Rohelise pähkli moos

Rohelise pähkli moos on originaalne preparaat, millel on särav maitse ja kasulikud omadused. Seda maiust saab valmistada erineval viisil. Oleme kogunud teile parimad valikud oma tõestatud kulinaarsesse valikusse, mis koosneb viiest lihtsast retseptist koos samm-sammult fotodega.

Pähkli moos rohelistest kreeka pähklitest

Rohelistest kreeka pähklitest valmistatud pähklimoos on väga aromaatne ja tervislik. See on suurepärane delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab kindlasti teie preparaatide menüüd. Huvitava moosi valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

1. 
   Kuidas teha talveks rohelist pähklimoosi? Mõõda välja vajalik kogus pähkleid.
2. 
   Nad peavad olema piisavalt noored. Selleks torgake need hambaorkuga läbi. Kui see siseneb vabalt puuviljadesse, siis sobivad pähklid.
3. 
   Terava noa abil koorige pähklid. Kasutage kindlasti kindaid, vastasel juhul lähevad käed selle käigus mustaks ja ebaatraktiivset tooni on raske nahalt eemaldada.
4. 
   Täida toode veega ja jäta 13-14 päevaks. Torka hambatikuga läbi.Selle aja jooksul koostisaine tumeneb.
5. 
   Lahusta söögisooda vees ja lisa leotatud pähklid. Jätke toode 4-5 tunniks, seejärel loputage, täitke puhta veega ja küpseta 15 minutit. Tühjendage vesi uuesti ja peske pähklid.
6. 
   Järgmisena lisage koostisosale suhkur. Täida veega.
7. 
   Keeda 40 minutit madalal kuumusel ja jahuta üleöö. Kordame protseduuri teist korda.
8. 
   Kolmandal korral lisa sisule sidrunhape ja nelk.
9. 
   Keeda maiust madalal kuumusel veel 40 minutit.
10. 
    Asetage pähklid steriliseeritud purkidesse. Täida need kuuma siirupiga. Kata kaanega, keera ümber ja lase täielikult jahtuda. Laske sellel seista 20 päeva ja hoidke seda.
11. 
    Kreeka pähkli moos rohelistest pähklitest on valmis!

Moos rohelistest kreeka pähklitest koorega

Rohelistest kreeka pähklitest valmistatud moos koos koorega on tervislik vitamiinirikas toode. See originaalne maius tugevdab immuunsüsteemi ja toimib profülaktikana. Koduseks valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 10 päeva

Küpsetusaeg - 5 tundi

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Rohelised kreeka pähklid - 1 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Vesi - 300 ml.
• Kakaopulber - 40 gr.
• Nelk - maitse järgi.
• Kaneel - maitse järgi.
• Jahvatatud ingver - maitse järgi.
• Muskaatpähkel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus rohelisi kreeka pähkleid. Nad peavad olema piisavalt noored. Selleks torgake need hambaorkuga läbi. Kui see siseneb vabalt puuviljadesse, siis sobivad pähklid. Loputame toodet ja torgame kahvliga läbi.

Etapp 2. Täida toode veega ja jäta 8-10 päevaks seisma, et kibedus välja tuleks. Vett vahetame kaks korda päevas.

3. samm.Aseta pähklid kastrulisse, lisa puhas vesi ja keeda tasasel tulel umbes kolm tundi. Pärast seda tühjendame vee.

Etapp 4. Keeda siirup määratud kogusest veest ja suhkrust.

Samm 5. Asetage pähklid keevasse siirupisse ja küpseta veel kaks tundi. Kõige lõpus lisa kakaopulber ja maitseained.

Etapp 6. Asetage pähklid steriliseeritud purkidesse. Täida need kuuma siirupiga. Sulgege kaaned, laske täielikult jahtuda ja pange siis hoiustamiseks ära.

Samm 7. Rohelise kreeka pähkli moos koos kestadega on valmis. Pange see ladustamiseks ära!

Rohelise pähkli moos - Armeenia retsept

Rohelise pähkli moos on Armeenia retsept, mida paljud koduperenaised peaksid tähele panema. See preparaat rõõmustab teid oma originaalse maitse, huvitava välimuse ja kasulike omadustega. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil.

Küpsetusaeg - 12 päeva

Küpsetusaeg - 3 tundi

Portsjonid – 4 l.

Koostis:

• Rohelised kreeka pähklid - 200 tk.
• Suhkur - 3,5 kg.
• Mesi - 0,5 kg.
• Nelk - 10 tk.
• Kaneel - 1 pulk.
• kardemoni seemned - 60 gr.
• vaniljeekstrakt - 2 gr.
• Laim - 120 gr.
• Alum - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus rohelisi kreeka pähkleid. Terava noa abil koorige pähklid.

2. samm. Torgake iga pähkel kahvliga läbi, täitke see veega ja jätke 7 päevaks seisma. Me veendume, et nad ujuvad üles. Nädala pärast katke pähklid lubjaga ja täitke puhta veega ning jätke 2 päevaks seisma. Seejärel loputage korralikult vee all ja täitke 3 päeva jooksul uuesti puhta veega.

Samm 3. Pähklid on muutunud mustaks ja on täielikult valmis edasiseks kulinaarseks protsessiks. Asetage need kastrulisse ja täitke veega. Keeda 15 minutit.

Etapp 4. Tühjendage vesi ja valage pähklitele uus keev vesi. Lisa maarjas.

5. samm.Keeda 15 minutit, seejärel lisa vesi. Lisa uus keev vesi ja keeda veel 10 minutit. Nõruta uuesti ja torka puuviljad kahvliga läbi.

Samm 6. Veel kord vala pähklid peale keeva veega. Lisage 400 grammi suhkrut ja 6 supilusikatäit mett, segage hoolikalt.

Samm 7. Küpseta madalal kuumusel 30 minutit.

Samm 8. Asetage pähklid sõelale ja laske vett nõrguda.

Etapp 9. Teises kastrulis keetke 5 liitrit vett. Lahustage ülejäänud suhkur ja mesi siin.

Samm 10. Asetage pähklid siia ja keetke neid madalal kuumusel umbes 1 tund.

Samm 11. Jahvatage kaneelipulk ja asetage see koos teiste vürtsidega mitmele marlikihile. Seome selle kotti.

Samm 12. Tunni pärast lisage kott pähklitele. Veel 2 tundi vireleme koos. Pärast seda hindame pähklite pehmust. Võid veel veidi podiseda, kuni siirup pakseneb.

Samm 13. Peseme purgid ja steriliseerime need mis tahes mugaval viisil.

Samm 14. Asetage pähklid steriliseeritud purkidesse.

Samm 15. Täida need kuuma siirupiga. Sulgege kaaned, laske täielikult jahtuda ja pange siis hoiustamiseks ära.

Samm 16. Rohelise pähkli moos on valmis!

Rohelise pähkli moos ilma laimita

Roheline kreeka pähkli moos ilma laimita on originaalne ja tervislik idee teie koduste preparaatide jaoks. Seda delikatessi saab kasutada ennetava meetmena või immuunsüsteemi tugevdamiseks. Valmistamiseks soovitame kasutada meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 5 päeva

Küpsetusaeg - 3 tundi

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Rohelised kreeka pähklid - 100 tk.
• Soda - 250 gr.
• Suhkur - 2 kg.
• Vesi - 2 l.
• Nelk - 10 tk.
• Kardemoni terad - 5 tk.
• Kaneel - 5 gr.
• Sidrunhape - 2,5 g.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus rohelisi kreeka pähkleid.

Samm 2. Puhasta pähklid terava noaga. Kasutage kindlasti kindaid, vastasel juhul lähevad käed selle käigus mustaks ja ebaatraktiivset tooni on raske nahalt eemaldada.

Etapp 3. Täida toode veega ja jäta kaheks päevaks seisma. Vahetame vett perioodiliselt.

Samm 4. Tühjendage vesi pähklitest. Valage koostisosa soodaga, segage ja jätke päev seisma. Selle aja jooksul segage pähkleid mitu korda.

Samm 5. Loputage pähklid vee all ja torgake igaüks kahvliga keskele. Täitke see uuesti veega kaks päeva.

Samm 6. Viige toode pannile. Täida need puhta veega. Keeda sisu ja küpseta 40 minutit. Seejärel kasta pähklid kohe külma vette jahtuma.

Samm 7. Valage suhkur eraldi pannile ja täitke see kahe liitri veega. Asetage tulele ja keetke, kuni moodustub siirup.

Samm 8. Asetage vürtsid mitmele kihile marli ja siduge need kotti.

Samm 9. Kastke pähklid kuuma siirupisse. Siia panime ka kotitäie maitseaineid. Keeda segu 5 tundi madalal kuumusel. Seejärel keera kuumus maha ja jäta üleöö jahtuma.

Samm 10. Keeda segu uuesti, seekord kuni siirup pakseneb – umbes kolm tundi. Lõpus eemalda vürtsikott ja lisa sidrunhape. Keeda 5 minutit ja eemalda pliidilt.

Samm 11. Asetage pähklid steriliseeritud purkidesse.

Samm 12. Täida need kuuma siirupiga.

Samm 13. Sulgege kaanega, laske täielikult jahtuda ja seejärel hoidke.

Samm 14. Rohelise pähkli moos ilma laimita on valmis!

Kreeka pähkli moos laimiga

Kreeka pähkli moos laimiga on huvitav retsept, mida kõik peaksid tähele panema. See delikatess osutub väga säravaks ja rikkaliku maitsega. Lisaks on sellel moosil mitmeid tervisele kasulikke omadusi.Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 3 päeva

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Rohelised kreeka pähklid - 1 kg.
• Suhkur - 2 kg.
• Vesi – 0,8 l.
• Sidrun - 2 tk.
• Nelk - 10 tk.
• Kaneel - 2 pulka.

Laimivee jaoks:

• Kustutatud lubi – 0,5 l.
• Vesi - 5 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige kreeka pähklitelt rohelised koored ja peske need. Asetage pähklid suurde kastrulisse või kaussi ja täitke seejärel külma veega, nii et see kataks toote täielikult. Jätke 2 päeva, vahetades samal ajal vett 3-4 korda päevas.

Etapp 2. Valmistage lubjavesi. Selleks lahjenda kustutatud lubi külmas vees. Segage lahus hoolikalt ja jätke 3 tunniks. Seejärel filtreerime lubjavee ja valame päevaks pähklitele.

Samm 3. Tühjendage pähklitelt lubjavesi ja loputage neid põhjalikult värske veega. Torgame iga pähkli igast küljest kahvli või nõelaga läbi ja täidame veel kaks päeva tavalise külma veega.

Etapp 4. Keeda kastrulis 500 ml vett, lisa pähklid ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel paneme kurni ja laseme vee ära voolata. Asetage koostisosad paberrätikutele ja laske kuivada.

Etapp 5. Siirupi valmistamiseks vala kastrulisse suhkur ja täida külma joogiveega. Kuumuta keemiseni ja keeda 3 minutit. Tõsta tulelt, lisa pähklid, vürtsid ja vala sidrunimahl.

Etapp 6. Lase segu keema ja jäta üheks päevaks seisma. Kordame seda protseduuri veel kolm korda, seejärel küpsetame pähkleid, kuni need on valmis ja pehmed. Pane rohelise pähkli moos steriliseeritud purkidesse, sule ja jahuta.

Samm 7. Kreeka pähkli moos laimiga on valmis. Hoidke valmis maiust jahedas ja kuivas kohas.