Pošeeritud muna

Munade valmistamiseks on tohutult palju võimalusi. Kuid ilmselt kõige huvitavam meetod, millest kõik on kuulnud, kuid ebaõnnestumise hirmu tõttu pole nad proovinud seda korrata, on pošeeritud munad. Oleme välja valinud 10 retsepti, mis aitavad teil edu saavutada.

Kuidas pošeeritud muna kastrulis küpsetada?

Klassikaline pošeeritud munade retsept. See on pehme valge ja vedela munakollasega pehme keedetud muna. See muna kaunistab iga rooga.

1. 
   Kuidas kodus pošeeritud muna valmistada? Võtke värsked kanamunad.
2. 
   Loputage neid hästi pintsliga kuuma vee all.
3. 
   Murra muna ettevaatlikult väikesesse kaussi, olge ettevaatlik, et mitte kahjustada munakollase terviklikkust.
4. 
   Keeda kastrulis vesi, lisa paar näpuotsatäis soola, seejärel alanda kuumust. Munade küpsetamiseks piisab, kui vee temperatuur on 70-80 kraadi. Too kauss munaga võimalikult veepinna lähedale ja kalluta vette.
5. 
   Keeda muna 2,5 minutit. Seejärel aseta muna salvrätikule, et vesi ära voolaks.
6. 
   Pošeeritud mune saab serveerida hommikusöögiks mis tahes köögiviljade ja teraviljadega.

Head isu!

Mikrolaineahjus pošeeritud muna kruusis

Teid ootab kiire ja originaalne hommikusöök koos pošeeritud munaga. Saate seda serveerida eraldi roana või täiendada muna värskete ürtide ja koorikleivaga.

Söögitegemise aeg: 5 minutit.

Söögitegemise aeg: 5 minutit.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Kana muna - 1 tk.
• Vesi - 100 ml.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. Võtke sobiv kruus või väike kauss ja valage sinna vesi. Lisage ka sool ja lahustage see vees.

3. Järgmisena purustage muna ettevaatlikult, veendudes, et munakollane ei puruneks.

4. Asetage anum munaga 2 minutiks mikrolaineahju suurimal võimsusel. Olenevalt mikrolaineahjust võib küpsetusprotsess kesta 1,5 kuni 2 minutit. Eemaldage muna peene sõela abil.

5. Serveeri pošeeritud muna koos värskete ürtide või leivaga.

Head isu!

Kuidas valmistada pošeeritud muna kilekotis?

Pakume teile lihtsat viisi pošeeritud munade valmistamiseks. Retsepti jaoks vajate väikest kilekotti ja veidi taimeõli.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Kana muna - 1 tk.
• taimeõli - 0,25 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pošeeritud munade valmistamiseks on kõige parem valida värsked omatehtud munad.

2. Võtke väike kauss või kruus, katke see kilekotiga, määrige kott taimeõliga.

3. Loputa muna hästi kuuma veega ja murra ettevaatlikult kotti, lisa maitse järgi soola.

4. Koguge koti servad kokku ja siduge need kokku, pakendisse ei tohiks õhku jääda.Asetage pakend keevasse vette ja keetke muna 2,0-2,5 minutit.

5. Seejärel eemalda valmis muna kotist, maitsesta maitseainetega ja serveeri hommikusöögiks koos värskete köögiviljadega.

Head isu!

Lihtne viis toidukiles pošeeritud munade küpsetamiseks

Kui soovite oma lähedasi üllatada suurepärase prantsuse hommikusöögiga, peate valdama munade küttimise tehnoloogiat. Kile kasutamine muudab selle protsessi palju lihtsamaks.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• taimeõli - 0,25 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Vooderda väike kauss toidukilega, lase otstel üle rippuda. Määrige kile taimeõliga. Murdke muna ettevaatlikult anumasse; munakollane ei tohiks kahjustada.

2. Koguge kile servad kokku, vabastage õhk pakendist ja siduge need kinni.

3. Keeda kastrulis vesi ja aseta sinna munapakid. Küpseta mune pärast keetmist 3 minutit, valge peaks tarduma, muutuma valgeks ja tihedaks.

4. Seejärel keera kile lahti ja eemalda pošeeritud munad.

5. Soola ja maitsesta valmis munad maitse järgi, serveeri ürtide ja leivaga.

Head isu!

Kiire ja maitsev retsept vees ja äädikas pošeeritud munade valmistamiseks

Kuidas keeta muna ilma kooreta nii, et see ei läheks laiali ja säilitaks oma kuju? Muna tuleb kasta väga kuuma vette, siis ümbritseb valge munakollane, mis sees jääb terveks ja kahjustamata.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Kana muna - 1 tk.
• Lauahammustus 9% – 2 spl.
• Vesi - 2 l.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kana muna peab olema värske.Loputage see kuuma veega ja purustage see alustassi või kaussi.

2. Keeda kastrulis vesi, lisa äädikas.

3. Sega vesi ringikujuliselt lehtri moodustamiseks, too kauss vee pinnale ja lase muna vette.

4. Keeda muna 2,5 minutit.

5. Asetage valmis muna külma veega anumasse, et äädikas maha loputada.

6. Soola valmis pošeeritud muna, maitsesta ja serveeri.

Head isu!

Silikoonvormis keedetud pošeeritud muna

Pošeeritud munad on ilus ja kiire hommikusöögi lahendus. Klassikalises versioonis on valge kergelt kreemjas ja munakollane vedel. Sel viisil valmistatud munad "värskendavad" hõlpsasti teile harjumuspäraseid kaua tuttavaid roogasid.

Söögitegemise aeg: 5 minutit.

Söögitegemise aeg: 5 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kana munad - 4 tk.
• Taimeõli - vormide määrimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Võtke värsked kanamunad ja loputage neid hästi kuuma veega.

2. Määri silikoonvormid taimeõliga.

3. Murra igasse vormi üks muna.

4. Soola munad ja maitsesta. Valage pannile vesi ja asetage vormid munadega.

5. Kata pann kaanega ja keera kuumus sisse. Kui vesi keeb, alandage kuumust ja keetke mune 2,5 minutit.

6. Pošeeritud munad on valmis, võta need vormidest välja ja serveeri hommikusöögiks näiteks vorstide või värskete köögiviljadega.

Head isu!

Väga lihtne retsept munade vahukulbis pošeerimiseks

Pošeeritud muna valmistamine on palju lihtsam, kui esmapilgul tundub. Ülesande hõlbustamiseks võid kasutada toidukilet, silikoonvormi või kulpi. Selles retseptis keskendume viimasele võimalusele.

Söögitegemise aeg: 7 min.

Söögitegemise aeg: 7 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Taimeõli - 1 tl.
• Lauaäädikas 9% - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Määri kulb taimeõliga ja murra sinna ettevaatlikult muna. Keeda kastrulis vesi, lisa sellele äädikas.

2. Aseta kulp keevasse vette.

3. Seejärel vala vähehaaval pannilt kulbisse vett.

4. Langetage kulb põhja ja jätkake küpsetamist 2-2,5 minutit, olenevalt munakollase soovitud valmidusastmest.

5. Tõsta valmis pošeeritud muna vahukulbist välja ja serveeri hommikusöögiks koos röstitud saia ja värskete köögiviljadega.

Head isu!

Võileib pošeeritud muna ja avokaadoga

Lihtne valmistada, kuid samas kõhtutäitev ja toitev hommikusöök pošeeritud muna ja avokaadoga. See võileib varustab keha valkude, aeglaste süsivesikute ja õigete rasvadega.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Avokaado - 1 tk.
• Leib - 2 tükki.
• Kana muna - 2 tk.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Seesam - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Vooderda kaks kaussi toidukilega. Määri kile taimeõliga ja murra munad anumasse.

2. Koguge ja kinnitage kile servad, pakendisse ei tohiks jääda õhku.

3. Aseta munakotid keevasse vette ja keeda 2,5 minutit. Valge peaks hanguma ja muutuma valgeks, seejärel eemaldage munad pannilt.

4. Püreesta avokaado viljaliha kahvliga ja puista peale sidrunimahla, soola ja maitsesta.

5. Määri saadud mass leivale.

6. Eemaldage pošeeritud munad ettevaatlikult kilest, asetage need võileibadele, soola, maitsestage ja puistake seesamiseemnetega.

Head isu!

Hommikusöögiks röstsai pošeeritud muna ja lõhega

Originaalne alternatiiv munaputrule, mida tavaliselt valmistatakse hommikusöögiks. Pošeeritud munad leiutati Prantsusmaal; ükski traditsiooniline hommikusöök pole ilma nendeta täielik. Soovitame minna kaugemale ja valmistada maitsvat röstsaia lõhe ja pošeeritud munadega.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kergelt soolatud lõhe - 150 gr.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Leib röstsaia jaoks - 4 tükki.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Kana munad - 4 tk.
• taimeõli - 0,2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Kata kauss toidukilega, määri taimeõliga, lisa maitse järgi soola ja jahvatatud pipart.

2. Seejärel murra muna ettevaatlikult, kogu kile servad kokku, vabasta õhk ja seo kinni. Tehke sama kõigi teiste munadega.

3. Prae leib kuldpruuniks, pintselda võiga.

4. Keeda mune keevas vees 2 minutit, seejärel jahuta.

5. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks ja aseta kalaviilud röstsaiale. Aseta peale üks pošeeritud muna ja maitsev hommikusöök ongi valmis.

Head isu!

Maitsev ja kõhtutäitev võileib pošeeritud muna ja juustuga

Võileivad pošeeritud muna, juustu ja tomatitega on rammus ja maitsev hommikusöök, mille saab valmistada ka ilma kulinaarse kogemuseta inimene. Need võileivad näevad välja väga atraktiivsed ja isuäratavad.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Baguette - 2 viilu.
• Kana munad - 2 tk.
• Lauaäädikas 9% - 1,5 tl.
• Vesi - 500 ml.
• Sulatatud juust - 30-40 gr.
• Salat - 1 tk.
• Tomat - 0,5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Prae baguette’i viilud kuldpruuniks.

2. Määri leib sulatatud juustuga.

3. Aseta peale salatileht.

4.Keeda kastrulis vesi, lisa veele äädikas. Järgmisena hakake vett ringikujuliselt segama, et tekiks lehter. Asetage munad lehtrisse ja küpsetage neid 2,5 minutit.

5. Eemaldage pošeeritud munad lusika abil veest ja jahutage veidi. Aseta võileivale tomativiil ja tõsta peale pošeeritud munad. Maitsesta võileivad oma maitse järgi ja hommikusöök ongi valmis.

Head isu!