Keefiri tarretisega pirukas kalakonserviga

Kalakonserviga keefiri tarretisega pirukas on küpsetis, mida saab valmistada külaliste kostitamiseks või käigu pealt näksimiseks. Seda on üsna lihtne valmistada, kuid pirukas osutub väga rahuldavaks ja rahuldab hästi nälja. Need retseptid aitavad koduperenaistel, kui aega napib, kuid nad peavad kiiresti välja mõtlema midagi pere või väikese seltskonna jaoks, et koos näksida ja mõnusalt aega veeta.

Keefiri tarretisega pirukas kalakonserviga ahjus

Keefiri tarretisega pirukas kalakonservidega ahjus - küpsetamine igaks päevaks. Pirukas tuleb väga kohev ja kalatäidis annab sellele maitsva, suussulava aroomi. Oma äranägemise järgi võid võtta mis tahes konserve: näiteks saurit omas mahlas või roosat lõhet õlis.

1. 
   Tutvuge koostisosade loendiga ja mõõtke kõik koostisosad, mida vajate koheva kalapiruka valmistamiseks.
2. 
   Vahusta igas taigna sõtkumiseks sobivas anumas suur kanamuna soolaga.
3. 
   Järgmisena vala lahtiklopitud munamassi hulka toasoe keefir ja sega tooted läbi.
4. 
   Sõelu nisujahu ja sooda taigna vedelale osale läbi peene sõela.
5. 
   Sõtku tainas vispliga ühtlaseks.
6. 
   Määri küpsetusvorm taimeõliga. Puista panni põhi ja küljed jahu või mannaga. Vala sisse umbes pool ettevalmistatud tainast. Purusta kalakonserv kahvliga ja jaota saadud mass ühtlaselt taignale.
7. 
   Koori sibulapea ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Kibedusest vabanemiseks kõrvetage sibul keeva veega. Aseta see kalakihi peale. Soola sibul ja maitsesta maitse järgi.
8. 
   Ülejäänud tainas kalla ettevaatlikult sibulakihile. Puista töödeldav detail musta seesamiseemnetega.
9. 
   Küpseta tarretatud pirukat ahjus 180 kraadi juures 40 minutit.
10. 
    Jahuta pirukat kalakonserviga veidi ja võid keeta teed ja serveerida. Head isu!

Tarretatud pirukas konservi ja kartuliga keefiril

Tarretatud pirukas konservi ja kartuliga keefiril võib asendada lõunasööki või saada maitsvaks lisandiks teele. Toodete koostis on üsna lihtne ja taskukohane ning valmistamisprotsess ei valmista kellelegi raskusi. Üldiselt on küpsetised väga rahuldavad ja maitsvad.

Söögitegemise aeg – 70 min.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

Testi jaoks:

• Mis tahes rasvasisaldusega keefir - 370 ml.
• Mis tahes rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl.
• Kana muna - 2 tk.
• Premium nisujahu - 250 gr.
• Lauasool - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 10 g.

Täitmiseks:

• kooritud kartul - 320 gr.
• Kalakonservid õlis - 140 gr.
• Roheline sibul - 25 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Lauasool - maitse järgi.
• Seesam (köömned või köömned) – soovi korral puistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Esimene asi, mida peate tegema, on kartulid ette valmistada. Lõika kooritud mugulad väikesteks kuubikuteks.

2. samm: asetage kartuliviilud kastrulisse, seejärel täitke see külma veega. Asetage anum kartulitega tulele, laske vesi keema ja keetke kartuleid 10 minutit pehmeks. Soovi korral võid veele lisada veidi soola.

3. samm: nõrutage kartulid ja asetage need kaussi.

Samm 4. Avage konservid ja tühjendage liigne õlivedelik. Püreesta kala kahvliga.

Samm 5. Peske roheline sibul ja tükeldage need noaga peeneks.

Samm 6. Lisa kaussi kartulitele püreestatud kalakonserv ja hakitud roheline sibul. Lisa soola ja maitsesta täidis maitse järgi ning sega läbi.

Samm 7. Lülitage ahi veidi varem sisse, et see jõuaks soojeneda 180 kraadini. Murra mõlemad kanamunad eraldi kaussi, lisa sool ja vahusta ühtlaseks massiks.

Etapp 8. Lisa munasegule keefir ja hapukoor ning sega.

Samm 9. Sega jahu küpsetuspulbriga. Sõelu see segu vedelate koostisosadega kaussi.

Samm 10. Sõtku tainas, see peaks osutuma üsna vedelaks, sama mis pannkookide puhul.

Samm 11. Vooderda kuumakindel pann pärgamendiga.

Samm 12. Asetage pool tainast ettevalmistatud pannile ja siluge see tasaseks.

13. samm: seejärel määri kala- ja kartulitäidis ühtlase kihina.

Samm 14. Aseta ülejäänud tainas täidise peale. Puista töödeldava detaili ülaosa seesamiseemnete, köömnete või köömnetega.

Samm 15. Küpseta tarretatud pirukat ahjus 30-40 minutit. Peaks olema pealt korralikult pruunistunud.

16. sammEemaldage valmis tarretatud pirukas kalakonservide ja kartulitega ettevaatlikult vormist, jahutage veidi, lõigake portsjoniteks ja serveerige. Head isu!

Tarretatud pirukas kalakonservi ja munaga

Kala- ja munakonservidega tarretatud pirukas, nagu kõik sedasorti küpsetised, valmib väga lihtsalt ja kiiresti. Kõik, mida pead tegema, on sõtkuda tainas ja keeta munad. Valmis küpsetistes on taignakiht õhuke ning suure täidise koguse tõttu on küpsetised mahlased.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 4-6.

Koostisained:

Täitmiseks:

• Konserveeritud roosa lõhe - 150 gr.
• valge sibul - 0,5 tk.
• Keedetud kanamunad - 2 tk.
• Roheline sibul - 40 gr.
• Lauasool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Testi jaoks:

• Mis tahes rasvasisaldusega keefir - 200 ml.
• Premium nisujahu - 200 gr.
• Lauasool - 0,5 tl.
• Söögisoodat - ¾ tl.
• Kana muna - 3 tk.
• Suhkur - 1 tl.
• Lõhnata päevalilleõli - 50-60 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda kanamunad piruka täitmiseks. Lülitage ahi eelnevalt sisse, seadke temperatuur 180 kraadini.

Samm 2. Sõtku tainas. Sega sügavas kausis kolm kanamuna, sool ja suhkur. Saadud munamassi hulka vala toasoe keefir ja rafineeritud taimeõli. Sega tooted ühtlaseks. Järgmisena sõelu nisujahu kaussi. Kustuta söögisoodat keeva veega ja lisa tainale. Konsistents peaks olema sarnane pannkoogitainale.

Samm 3. Avage konserveeritud roosa lõhe purk. Püreesta kalatükid kahvliga.

4. samm Koorige valge sibula kuiv koor, peske, lõigake väikesteks kuubikuteks või riivige tavalisel riivil.Haki noaga rohelise sibula suled.

Samm 5. Koorige keedetud kanamunad ja tükeldage peeneks.

Samm 6. Sega kausis mõlemat tüüpi sibul, keedetud munad ja kalasegu. Maitsesta täidis maitse järgi soola ja pipraga.

Samm 7. Määri küpsetusvormi küljed taimeõliga, kata põhi õlitatud pärgamendiga. Vala sisse pool valmistatud tainast. Järgmisena jaota taignale ühtlaselt kala, muna ja sibula täidis.

Samm 8. Täida täidisekiht teise taignapoolega. Asetage tainas eelkuumutatud ahju ja küpsetage 30-40 minutit.

Samm 9. Tarretatud pirukas tuleb väga roosiline ja mahlane. Lase küpsetistel veidi jahtuda ja siis saad sealt proovi võtta. Head isu!

Keefipirukas kalakonservi ja riisiga

Keefipirukas kalakonservi ja riisiga - küpsetis igapäevaeluks ja pühadeks. Piruka valmistamine ei võta teilt palju aega, kuid pidulikul laual on teil suurepärane eelroog, mis kahtlemata meeldib kõigile külalistele.

Söögitegemise aeg - 1,5 tundi

Söögitegemise aeg - 20-25 min.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

• Mis tahes rasvasisaldusega keefir - 1 spl.
• Lauasool - 0,5 tl.
• suur kanamuna - 1 tk.
• Majonees - 1 spl.
• Premium nisujahu - 1,5-2 spl.

Täitmiseks:

• Aurutatud riis - 0,5 spl.
• Kalakonservid õlis - 1 purk.
• Valge sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud pipra segu - maitse järgi.
• Lauasool - maitse järgi.
• Petersell - 0,5 kamp.
• Lõhnatu taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala soe keefir suurde kaussi ja sõelu sellesse läbi peene sõela nisujahu.

Etapp 2. Eraldi kausis sega kanamuna majoneesi ja soolaga. Lisage saadud homogeenne mass kaussi koos põhiosa taignast.Sõtku ühtlaseks taignaks ja jäta 15 minutiks kõrvale.

Etapp 3. Täidis valmistatakse kahes etapis. Peate riisi keetma ja köögivilju praadima. Seejärel segatakse kõik koostisosad. Loputage riisi paar korda ja keetke kergelt soolaga maitsestatud vees.

Etapp 4. Prae pannil hakitud sibul, küüslauk ja porgand pehmeks.

Samm 5. Sega röstitud köögiviljad, keedetud riis ja hakitud ürdid mugavas kausis.

Samm 6. Vooderda sobiva suurusega ahjupann pärgamendiga. Võid pärgamendi kergelt õliga üle määrida. Vala osa tainast vormi ja silu ühtlaseks.

7. samm: avage konserv, tühjendage liigne vedelik ja tükeldage kala kahvliga. Sega kalasegu olemasoleva täidisega.

Samm 8. Määri täidis ühtlase kihina pannil olevale taignale.

Samm 9. Järgmisena aseta ülejäänud tainas täidise peale. Aseta vorm 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 10. Tarretatud pirukas on valmis 40-45 minutiga. Küpsetusaeg sõltub otseselt teie seadme võimsusest.

Samm 11. Kui pirukas on valmis, lülita ahi välja ja jäta sees veel 15 minutiks Kalakonservi ja riisiga täidetud tarretatud pirukat on kõige parem süüa soojalt. Head isu!

Keefiri ja majoneesiga tarretatud pirukas kalakonserviga

Tarretatud pirukas keefiri ja majoneesiga kalakonservidega valmistatakse väga lihtsast taignast. Täidiseks võid võtta oma lemmikkalakonservi, lisandiks sibulat või aromaatseid värskeid ürte.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 4-5.

Koostis:

• Kalakonservid - 1 purk.
• kerge majonees - 1 spl.
• Kana munad - 3 tk.
• Premium nisujahu - 1,5 spl.
• Söögisoodat - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kuivatatud rohelised - maitse järgi.
• Lauasool - maitse järgi.
• Keefir 2,5% - 1,5 spl.
• Sibul - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke taigna sõtkumiseks mis tahes mugav anum. Murra sinna kaks kanamuna, lisa majonees ja vala keefir. Vahusta koostisained kahvli või vispliga.

Etapp 2. Sõeluge nisujahu kindlasti läbi sõela. Lisage see vedelate koostisosade hulka ja segage.

Samm 3. Lisa tainale sool ja sooda ning sega korralikult läbi. Saad vedela ja voolava massi, mille konsistents meenutab pannkoogitainast.

Etapp 4. Määri kuumakindel pann taimeõliga. Vala sinna umbes pool saadud taignast.

Samm 5. Ava kalakonserv õlis ja purusta kahvliga.

Samm 6. Ka täidise jaoks tuleb keeta üks kõvaks keedetud kanamuna ja peeneks hakkida üks väike sibul.

Samm 7. Sega kalamass, kuubikuteks hakitud keedumuna ja hakitud sibul. Soola täidis, maitsesta ja lisa kuivatatud ürdid.

Samm 8. Aseta saadud täidis taignakihile ja jaota ühtlaselt üle kogu ala.

Samm 9. Kata täidis ülejäänud taignaga ja aseta pann eelsoojendatud ahju.

Samm 10. Küpseta pirukat 180 kraadi juures pool tundi. Sõltuvalt teie ahju võimsusest võib see võtta rohkem või vähem aega.

11. samm Kontrollige koogi valmisolekut, torgates selle vardasse, see peaks jääma kuivaks. Tarretatud pirukas tuleb mahlane ja aromaatne, mis on kahtlemata tingitud kalakonservitäidisest. Head isu!

Tarretatud pirukas kalakonservi ja rohelise sibulaga

Tarretatud pirukas kalakonservide ja rohelise sibulaga on üks kiiremini valmivaid soolaseid pirukaid.Keefiri tainas tuleb kohev ja pehme ning kalakonservitäidis annab küpsetistele originaalse maitse ja aroomi.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg – 15-25 min.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

• Mis tahes rasvasisaldusega keefir - 400 ml.
• Premium nisujahu - 250 gr.
• Keedetud kanamuna - 3 tk.
• Suhkur - 1 tl.
• Kalakonservid õlis - 1 purk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Suured kanamunad - 2 tk.
• Lõhnatu taimeõli taigna jaoks - 3 spl.
• Lauasool - 1 tl.
• Söögisoodat - ½ tl.
• Värskelt jahvatatud must pipar - valikuline.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murdke kaks kanamuna suurde taigna sõtkumiseks mõeldud anumasse ja valage sinna 400 milliliitrit kergelt sooja keefirit, segage koostisained vispliga.

2. samm. Taigna maitse tasakaalustamiseks lisage teelusikatäis suhkrut ja soola, valage taimeõli ja segage tooted. Järgmisena sõelu nisujahu läbi sõela. Lisa kohe enamus ja sega tainas ühtlaseks, seejärel lisa järk-järgult ülejäänud jahu ja jälgi taigna konsistentsi, see peaks jääma vedel. Lisa ka söögisoodat ja sõtku tainas ühtlaseks.

Samm 3. Ava kalakonservide purk konserviavajaga ja nõruta õli välja. Pane kalatükid kaussi ja purusta kahvliga.

Samm 4. Pese sibula suled ja lõika väikesteks tükkideks.

5. samm Lõika keedetud kanamuna väikesteks kuubikuteks või riivi.

Etapp 6. Lisa püreestatud kalamassile roheline sibul ja keedetud kanamuna, sega täidis. Maitsesta soovi korral jahvatatud pipraga.

7. samm: määrige küpsetusvormi küljed ja põhi taimeõliga. Valage pool tainast sisse ja jagage see kogu alale. Määri taignale kalakonservide täidis, munad ja sibul.Aseta ülejäänud tainas täidisekihi peale.

Etapp 8. Asetage toorik ahju. Küpseta tarretatud pirukat 180 kraadi juures umbes 45 minutit.

Samm 9. Valmis tarretatud pirukas kalakonservide ja rohelise sibulaga on maitsev süüa nii soojalt kui ka jahutatult. Head isu!