Kaevudeta aprikoosimoos talveks

Seemneteta aprikoosimoos on kõige maitsvam omatehtud delikatess. Sellel on hämmastav maitse ja särav värv, mis tekitab soovi avada purk ja määrida see krõbedale röstsaiale. Selle suurepärase moosi nautimiseks oleme välja valinud 10 suurepärast retsepti.

Kuidas valmistada kivideta aprikoosidest viiludena maitsvat moosi?

Aprikoosimoosi valmistamine on üsna lihtne. On vaja eemaldada seemned, lõigata marjad viiludeks, katta suhkruga ja küpsetada. Olenevalt küpsetustehnoloogiast võivad viilud jääda terveks või keeda moosiks.

1. 
   Kuidas valmistada kivideta aprikoosidest talveks moosi? Pese puuviljad, kuivata paberrätikuga, lõika pooleks ja eemalda seemned.
2. 
   Vala puuviljadele suhkur ja sega õrnalt läbi, jäta ööpäevaks seisma, et mahl eralduks.
3. 
   Pärast seda pange pann tulele ja ajage moos keema, seejärel vähendage kuumust ja keetke 30-50 minutit, koorides perioodiliselt pinnalt vahtu.
4. 
   5 minutit enne keetmise lõppu lisa sidrunhape, sega läbi ja tõsta moos valmimiseni.
5. 
   Pärast seda valage aprikoosimoos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need.

---

Head isu!

Viie minuti moos kivideta aprikoosidest

Viie minuti moosi retseptid on eriti populaarsed koduperenaiste seas. See võimaldab säästa aega ja nautida sooje suvepäevi rohkem. Sellest retseptist saate teada, kuidas seda tehnoloogiat kasutades valmistada aprikoosimoosi.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Aprikoosid - 500 gr.
• Suhkur - 500 gr.
• Sidrunhape - 1 näputäis.
• Vesi - 70-80 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata aprikoosid.

2. Lõika puuviljad pooleks ja eemalda seemned.

3. Valmista veest ja suhkrust magus siirup. Vala pannile suhkur, lisa vesi ja aja segu keema.

4. Pane aprikoosipoolikud siirupisse, pane pann tulele, aja moos keema, keeda 5 minutit ja lülita pliit välja. Jahuta moosi veidi.

5. Korrake seda protseduuri veel 2 korda. Lisa viimast korda sidrunhape ja vala moos purkidesse. Jahutage rullid toatemperatuuril, seejärel hoidke neid külmkapis.

Head isu!

Aprikoosimoos kreeka pähklitega talveks

Marjad ja pähklid sobivad moosis suurepäraselt kokku. Näiteks kreeka pähklid annavad aprikoosimoosile mõnusalt krõmpsu ja muudavad selle tervislikumaks.

Söögitegemise aeg: kell 5.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 0,8-1 kg.
• Kreeka pähklid - 300 gr.
• Suhkur - 2,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid ja eemalda kaed.

2. Kata puuviljad suhkruga ja jäta mitmeks tunniks seisma, et neil mahl väljuks.

3. Pärast seda asetage anum aprikoosidega tulele, keetke ja keetke 10-15 minutit. Seejärel jahutage ja korrake protseduuri.

4. Pane moos kolmandat korda tulele, lase keema ja lisa kreeka pähklid.

5. Jätkake moosi keetmist koos pähklitega 20 minutit. Pärast seda valage kuum moos kohe steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Moos osutub meeldiva krõmpsuga väga maitsev.

Head isu!

Samm-sammult retsept aprikoosimoosi valmistamiseks aeglases pliidis

Aeglases pliidis osutub aprikoosimoos väga paksuks ja rikkalikuks. Moosi valmistamine on tülikas töö, kuid raskused kahvatuvad selle imelise tunde ees, kui talvel saab kogu perega koos aromaatse tee ja aprikoosimoosiga kokku saada.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1 kg.
• Suhkur - 500 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Peske aprikoosid, lõigake pooleks, eemaldage kivid ja asetage multikookeri kaussi.

2. Kata marjad suhkruga.

3. Valige multikeetja menüüst tunniks režiim “Küpsetamine”. Avage perioodiliselt multikeetja kaas ja veenduge, et moos üle ei keeks.

4. Asetage kuum moos ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse.

5. Moos osutub väga paksuks ja sobib suurepäraselt koduseks küpsetamiseks.

Head isu!

Maitsev aprikoosi ja apelsini moos

On tõestatud, et oranž värv parandab teie tuju. See asjaolu seletab universaalset armastust aprikoosi-apelsini moosi vastu. Keegi ei suuda vastu panna selle maitsele, värvile ja lõhnale.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Aprikoosid - 500 gr.
• Apelsinid - 400 gr.
• Suhkur - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Peske aprikoosid, kuivatage ja eemaldage kivid.

2. Lõika pooled väiksemateks tükkideks.

3. Peske apelsinid, koorige, pigistage mahl välja ja lisage see koos viljalihaga aprikoosidele.

4. Lisa puuviljadele suhkur ja keeda tasasel tulel.

5. Keeda 30-40 minutit, moosi pidevalt segades, et see kõrbema ei läheks.

6. Asetage valmis moos purkidesse ja sulgege need. Jahutage rullid toatemperatuuril, seejärel hoidke neid jahedas.

Head isu!

Paks aprikoosimoos želatiiniga talveks

Aprikoosimoos on üks maitsvamaid ja aromaatsemaid. Selle valmistamiseks on palju võimalusi, kuid üks lihtsamaid retsepte on želatiini kasutamine. Tänu sellele omandab moos meeldiva paksu konsistentsi.

Söögitegemise aeg: 6 tundi.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1 kg.
• Suhkur - 800 gr.
• Želatiin - 1 kotike.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid, kuivata, lõika pooleks ja eemalda seemned. Tõsta aprikoosid emailitud anumasse ja kata suhkruga, jättes marjad mitmeks tunniks seisma.

2. Seejärel asetage anum tulele.

3. Kuumuta moos madalal kuumusel keema, koori aeg-ajalt tekkiv vaht.

4. Keeda 5-10 minutit, seejärel tõsta moos tulelt ja jahuta. Korrake protseduuri veel kaks korda. Peale kolmandat keetmist lisa želatiin, keeda 5-7 minutit ja vala kuum moos purkidesse.

5. Jahuta moos toatemperatuuril, säilita moos jahedas.

Head isu!

Lihtne ja maitsev aprikoosimoosi retsept mandlitega

Me räägime teile, kuidas valmistada aprikoosidest ja mandlitest maitsvat ja ilusat moosi talveks. See moos on suurepärane lisand talvisele teeõhtule sõprade ja perega.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Aprikoosid - 1-1,2 kg.
• Suhkur - 3 spl.
• Mandlid - 100-120 gr.
• Vesi - 1/2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid korralikult läbi, lõika pooleks ja eemalda seemned.

2. Kata aprikoosid suhkruga ja jäta paariks tunniks seisma.

3. Vala mandlitele 10 minutiks keev vesi. Seejärel koorige see ära.

4. Lisa aprikoosidele kooritud mandlid.

5. Vala pool klaasi vett aprikoosidele ja mandlitele ning lase neil küpseda. Keeda moosi pool tundi alates keemisest.

6. Seejärel valage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need kohe. Jahutage rullid toatemperatuuril, seejärel viige hoiustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!

Maitsev kivideta aprikoosimoos sidruniga

Kas aprikoosimoosi saab veelgi maitsvamaks teha? Muidugi, kui lisada sellele sidrunit ja konjakit. Sidrun lisab veidi hapukust ja konjak muudab moosi aroomi erinevaks.

Söögitegemise aeg: 8-10 tundi.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Suhkur - 1 kg.
• Konjak - 150 ml.
• Sidrun - 1 tk.
• Aprikoosid - 1 kg.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid, kuivata, lõika viiludeks ja eemalda seemned.

2. Tõsta aprikoosid anumasse, milles keedetakse moosi, lisa ühe sidruni mahl ja selle viljaliha, vala sisse konjak ja lisa suhkur. Jätke see ööseks.

3. Pärast seda pane anum tulele, lase keema tõusta ja küpseta pool tundi, kuni see pakseneb.

4.Siirup osutub väga paksuks ja aprikoosiviilud muutuvad läbipaistvaks.

5. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Jahutage õmblused toatemperatuuril, seejärel viige need ladustamiseks jahedasse keldrisse.

Head isu!

Kuidas valmistada aprikoosimoosi ilma talveks keetmata?

Aprikoosimoos on suurepärane kodune magustoit, mida saab serveerida tee kõrvale. Selle retsepti eripära on see, et moos valmistatakse ilma keetmiseta ja iga pool viljast säilitab oma esialgse kuju.

Söögitegemise aeg: 2 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Aprikoosid - 1,7 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Vesi - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Peske aprikoosid hästi, lõigake pooleks, eemaldage kivid ja asetage pannile või vaagnale.

2. Eraldi keetke siirup. Vala pannile suhkur, lisa vesi.

3. Asetage pann tulele ja küpseta 10 minutit.

4. Vala kuum siirup aprikoosipoolikutele, kata anum kaanega ja lase 10-15 minutit seista.

5. Pärast seda valage siirup kastrulisse, keetke ja keetke 10 minutit. Vala siirup uuesti aprikoosidele ja jäta pooleks tunniks seisma. Korrake seda protseduuri veel kaks korda.

6. Viimasel korral vala siirup pannile ja lase keema tõusta. Asetage aprikoosid steriliseeritud purkidesse, täitke need kuuma siirupiga ja sulgege tihedalt. Jahuta rullid tagurpidi.

Head isu!

Paks aprikoosimoos agar-agariga

Aprikoosimoosi armastajad jagunevad kahte tüüpi: need, kes eelistavad mooside paksu konsistentsi, ja need, kes armastavad püüda suhkrusiirupist tihedaid marju. See retsept on moosi kohta.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Aprikoosid - 1,5 kg.
• Vesi - 2/3 spl.
• Suhkur - 1 kg.
• Agar-agar - 1,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese aprikoosid, lõika pooleks ja eemalda seemned.

2. Tõsta aprikoosid metallnõusse ja kata need suhkruga.

3. Lisa ka vesi ja jäta puuviljad pooleks tunniks seisma.

4. 30 minuti pärast pane anum tulele, lase keema tõusta, keeda 5 minutit ja tõsta tulelt. Laske moosil veidi jahtuda, seejärel korrake kogu protseduuri uuesti. Enne kolmandat keetmist lahustage agar-agar soojas vees.

5. Kolmandal korral pane moos tulele, keeda 7 minutit keemisest, lisa agar-agar, sega ja keeda 3 minutit. Seejärel vala kuum moos kohe purkidesse ja sule. Moos peaks hästi keema ja muutuma paksuks.

Head isu!