Aprikoosimoos talveks

Aprikoosimoos on lihtne ettevalmistus talveks, millel on imeline aroom ja paks konsistents. Selle ettevalmistamiseks on palju võimalusi. See artikkel sisaldab 10 kõige huvitavamat ja ebatavalisemat retsepti selle talve ettevalmistamiseks.

Kaevudeta aprikoosimoos talveks

Mis on seemneteta moosist head? Võite seda julgelt süüa lusikatega või lisada omatehtud küpsetistele. Selles retseptis räägime teile, kuidas valmistada maitsvat ja paksu kivideta aprikoosimoosi.

1. 
   Talveks aprikoosimoosi valmistamiseks peske viljad, kuivatage ja eemaldage kivid.
2. 
   Peske moosinõu eelnevalt, steriliseerige ja kuivatage.
3. 
   Valage suhkur kastrulisse ja täitke veega. Asetage pann tulele ja laske selle sisu keema, keetke siirupit 2 minutit.
4. 
   Valage aprikoosid keevasse siirupisse, segage ja keetke 5 minutit.Tõsta pann tulelt ja jäta moos 5-6 tunniks seisma.
5. 
   Seejärel pange pann uuesti tulele, keetke moos ja keetke 5 minutit. Tõsta uuesti tulelt ja jäta 6 tunniks seisma.
6. 
   Pärast seda jaotage moos kuivadesse steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Seejärel hoidke jahedas kohas.

---

Head isu!

Kuidas valmistada talveks maitsvat kaevudega aprikoosimoosi?

Aprikoosimoos on särav delikatess, mis on valmistatud kuldsest siirupist ja tihedast aprikoosiviljast. Täiskasvanud ja lapsed armastavad end selle delikatessiga hellitada.

Söögitegemise aeg: 1,5 päeva.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1 kg.
• Suhkur - 0,5 kg.
• Vesi - 70 ml.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Kaneel - 2 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata aprikoosid.

2. Eemalda marjadelt ettevaatlikult seemned. Asetage kondid küpsetusplaadile ja kuivatage ahjus.

3. Puista aprikoosipoolikud suhkruga ja vala vette. Jätke puuviljad paariks tunniks seisma ja oodake, kuni see vabastab mahla.

4. Seejärel asetage pann aprikoosidega pliidile, ajage moos pidevalt segades keema. Keeda moosi kolm korda 12-tunniste intervallidega.

5. Tükelda tuumad ja leota soojas vees.

6. Kolmandal keetmisel lisage moosile tuumad ja kaneel, segage ja laske keema tõusta.

7. Asetage valmis moos steriliseeritud purkidesse, keerake need kokku ja laske toatemperatuuril täielikult jahtuda. Kaevanditega aprikoosimoos on talveks valmis.

Head isu!

Paks aprikoosimoos viiludeks

Sellisel kujul saab moosi teha isegi üleküpsenud ja pehmetest aprikoosiviljadest. Moos osutub paksuks ja sarnaneb meega.

Söögitegemise aeg: 12 tundi.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Aprikoosid - 700 gr.
• Suhkur - 700 gr.
• Vesi - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata aprikoosid.

2. Lõika puuviljad viiludeks ja eemalda seemned.

3. Asetage aprikoosid kaussi, lisage suhkur ja vesi ning segage. Kui suhkur on lahustunud, asetage anum tulele ja laske keema tõusta.

4. Keeda 5 minutit, seejärel lase jahtuda. Korrake seda protseduuri uuesti.

5. Pärast teist keetmist laota moos steriliseeritud purkidesse ja sule. Hoida moosi jahedas kohas.

Head isu!

Lihtne retsept viieminutilise aprikoosimoosi valmistamiseks

Suvi on kõige kuumem aeg selle sõna igas mõttes, eriti mis puudutab moosi keetmist. Selle maitsva aprikoosimoosi kiire retseptiga vältige tundide kaupa köögis veetmist.

Söögitegemise aeg: kell 8.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1,5 kg.
• Suhkur - 1,5 kg.
• Vesi - 0,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid ja kuivata paberrätikutega.

2. Eemalda puuviljadelt seemned ja lõika viiludeks. Aseta marjad kihiti kastrulisse ja puista üle suhkruga. Jätke aprikoosid üleöö külmkappi seisma.

3. Seejärel valage pannile koos marjadega vesi ja asetage see keskmisele kuumusele. Keeda moosi kolmes 5-minutilises osas 3-tunnise intervalliga.

4. Pärast kolmandat keetmist määrige moos steriliseeritud purkidesse.

5. Sulgege purgid tihedalt kaanega, keerake ümber ja jahutage toatemperatuuril. Hoida moosi jahedas kohas.

Head isu!

Kuidas teha aprikoosimoosi kreeka pähklitega?

Moos ei ole ainult suhkur ja marjad. Omatehtud maiuse huvitavamaks ja tervislikumaks muutmiseks lisage kreeka pähkleid.Sellest retseptist saate teada kreeka pähklitega aprikoosimoosi valmistamise kõigist keerukustest.

Söögitegemise aeg: 120 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Aprikoosid - 400 gr.
• Kreeka pähklid - 100 gr.
• Suhkur - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid, lõika pooleks ja eemalda seemned.

2. Seejärel lõika iga pool õhukesteks viiludeks. Sega aprikoosid suhkruga ja jäta 30-60 minutiks seisma.

3. Haki kreeka pähklid noaga ja prae kuival pannil.

4. Asetage aprikoosid kastrulisse ja pange tulele. Keeda tasasel tulel pool tundi, aeg-ajalt segades ja vahtu eemaldades.

5. Viilud peaksid muutuma läbipaistvaks.

6. Pärast seda lisage moosile pähklid ja jätkake küpsetamist 5-10 minutit.

7. Seejärel pange kuum moos steriliseeritud purki ja sulgege see tihedalt. Kata rull tekiga ja jäta täielikult jahtuma. Maitsev omatehtud preparaat on valmis.

Head isu!

Samm-sammult retsept aprikoosimoosi valmistamiseks aeglases pliidis

Aeglane pliit sobib suurepäraselt moosi valmistamiseks. Kausis hautatakse aprikoose kõrgel temperatuuril, mis võimaldab neil rohkem oma kasulikke omadusi säilitada.

Söögitegemise aeg: 13 tundi.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Aprikoosid - 1,2 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Vesi - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid ja patsuta paberrätikutel kuivaks.

2. Lõika aprikoosid pooleks, eemalda seemned ja aseta pooled multikoogi kaussi.

3. Kata aprikoosid suhkruga ja vala vette. Jätke marjad mõneks ajaks seisma, et mahl väljuks.

4. Asetage kauss multikeetjasse, valige 15 minutiks programm "Hautis". 10 minuti pärast segage moos ja koorige vaht. Jätke moos otse aeglasesse pliidisse 12 tunniks.

5.Pärast seda lase moos uuesti režiimis “Hautis” keema ja keeda 5 minutit.

6. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse, keerake need kokku ja katke tekiga, kuni need täielikult jahtuvad. Hoida moosi jahedas kohas.

Head isu!

Lõhnav aprikoosi- ja apelsinimoos

Aprikoosidest ja apelsinidest saad teha erksat päikesepaistelist moosi. Selle uskumatu maitse ja aroom toovad kogu pere teejoomiseks kokku ja te ei märkagi, kuidas purki põhja ilmub.

Söögitegemise aeg: 10 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1 kg.
• Oranž - 1 tk.
• Suhkur - 800 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid, kuivata, lõika pooleks ja eemalda seemned.

2. Lisa aprikoosidele üks klaas suhkrut, sega läbi ja jäta 10 tunniks seisma.

3. Loputage apelsin hästi kuuma vee all ja lõigake suurteks tükkideks. Pane apelsin blenderisse ja püreesta.

4. Kui aprikoosid vabastavad mahla, lisa hakitud apelsin ja ülejäänud suhkur. Asetage pann tulele ja ajage moos keema, keetke 15-20 minutit.

5. Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Jahedas säilib moosi kuni aasta.

Head isu!

Paks aprikoosimoos-tarretis želatiiniga

Et moosi konsistents oleks tihedam ja moosilaadsem, võid kasutada paksendajat, näiteks želatiini. Seda aprikoosimoosi saab määrida röstsaiale ja serveerida hommikukohvi kõrvale.

Söögitegemise aeg: 6 tundi.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1 kg.
• Suhkur - 400 gr.
• Želatiin - 15 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage aprikoosid hästi voolava vee all, lõigake need pooleks ja eemaldage kivid.

2. Sega suhkur želatiiniga.

3.Aseta aprikoosid kihiti kastrulisse ja puista üle suhkruga.

4. Kata pann puhta rätikuga ja jäta 5-6 tunniks seisma, et puuviljad saaksid mahla vabastada.

5. Pärast seda pane pann tulele ja aja sisu keema.

6. Keeda moosi madalal kuumusel 5–6 minutit ja vala steriliseeritud purkidesse. Keera moos kohe rulli, jahuta toatemperatuurini ja säilita jahedas.

Head isu!

Maitsev aprikoosi ja mandli moos

Talvise moosi valmistamisel kasutatakse sageli magusate, lihavate aprikooside ja aromaatsete mandlite kombinatsiooni. Moosi võid valmistada segatud aprikoosidest ja mandlitest või asendada aprikoosikaunad mandlitega, simuleerides moosis terveid marju. Me ütleme teile, kuidas valmistada moosist lihtsamat versiooni.

Söögitegemise aeg: 6 tundi.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Aprikoosid - 3 kg.
• Suhkur - 2 kg.
• Vesi - 400 ml.
• vanillisuhkur - 20 gr.
• Mandlid - 400 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Peske aprikoosid, kuivatage ja eemaldage kivid.

2. Valage suhkur ja vesi kastrulisse, segage ja lasege siirup keema.

3. Asetage aprikoosid ja mandlid anumasse, milles keedetakse, lisage vanillisuhkur.

4. Lisa puuviljadele ja mandlitele kuum siirup, sega läbi, jahuta täielikult. Seejärel pane tulele, aja moos keema, keera kuumus kohe maha ja jahuta täielikult. Korrake seda protseduuri 5-6 korda.

5. Pärast kuuendat keetmist jaotage moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Säilita aprikoosimoosirulle jahedas kohas.

Head isu!

Kuidas valmistada paksu aprikoosimoosi agar-agariga?

Aprikoosimoos on üks populaarsemaid ja armastatumaid omatehtud maiustusi.Seda keedetakse tervete marjadega või moosi kujul. Agar-agari lisamine muudab aprikoosimoosi konsistentsi paksuks ja tihedaks.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Aprikoosid - 1,5 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Agar-agar - 1,5 tl.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid põhjalikult jooksva vee all ja lase kuivada.

2. Lõika aprikoosid pooleks ja eemalda seemned.

3. Asetage aprikoosid kastrulisse, lisage suhkur ja segage.

4. Vala pannile külm vesi ja jäta puuviljad 30-40 minutiks seisma.

5. Asetage pann tulele ja keetke pärast keetmist 5 minutit. Seejärel laske moosil veidi jahtuda ja korrake seda protseduuri veel kaks korda.

6. Kolmandal keemisel lisa agar-agar. Pärast keetmist tõsta pann tulelt ja vala moos steriliseeritud purkidesse. Jätke rullid toatemperatuurile kuni täieliku jahtumiseni, seejärel viige hoiustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!