Talveks piparmündimoos

Mündi moos on originaalne delikatess, millel on huvitav maitse ja kordumatu aroom. Värskendav piparmünt sobib hästi erinevate marjadega. Oleme kogunud parimad kulinaarsed võimalused sellise moosi valmistamiseks kuuest lihtsast talvisest retseptist koosnevasse tõestatud valikusse koos samm-sammult fotodega.

Mündi moos sidruniga

Mündimoos sidruniga tuleb väga rikkalik ja üllatavalt aromaatne. See on suurepärane delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda saab serveerida teega või kasutada küpsetiste täidisena. Talveks moosi valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti.

1. 
   Kuidas teha talveks piparmündimoosi? Sidruniga piparmündimoosi valmistamiseks tuleb piparmünt põhjalikult pesta ning lehed ja õrnad varred tükeldada.
2. 
   Lõika sidrun viiludeks. Eemaldage ettevaatlikult kõik seemned.
3. 
   Täida väike kastrul piparmündi ja sidruniga, lisa vesi, kata kaanega ja pane 12 tunniks külmkappi.
4. 
   Selle aja jooksul muutub koostis hapuks, hapuks ja meeldivalt hapuks. Pärast seda kurna piparmündi-sidruni keetmine läbi kahe kihi marli.
5. 
   Valage vedelik kastrulisse, lisage suhkur ja segage. Seejärel keetke kompositsiooni 5 minutit.
6. 
   Vala moos purkidesse ja sule keeratava korgiga. Hoida moosi külmkapis.
7. 
   Mündi moos sidruniga on valmis!

Maasikamoos piparmündi ja sidruniga

Maasikamoos piparmündi ja sidruniga on väga maitsev ja aromaatne delikatess, millele on raske vastu panna. Valmis maius rõõmustab teid meeldiva mõõduka hapukuse ja särava, värskendava aroomiga. Lihtsa moosi valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Maasikad - 0,5 kg.
• Suhkur - 0,5 kg.
• Sidrun - 1 tk.
• Münt - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Maasikamoosi valmistamiseks peate marjad põhjalikult pesema, eemaldama rohelised lehed ja kuivatama puhastatud toote paberrätikul.

Etapp 2. Seejärel pange need paksu põhjaga kastrulisse, puistake üle suhkruga ja jätke mitmeks tunniks seisma, et marjad vabastaksid mahla.

Samm 3. Sel ajal valmista piparmünt. Peseme seda ja eraldame lehed vartest.

Samm 4. Samuti peseme sidruni põhjalikult ja eemaldame õhukese koorekihi.

Samm 5. Lõika kooritud sidrun väikesteks tükkideks.

Samm 6. Järgmisena aja maasikad keema, lisa sidruniviilud ja küpseta 15-20 minutit.

Samm 7. Pärast seda lisage moosile piparmündilehed.

Samm 8. Järgmisena lisage koor ja segage.

Samm 9. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel veel 15-20 minutit.

Samm 10. Keetmise ajal segage moosi õrnalt. Seejärel lülitage tuli välja.

Samm 11. Valage kuum maius steriliseeritud purkidesse ja sulgege keeratava korgiga.

Samm 12. Maasikamoos piparmündi ja sidruniga on valmis! Hoida jahedas kohas.

Mündi ja karusmarja moos

Mündi ja karusmarja moos rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Seda hämmastavat delikatessi on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Täiendage oma laud maitsva moosiga.

Küpsetusaeg - 6 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Karusmarjad - 0,5 kg.
• Münt - 3 oksa.
• Suhkur - 0,5 kg.
• Vesi - 1 spl.
• Sidrunhape - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage moosi koostisosad, loputage karusmarjad ja piparmündioksad hästi.

Samm 2. Kärbi karusmarja sabad, pese marjad ja aseta kurn.

Samm 3. Asetage marjad piparmündiokstega kastrulisse.

4. samm. Keetke suhkrusiirup eraldi.

Samm 5. Valage see marjadele, keetke ja laske täielikult jahtuda.

Etapp 6. Kuumuta marjad keemiseni ja jahuta täielikult. 5-6 tunni pärast lase uuesti keema tõusta, seejärel eemalda piparmündioksad ja vala steriilsetesse purkidesse. Keerake kaaned peale ja mässige teki sisse, kuni see on täielikult jahtunud.

Samm 7. Mündi ja karusmarja moos on valmis! Hoida jahedas kohas.

Vaarikamoos piparmündiga

Vaarikamoos piparmündiga on rikkaliku maitsega ja uskumatult aromaatne maius teie kodulauale. Valmis hõrgutist võib serveerida teega või kasutada lisandina teiste magustoitude juurde. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 12 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Vaarikad - 3 kg.
• Münt - 1 hunnik (suur)
• Suhkur - 3 kg.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sorteerime vaarikad välja. Peseme ainult vajadusel.

Samm 2. Kata marjad poole suhkruga ja pane üleöö külmkappi.

3. samm.Selle aja jooksul eralduvad vaarikad palju mahla. Asetage segu tulele ja laske keema tõusta.

Samm 4. Lisa siia eelnevalt pestud ja kuivatatud piparmündioksad. Neid pole vaja lihvida. Keeda segu veel 5 minutit, seejärel lase jahtuda ja eemalda oksad.

Samm 5. Jahvata sisu segistis ühtlaseks.

6. samm. Valage tagasi pannile.

Etapp 7. Kui soovite saada õrna konsistentsi, siis jahvatage segu läbi peene metallsõela.

Samm 8. Lisage segule ülejäänud suhkur ja keetke kõik uuesti läbi.

Samm 9. Küpseta tasasel tulel umbes 10-12 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 10. Valage moos steriliseeritud purkidesse, sulgege need kaanega, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 11. Vaarikamoos piparmündiga on valmis! Hoida jahedas kohas.

Kirsimoos piparmündiga

Kirsimoosi piparmündiga on lihtne kodus valmistada. Marjade maius on rikkalik, aromaatne ja isuäratav. Võib serveerida teega või kasutada isetehtud pirukate täidisena. Võtke kindlasti teadmiseks meie valikust tõestatud retsept.

Küpsetusaeg - 4 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kirss - 1 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Münt - 3 oksa.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Pese kirsid hästi vee all ja aseta sõelale.

Samm 3. Koorige marjad. Seda saate teha hambaorki, nööpnõela või nõelaga.

Samm 4. Järgmisena pane marjad suurde kaussi, lisa suhkur ja jäta 1-2 tunniks seisma, kuni mahla rikkalikult eraldub.

Samm 5. Asetage segu madalale tulele, keetke ja seejärel keetke 10 minutit. Laske täielikult jahtuda, lisage piparmünt, keetke uuesti ja keetke 10 minutit.Jahutage uuesti ja keetke 10 minutit.

Etapp 6. Valage kuum delikatess steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned, keerake ümber ja jätke, kuni see on täielikult jahtunud.

Samm 7. Kirsimoos piparmündiga on valmis. Hoida jahedas kohas!

Mustsõstramoos piparmündiga

Mustsõstramoos piparmündiga on huvitav retsept, mida kõik peaksid tähele panema. See delikatess osutub väga säravaks ja rikkaliku maitsega. Võib serveerida teega või kasutada omatehtud magustoitude lisandina. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Must sõstar - 4 kg.
• Suhkur - 3,2 kg.
• Münt - 4 oksa.
• Basiilik - 2 oksa.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik arv marju.

Samm 2. Järgmisena täitke sõstrad veega ja oodake, kuni kõik täpid pinnale ujuvad.

Samm 3. Asetage marjad kurn ja laske vesi täielikult nõrguda.

Samm 4. Kata marjad suhkruga ja pane segu tulele.

Samm 5. Peske piparmünt ja basiilik, seejärel kuivatage need.

Etapp 6. Seome rohelised niidiga kimpu ja asetame need marjapreparaati.

Samm 7. Kastke rohelised marjadesse. Keeda sisu ja küpseta umbes 15 minutit. 5 minutit enne valmimist võta piparmünt ja basiilik välja.

Etapp 8. Küpsetusprotsessi ajal eemaldage kindlasti vaht. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse, sulgege need kaanega, keerake ümber ja jahutage täielikult.

Samm 9. Mustsõstramoos piparmündiga on valmis! Hoida jahedas kohas.