Muna pannkoogid

Praegu on pannkoogivalmistisi väga palju, need on retseptid, mis põhinevad piimal, vadakul, keefiril ja paljul muul, kuid munapannkoogid on ideaalne variant maitsvate rullide valmistamiseks erinevate täidistega: puuviljadest ja moosidest kuni mereannid ja köögiviljad. Lisaks sobivad õhukesed ja roosilised pannkoogid suurepäraselt salatitesse lisamiseks, mis täiendavad ja toovad suurepäraselt esile peamiste koostisosade maitse.

Kodused munarullpannkoogid

Kanamunadel põhinevate õhukeste ja õrnade pannkookide valmistamiseks ei pea te ostma erivarustust, peate lihtsalt valmistama põhi õiges vahekorras ja praadima need kiiresti kuumal pannil. Need pannkoogid sobivad hästi juustutäidise ja saiaviiluga.

1. 
   Kuidas kodus munarulli kevadrulle teha? Valmistage tooted ette: kloppige munad lahti, lisades väikese koguse hapukoort, vett ja soola. Lõika tomatid ja leib viiludeks.
2. 
   Kuumuta pannil veidi õli ja vala sisse pool munasegust, puista peale peeneks hakitud ürte.
3. 
   Tulevase pannkoogi keskele asetage viil juustu.
4. 
   Aseta juustule tükk saia ja paar tomativiilu. Niipea, kui põhi on hangunud, voldi servad ettevaatlikult keskele.
5. 
   Viige vedrurull ettevaatlikult taldrikule, püüdes mitte häirida selle terviklikkust.
6. 
   Kordame kõiki ülaltoodud samme ülejäänud koostisosadega ja jätkame hommikusöögi või suupistega. Neid pannkooke saab täita igasuguste koostisosadega. Head isu!

Munapannkoogid juustu ja küüslauguga praepannil

Valmistame väga kiire ja soodsa vahepala sellest, mis meil alati käepärast on: munast, juustust ja lõhnavast küüslaugust. Valmis rullid osutuvad uskumatult maitsvaks ja aromaatseks, lisaks on neil väga muljetavaldav ja atraktiivne välimus, nii et neid saab serveerida pidulikul laual.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Munad - 4 tk.
• Majonees - 6 spl.
• Juust - 200 gr.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Petersell - ½ hunnik.
• Taimeõli - ½ spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murdke munad sügavasse anumasse ja lisage 4 supilusikatäit majoneesi.

Samm 2. Sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

Samm 3. Prae pannkoogid pannil, millele on lisatud väike kogus taimeõli.

Etapp 4. Jahvatage tükk kõva juustu väikeste aukudega riiviga.Samm 5. Haki petersell peeneks ja aja kooritud küüslauguküüned läbi pressi.

6. samm.Sega valmis täidise koostisosad ja maitsesta ülejäänud majoneesiga.

7. etapp. Segage hoolikalt.

Samm 8. Jaotage täidis ühtlase kihina üle kogu pannkoogi läbimõõdu.

Samm 9. Ja rulli see kokku.

Samm 10. Lõika iga pannkook kaheks või kolmeks osaks.

Samm 11. Asetage künkad tassile ja alustage sööki. Head isu!

Kuidas valmistada munapannkooke hakklihaga?

Kas teadsite, et kui teil on käepärast väike tükk hakkliha, saate küpsetada mitte ainult praekotlette ega merestiilis pastat? Täna räägime sellisest rammusast ja isuäratavast roast nagu keerutatud lihaga täidetud munapannkoogid. See roog meenutab klassikalist brizoli, ainult et seda on palju lihtsam valmistada.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Piim - 4 spl.
• Tomatid - 1 tk.
• Hakkliha - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Mozzarella juust - 45 gr.
• Taimeõli - 1-2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Asjade kiirendamiseks asetage kõik koostisosade loendis loetletud tooted tööpinnale.2. samm. Sega kõrgete külgedega taldrikul munad, sool ja värske piim.

Samm 3. Prae pannkoogid tilgakeses taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Etapp 4. Sega eraldi kausis hakkliha kooritud ja peeneks hakitud sibula, soola ja jahvatatud musta pipraga.

Samm 5. Tõsta valmis pannkook tasasele vormile ja alusta ülejäänud praadimisega.

6. samm. Määri lihatäidis õhukese kihina ½ pannkoogi peale.

Samm 7. Aseta peale eelnevalt peeneks hakitud mahlane tomat.

8. samm Asetage juustutükid juhuslikult tomatile.

9. sammKeera täidis tihedaks rulli ja pane ahjuvormi.Samm 10. Küpseta toitu ahjus 180 kraadi juures pool tundi. Head isu!

Kodujuustuga munapannkookide samm-sammult retsept

Kui pole soovi ega aega kaua pliidi ääres seista, aga on vaja pere toita, siis valmistame kiire ja tervisliku hommikusöögi või täissnäki, mida on väga mugav tööle või tööle kaasa võtta või kool - kanamunadel põhinevad õhukesed pannkoogid kodujuustu ja paprikaga.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munad - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - ½ spl.

Täitmiseks:

• Kodujuust - 160 gr.
• Looduslik jogurt (ilma lisanditeta) - 2 spl.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Punane paprika - ¼ tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Vahusta munad soola ja pipraga sügaval plaadil.

Etapp 2. Maitse homogeenset massi ja vajadusel lisa soola.

Samm 3. Määri praepann (üks kord enne esimest pannkooki) taimeõliga ja hakka praadima. Sellest “taigna” kogusest saab umbes 4 pannkooki.

Etapp 4. Valmistame täidise: sega kodujuust pressi läbi lastud küüslauguga, jogurt, sool ja peeneks hakitud paprika. Mass peaks olema tiheda tekstuuriga ja mitte laiali valguda.

Samm 5. Pannkoogi ühele küljele määri küüslaugu-kohupiima segu nagu vorsti, nagu fotol näha.

Etapp 6. Alustame rullimist ja kindlasti katame vastasserva õhukese täidisekihiga, et rullid lahti ei läheks.

Samm 7. Lõika “täidisega” pannkoogid väiksemateks tükkideks ja serveeri. Head isu!

Munapannkoogid salatitärklisega

Peaaegu iga salatit saab hõlpsasti varieerida, lisades sellise lihtsa koostisosa nagu õhukesed ribadeks lõigatud munapannkoogid. See lisand valmib väga kiiresti ja lihtsalt, nii et isegi laps saab valmistamisega hakkama!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid - 2 tk.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Tärklis - 1 spl.
• Majonees - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm Löö kaks kanamuna kõrgete külgedega taldrikuks.

Etapp 2. Lisa majonees.

Samm 3. Ja lisage maitse järgi soola.

Etapp 4. Lisa supilusikatäis tärklist.

Samm 5. Sega koostisained vispliga ühtlaseks massiks.

6. samm Määrige pann õliga, soojendage see ja valage sisse ½ munasegust.

Samm 7. Prae pannkooke mõlemalt poolt umbes üks minut.

Samm 8. Tõsta valmis “pannkoogid” tasasele taldrikule.

Samm 9. Rulli rulli ja lõika õhukesteks ribadeks, lisand lemmiksalatitele on valmis. Head isu!

Salatiks jahuga munapannkoogid

Kui olete tüdinenud kõigist kana- või köögiviljasalatitest, lisage neile munade ja väikese koguse jahuga valmistatud kuldseid pannkooke. See lisand lisab roale koheselt uue maitse ja tekstuuri ning te ei kuluta nende valmistamisele rohkem kui 10 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Jahu - 1 spl.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Murra kaks kanamuna sügavasse anumasse ja klopi kergelt vispli või kahvliga läbi.

Etapp 2. Saadud massile lisage veidi nisujahu ja sõtke hoolikalt, kuni komponendid omandavad homogeense konsistentsi.

Samm 3. Järgmisena lisa munasegule veidi taimeõli, lisa sool ja sega uuesti.

Samm 4. Kuumuta praepann korralikult läbi ja vala sisse pool “taignast”. Prae mõlemalt poolt umbes üks minut.

Samm 5. Rebi roosilised pannkoogid kätega või lõika ribadeks ja lisa salatile. Head isu!

Kiire ja lihtne retsept majoneesiga munapannkookidele

Omades käepärast lihtsat munast, majoneesist ja soolast koosnevat tootekomplekti, valmistame uskumatult maitsvad munapannkoogid, mida saab “täidisega” erinevate täidistega, lisada salatile või niisama süüa.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 12.

Koostis:

• Munad - 2-3 tk.
• Vesi - 400 ml.
• Majonees - 3 spl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Sool - 1 tl.
• Jahu - 1 spl.
• Taimeõli - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega kausis munad ja majonees.

Etapp 2. Lisage samale plaadile sool ja granuleeritud suhkur.Samm 3. Sega koostisained vispliga intensiivselt ühtlaseks massiks.

Etapp 4. Seejärel vala munamassi hulka toasoe vesi ja sega uuesti.

Samm 5. Sõelu nisujahu osade kaupa peene sõela abil otse tainasse ja sega kohe sisse.

Samm 6. Viimasena lisa taimeõli.Samm 7. Määri praepann õhukese õlikihiga ja vala sisse kulbitäis munatainast. Prae mõlemalt poolt üks või poolteist minutit.

8. samm. Keerake roosilised pannkoogid oma äranägemise järgi rulli ja täitke need või tükeldage ja lisage salatitele. Head isu!