Talveks kirsiploomimoos seemnetega

Kirsiploomimoos osutub väga säravaks ja maitsvaks. Kuna need marjad on väga väikesed ja neilt pole mugav seemneid eemaldada, oleme välja valinud 4 huvitavat retsepti seemnetega kirsiploomimoosiks.

Kirsiploomimoos seemnetega talveks ilma steriliseerimiseta

Kõigile eranditult meeldib kirsiploomimoosi hämmastav maitse. Kutsume teid proovima selle delikatessi kõige lihtsamat retsepti, mis ei nõua seemnete eemaldamist ja õmbluste steriliseerimist.

1. 
   Kuidas valmistada talveks kirsiploomimoosi seemnetega? Sorteeri kirsiploom välja, pese ja kuivata.
2. 
   Asetage marjad moosi valmistamise nõusse ja katke need poole suhkruga.
3. 
   Valage vette, asetage anum tulele ja keetke keemiseni. seejärel tõsta moos tulelt ja jahuta täielikult. Järgmisena pane anum uuesti tulele ja keeda pärast keetmist moosi 15-20 minutit.
4. 
   Peale teist keetmist jahuta ka moos täielikult. Seejärel lisa ülejäänud suhkur, sega, lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel 2-2,5 tundi. Selle aja jooksul muutub siirup viskoosseks ja omandab kauni merevaiguvärvi.
5. 
   Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need metallkaantega.Jahutage moos, kattes selle sooja tekiga, ja hoidke seejärel jahedas.

Head isu!

Paks kirsiploomimoos seemnete ja tervete marjadega

Kirsiploomimoos pole mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka terve kokteil kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Kuna kirsiploom ei kaota kuumtöötlemisel peaaegu oma kasulikke omadusi.

Söögitegemise aeg: 13 tundi.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kirsiploom - 1 kg.
• Suhkur - 1,3 kg.
• Vesi - 300 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri kirsiploom, rebi sabad ära ja pese. Vala marjadele kuum vesi, mille temperatuur on umbes 80 kraadi.

2. 3-4 minuti pärast tühjendage kuum vesi, loputage marjad külma veega ja torgake nõelaga mitmest kohast nahka.

3. Vala suhkur ja vesi kastrulisse, keeda suhkrusiirup. Esmalt tõmmake koostisosad keemiseni, keetke, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Seejärel lisa siirupile marjad.

4. Tõsta pann tulelt, jäta marjad 4-5 tunniks siirupisse seisma. Korrake keetmist veel 2 korda, iga kord jahutades marju siirupis. Keeda moosi viimast korda 10-20 minutit.

5. Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need puhta kaanega. Jahutage moos, mähkides purgid teki sisse, seejärel viige need ladustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!

Viie minuti moos kirsiploomist seemnetega talveks

See on väga lihtne viis kirsiploomimoosi valmistamiseks. Saate särava, maitsva moosi tervete marjadega. Talvel teeb see sõprade ja perega teejoomise säravaks.

Söögitegemise aeg: 1,5 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• Kirsiploom - 2 kg.
• Suhkur - 1,8 kg.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri marjad, pese ja kuivata.

2.Torgake nõelaga iga kirsiploommari mitmest kohast.

3. Vala pannile suhkur ja vala vesi. Keeda siirupit, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Seejärel tõsta pann tulelt, kasta kirsiploom kuuma siirupi sisse ja jäta tunniks ajaks seisma.

4. Pärast seda pane pann tulele, aja moos keema ja keeda 15 minutit.

5. Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need puhta kaanega. Jahutage moos toatemperatuuril, seejärel hoidke jahedas.

Head isu!

Maitsev kirsiploomide ja apelsini moos talveks

See moos sisaldab looduse poolt loodud eredamaid värve ja maitseid. Kirsiploomide ja apelsini moosi maitse on pehme, meeldiv ja mitte pealetükkiv.

Söögitegemise aeg: kell 5.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kirsiploom - 1 kg.
• Oranž - 1 tk.
• Suhkur - 800 gr.
• Vesi - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri kirsiploom välja, pese ja torga iga marja nõela või nõelaga mitmest kohast läbi.

2. Vala pannile vesi ja lisa suhkur, keeda siirup.

3. Aseta kirsiploom kuuma siirupisse ja jäta 1-1,5 tunniks seisma.

4. Vala apelsinile keev vesi, pese korralikult läbi ja kuivata. Riivi koor peenele riivile ja pigista apelsinist välja mahl.

5. Asetage anum kirsiploomi ja siirupiga tulele, keetke ja keetke 10 minutit. Pärast seda jahutage moos.

6. Pane moos uuesti tulele, lisa koor ja apelsinimahl, sega, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit. Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need. Jahuta rullid täielikult toatemperatuuril ja säilita jahedas.

Head isu!