Talveks mõeldud mustikamoos on väga maitsev delikatess, mis kindlasti mitmekesistab teie kodus valmistatud preparaate. Seda maiust saab serveerida tee, pannkookide või pannkookidega. Oleme kogunud teile parimad marjamoosi valmistamise võimalused kuuest lihtsast retseptist koosnevasse kulinaarsesse valikusse, kus on samm-sammult fotod.
Talveks paks mustikamoos
Talveks paks mustikamoos on maitsev ja huvitav maius Sinu toidulauale. Seda toodet saab serveerida teega või lisada omatehtud kookidele. Maitsva maiuse valmistamiseks kasutage usaldusväärset retsepti meie valikust koos fotodega.
- Mustikas 1 (kilogrammid)
- Granuleeritud suhkur 1 (kilogrammid)
-
Kuidas teha talveks lihtsat mustikamoosi? Valmistage marjad ette, eemaldades pulgad ja lehed. Pese mustikad põhjalikult külma vee all ja lase kuivada.
-
Lisa mustikad suurde kastrulisse. Pane madalale tulele ja hauta sisu loksutades, kuni mahl väljub.
-
Lisa suhkur ja keera keskmisel kuumusel. Segage pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
-
Kuumuta keemiseni ja keeda umbes 15-20 minutit. Pärast seda eemaldame vahu.Alandage kuumust ja jätkake moosi keetmist aeg-ajalt segades, kuni see pakseneb ja on tarretise konsistentsiga. Umbes 10 minutit.
-
Valmis moosi küpsust saab kontrollida, kui määrid väikese koguse taldrikule ja lased jahtuda. Kui moos laiali ei lähe, on see valmis.
-
Valage kuum moos steriilsetesse purkidesse ja sulgege kaaned. Laske sellel seista mitu tundi või üleöö.
-
Paks mustikamoos on talveks valmis. Maiused säilivad jahedas ja kuivas kohas kuni ühe aasta.
Viie minuti mustikamoos
Viie minuti mustikamoos on huvitav maius, millele on raske vastu panna. See toode rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja erksa marjase aroomiga. Maiuste valmistamiseks pikaajaliseks säilitamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 12 tundi
Küpsetusaeg - 5 minutit
Portsjonid – 1,5 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Suhkur - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Valige värsked mustikad, eemaldades pulgad ja lehed. Pese marjad põhjalikult külma vee all. Laske neil kuivada.
2. samm: asetage mustikad suurde kaussi ja lisage suhkur. Sega korralikult läbi, et suhkur kataks ühtlaselt kõik marjad.
3. samm. Jätke preparaat üleöö, et mahla saaks rikkalikult vabaneda.
Samm 4. Aseta täidetud kauss või pann tulele.
Samm 5. Kuumuta madalal kuumusel keemiseni ja küpseta täpselt 5 minutit. Eemaldage pliidilt.
6. samm. Valage kuum maius steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned ja laske täielikult jahtuda.
Samm 7. Viie minuti mustikamoos on valmis. Hoida jahedas kohas.
Mustika toormoos ilma keetmata
Ilma keetmata mustika toormoos on huvitav maius Sinu kodusele toidulauale. See toode rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Võib kasutada küpsetamiseks ja muudeks retseptideks. Maiuste valmistamiseks pikaajaliseks säilitamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Suhkur - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Valige värsked mustikad, eemaldades pulgad ja lehed. Pese marjad põhjalikult külma vee all. Laske neil kuivada.
2. samm: asetage mustikad suurde kaussi ja lisage suhkur. Sega korralikult läbi, et suhkur kataks ühtlaselt kõik marjad.
Samm 3. Tõsta tooted blendri kaussi ja jahvata kõik ühtlaseks.
Samm 4. Asetage saadud mass uuesti sügavasse kaussi. Jätke tund aega ja segage aeg-ajalt.
Samm 5. Peseme väikesed purgid ja steriliseerime need mis tahes mugaval viisil. Saate neid hoida auru kohal või kuivatada ahjus.
Samm 6. Tõsta mustikate ja suhkru segu steriilsetesse purkidesse. Me sulgeme need kaanedega.
Samm 7. Mustika toormoos on valmis ilma keetmata. Viige töödeldavad detailid ladustamiseks jahedasse kohta. Võib panna külmkappi.
Talveks želatiiniga mustikamoos
Talveks mõeldud mustikamoos želatiiniga on väga maitsev, aromaatne ja paks maius teie toidulauale. Seda toodet saab serveerida teega või lisada omatehtud kookidele. Maitsva maiuse valmistamiseks kasutage usaldusväärset retsepti meie valikust koos fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 0,7 l.
Koostis:
- Mustikad - 260 gr.
- Suhkur - 360 gr.
- Vesi - 200 ml.
- Sidrun - 1 tk.
- Želatiin - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Sorteerime mustikad välja, loputame hästi vee all ja kuivatame. Asetage marjad suurde kastrulisse või kaussi.
Samm 3. Asetage marjad kastrulisse, täitke need veega ja asetage pliidile. Kuumutage sisu aeglaselt keemiseni ja keetke seejärel umbes 10 minutit.
Samm 4. Jahvata marjamass läbi sõela ja saada tagasi pannile. Eralda veidi kuuma siirupit ja lahusta selles želatiin.
Samm 5. Lisa riivitud marjadele sidrunimahl ja sidrunikoor. Lisa suhkur. Segage ja keetke pärast keetmist 5 minutit. Kõige lõpus sega juurde želatiin.
6. samm. Valage maius steriliseeritud purkidesse. Sulgege need kaanega ja laske täielikult jahtuda.
Samm 7. Mustikamoos želatiiniga on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!
Talveks mustikamoos vaarikatega
Talveks mõeldud mustikamoos vaarikatega on originaalne delikatess, millele on raske vastu panna. See toode rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja erksa marjase aroomiga. Maiuste valmistamiseks pikaajaliseks säilitamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 1,5 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Vaarikad - 1 kg.
- Suhkur - 1,5 kg.
- Sidrunhape - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Kilogramm mustikaid tuleb sorteerida, eemaldades pulgad ja lehed, seejärel loputada marjad põhjalikult külma vee all ja lasta kuivada.
Samm 2. Teeme sama vaarikatega: sorteerime need välja, loputame ja laseme vee äravoolu.
3. samm.Järgmisena lisage mõlemat tüüpi marjad määratud kogusele suhkrule ja jätke mitu tundi, purustades need kergelt pudruks.
Samm 4. Asetage pann keskmisele kuumusele ja segage pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Kui suhkur on sulanud, tõsta kuumust keskmisele ja lase segul keema tõusta.
Samm 5. Seejärel alandage kuumust madalaks ja jätkake moosi keetmist, aeg-ajalt segades. Küpseta, kuni see pakseneb ja on tarretise konsistentsiga. Selleks kulub umbes 20-30 minutit.
Etapp 6. Lisa sidrunhape ja sega. Valage kuum moos steriilsetesse purkidesse ja sulgege kaaned. Laske sellel seista mitu tundi või üleöö.
Samm 7. Mustika- ja vaarikamoos on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!
Ilma keetmata talveks suhkruga püreestatud mustikad
Ilma keetmata talveks suhkruga püreestatud mustikad on vitamiinirohke ja väga maitsev preparaat. Seda toodet saab lisada küpsetistele ja muudele magustoitudele. Lõhnavate marjade valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid – 1 l.
Koostis:
- Mustikad - 1 kg.
- Suhkur - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmista vajalikud koostisained, mõõda välja vajalik kogus.
Samm 2. Sorteerime mustikad välja, loputame hästi vee all ja kuivatame. Asetage marjad suurde kastrulisse või kaussi.
Samm 3. Lisa marjadele määratud kogus suhkrut.
Samm 4. Raputage panni sisu nii, et suhkur jaotuks marjadele ühtlaselt.
Samm 5. Järgmisena lihvime töödeldavat detaili mis tahes mugaval viisil.
6. samm. Kasutage blenderit kiiresti ja mugavalt.
Samm 7. Valage segu tagasi pannile või sügavasse kaussi.Laske segul tõmmata, aeg-ajalt lusikaga segades.
Samm 8. Kui kõik suhkruterad on lahustunud, võite maiuse valada steriliseeritud purkidesse. Valmistised säilitame külmkapis.
Etapp 9. Suhkruga püreestatud mustikad on ilma keetmata talveks valmis.