tükelda ja naudi!

Head isu!

Kodujuustu pajaroog ilma manna ja jahuta ahjus

Super maitsev ja tervislik pajaroog ilma jahu ja mannata. Seda on lihtne ja kiire valmistada. Seda looduslikku magustoitu saab täiendada pähklite, puuviljade ja meega.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kodujuust - 550 gr.
• Rosinad - 50 gr.
• Munavalge - 4 tk.
• Munakollane - 3 tk.
• Hapukoor - 3 spl.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Eralda valged munakollastest. Sega kodujuust munakollaste ja hapukoorega.

2. Vahusta kohupiimamass segisti või mikseriga, see peaks muutuma homogeenseks, ilma tükkideta.

3. Vahusta valged eraldi anumas, kuni moodustuvad stabiilsed piigid.

4. Järgmisena lisa ettevaatlikult proteiinisegu kohupiimasegu hulka ja sega need aeglaste ringjate liigutustega läbi.

5. Vala rosinatele paar minutit keeva veega, seejärel kurna vesi ja kuivata kuivatatud puuviljad. Lisa kohupiimamassile rosinad, sega läbi.

6. Määri ahjuvorm õliga ja aseta sinna kohupiimamass. Aseta vorm 25-30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

7. Soovi korral võib valmis pajarooga üle puistata tuhksuhkruga.

Head isu!

Lihtne ja maitsev kodujuustuvormi retsept ilma manna ja munadeta

Hommikulaual on pajaroog alati aukohal.Seda on lihtne valmistada ja pajaroog maitseb alati mõnusalt pehme, eriti kui tainale ei lisata manna ja mune.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Banaan - 1 tk.
• Kodujuust - 500 gr.
• Suhkur - 5 spl.
• Hapukoor - 5 spl.
• Tärklis - 2 spl.
• Kaneel - 1 näputäis.
• Või - ​​1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Hõõru kodujuust läbi tiheda sõela, sega suhkru, kaneeli ja tärklisega.

2. Eraldi püreestage banaan segistiga.

3. Lisa kohupiimamassile banaanipüree, sega läbi.

4. Määri ahjuvorm võiga ja aseta sinna kohupiimamass. Küpseta pajarooga 180 kraadi juures 30 minutit.

5. Seejärel eemalda pann ahjust, pintselda pajaroog hapukoorega ja küpseta veel 10 minutit.

6. Eemaldage valmis pajaroog ahjust ja laske pannil jahtuda.

7. Seejärel eemalda pajaroog pannilt, lõika portsjoniteks ja serveeri.

Head isu!

Õrn kodujuustu pajaroog ilma manna ja hapukooreta

Suurepärane hommikusöök kogu perele - õrn pajaroog ilma mannata. Võite kasutada mis tahes jahu, mis teile meeldib: nisu, riisi, kaerahelbed või mais. Huvitavama maitse ja mahlasuse saamiseks võid kohupiimamassile lisada värskeid puuvilju.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kodujuust - 250 gr.
• Suhkur - 2 spl. l.
• Kana muna - 1 tk.
• nisujahu - 2 spl.
• Vanillisuhkur - 0,5 kotikest.
• Sool - 1 näputäis.
• Või – vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Püreesta toorjuust purusti või kahvliga.

2. Klopi muna eraldi anumas ühtlaseks, seejärel lisa kohupiimamassile.

3. Lisa suhkur ja sega.

4.Sõelu esmalt jahu läbi sõela, lisa kohupiimamassile ja sega korralikult läbi.

5. Määri ahjuvorm võiga, aseta sinna kohupiimamass, silu lusikaga ühtlaseks. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju, küpsetage 30-40 minutit. Valmis pajaroog jahuta veidi ja serveeri moosi, mee või kondenspiimaga.

Head isu!

Kuidas valmistada lopsakat kodujuustu vormirooga õuntega?

Õun muudab tavalise pajaroa õrnaks sufleeks. Magustoidu tekstuur muutub siledaks ja sulavaks. See magustoit sobib suurepäraselt pärastlõunaseks suupisteks.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kodujuust - 400 gr.
• Jahu - 100 gr.
• Õunad - 2 tk.
• Taimeõli - 1 tl.
• Kana muna - 3 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Pese õunad, lõika välja südamik koos seemnetega. Riivi puuviljad jämedale riivile.

2. Lisa õuntega kaussi sõelutud jahu, purusta munad ja sega. Seejärel lisa kodujuust, sega koostisosad. Segu homogeensemaks muutmiseks kasutage blenderit.

3. Määri pajaroog taimeõliga ja aseta sinna kohupiimamass.

4. Küpseta pajarooga 160-170 kraadi juures 40-50 minutit.

5. Jahuta pajaroog veidi, lõika portsjoniteks ja serveeri.

Head isu!

Väga maitsev ja lihtne retsept banaaniga kodujuustuvormi valmistamiseks

Esimest korda valmistati kodujuustu pajaroog Prantsusmaal. See on maitsev ja tervislik roog, mis imendub organismis kergesti, mistõttu serveeritakse seda nii sageli hommikusöögiks. Lisaks on pajaroale lisatud banaani, mis muudab magustoidu magusamaks ja aromaatsemaks.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Kodujuust - 250 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• Banaan - 1 tk.
• nisujahu - 2 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Püreesta toorjuust kahvliga ja sega munaga.

2. Järgmisena lisa suhkur, sool ja sõelutud jahu, sega korralikult läbi.

3. Püreesta banaan eraldi kahvliga, seejärel lisa püree kohupiimamassile ja sega läbi.

4. Määri kuumakindel kauss taimeõliga ja aseta sinna kohupiimamass.

5. Küpseta pajarooga ahjus 180 kraadi juures 25 minutit. Pajaroog on nii maitsev, et ei vaja lisandeid.

Head isu!

Dieet PP kodujuustu pajaroog ilma mannata

Pajaroog on kõige levinum kodujuustust valmistatud magustoit. Selle valmistamiseks on tohutult erinevaid retsepte, igaüks leiab endale sobiva variandi. Õige toitumise austajatele on meil oma dieediretsept.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kodujuust 1% – 350 gr.
• Manna - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Naturaalne jogurt - 4 spl.
• Vanilliin - 1 kotike.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Püreesta kodujuust sügavas kausis, lisa sellele muna ja manna, sega läbi.

2. Järgmisena lisa jogurt ja vanilliin, sega kohupiimamass uuesti korralikult läbi.

3. Määri küpsetusvorm taimeõliga. Aseta kohupiimamass vormi ja silu ühtlaseks.

4. Küpseta pajarooga ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.

5. Jahuta pajaroog pannil veidi, lõika seejärel portsjoniteks ja serveeri.

Head isu!