Kohupiima vahvlid on roog, mis on Sulle ideaalne hommikusöögiks või toitvaks vahepalaks. Sellise hõrgutise saate valmistada spetsiaalsete seadmete abil, näiteks elektrilises vahvliraudas või multiküpsetis, kuid kui teil pole kumbagi, pole põhjust ärritumiseks! Ju siis tulevad appi silikoonvorm ja ahi. Ja isegi kui järgite õiget toitumist ja jälgite hoolikalt, mida sööte, pole see põhjus õrna kohupiima magustoidu keelamiseks. Lõppude lõpuks, selleks, et vahvlid muutuksid "PP-ks", peate kasutama riisijahu, mitte nisu.
Kohupiima vahvlid vahvlirauas
Vahvlirauas kohupiimavahvlid on suurepärane alternatiiv banaalsetele pannkookidele, võileibadele või omlettidele; mitmekesistada oma hommikust dieeti ja tunnete täielikku rõõmu mõne minutiga valmivast õrnast magusast magustoidust. Sooje vahvleid saab oma maitse järgi täiendada näiteks vahukoore või marjakonfituuriga.
- Kodujuust 220 gr. (pehme)
- Kana muna 2 (asjad)
- Jahu 4 spl liumäega
- Granuleeritud suhkur 2 (supilusikatäit)
- Söögisooda (teelusikatäit)
- soola ¼ (teelusikatäit)
- Vanilliin 2 (grammi)
-
Kohupiimavahvleid on väga lihtne valmistada.Sõtku pehme kodujuust, klopi sisse munad ja lisa kuivained: granuleeritud suhkur, vanilliin ja sool. -
Segage koostisained ja lisage sõelutud jahu koos soodaga. -
Sõtku paks tainas. -
Asetage nisu-kohupiimasegu supilusikaga kuumutatud vahvlirauda, kohandades tulevase vahvli suurust. -
Sulgege kaas ja oodake umbes 90 sekundit, seejärel avage see ja kontrollige pruunisust. Kuumtöötluse aeg sõltub teie seadme võimsusest. -
Tõsta kuumad vahvlid portsjonitena taldrikutele ning kaunista värskete marjade ja konfituuriga. -
Kohupiima vahvlid on valmis!
Kohupiima vahvlid multiküpsetis
Kohupiima vahvlid multiküpsetis on toekas ja väga maitsev maius, mis sobib suurepäraselt nii täielikuks hommikusöögiks kui ka toitvaks vahepalaks, mis vabastab sind pikaks ajaks näljatundest ja annab energiat. Lisaks on valmis vahvleid väga mugav tööle või kooli kaasa võtta, sest nende maitseomadused pärast jahutamist ei halvene.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2-3.
Koostis:
- Pehme kodujuust - 220 gr.
- Munad - 2 tk.
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
- Vanilliin - 1 gr.
- Soda - 1 tl.
- Sool - ¼ tl.
- Kuhjatud jahu - 4 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Jahvatage kõrgete külgedega taldrikule kodujuust, lisage sool, granuleeritud suhkur ja vanilliin – segage hoolikalt ühtlaseks.
Samm 2. Saadud massi valage eelnevalt sõelutud jahu ja sooda.
Samm 3. Sõtku koostisained ühtlaseks ilma tükkideta.
4. samm. Kuumuta mitmeküpsetaja ja aja supilusikaga osa tainast laiali.
Samm 5. Sulgege seade ja küpseta 2 minutit, kuni küpsetuspinnale tekib iseloomulik koorik.
6. samm.Aseta roosilised vahvlid taldrikutele ja serveeri. Head isu!
PP kohupiima vahvlid riisijahuga
PP kohupiima vahvleid riisijahu ja keefiriga võid endale lubada ka dieedil olles, sest sellised küpsetised ei mõjuta kuidagi kaalu. Koostis sisaldab eranditult tervislikke koostisosi, mis organismis kergesti imenduvad, lubage end mõõdukalt magusa ja väga maitsva magustoiduga!
Söögitegemise aeg - 10 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kodujuust - 250 gr.
- Keefir - 50 ml.
- Riisijahu - 5 spl.
- Munad - 1 tk.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Granuleeritud suhkur/magusaine - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Aseta kodujuust sõtkumiseks mugavasse anumasse ja klopi sisse munad.
Samm 2. Sõtku kahvliga korralikult läbi.
Etapp 3. Lisage 50 milliliitrit keefirit.
Samm 4. Sega ühtlaseks.
Samm 5. Lisage segule jahu, küpsetuspulber ja granuleeritud suhkur.
Samm 6. Sega tainas uuesti korralikult läbi.
7. samm. Asetage osa segust vahvlirauda.
Samm 8. Sulgege kaas ja küpsetage umbes 5-7 minutit.
Etapp 9. Serveeri, lisa hapukoor ja võta proov. Head isu!
Kohupiima ja banaani vahvlid
Kohupiima banaanivahvlid meeldivad kindlasti neile, kes armastavad erksa puuvilja õrna maitset. Tänu banaani ja kodujuustu kasutamisele on valminud magustoit seest uskumatult pehme ja väljast isuäratava koorikuga. Tee oma teepidu heledamaks ja proovi aromaatseid vahvleid!
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 20 tk.
Koostis:
- Banaanid - 1 tk.
- Kodujuust - 170 gr.
- Jahu - 90 gr.
- granuleeritud suhkur - 20 gr.
- Granuleeritud vanillisuhkur - 10 gr.
- Küpsetuspulber - 5 g.
- Munad - 1 tk.
- päevalilleõli - 20 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Enne toiduvalmistamise alustamist relvastame end köögigrammikaaludega ja mõõdame välja kõikidest komponentidest vajaliku koguse.
2. samm. Murdke banaani viljaliha ja asetage see blenderi kaussi, segage, kuni see on pudru konsistents.
Samm 3. Lisa puuviljapüreele kodujuust ja klopi uuesti läbi.
Samm 4. Tõsta õrn mass kaussi, purusta seal muna, vala õli ning lisa küpsetuspulber ja kahte tüüpi granuleeritud suhkur.
5. samm. Segage koostisosi intensiivselt.
Etapp 6. Lisa sõelutud jahu ja sõtku viskoosne tainas.
Samm 7. Aseta vahvliraua keskele umbes kaks ja pool lusikatäit kohupiimatainast ja küpseta kaane sulgedes 3-4 minutit.
Samm 8. Lase magustoidul veidi jahtuda ja hakka teed jooma. Head isu!
Kohupiima- ja kaera vahvlid
Kohupiima-kaera vahvlid pole mitte ainult maitsev ja aromaatne magustoit, vaid ka väga tervislikud, kuna sisaldavad palju kiudaineid. Kuna valmisküpsetisi eristab märkamatu ja neutraalne maitse, soovitame neid täiendada värskete või kuivatatud puuviljadega.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 5.
Koostis:
- Kodujuust - 300 gr.
- kaerahelbed - 300 gr.
- Munad - 3-5 tk.
- Küpsetuspulber - 10 g.
- Sool - 1 näputäis.
- Keefir - 70-100 ml.
- Vanilliin - 2 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Jahvata kaerahelbed kohviveskis või segisti kausis.
Etapp 2. Lisa teraviljale munad, kodujuust, vanilliin, küpsetuspulber ja sool – sega.
Samm 3. Lisa keefir, viies taigna soovitud konsistentsini.
Samm 4. Tõsta tainas lusikaga vahvlirauda ja küpseta kaanega 4-5 minutit.
Samm 5. Serveeri delikatessi soojalt või külmalt ja naudi. Head isu!
Kohupiima Viini vahvlid elektrilises vahvlirauas
Kohupiima Viini vahvlid elektrilises vahvliraudas on ideaalne lahendus neile, kellele ei meeldi kodujuustu “puhtal kujul” süüa, kuid see toode on meie organismile väga oluline ja väärtuslik. Eelneva põhjal pöörake sellele retseptile tähelepanu, sest vahvlites olev kodujuust on uskumatult maitsev ja õrn!
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kodujuust - 200 gr.
- Granuleeritud vanillisuhkur - 1 tl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
- Jahu - 4 spl.
- Munad - 2 tk.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke munad sügavasse anumasse.
Etapp 2. Lisage munadele granuleeritud suhkur ja segage hoolikalt, kuni magusad kristallid on täielikult lahustunud.
Samm 3. Aseta kodujuust munasegusse ja sõtku ettevaatlikult ühtlaseks.
Samm 4. Rikkalikuma aroomi saamiseks lisame ka küpsetuspulbrit ja aromaatset suhkrut.
Samm 5. Järgmisena lisa segusse sõelutud jahu ja sega koostisosad hoolikalt läbi.
6. samm. Kühveldage lusikaga paksust taignast ja asetage vahvlirauda, küpseta 3–4 minutit.
7. samm. Kokkake ja nautige!
Kohupiima vahvlid ahjus silikoonvormis
Ahjus silikoonvormis kodujuustu vahvlid on rammus ja väga maitsev maius, mida saavad valmistada ka need, kes esimest korda kööki astunud. Peaasi on vorm õliga määrida, et kuumtöötluse lõpus saaksid märgatava vahvli kergesti eemaldada.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kodujuust - 200 gr.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Munad - 1 tk.
- Jahu - 3-4 spl.
- Küpsetuspulber - ½ tl.
- Taimeõli - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Vahusta kodujuust blenderis kohevaks.
2. samm.Lisa granuleeritud suhkur, muna, küpsetuspulber ja jahu ning klopi uuesti korralikult läbi.
Samm 3. Määri silikoonvormid kondiitripintsli abil õliga ja laota peale kohupiimamass.
Samm 4. Viige tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage 10 minutit.
Samm 5. Jahutage vahvlid veidi, eemaldage need vormist ja asetage taldrikule. Head isu!
Kodused pehmed kodujuustu vahvlid
Kodus valmistatud pehmest kodujuustust valmistatud vahvlid valmivad üsna lihtsalt ja kiiresti, pealegi pole sellise magustoidu jaoks vaja erivarustust, välja arvatud elektriline vahvliraud, mis on kindlasti igas kodus. Üllata ennast ja oma majapidamist maitsvate ja tervislike piimavahvlitega!
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 15-20 min.
Portsjonid - 22 tk.
Koostis:
- Pehme kodujuust - 150 gr.
- granuleeritud suhkur - 40 gr.
- piim - 60 ml.
- Munad - 1 tk.
- Jahu - 100 gr.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Enne toiduvalmistamise alustamist sulatage või veevannis või mikrolaineahjus ning soojendage ka piima veidi.
Etapp 2. Jahvatage muna granuleeritud suhkruga.
Samm 3. Kombineeri saadud segu kodujuustuga.
Etapp 4. Lahjendage kompositsioon sooja piimaga ja segage.
Samm 5. Valage sulatatud või ja segage.
6. samm. Viimasena lisa sõelutud jahu.
Samm 7. Ja sõtke homogeenne tainas.
Samm 8. Määri vahvliraud õhukese õlikihiga ja lisa paar supilusikatäit kohupiimamassi, küpseta 3-4 minutit.
Samm 9. Maitsesta maitsvad vahvlid hapukoore või kondenspiimaga ja naudi sööki. Head isu!
