Kodus pošeeritud muna

Pošeeritud muna on kodus üsna lihtne valmistada, peate lihtsalt teadma eritehnoloogia saladusi. Koduperenaised on väga pikka aega kasutanud mitmeid meetodeid ja neil pole puudusi. Need on retseptid, mida me selles artiklis teiega jagame. Pošeeritud munad on suurepärane lisand igale hommikusöögile või originaalsele võileivale suupisteks.

Kuidas kodus pošeeritud muna valmistada?

Selles retseptis räägime teile, kuidas valmistada kodus pošeeritud muna, et serveerida oma pere hommikusööki, nagu parimates restoranides. Lisaks saab see toiduvalmistamisviis kõige paremini edasi anda värske muna maitset. Vaja läheb mune vastavalt portsjonite arvule, kastrulit, vett ja lusikat.

1. 
   Kuidas kodus pošeeritud muna valmistada? Muna peab olema värske, muidu ei pruugi roog välja tulla.
2. 
   Valage pannile vesi ja asetage anum pliidile. Vesi, milles muna keedetakse, peaks olema keemise äärel. Kui vesi hakkab keema, segage seda lusikaga ringikujuliselt, et moodustada selle keskele lehter.
3. 
   Kui teil on sel viisil munade keetmise kogemus vähe, purustage see tassi või väikesesse kaussi. Seejärel vala muna ettevaatlikult lehtrisse. Küpseta seda kaks minutit, valge peaks muutuma täiesti valgeks.
4. 
   Tõsta pošeeritud muna veest lusika abil välja ja aseta paberrätikule, et see imab liigset vedelikku.
5. 
   Pošeeritud muna on valmis! Seda saab serveerida röstsaia ja köögiviljadega. Head isu!

Kuidas pošeeritud muna kastrulis küpsetada?

Kuidas pošeeritud muna kastrulis küpsetada? Üsna lihtne, peamine on mitte kiirustada ja teha kõike vastavalt kirjeldatud retseptile. Seda lihtsat, kuid maitsvat rooga saab serveerida röstitud leiva, värskete köögiviljade ja värskelt jahvatatud musta pipraga.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 5 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Muna - 1 tk.
• Äädikas 9% - 1 spl.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Lisaks ülaltoodud koostisosadele vajate munade keetmiseks suurt kastrulit.

Etapp 2. Vala pannile vesi, lisa supilusikatäis lauaäädikat ja soola. Lase vesi peaaegu keema.

3. samm: enne muna kaussi purustamist peske see hästi kuuma veega. Kui veepinnale hakkavad tekkima mullid, valage muna ettevaatlikult välja.

Etapp 4. Et muna liigselt laiali ei läheks, võid valget lusikaga sujuvalt munakollase poole tõmmata.

Samm 5. Keeda pošeeritud muna 2–5 minutit, olenevalt soovitud munakollase lõplikust konsistentsist. Mida kauem küpsetate, seda tihedam see on.

6. samm. Eemaldage muna anumast lusika abil ja asetage see taldrikule. Soovi korral puista pošeeritud munale maitseaineid ja lisa värskeid köögivilju. Head isu!

Pošeeritud muna kilekotis

Kilekotis pošeeritud muna säilitab küpsetamisel hästi oma kuju ja saate ilusa ja originaalse roa. Pošeeritud muna võib serveerida hommikusöögiks eraldi roana, samuti saab sellega kaunistada kõikvõimalikke salateid ja suupisteid.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 5 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Taimeõli – koti määrimiseks
• Muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista ette värske muna ja tihe aukudeta kilekott. Määrige kott taimeõliga.

Samm 2. Murra kanamuna ettevaatlikult kotti, nii et munakollane jääks keskele.

Samm 3. Vala pannile vesi, pane tulele ja lase keema. Aseta kott munaga keevasse vette, alanda veidi kuumust, et vesi väga aktiivselt keema ei läheks.

4. samm. Pošeeritud munade küpsetusaeg on 3 kuni 5 minutit. Kui soovid toekamat munakollast, küpseta kauem.

Samm 5. Aseta valmis pošeeritud muna kotist taldrikule. Täiendage seda oma maitse järgi värskete ürtide, köögiviljade või peekoniga. Head isu!

Mikrolaineahjus pošeeritud muna kruusis

Mikrolaineahjus kruusis pošeeritud muna valmib minutitega. See on võib-olla lihtsaim retsept, mida Internetist leida võib; vajate ainult muna ja väikest anumat. Pošeeritud muna mitmekesistab ja kaunistab kindlasti iga sööki.

Küpsetusaeg: 7 min.

Küpsetusaeg: 3 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Sool - 1 näputäis
• Muna - 2 tk.
• Vesi - 120 ml.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sel lihtsal viisil saate hommikusöögiks küpsetada suvalise arvu pošeeritud mune.

2. samm. Valage kruusi 120 milliliitrit külma vett.

Samm 3. Seejärel murra üks kanamuna veekruusiks.

4. samm.Kata kruus tihedalt alustassiga, et ei tekiks auke.

Samm 5. Aseta kruus koos munaga pooleks minutiks mikrolaineahju. Kui pärast seda on valge veel vedel, küpseta muna veel 10 sekundit.

Samm 6. Valmistage teine ​​muna samal viisil. Aseta valmis pošeeritud munad alustassidele, soola ja maitsesta maitse järgi jahvatatud pipraga. Soovi korral lisa leiba ja praetud peekonit. Head isu!

Pošeeritud muna toidukiles

Isegi toiduvalmistamise algaja oskab pošeeritud muna toidukiles küpsetada. Kõik protsessi üksikasjad on kirjeldatud retseptis. Pošeeritud muna on muna, mis on keedetud nii, et valge muutub tihkeks, samas kui munakollane jääb vedelaks.

Küpsetusaeg: 8 min.

Küpsetusaeg: 5 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Jahvatatud must pipar - 2 näputäis.
• Muna - 2 tk.
• Sool - 2 näputäis.
• taimeõli - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage neile ette värsked munad ja vürtsid.

Etapp 2. Mugavaks tööks vajate laia kruusi või väikest kaussi. Lõika väike tükk toidukilest ja aseta see anumasse, lastes kile servadel üle servade rippuda. Määrige kile taimeõliga, et pošeeritud muna sellele ei kleepuks. Murdke kanamuna ettevaatlikult anumasse.

3. samm: soola ja maitsesta muna.

Samm 4. Koguge toidukile servad keskele ja seo need kinni nii, et muna jääks õhukindlasse aukudeta kotti.

Samm 5. Võtke munakotid sabadest ja asetage need 2-3 minutiks keevasse vette. Keeda munad mõõdukal kuumusel. Sel juhul hangub valge täielikult, kuid munakollane jääb vedelaks.

Samm 6. Eemalda valmis pošeeritud munad toidukilest ja serveeri leiva ja värskete ürtidega. Head isu!

Pošeeritud muna vees ja äädikas

Pošeeritud munad vees ja äädikas on lihtne retsept, mida eelistavad paljud koduperenaised. See on tõestatud viis maitsva pehme keedetud muna valmistamiseks ilma tilgagi õlita. Ja äädikas soodustab valgu hüübimist, tänu millele säilib muna voolujooneline kuju ja munakollane jääb seest terveks.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 7 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Vesi - 1 l.
• Äädikas 9% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage värsked kanamunad, peske neid hästi kuuma veega.

2. samm Murdke kanamuna väikesesse kruusi või kaussi.

Samm 3. Valage pannile liiter vett ja asetage anum tulele. Kui vesi keeb, valage lauaäädikas. Sega lusikaga vett ringikujuliselt, et moodustada keskele lehter.

4. samm. Lisage muna saadud lehtrisse ettevaatlikult. Valge hakkab peaaegu kohe valgeks muutuma.

Samm 5. Keeda muna 3 minutit. Seejärel eemaldage see pannilt ja asetage see paberrätikutele nõrguma.

6. samm. Pošeeritud munad näevad laual väga originaalsed välja. Saate neid serveerida röstsaia, vorstide või köögiviljadega. Head isu!

Kuidas valmistada pošeeritud muna silikoonvormis

Pošeeritud muna silikoonvormis küpsetamine on väga lihtne. Nüüd leiate kauplustest ja Internetist igasuguseid vorme pošeeritud munade valmistamiseks. Lisaks võib nendel eesmärkidel julgelt kasutada ka tavalisi silikoonist muffinivorme.

Küpsetusaeg: 5 min.

Küpsetusaeg: 5 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Sool - 3 näputäis.
• Munad - 3 tk.
• Jahvatatud must pipar - 3 näputäis.
• Taimeõli - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Parim on võtta omatehtud või talumune heleda munakollasega. Peske neid hästi kuuma veega.

2. samm.Võtke väikesed silikoonvormid ja määrige need taimeõliga. Murra igasse sisse üks muna. Tehke seda ettevaatlikult, et mitte munakollast kahjustada.

Samm 3. Soola munad vormidesse ja maitsesta jahvatatud pipraga. Valage kastrulisse või kõrgele pannile nii palju vett, et see ulatuks silikoonvormide keskele. Asetage munadega silikoonvormid veenõusse.

4. samm: asetage anum keskmisele kuumusele. Küpseta pošeeritud mune umbes 3 minutit, kuni valged on valged ja kõvad.

5. samm: eemalda pošeeritud munad ettevaatlikult silikoonvormidest ja serveeri vaagnal koos röstitud saia ja värske salatiga. Head isu!

Kulbis keedetud pošeeritud muna

Kulbis keedetud pošeeritud muna võib lisaks hommikusöögile serveerida salatite, spageti või praekartuliga. Seda küpsetusviisi kasutades saad ühtlaselt tardunud valge ja vabalt voolava kreemja munakollase.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• taimeõli - 0,25 tl.
• Muna - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. etapp. Valmistage ette taimeõli, vürtsid ja värske kanamuna.

2. samm. Valage väikesesse kastrulisse umbes liiter vett ja laske kõrgel kuumusel keema. Määri kulp taimeõliga ja ettevaatlikult, et munakollane ei kahjustaks, murra sinna ettevaatlikult kanamuna.

Samm 3. Aseta kulp koos munaga keevasse vette nii, et vesi vahukulbi äärteni ei ulatuks. Alanda panni all olev kuumus keskmisele.

4. samm. Valge hakkab järk-järgult valgeks minema, veenduge, et vahukulpi ei satuks vett.

5. samm.2,5-3 minuti pärast tõsta muna äärest ja keera teisele poole, küpseta veel pool minutit.

6. samm. Pošeeritud muna võib kohe serveerida. Soola ja maitsesta maitse järgi. Head isu!

Pošeeritud muna kodus pannil

Kodus pannil muna pošeerimine on kogenud koduperenaiste jaoks väga reaalne ülesanne. Seda munade valmistamise meetodit kasutades lisate ammu tuttavate roogade esitlusse midagi uut ja originaalset. Su lähedastele see kindlasti meeldib.

Küpsetusaeg: 5 min.

Küpsetusaeg: 5 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Sool - 2 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - valikuline.

Küpsetusprotsess:

1. samm: võtke kõrge küljega pann, täitke see poolenisti veega ja asetage pliidile.

Samm 2. Peske kaks kanamuna kuuma veega ja kuivatage.

Samm 3. Kui vesi pannil keema läheb, murra kanamunad ettevaatlikult sinna sisse, et munakollane jääks terveks ja jääks valge keskele.

4. samm Maitsesta munad soovi korral soola ja pipraga. Tõsta spaatliga ettevaatlikult munavalge servad keskkoha poole. Keeda mune madalal kuumusel, kuni valged on täielikult hangunud.

Samm 5. Eemaldage valmis munad pannilt ja serveerige kohe. Head isu!

Aurutatud pošeeritud muna

Aurutatud pošeeritud muna on maitsev ja tervislik roog kogu perele. Loomulikult on selle valmistusviisi jaoks kõige parem kasutada omatehtud värskeid mune, kuna munakollane pole täielikult küpsetatud. Pošeeritud munade aurutamiseks vajate väikeseid keraamilisi või silikoonvorme.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - 1 gr.
• Munad - 2 tk.
• koor 15% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Pošeeritud munade aurutamiseks vajate väikeseid keraamilisi anumaid. Määrige neid taimeõliga.

2. samm. Murra igasse anumasse üks kanamuna.

Samm 3. Soola munad maitse järgi.

Samm 4. Vala sisse supilusikatäis koort.

Samm 5. Valage auruti kaussi vesi ja asetage vormid munaga. Veetase peaks olema vormide servast üks sentimeeter allpool. Sobib ka aurutamiseks ja multikeetmiseks.

6. samm: aurutage pošeeritud mune 5 minutit.

Samm 7. Valmis pošeeritud mune saab serveerida otse lauale kaunites vormides. Head isu!