Hele mustikamoos on populaarne lahendus omatehtud ettevalmistusteks talveks. Pirukaid ja pirukaid saab toppida marjadega. Toode sobib ka eraldi tee kõrvale serveerimiseks. Valmistage moos lihtsate ja tõestatud retseptide abil samm-sammult fotodega. Sobib pikaajaliseks säilitamiseks.
- Metsmustikamoos talveks purkides
- Kuidas teha talveks viieminutilist mustikamoosi?
- Samm-sammult retsept mustikamoosi valmistamiseks maasikatega
- Suhkruga püreestatud mustikad ilma keetmata külmkapis säilitamiseks
- Paks mustikamoos želatiiniga
- Lõhnav mustikamoos sidruniga talveks
- Maitsev mustikamoos apelsiniga läbi hakklihamasina
- Paks mustikamoos talveks tervete marjadega
- Kuidas valmistada maitsvat mustikamoosi banaaniga?
- Paks pektiiniga mustikamoos talveks purkidesse
Metsmustikamoos talveks purkides
Aromaatsetest mustikatest saab teha talveks eredat paksu moosi. Teid rõõmustab valmis hõrgutise lihtne ja arusaadav kulinaarne protsess, pikaajaline säilitamine ja maitse. Seda saab kasutada pirukate, pirukate jaoks või lihtsalt tee kõrvale serveerida.
- Mustikas 3 (prillid)
- Granuleeritud suhkur 300 (grammi)
- Vesi 3 (supilusikatäit)
-
Kuidas teha talveks mustikamoosi? Mõõdame välja vajaliku koguse mustikaid ja sorteerime need hoolikalt välja.
-
Seejärel loputage marjad vee all ja laske neil kuivada.
-
Lisage marjatootele kaks klaasi suhkrut. Valage 3 spl vett.Jätke toorik 2-4 tunniks.
-
Sel ajal tuleb marju ja suhkrut segada, et mahl kiiremini vabaneks.
-
Etapp saab läbi alles siis, kui suhkrut pole näha ja nõusse on tekkinud suur kogus heledat vedelikku.
-
Keeda marjamassi tasasel tulel umbes 30 minutit. Segage regulaarselt.
-
Steriliseerige klaaspurgid ja täitke need kuuma moosiga.
-
Suleme anuma koos sisuga kaanedega. Lase toatemperatuuril jahtuda.
-
Kodune mustikamoos on valmis. Proovige maiust või hoidke seda pikaajaliseks säilitamiseks.
Kuidas teha talveks viieminutilist mustikamoosi?
Mustikatest saab kodus 5 minutiga kiirmoosi valmis. Vaadake seda lihtsat ja populaarset talveks valmistumise viisi. Hellitage ennast ja oma perekonda maitsva maiuspalaga.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid - 500 ml.
Koostis:
- Mustikad - 3 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Vesi - 120 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Mõõdame välja vajaliku koguse tooteid. Sorteerime mustikad hoolikalt välja.
2. Järgmisena tuleks marjad pesta ja lasta kuivada.
3. Kastke valmistatud koostisosa suurde kastrulisse.
4. Valage siia vajalik kogus vett.
5. Laske segu keema ja segage sisu perioodiliselt.
6. Selle aja jooksul peaksid marjad eraldama mahla, nii et ärge muretsege väikese veekoguse pärast.
7. Pärast keetmist võite lisada suhkrut.
8. Segage sisu ja küpseta seda madalal kuumusel umbes 5 minutit.
9. Vala kuum moos klaaspurki. Me sulgeme tooriku kaanega ja saadame selle ladustamiseks.
Samm-sammult retsept mustikamoosi valmistamiseks maasikatega
Lihtne viis talveks säravat ja aromaatset moosi valmistada on mustikatest ja maasikatest.Maius rõõmustab teid oma maitse ja välimusega. Serveeri seda teega või kasuta seda omatehtud pirukate ja pirukate täiendamiseks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Maasikad - 0,5 kg.
- Suhkur - 1,5 kg.
- Vesi - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerime marjad välja ja loputame hoolikalt vee all. Pärast seda laske toodetel kuivada.
2. Sega suhkur veega. Keeda segu, kuni moodustub siirup.
3. Kastke ettevalmistatud marjad kuuma siirupisse. Aja sisu keema.
4. Küpseta marjamassi umbes 10 minutit. Sel ajal on oluline toodet segada ja sellelt vaht eemaldada.
5. Kuumad mustika ja metsmaasika maiused võib valada steriliseeritud purkidesse. Kata anum moosiga kaanega ja pane hoiule.
Suhkruga püreestatud mustikad ilma keetmata külmkapis säilitamiseks
Huvitav kulinaarne retsept magusaks talviseks ettevalmistuseks - püreestatud mustikad suhkruga. Valmistamisprotsess ei hõlma toiduvalmistamist, seega on see võimalikult kiire ja lihtne.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Suhkur - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerime mustikaid lehtedest ja väikestest okstest. Loputage külma vee tugeva surve all.
2. Tõsta marjad kurnist tasasele pinnale. Võib asetada riidele või paberrätikule. Laske tootel kuivada.
3. Mõõda välja vajalik kogus suhkrut.
4. Jahvata mustikad igal sobival viisil. Protsessi ajal lisage järk-järgult suhkur. Jahvatage tooted kokku.
5. Rulli saadud marjatoode puhastesse ja kõrvetatud purkidesse. Sulgege kaantega. Mustika maius talveks keetmata on valmis.Seda tuleks hoida külmkapis.
Paks mustikamoos želatiiniga
Paks ja tarretiselaadne mustikamoos valmistatakse želatiini abil. Lihtne omatehtud retsept, mis sobib talvemaiuste valmistamiseks. Valmistoode rõõmustab teid oma maitse ja marjase aroomiga.
Küpsetusaeg: 25 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 4 spl.
- Suhkur - 2 spl.
- Želatiin - 1 tl.
- Vesi - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerime mustikad läbi, et eemaldada kõik lehed ja oksad. Seejärel tuleb toodet loputada vee all ja kuivatada.
2. Mõõda välja moosi tegemiseks vajalik kogus suhkrut.
3. Aseta marjad kastrulisse ja kata need suhkruga. Lase tooted keema ja seejärel keeda segu 5-7 minutit. Sel ajal on oluline sisu segada, et see ei kõrbeks.
4. Eraldi lahjendage želatiin väikeses koguses külmas vees. Lisa segu moosile, sega läbi ja tõsta segu pliidilt.
5. Vala kuum toode steriliseeritud purkidesse, kata need kaanega ja säilita.
Lõhnav mustikamoos sidruniga talveks
Mustikamoosile saad lisada huvitava maitse sidrunit kasutades. Tsitrusviljad muudavad maiuse aroomi tõeliselt eriliseks. Võtke teadmiseks see lihtne omatehtud retsept pikaajaliseks säilitamiseks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 3 spl.
- Suhkur - 1,5 spl.
- Zhelfix - 0,5 tl.
- Sidrun - 0,5 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Pese mustikad hoolikalt ja lase kuivada. Eemalda poolelt sidrunilt koor ja pigista välja veidi mahla.
2. Vala keedunõusse suhkur. Lisa siia sidrunikoor ja mahl. Keeda koostisosi, kuni saadakse siirup. Põlemise vältimiseks segage protsessi ajal.
3.Purusta pooled mustikad blenderis. Vala saadud mass siirupisse. Kuumuta segu keemiseni ja keeda umbes 5 minutit.
4. Sel ajal lahustage gelfix väikeses koguses vees. Vala segu kogu massi hulka.
5. Järgmisena lisa ülejäänud terved marjad. Lase uuesti keema tõusta, keeda 5 minutit ja tõsta pliidilt.
6. Valage valmis moos steriliseeritud purkidesse. Suleme toorikud kaanega ja saadame ladustamiseks.
Maitsev mustikamoos apelsiniga läbi hakklihamasina
Erksa maiuse kodukeldrisse saab valmistada mustikatest ja apelsinidest. Proovige mõnda huvitavat retsepti. Luba endale magusa puuvilja- ja marja maitsega.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Oranž - 2 tk.
- Suhkur - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
1. Pese mustikad hoolikalt ja lase kuivada. Valmistame ette ülejäänud tooted.
2. Eemalda apelsinidelt koor. Jaga ülejäänud puuviljad viiludeks.
3. Aja ettevalmistatud mustikad läbi hakklihamasina. Sama teeme apelsiniviiludega. Sega mass läbi.
4. Asetage saadud toode koos koorega kastrulisse ja katke see suhkruga. Kuumuta keemiseni ja keeda siis veel 7 minutit. Oluline on sisu pidevalt segada.
5. Aromaatne mustika- ja apelsinimoos on valmis. Seda saab valada steriliseeritud purkidesse, sulgeda kaanega ja säilitada.
Paks mustikamoos talveks tervete marjadega
Rõõmustage oma pere atraktiivse paksu moosiga tervete mustikatega. Särav kulinaarne retsept, mis sobib talviste preparaatide valmistamiseks. Valmistoode rõõmustab teie peret aastaringselt.
Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Suhkur - 2,5 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri mustikamoos läbi. Eemaldage kõik väikesed oksad ja lehed.
2. Järgmiseks peske marju mitu korda külmas vees. Jätame need kuivama.
3. Lisage tootele suhkur ja jätke kaks tundi. Sel ajal tuleks massi hoolikalt segada, et mitte marju purustada.
4. Järgmisena kastke töödeldav detail pannile ja asetage see pliidile. Kuumuta sisu keemiseni ja seejärel keeda tasasel tulel 20 minutit. Sel ajal on vaja vaht eemaldada ja massi regulaarselt segada.
5. Paks magus moos tervete marjadega on valmis. Valage see steriliseeritud purkidesse ja keerake kaaned peale. Hoida sobivas kohas.
Kuidas valmistada maitsvat mustikamoosi banaaniga?
Uskumatult särava magustoidu purgis saab valmistada banaanist ja mustikatest. Saate valmistada talveks säravat ja maitsvat moosi ning üllatada sellega oma perekonda ja sõpru. Tee retsept oma allkirjaks.
Küpsetusaeg: 25 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1,5 spl.
- Banaan - 1 kg.
- sidrunimahl - 80 ml.
- Suhkur - 120 gr.
- Vesi - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Koorige banaanid, seejärel lõigake toode õhukesteks viiludeks. Asetage need suurde kastrulisse.
2. Täiendame nõusid eelnevalt pestud ja kuivatatud mustikatega.
3. Lisa siia suhkur, vala vesi ja sidrunimahl.
4. Aja segu keema.
5. Pärast keetmist küpseta veel 7 minutit madalal kuumusel. Protsessi ajal segage segu regulaarselt, et see ei kõrbeks.
6. Valage valmis aromaatne moos eelnevalt ettevalmistatud klaaspurkidesse. Suleme need kaanedega, jahutame ja saadame pikaajaliseks ladustamiseks.
Paks pektiiniga mustikamoos talveks purkidesse
Paksu mustikamoosi saab teha kodus pektiini lisamisega. Aromaatne preparaat sobib pikaajaliseks talviseks säilitamiseks. Rõõmustage oma lähedasi särava marjatootega.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1,4 kg.
- Pektiin - 0,5 spl.
- Suhkur - 1,5 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri marjad hoolikalt, seejärel loputa vee all. Laske kuivada.
2. Purusta mustikamass blenderiga viljalihaks.
3. Marjapüreele lisa kolmandik suhkrust. Sega mass läbi.
4. Vala segu toiduvalmistamiseks sobivasse anumasse ja lase keema tõusta.
5. Järgmisena lisa ülejäänud suhkur. Sega ja keeda tasasel tulel umbes 20 minutit.
6. Lahustage pektiin väikeses koguses vees. Kasta segu moosi sisse. Segage, hoidke üks minut tulel ja lülitage pliit välja.
7. Vala kuum mustikamaius klaaspurkidesse. Sulgege anumad kaanega, jahutage ja säilitage pikaajaliseks säilitamiseks.