Tarretatud pirukas kalakonserviga

Tarretatud kalakonserviga pirukas on lihtsalt ja kiiresti valmiv küpsetis, mille koostisosi kasutatakse võimalikult palju. See muudab ülevalatavad kalapiruka retseptid perenaiste seas väga populaarseks, sest sellega saab kiiresti terve pere ära toita.

Kalakonserviga keefiril tarretatud piruka retsept

Tihti on pärast pühi koju jäänud lisapurk õlis konserve ja külmkapi riiulil vireleb pakis viimane klaas keefirit, mis pühaderoogade rohkuse tõttu juua ununes. Kõik see on kasulik kalasupi valmistamisel.

Küpsetusaeg: 1,5 tundi.

Portsjonid: 12.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus tarretatud pirukat kalakonservidega? Vala kaussi soe keefir, sega juurde sooda, mida pole vaja enne millegagi kustutada. Lase seista umbes 3 minutit, selle aja jooksul kustutab keefirist eralduv hape sooda. Lisa segule munad, lisa sool ja klopi mikseri või vispliga läbi. Lisa eelnevalt sõelutud jahu ja klopi uuesti läbi. Tainas ei ole väga paks. Määri küpsetusplaat päevalilleõliga ja vala sellele pool tainast.
2. 
   Täidise jaoks koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks või riivi jämedale riivile. Soovi korral võid kasutada juba keedetud kartuleid, mis eilsest üle jäänud. Aseta kartulitükid taigna pinnale, kergelt piruka äärtest taandudes.
3. 
   Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Laota sibulad kartulitele.
4. 
   Ava konservipurk, aseta sõelale ja nõruta õli, seejärel püreesta kahvliga veidi. Määri kalasegu kartulite ja sibulate peale.
5. 
   Vala ülejäänud tainas kõige peale ja silu spaatliga ühtlaseks. Pane 30-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. 
   Kui pirukas on kuldpruuniks küpsenud, võta see ahjust välja ja määri veel kuumana pind võitükiga.

Head isu!

Tarretatud majoneesipirukas kalakonserviga

Tainas valmistatakse majoneesiga, see on teostuses täiesti tagasihoidlik ja tagasihoidlik. Isegi algajad saavad selle pirukaga hakkama. Peaasi, et täidiseks õlis võtta purk konservi, tomatipasta rikub kogu maitse ära.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kalakonservid - 1 purk;
• Kana munad - 2 tk;
• majonees - 8 spl. l.;
• nisujahu - 6-7 spl. l.;
• Küpsetuspulber - 1 tl;
• Till ja petersell - paar oksa;
• Sool ja maitseained - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage majonees kaussi, lisage sellele kanamunad. Kui munad on väikesed, on parem võtta 3 tükki.

2. Soola, pipar, lisa maitseained ja sega läbi. Soolaga ei tasu liialdada, sest tainas sisaldab juba majoneesi, mis ise on soolane.

3. Sõelu jahu ja küpsetuspulber eraldi kaussi, seejärel sega kogu segu järk-järgult tainasse ja klopi mikseriga läbi.

4. Loputage ja kuivatage rohelised, tükeldage peeneks ja valage tainasse, segage.

5. Määri vorm, kui see on metallist, ja puista üle jahuga, raputades üleliigne maha. Kui vorm on silikoon, pole selliseid manipuleerimisi vaja. Vala pool tainast põhjale, lao välja konservitükid, esmalt kahvliga muljudes ja kalla peale ülejäänud tainas.

6. Kuumuta ahi 180 kraadini. Aseta pann koos preparaadiga ahju keskmisele riiulile ja küpseta määratud temperatuuril umbes pool tundi. Selle aja jooksul on parem ahju mitte avada, muidu kukub kook maha.

7. Kontrolli küpsust samamoodi nagu teisi rullbiskviidi. Torka kook puuvardaga läbi. Kui see tuleb välja kuiv ja ilma taignatükkideta, on roog valmis.

Head isu!

Lihtne retsept tarretatud pirukaks kartulite ja kalakonservidega

Parem on lisada konserviga pirukatäidisesse piisavalt kartuleid, see muutub palju õrnemaks, kala terav maitse kaob ja pirukas muutub toitvamaks. Kui valmistad sellise snäkipiruka ruudukujuliselt ja lõikad seejärel portsjoniteks, on seda mugav oma majapidamisse tööle või kooli suupisteks kinkida.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• hapukoor - 210 g;
• Majonees - 210 g;
• Kana munad - 1 tk;
• nisujahu - 5 spl. l.;
• Sool - 0,5 tl;
• Soda - ¼ tl;
• Kartul - 2 tk;
• Purk makrelli õlis – 1 purk;
• Sibul - 1 tk;
• päevalilleõli - 4 spl. l.

Küpsetusprotsess:

1. Täidise valmistamiseks asetage makrell plekkpurgist sõelale, et õli nõrguda, seejärel püreestage kahvli või kartulipudruga.

2. Koori sibul, pese ja haki väga peeneks.

3. Koori kartulid, pese ja riivi jämedale riivile. Kui lõunasöögist jääb keedukartuleid üle, võid neid täidiseks kasutada.

4. Taigna jaoks sega kausis hapukoor ja majonees, muna ja jahu. Lisage sool ja sooda ning seejärel pekske kõik täiesti homogeenseks. Tainas ei jää väga vedel. Vala pool võist tainasse, sega läbi ja lase veidi seista, et sooda hapukoorega reageeriks. Muide, võite kasutada ka mitte kõige värskemat hapukoort, kuid võite selle asendada keefiri või majoneesiga.

5. Määri vorm, milles küpsetised valmivad, taimeõli või võiga ja vala sinna pool tainast.

6. Laota kartulid taigna pinnale, pigista esmalt välja mahl, kui see on eraldunud. Järgmine kiht on kalakonserv ja seejärel sibul. Vala ülejäänud tainas täidisele ja määri ettevaatlikult kogu pannile laiali.

7. Ahi peaks olema juba eelkuumutatud 180 kraadini. Aseta pirukas sinna 30 minutiks küpsetama. Kui tainas hakkab pealt kõrbema, tuleb küpsetised katta fooliumiga.

8. Lase koogil vormis jahtuda, tõsta ettevaatlikult taldrikule ja lõika portsjoniteks.

Head isu!

Maitsev tarretatud pirukas konservi ja riisiga

Üks väheseid tooteid, mis kalaga kõige paremini maitseb, on riis. See muudab täidise muredamaks ja läheb suus mõnusalt laiali.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• hapukoor - 260 g;
• Majonees - 260 g;
• Kana munad - 3 tk;
• Jahu - 7-8 spl. l.;
• granuleeritud suhkur - 1 tl;
• Söögisoodat - 0,5 tl;
• Sibul - 1 tk;
• kalakonservid õlis – 230 g;
• Riis - 0,5 tassi;
• Sool ja maitseained - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sega kausis munad soola, suhkru, maitseainetega, klopi vispliga lahti. Lisa hapukoor, sooda ja majonees, sega ühtlaseks. Laske paar minutit seista, et söögisooda mõjuks.

2. Kalla sõelutud jahu õhukese joana, vahustamist katkestamata, tainasse. Veenduge, et ei tekiks tükke. Kata tainas rätikuga, tõsta kõrvale ja hakka täitma.

3. Koorige sibul, peske ja lõigake õhukeselt poolrõngasteks. Prae taimeõlis kuldpruuniks.

4. Tõsta konservid purgist sõelale, nõruta liigne õli välja, seejärel purusta kahvliga ja sega praetud sibulaga.

5. Keeda riis poolküpseks, lisa ülejäänud täidise koostisosadele. Soovi korral võid täidisele lisada paar lusikatäit majoneesi, see lisab sellele mahlasust.

6. Määri ahjuvorm võiga ja puista peale riivsaia või manna. Vala pool tainast vormi põhja, määri lusikaga pinnale ühtlaselt täidis ja kalla peale ülejäänud tainas.

7. Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta pirukat umbes 30 minutit. kuni kuldpruun ja kuiv vardas.

8. Lase küpsetistel pannil jahtuda, eemalda ja lõika, serveeri tee või kohviga.

Head isu!

Kiire pirukas kalakonserviga hapukoorega pannil

Üks kiiremaid sellelaadseid retsepte, pirukas küpsetatakse pannil kaane all. Tainas segatakse hapukoorega, täidise koostisosi võib varieerida sõltuvalt sellest, milline lisand pannidel on.

Küpsetusaeg: 45 min.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• Kana munad - 5 tk;
• Hapukoor - 7 spl. l.;
• nisujahu - 5 spl. l.;
• Sibul - 1 tk;
• Kalakonservid õlis – 1 purk;
• Keedetud riis - 3 spl. l.;
• kõva juust - 90 g;
• Sool, maitseained - teie maitse järgi;
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sega 2 muna ja sool, lisa neile hapukoor, klopi mikseriga läbi.

2. Pane sõelutud jahu tainasse, klopi uuesti lahti, et tükke ei tekiks. Taigna konsistents sarnaneb paksu hapukoorega.

3. Kuumuta pann hästi ja määri pintsli abil õliga.

4. Aseta tainas ja jaota ühtlaselt panni põhja. Jäta 2-3 spl. l. testida eraldi.

5. Aseta tainale kooritud ja peeneks hakitud sibul.

6. Kurna mahl konservist välja, purusta kahvliga ja määri sibulatele.

7. Järgmise kihina jaotage keedetud riis, mille võib soovi korral asendada keedukartuliga.

8. Murra 3 muna erinevatesse kohtadesse riisikihile, puista peale näpuotsaga soola ja vürtse. Teise võimalusena võib munad omavahel segada ja tahke massina täidisele peale valada.

9. Riivi kõva juust peenele riivile, sega ülejäänud taignaga ja määri munade peale.

10. Kata praepann kaanega ja keera madalale kuumusele. Selle roa valmistamine võtab aega umbes 25 minutit, valmisoleku määrab põhja kuldne koorik ja meeldiv küpsetusaroom.

Head isu!

Ahjus konserveeritud toiduga piruka samm-sammult retsept

Täidisena kasutame kõigi lemmikkilu õlis, kartulit ja palju rohelist sibulat. Tulemuseks on mahlase täidisega pehme pirukas. Saate teha palju väikeseid suupistekoogikesi, nii et sama retsepti järgi saab pühadelauale originaalse maiuse.

Küpsetusaeg: 45 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

Testi jaoks:

• Keefir - 200 ml;
• Majonees - 3 spl. l.;
• Kana munad - 3 tk;
• nisujahu - kui palju tainast kulub;
• Sool - näputäis.

Täitmiseks:

• Kartul - 2 tk;
• Kilu - 2 purki;
• Roheline sibul - 20 g.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid koorega, jahuta, koori ja lõika viiludeks.

2. Määri pirukavorm võiga.

3. Aseta panni põhja kiht kartulit.

4. Peske roheline sibul, kuivatage ja tükeldage peeneks.

5. Nõruta kiludest vedelik, purusta need kahvliga, sega rohelise sibula ja 1 spl. l. majonees. Laota see kõik ühtlase kihina kartulite peale.

6. Ühendage keefir munadega, lisage 2 spl. l. majonees, sega ühtlaseks. Vala tainasse õhukese joana jahu, kuni saad pannkookide taolise taigna. See ei tohiks olla liiga vedel. Laske tainal 10 minutit seista, et gluteen hakkaks toimima.

7. Vala see tainas täidisega ahjuvormi.

8. Kuumuta ahi 180 kraadini, aseta pann koos pirukaga sinna pooleks tunniks küpsema.

9. Jahuta kook pannil, seejärel tõsta taldrikule. Soovi korral võid vormi peale asetada taldriku, keerata ümber, surudes vastu vormi. Pirukas kukub vormist välja taldrikule täidisega ülespoole. Lõika tükkideks ja serveeri pärastlõunatee jaoks.

Head isu!

Tarretatud pirukas kapsa ja kalakonserviga

Näib, kuidas saab kala kapsaga kokku sobida? Proovige aga tarretatud pirukat hautatud kapsa ja kalakonserviga ning veenduge ise.

Küpsetusaeg: 50 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• nisujahu - 13-14 spl. l. (slaidiga);
• Kana munad - 3 tk;
• Piim - 230 ml;
• Hapukoor - 2 spl. l.;
• Soda, kustutatud äädikaga - 0,5 tl;
• Sool - teie maitse järgi;
• Kapsas - 0,5 väikest pead;
• Sibul - 1 tk;
• Porgand - 1 tk;
• Makrell õlis – 1 purk;
• Või - ​​praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Klopi munad ja sool mikseriga korralikult lahti. Lisa sooda, piim ja hapukoor, sega.

2. Vala sõelutud jahu vähehaaval tainasse, iga kord kloppides ja kontrollides taigna viskoossust ja konsistentsi. Ei tohiks olla tükke ja tainas tuleb sama paks kui pannkookide jaoks.

3. Sulata pannil tükk võid. Koori ja pese köögiviljad. Haki sibul peeneks, riivi porgand ja tükelda kapsas. Prae see kõik võis läbi, siis vala pannile vesi, lisa sool ja hauta suletud kaane all küpseks.

4. Asetage konservid sõelale, et eemaldada liigne õli. Püreesta kala kahvliga ja sega keedetud hautatud kapsaga.

5. Määri ahjuvorm õliga, vala pool tainast põhjale, jaota täidis ühtlaselt ja kalla peale teine ​​pool taignast.

6. Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta pirukat umbes 25-35 minutit. kuni kuldpruunini.

Head isu!

Tarretatud piruka retsept konservtoiduga aeglases pliidis

Selliste pirukate küpsetamine aeglases pliidis on rõõm: need sobivad ideaalselt, osutuvad kohevaks ega kuivaks.

Küpsetusaeg: 130 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Majonees - 90 g;
• Keefir - 260 ml;
• nisujahu - 250 g;
• Kana munad - 2 tk;
• Sool - 1 tl;
• Suhkur - 1,5 tl;
• Küpsetuspulber - 11 g;
• Konserveeritud saury õlis – 2 purki;
• Sibul - 2 tk;
• Küüslauguküünt - 1-2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja loputa köögiviljad. Haki sibul väga peeneks, pigista küüslauk läbi pressi.

2. Ava konservid, kurna õli ja tambi kala kahvliga puruks. Lisa sibulale ja küüslaugule ning sega läbi.

3. Klopi munad kaussi, vala keefir ja majonees ning klopi lahti.

4. Lisa sool, suhkur, sõelutud jahu ja küpsetuspulber.Vahusta mikseriga, kuni see on täielikult segunenud. Saad mõõdukalt paksu taigna.

5. Määri multikookeri kauss päevalilleõliga. Vala pool tainast põhjale, laota täidis ühtlase kihina, mitte ulatudes äärteni ca 1,5 cm.Kalla ülejäänud tainas täidise peale.

6. Lülitage 60 minutiks režiim "Küpsetamine". ja sulgege kaas.

7. Selle aja möödudes avage kaas, keerake pirukas auruanuma abil teisele poole ja küpsetage veel pool tundi.

8. Serveeri valminud kalatarretises pirukat kuumade jookidega küpsetisena või tõsta pidulikule lauale eelroaks, lõika tükkideks ning kaunista majoneesi ja ürtidega.

Head isu!

Maitsev tarretatud pirukas konservi ja munadega

Tarretatud pirukas konservi ja munaga meenutab vanaema kalapirukaid, millega meid lapsepõlves pühade ajal kostitati. Taigna sõtkumiseks ei pea aga hommikul vara tõusma, kõik on lihtne ja kiire. Täidis on lihtne, kuid toitev ja rahuldav, kuna kala ja muna sisaldavad palju valku.

Küpsetusaeg: 55 min.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• nisujahu - 240 g;
• Majonees - 200 g;
• Kalakonservid õlis – 2 purki;
• Keedetud munad - 3 tk;
• Sibul - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 200 ml;
• Munad tainas – 3 tk.;
• Küpsetuspulber - 1 tl;
• Sool - teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Seadke ahi 180-190 kraadini soojenema.

2. Sega majonees hapukoorega, lisa toored munad ja klopi mikseriga kuni segu on täielikult segunenud.

3. Maitsesta tainast, kui soola on vähe, siis tuleb soola rohkem lisada. Majonees ei pruugi olla piisavalt soolane, et kogu taigna maitset esile tuua.

4. Sõelu jahu eraldi küpsetuspulbriga, lisa väikeste portsjonitena tainale ja klopi mikseriga ühtlaseks, ilma tükkideta emulsiooniks.

5.Koorige sibul, peske ja tükeldage peeneks. Kurna konservist mahl välja, purusta kahvliga ja lisa sibulale. Koori munad, lõika väikesteks kuubikuteks ja sega täidisesse, mida võib maitsestada 1 spl. l. majonees. Soovi korral võid lisada näpuotsaga soola.

6. Määri vorm õliga ja vala sinna 2/3 tainast. Järgmisena määri täidis ühtlase kihina ja vala peale teine ​​osa tainast.

7. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit. kuni kuldpruunini. Ärge avage ahju esimese 20 minuti jooksul. küpsetamine nii, et kook ei kukuks.

8. Jahuta ja serveeri tee kõrvale. Külmalt muutub pirukas veelgi maitsvamaks.

Head isu!