Kirsid talveks - 10 parimat preparaatide retsepti

Talvekirsid on maitsev ja särav omatehtud preparaat, mis kindlasti kaunistab teie lauda. Mahlastest marjadest valmivad rikkalikud kompotid, maitsvad hoidised, moosid, tarretised ja muud hõrgutised. Valmistamiseks kasutage valmis kulinaarset valikut kümnest preparaatide retseptist koos samm-sammult fotodega.

Kirsikompott 3 liitrisele purgile talveks

Kirsikompott 3-liitrisele purgile talveks on universaalne preparaat Sinu kodusele toidulauale. See jook osutub väga rikkalikuks ja aromaatseks, see on suurepärane ja tervislikum alternatiiv poemahladele. Proovige kindlasti meie retsepti.

1. 
   Kuidas valmistada kirsse talveks? Valmistame ette vajalikud koostisosad.
2. 
   Peseme ja sorteerime kirsid, seejärel paneme need steriilsesse kolmeliitrisesse purki.
3. 
   Lisa marjadele määratud kogus suhkrut.
4. 
   Keeda vesi ja vala see koos marjade ja suhkruga purki.
5. 
   Sulgege purk steriliseeritud kaanega.
6. 
   Keera võti kokku.Pöörake tagurpidi, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.
7. 
   3-liitrisele purgile mõeldud kirsikompott on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!

---

Talveks kaevudega kirsimoos - lihtne retsept

Talveks kaevudega kirsimoos on lihtne retsept, mida kõik peaksid tähele panema. See delikatess osutub väga säravaks ja rikkaliku maitsega. Võib serveerida teega või kasutada omatehtud magustoitude lisandina. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kirss - 3 kg.
• Suhkur - 2,4 kg.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kirsid hästi vee all.

Samm 2. Minge läbi ja eemaldage sabad.

Samm 3. Kata marjad suhkruga ja jäta kuni mahla eraldumiseni.

Samm 4. Asetage toorik pliidile ja küpseta 20 minutit. Eemaldage perioodiliselt vaht ja segage sisu.

Samm 5. Laske segul 30 minutit seista ja keetke uuesti 15 minutit.

Etapp 6. Jahutage toode uuesti ja küpseta veel 10 minutit.

7. samm. Steriliseerige kaanega purgid teile sobival viisil. Valage nendesse valmistatud moos. Kata tükid kaanega ja lase täielikult jahtuda. Seejärel hoidke seda jahedas kohas.

Samm 8. Talveks kaevudega kirsimoos lihtsa retsepti järgi on valmis!

Talveks kivideta kirsid omas mahlas suhkruga

Talveks kivideta kirsid omas mahlas suhkruga on isuäratav ja aromaatne delikatess, mis mitmekesistab ideaalselt teie omatehtud preparaate. Erksate marjade ettevalmistamiseks pikaajaliseks säilitamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 12 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

2 pooleliitrise purgi jaoks:

• Kirss - 0,7 kg.
• Suhkur - 10 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Leotage kirsse eelnevalt vees ja soolas (1 liiter/1 spl). See aitab eemaldada kogu prahi. Pärast peseme marjad, eemaldame seemned ja paneme pooled neist steriliseeritud purki. Kasutame pooleliitriseid purke.

Etapp 2. Kata kirsid kihiti suhkruga.

Samm 3. Lisa veel kirsse ja kata need uuesti suhkruga. Iga pooleliitrise purgi jaoks vajate 5 spl. Sahara.

Etapp 4. Jätke preparaadid 12 tunniks, et mahl eralduks.

Samm 5. Asetage täidetud anum suurde kastrulisse, katke põhi rätikuga ja täitke see veega. Keetke kastrulis vesi ja steriliseerige selles toorikud 7 minutit, kattes kaanega.

Samm 6. Sulgege tükid kaanega, keerake need tagurpidi ja laske täielikult jahtuda.

7. samm. Omas mahlas ja suhkruga kivideta kirsid on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.

Talveks paks kivideta kirsimoos

Talveks mõeldud paks seemneteta kirsimoos on väga rikkalik ja aromaatne. See on suurepärane delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda saab serveerida teega või kasutada küpsetiste täidisena. Talveks moosi valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 8 tundi

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kirss - 1,5 kg.
• Suhkur - 0,7 kg.
• Vesi - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske kirsid hästi vee all ja visake kurn.

Samm 2. Valage määratud kogus suhkrut kastrulisse ja täitke veega.

Samm 3. Asetage tulele ja keetke. Segage ja laske kuival koostisosal lahustuda.

Etapp 4. Pärast keetmist keeda siirupit tasasel tulel umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 5. Eemaldage pestud kirssidest kivid, kasutades mis tahes mugavat meetodit.Võite kasutada hambaorki või tihvti.

6. samm. Kastke kirsid kuuma siirupisse.

Etapp 7. Kuumutage uuesti keemiseni ja keetke madalal kuumusel 10 minutit.

Samm 8. Eemaldage kirsid ettevaatlikult lusikaga, et mitte häirida nende terviklikkust.

Samm 9. Asetage kirsid mõneks ajaks sügavasse kaussi.

10. samm. Jätkake kirsisiirupi keetmist kuni paksenemiseni, umbes 25 minutit. Lisa siia uuesti kirsid ja keeda kõike koos veel 5 minutit. Valage segu steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi ja lase täielikult jahtuda.

Samm 11. Paks kivideta kirsimoos on talveks valmis! Hoida jahedas kohas.

Kirsitarretis želatiiniga

Kirsitarretis želatiiniga on originaalne maius kodulauale. Seda toodet saab serveerida lõhnava ja rikkaliku maitsega magustoiduna. Maitsva kirsitarretise valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

Küpsetusaeg - 8 tundi

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kivideta kirsid - 1 kg.
• Suhkur - 0,7 kg.
• Želatiin - 25 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kirsid hästi vee all ja eemaldage seemned sobival viisil. Võite kasutada hambaorki või tihvti.

Etapp 2. Asetage toode sügavasse kaussi. Lisa suhkur ja jäta umbes 6-8 tunniks mahla eralduma.

Samm 3. Pärast mahla rikkalikku eraldumist pange preparaat tulele.

Etapp 4. Sel ajal lahjendage želatiin väikeses koguses vett - umbes 5 ml.

5. samm. Pärast želatiin paisumist sulatage see veevannis või mikrolaineahjus.

Etapp 6. Keeda kirsse umbes neli minutit, eemaldades pidevalt vahtu.

7. sammKeera kuumus maha, vala kuuma massi hulka želatiin ja sega kõik korralikult läbi.

Samm 8. Steriliseerige purgid sobival viisil. Seda saate teha mikrolaineahjus vähese veega. Steriliseerimisaeg on suurel võimsusel 4-5 minutit.

Samm 9. Valage segu steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaanedega, keerake tagurpidi, keerake rätikusse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 10. Kirsitarretis želatiiniga on valmis. Hoida jahedas kohas.

Paks kivideta kirsimoos

Paks kivideta kirsimoos on lemmikdelikatess, mida on lihtne kodus valmistada. See moos osutub väga aromaatseks ja rikkaliku maitsega. Selle valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kirss - 1 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Vesi - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Peseme kirsid hästi vee all ja eemaldame neilt seemned mis tahes sobival viisil. Võite kasutada hambaorki või tihvti.

Samm 3. Järgmisena jahvatage marjad segistis, kuni need muutuvad homogeenseks püreeks.

Samm 4. Valage saadud mass paksu põhjaga kastrulisse. Valage veidi vett, laske segul keema tõusta ja keetke 20 minutit.

Etapp 5. Lisa suhkur, sega ja kuumuta uuesti keemiseni. Seejärel keeda segu aeg-ajalt segades tasasel tulel 20–60 minutit.

6. samm. Küpseta toodet väga paksuks.

Samm 7. Valage segu steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi ja lase täielikult jahtuda.

Samm 8. Paks kivideta kirsimoos on valmis. Hoida jahedas kohas!

Viie minuti kirsimoos talveks

Viie minutiline kirsimoos talveks on lihtne ja kiire kulinaarne idee teie säravateks ettevalmistusteks. Isuäratav maiuspala rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, särava välimuse ja aroomiga. Selle ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Kirss - 300 gr.
• Suhkur - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Pese kirsid põhjalikult vee all.

Samm 2. Tõsta marjad toiduvalmistamiseks mugavale pannile.

Samm 3. Lisage koostisosale kindlaksmääratud kogus suhkrut.

Etapp 4. Asetage segu madalale tulele, keetke ja seejärel keetke 5 minutit. Selle käigus segage sisu ja eemaldage vaht. Seejärel jahuta mass ja korda protseduuri veel kaks korda. Selle tulemusena küpseta 5 minutit pärast kolmekordset keetmist.

Samm 5. Valage moos steriliseeritud purki.

Etapp 6. Sulgege täidetud anum kaanega, keerake see ümber ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

Samm 7. Viie minuti kirsimoos on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära!

Kirsid, püreestatud suhkruga talveks keetmata

Talveks keetmata suhkruga püreestatud kirsid on särav ja aromaatne maius, millele on raske vastu panna. Kui soovite oma preparaatide menüüd mitmekesistada, pidage kindlasti meeles meie tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Kirss - 0,4 kg.
• Suhkur - 0,6 kg.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kirsid hästi vee all ja eemaldage neilt seemned sobival viisil. Võite kasutada hambaorki või tihvti.

2. samm.Asetage ettevalmistatud kirsid blenderi kaussi ja tükeldage need.

Samm 3. Valage kirsisegu sügavasse kaussi ja lisage suhkur. Jätke üks lusikas suhkrut.

Etapp 4. Sega sisu ja jäta, kuni suhkur lahustub. Infusiooni käigus segame massi ka mitu korda.

Samm 5. Valage segu steriliseeritud purki. Lisa lusikatäis suhkrut.

Samm 6. Sulgege täidetud anum kaanega ja hoidke seda jahedas.

Samm 7. Kirsid, püreestatud suhkruga ilma keetmata, on talveks valmis!

Talveks kirsikaste lihale

Talveks mõeldud kirsikaste lihale on originaalne preparaat, mis kindlasti mitmekesistab teie kodu või pühadelauda. Toode rõõmustab teid rikkaliku aroomi ja maitsega meeldiva hapukusega. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Kivideta kirsid - 1 kg.
• Suhkur - 8 spl.
• Sool - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Jahvatatud punane pipar - 0,5 tl.
• Jahvatatud muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Karri - 1 spl.
• Nelk - 2 punga.
• Küüslauk - 2 pead.
• Äädikas 9% - 1 spl.
• Tärklis - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke loendist välja vajalik kogus soola, suhkrut ja vürtse.

Samm 2. Pese marjad, eemalda seemned ja pane kastrulisse.

Samm 3. Jahvata kirsid segisti abil. Saadame siia ka hakitud küüslaugu.

Etapp 4. Lisage segule sool, suhkur ja kõik täpsustatud vürtsid.

Samm 5. Segage mass, valage siia äädikas. Kuumuta keemiseni ja keeda 30 minutit. Seejärel lisa vees lahjendatud tärklis. Sega ja küpseta veel 10 minutit.

6. samm.Valage kuum toode steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned, keerake ümber, mähkige teki sisse ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

7. samm. Talveks mõeldud kirsikaste lihale on valmis! Hoida jahedas kohas.

Kirsid siirupis koos kaevudega talveks

Talveks mõeldud kividega siirupis kirsid on rikkaliku maitsega ja uskumatult aromaatne maius teie kodusele toidulauale. Valmis hõrgutist võib serveerida teega või kasutada lisandina teiste magustoitude juurde. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Kirss - 300 gr.
• Suhkur - 300 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Vanilliin - 1 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kirsid hästi vee all ja eemaldage oksad.

Samm 2. Mõõtke vajalik kogus suhkrut ja asetage see pannile.

Samm 3. Vala suhkru hulka vesi ja lase pliidil keema tõusta, seejärel keeda tasasel tulel umbes 10-15 minutit. Protsessi ajal sega siirupit pidevalt ja lõpus lisa maitse andmiseks näpuotsaga vanilliini.

Samm 4. Kasta pestud kirsid keevasse siirupisse.

Samm 5. Keeda marju keevas siirupis umbes kaks minutit ja lülita pliit välja.

Etapp 6. Valage segu steriliseeritud purki, sulgege kaas ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

7. samm. Siirupis kividega kirsid on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!