Keefiri tarretises pirukas sibula ja munaga

Tarretatud pirukad on tõeline pääste iga perenaise jaoks, sest selline küpsetamine ei võta palju vaba aega ja tänu oma küllastumisele saate kogu pere hõlpsalt toita ilma mitu tundi pliidi ääres veetmata. Tänu vedelale taignale ei pea te piirduma lahtirullimise ning põhja ja “pealse” vormimisega, vaid saab kasutada täiesti erinevaid täidiseid.Täna soovitame õhuke ja maitsev tainas “toppida” selliste koostisosadega nagu sibul. ja munad. Proovige järele ja tõenäoliselt jääte tulemusega rahule!

Keefiri tarretises pirukas sibula ja munaga ahjus

Sellistest lihtsatest koostisosadest nagu jahu, munad, sibulad ja keefir valmistame rammusa ja väga aromaatse piruka, millest saab iga pidusöögi või teeõhtu tipphetk. Selline roog “päästab” alati, kui külalised on ukse ees ja neid pole millegagi kostitada või kui peate vähem kui tunniga suure pere ära toita.

1. 
   Keefiriga tarretatud pirukas sibula ja munaga on väga lihtne valmistada. Pese rohelise sibula suled põhjalikult jooksva vee all, raputa liigne niiskus maha ja haki peeneks.
2. 
   Koori keedetud munadelt koored ja tükelda.
3. 
   Taigna jaoks segage sügavas kausis keefir, sooda ja munad, maitsestage soola ja jahvatatud pipraga, keskendudes oma eelistustele.
4. 
   Lisa nisujahu ja sõtku tainas.
5. 
   Määri kõrgete külgedega ahjuvorm õhukese võikihiga ja vala sisse pool vedelast põhjast.
6. 
   Sega puhtal taldrikul munad sibula, soola ja pipraga.
7. 
   Laota täidis ühtlase kihina.
8. 
   Valage ülejäänud tainas rohelistele ja munadele ning asetage ahju umbes 55 minutiks temperatuurile 180 kraadi.
9. 
   Tõsta kuumad küpsetised ettevaatlikult ahjust välja ja eemalda ettevaatlikult kuumakindlast vormist.
10. 
    Lase pirukal veidi jahtuda, lõika portsjoniteks ja hakka maitsma. Head isu!

Tarretatud pirukas rohelise sibula ja munaga keefiril

Valmistame maitsva roa alati käepärast olevatest koostisosadest ning saame rammusa ja maitsva piruka, mis lendab taldrikutelt hetkega maha. Ja eeltoodule viidates soovitame eelnevalt varuga valmistuda!

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Keefir - 150 ml.
• Soda - ½ tl.
• Jahu - 3 spl.
• Munad (keedetud) - 2 tk.
• Roheline sibul - 30 gr.
• päevalilleõli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Alustame toiduvalmistamist keefiri, toore muna, sooda ja väikese koguse soola segamisega.

Samm 2. Lisa keefiri-munasegule jahu ja sega ühtlaseks massiks.

Samm 3. Täidise jaoks “vabasta” keedetud munad koortest ja tükelda juhuslikult.

4. samm.Tükelda pestud ja kuivatatud rohelised.

Samm 5. Aseta tükeldatud munad ja sibulad taignasse ning sega läbi.

Samm 6. Katke poolitatud rõngas küpsetuspaberiga ja määrige see õliga, et vältida nõude seinte külge kleepumist.

Samm 7. Vala tainas kuumakindlasse vormi ja aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 8. Oodake 35–45 minutit (olenevalt teie ahju võimsusest) ja võtke aromaatne kook välja ja maitsestage. Head isu!

Keefiri tarretisega pirukas kalakonservi, rohelise sibula ja munaga

Kõik omatehtud keefirist valmistatud küpsetised, mis on valmistatud erilise armastuse ja hoolega, on alati uskumatult maitsvad ja aromaatsed. Ja kalapirukas punase sibula ja keedetud munaga pole erand!

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Punane sibul - 1-2 tk.
• Keedetud munad - 2 tk.
• Muna - 1 tk.
• Kalakonservid - 1 purk.
• Keefir - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• kõva juust - 50-70 gr.
• Soda - ½ tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Keeda mune soolaga maitsestatud vees 10 minutit pärast keetmist, jahuta, koori koored ära ja haki peeneks.

Etapp 2. Koori ja tükelda sibul.

Samm 3. Nõruta kalakonservidest mahl ja tambi sisu kahvliga ühtlaseks massiks.

Samm 4. Sega kala, sibul ja munad – lisa veidi soola ja täidis ongi valmis.

Samm 5. Taigna valmistamiseks murra muna sügavale taldrikule, vala keefir, lisa sool ja sooda – sega ja lase paar minutit seista. Seejärel lisa nisujahu ja sõtku tainas.

Samm 6. Vala pirukapõhi kuumakindlasse vormi, jaota peale kalatäidis. Pane pooleks tunniks 180 kraadisesse ahju.

7. samm30 minuti pärast puista toidule riiviga hakitud juust ja kuumuta kuni küpsemiseni (veel 10 minutit ahjus).

8. samm Serveeri rammusat pirukat originaaltäidisega soojalt või jahutatult. Head isu!

Kuidas küpsetada tarretatud pirukat keefiriga ja majoneesiga sibula ja munaga?

Pole midagi maitsvamat ja aromaatsemat kui omatehtud koogid. Ja täna tutvustame tõestatud retsepti piimatootel - keefiril ja majoneesil - põhineva õrna taigna piruka jaoks, mis on täidetud keedetud munade ja sibulaga. See roog sobib suurepäraselt serveerimiseks lõuna- või õhtusöögi ajal.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8.

Koostis:

• Keefir - 400 ml.
• Majonees - 100 ml.
• Munad - 11 tk. (6 keedetud)
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• Jahu - 400 gr.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Hapukoor - 2 spl.
• Roheline sibul - 200 gr.
• Rohelised - 50 gr.
• Või (sulatatud) - 30 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Seesam - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täidise jaoks “vabasta” 6 keedetud muna koortest, tükelda need ja kombineeri hakitud rohelise sibula ja ürtidega. Maitsesta sulavõi (umbes 15 milliliitrit), jahvatatud pipra ja paari näpuotsatäie soolaga – sega.

Etapp 2. Teeme taigna: murra 4 muna sügavasse anumasse, viies jaga munakollaseks ja valgeks. Asetage valged taldrikule koos munadega, lisage sool ja granuleeritud suhkur ning segage.

Samm 3. Lisa munamassile keefir ja majonees ning klopi vispliga heledaks vahuks. Järgmisena lisa nisujahu ja küpsetuspulber ning sõtku tainas ühtlaseks, tükki ei tohiks jääda.

4. samm.Määri pann ülejäänud võiga, vala pool tainast välja ja määri peale ühtlase kihina täidis.

Samm 5. Vala ½ tainast täidisele ja määrimiseks sega hapukoor ja munakollane – määri pealt ettevaatlikult, puista üle seesamiseemnetega.

Samm 6. Küpseta pirukat ahjus 45 minutit 180 kraadi juures.

Samm 7. Jahuta kuum kook, eemalda see vormist ja lõika osadeks. Head isu!

Kiire tarretatud pirukas keefiri ja hapukoorega sibula ja munaga

Kui teil on külmkapis keefir ja hapukoor, saate hõlpsalt valmistada lopsaka ja uskumatult maitsva tarretatud piruka. Täidis võib olla absoluutselt ükskõik milline, kuid soovitame proovida tõestatud varianti: keedetud munad mahlase rohelise sibulaga – see koostisosade kombinatsioon harmoneerub võluväel keefiri-hapukoore taignaga.

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 10.

Koostis:

Täitmiseks:

• Roheline sibul - 200 gr.
• Munad (keedetud) - 4-6 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Hapukoor/või - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Testi jaoks:

• Jahu - 300 gr.
• Keefir - 300 ml.
• Hapukoor - 200 gr.
• Munad - 5 tk.
• Sool - ½ tl.
• Küpsetuspulber - 20 gr.

Lisaks:

• päevalilleõli - 1 spl.
• riivsai - 1-2 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmista täidis: mugavas ja suures taldrikus sega hakitud sibul ja ürdid, eelkeedetud munad, lusikatäis hapukoort või sulavõid, samuti sool ja jahvatatud pipar, keskendudes oma eelistustele.

Samm 2. Taigna jaoks murra 4 muna teises anumas ja jaga viies valgeks (saata munadele) ja kollaseks (jäta määrimiseks). Vala keefir munadesse, lisa hapukoor ja sool – sega.

3. samm.Sega eraldi plaadil küpsetuspulber jahuga ja sõelu läbi peenete aukudega sõela. Nüüd lisa kuivsegu väikeste osadena vedelasse massi ja sõtku tainas.

Samm 4. “Vormi” kook: määri kõrgete külgedega kuumakindel vorm õliga, sealhulgas seinad, ja puista üle riivsaiaga.

5. samm. Valage ½ osa vedelast taignast välja. Määri peale sibula-munatäidis ja täida uuesti taignaga.

6. samm. Kuldpruuni kooriku saamiseks katke pealt munakollase ja hapukoore seguga.

Samm 7. Küpseta 60-70 minutit (aeg võib varieeruda sõltuvalt teie ahju võimsusest) ja temperatuuril 180 kraadi. Võtame kuldse piruka ettevaatlikult välja ja kutsume pere laua taha. Head isu!

Lihtne retsept keefiri tarretisega pirukaks riisi, sibula ja munaga

Isegi kui sa küpsetamisega eriti kursis pole, õnnestub sul kindlasti tarretatud pirukas, sest seda on väga lihtne valmistada. Lihtsalt sõtku tainas, tükelda täidis ja sega kõik küpsetusnõusse. Ja uskuge mind, jääte tulemusega rahule, sest keegi ei keeldu tükist sellest pirukast!

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

Testi jaoks:

• Munad - 3 tk.
• Keefir - 200 ml.
• Sool - ½ tl.
• päevalilleõli - 1 spl.
• Jahu - 7 spl.
• Soda - ½ tl.

Täitmiseks:

• Munad (keedetud) - 3 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Riis (keedetud) - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pese hunnik rohelist sibulat põhjalikult jooksva vee all, lase veidi kuivada ja haki peeneks.

Etapp 2. Kombineerige anumasse 100 grammi keedetud riisi ja rohelisi.

Samm 3. Koorige keedetud munad ja tükeldage need kaootiliselt - lisage need teraviljale ja sibulale.

4. samm.Sega täidise ained põhjalikult, lisades veidi soola.

Samm 5. Taigna jaoks lisa keefirile sooda ja sool ning klopi lahti munad.

Samm 6. Vala muna-keefirisegule jahu ja sõtku ühtlaseks tainaks.

Etapp 7. Valmis tainas meenutab madala kalorsusega hapukoort ilma tükkideta.

Samm 8. Määri kuumakindel nõu õliga, vala pool tainast ja jaota peale täidis.

Samm 9. “Kata” sibul riisi ja munaga ülejäänud taignaga ning tasanda. Küpseta umbes 30-35 minutit (200 kraadi).

Samm 10. Umbes poole tunni pärast eemaldage pann ahjust, laske pirukal viis minutit seista ja seejärel pärast tükkideks lõikamist sööma. Head isu!