Tarretatud pirukas on igal ajal väga maitsev ja isuäratav maiuspala. Seda rooga saab valmistada magusa, mahlase köögivilja- või rammusa lihatäidisega. Huvitavaid valikuid on palju. Oleme teile koostanud kümme maitsvat ahjuretsepti koos samm-sammult fotodega. Võtke teadmiseks ja üllatage oma lähedasi või külalisi!
- Tarretatud pirukas kapsaga keefiril ahjus
- Tarretatud pirukas kalakonserviga
- Kodune sibula-munapirukas
- Tarretatud pirukas hapukoorega
- Kiire majoneesipirukas ahjus
- Tarretatud pirukas kana ja kartuliga
- Maitsev hakklihapirukas ahjus
- Lihtne ja maitsev piimaga valmistatud tarretatud pirukas
- Kodune kodujuustupirukas
- Tarretatud pirukas õuntega
Tarretatud pirukas kapsaga keefiril ahjus
Tarretatud pirukas kapsaga keefiril ahjus osutub väga õrnaks, mahlakaks ja toitvaks. Seda saab serveerida pereõhtusöögiks või suupisteks. Maitsvate küpsetiste valmistamiseks võtke teadmiseks meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsept.
- Jahu 220 (grammi)
- Keefir 250 (milliliitrit)
- Kana muna 2 (asjad)
- Küpsetuspulber ½ (teelusikatäit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Täitmiseks:
- Valge kapsas 400 (grammi)
- Kana muna 1 PC. (keedetud)
- Roheline sibul 5 (grammi)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli 2 (supilusikatäit)
-
Ahjus tarretatud pirukat on väga lihtne valmistada. Valmistame kõik nimekirjas olevad tooted ette.
-
Peseme kapsa ja tükeldame peeneks.
-
Hauta kapsast taimeõliga pannil umbes 8-10 minutit.
-
Valage keefir sügavasse kaussi. Murra siin kanamunad ja lisa soola.
-
Klopi segu läbi ja sõelu sinna jahu, lisa küpsetuspulber ja jahvatatud pipar.
-
Sõtku tooteid, kuni saad vedela ilma tükkideta taigna.
-
Järgmisena alustame täidisega. Lisa kapsale hakitud keedumuna, roheline sibul, sool ja pipar. Sega.
-
Vala osa taignast küpsetuspannile. Aseta sellele kapsatäidis.
-
Täida täidis ülejäänud taignaga. Küpseta roogi 40 minutit 180 kraadi juures.
-
Valmis mahlane tarretatud pirukas kapsa ja keefiriga. Saate selle lauale serveerida!
Tarretatud pirukas kalakonserviga
Tarretatud pirukas kalakonserviga on originaalne roog teie pere või pühadelauale. See maius osutub väga rammusaks ja mahlakaks. Võib serveerida lõunaks. Proovige seda pirukat kindlasti valmistada meie retsepti järgi koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Jahu - 250 gr.
- Keefir - 500 ml.
- Muna - 2 tk.
- Sool - 1 tl.
- Suhkur - 1 tl.
- Soda - 1 tl.
Täitmiseks:
- Kalakonservid - 1 purk.
- Muna - 3 tk.
- Rohelised - 1 kamp.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette kõik loendis olevad tooted.
Samm 2. Valage keefir sügavasse anumasse ja purustage kanamunad.
Samm 3. Sõelu sellesse segusse jahu. Lisa sool, suhkur ja sooda. Sega kõik korralikult läbi ja lase tainal veidi seista.
Samm 4. Püreesta kahvli abil kalakonserv.
Samm 5. Keeda munad, koori need ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Etapp 6. Peske ja kuivatage rohelised. Haki see peeneks.
Samm 7. Ühes kausis ühenda ja sega täidise jaoks ettevalmistatud koostisosad.
8. sammMääri ahjuvorm õliga. Vala sisse pool tainast.
Samm 9. Nüüd määri täidis ühtlase kihina.
Samm 10. Täida täidis ülejäänud taignaga. Küpseta roogi 40 minutit 180 kraadi juures.
Samm 11. Maitsev tarretatud pirukas kalakonserviga on valmis. Võib jagada portsjoniteks ja serveerida.
Kodune sibula-munapirukas
Tarretatud pirukas sibula ja munaga on teie toidulauale väga rahuldav lahendus. Valmis rooga saab serveerida lõunaks, külaliste saabudes või isuäratava ja originaalse suupistena. Õrn ja toitev täidis ei jäta kedagi ükskõikseks. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 7 spl.
- Hapukoor - 200 gr.
- Majonees - 1 spl.
- Muna - 3 tk.
- Sool - 0,5 tl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
Täitmiseks:
- Muna - 4 tk.
- Roheline sibul - 1 kamp.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Keeda kanamunad ja tükelda need peeneks. Sega koostisosa hakitud rohelise sibulaga.
2. samm. Taigna jaoks murra kanamunad sügavasse kaussi. Siia paneme hapukoore ja majoneesi. Hakkame vispeldama.
Samm 3. Sõelu siia jahu, lisa sool ja küpsetuspulber. Jätkake segamist, kuni tükid kaovad.
4. samm Valage osa taignast küpsetuspannile. Jaotage täidis selle peale ühtlaselt.
Samm 5. Täida tooted ülejäänud taignaga.
Etapp 6. Asetage roog 45 minutiks ahju. Küpseta 180 kraadi juures.
Samm 7. Rikkalik tarretatud pirukas sibula ja munaga on valmis. Saate ennast aidata!
Tarretatud pirukas hapukoorega
Hapukoorega tarretatud pirukas osutub väga õrnaks ja kohevaks. Neid küpsetisi saab valmistada mis tahes meelepärase täidisega.Proovige meie tõestatud samm-sammult retsepti. Lubame, et sellest roast saab üks lemmikumaid teie laual.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 2,5 spl.
- Hapukoor - 180 ml.
- Majonees - 2 spl.
- Muna - 3 tk.
- margariin - 70 gr.
- Sool - 0,5 tl.
- Suhkur - 1 spl.
- Küpsetuspulber - 1,5 tl.
- Roheline sibul - 100 gr.
- Kalakonservid - 1 purk.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke kanamunad sügavasse kaussi.
Etapp 2. Lisa sool, suhkur ning hapukoore ja väikese koguse majoneesi segu. Lisa sulatatud margariin.
Samm 3. Lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Sõtku, kuni saad homogeense vedela taigna.
Samm 4. Sega täidis sügavas plaadis. Kombineeri kalakonservid hakitud rohelise sibulaga.
5. samm Määri multikookeri kauss või küpsetusnõu õliga. Vala osa tainast, lisa täidis ja kata ülejäänud taignaga.
6. samm. Küpseta “küpsetus” režiimis või küpseta eelsoojendatud 180 kraadi juures 40 minutit.
Samm 7. Õrn ja pehme tarretatud pirukas hapukoorega on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!
Kiire majoneesipirukas ahjus
Majoneesiga tarretatud pirukas ahjus osutub väga mahlakaks ja maitsvaks ning rõõmustab teid ka atraktiivse kuldse põsepunaga. Valmistage see meie samm-sammult retsepti järgi. Rõõmusta ennast ja oma lähedasi rikkaliku einega, mida saab serveerida igaks juhuks.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 1,5 spl.
- Majonees - 150 ml.
- Hapukoor - 150 ml.
- Suhkur - 1 tl.
- Sool - 1 tl.
- Soda - 0,5 tl.
- Taimeõli - 1 spl.
- Kanafilee - 400 gr.
- Kana muna - 9 tk.
- Roheline sibul - 1 kamp.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Keeda täidise jaoks kuus muna ja lase jahtuda.
Samm 2. Murdke ülejäänud munad sügavasse taignakaussi. Lisa majonees, hapukoor, sool, suhkur ja sooda. Sega ühtlaseks.
Samm 3. Sõelu siia jahu ja sõtku kõike uuesti, kuni tükid kaovad.
Samm 4. Määri küpsetusnõu taimeõliga. Vala osa taignast sisse.
Samm 5. Lõika eelnevalt keedetud kanaliha.
6. samm Lõika keedetud munad suurteks kuubikuteks.
Samm 7. Aseta taignale kiht kanaliha.
Samm 8. Puista see hakitud rohelise sibulaga.
Samm 9. Aseta sibulale keedetud munad.
Samm 10. Täida täidis ülejäänud taignaga.
Samm 11. Küpseta maiust 40 minutit 180 kraadi juures.
Samm 12. Maitsev tarretatud pirukas majoneesiga on ahjus valmis. Võid proovida!
Tarretatud pirukas kana ja kartuliga
Tarretatud pirukas kana ja kartuliga on särav ja väga kõhtu toitev maius Sinu kodulauale. Isuäratav roog asendab täisväärtuslikku einet ja seda saab serveerida ka külaliste saabudes. Sellise piruka küpsetamiseks oma köögis pidage meeles lihtsat samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 150 gr.
- Hapukoor - 100 ml.
- Muna - 3 tk.
- Soda - 6 gr.
- Sool - 1 tl.
- Suhkur - 1 tl.
- Või – küpsetamiseks.
Täitmiseks:
- Kartul - 3 tk.
- Kana liha - 200 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Vahusta munad soola, suhkru, sooda ja hapukoorega. Sõelu siia jahu ja sõtku homogeenseks taignaks.
Samm 2. Jahvata sibul ja kanafilee. Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks. Kombineerige koostisained ühises kausis.Soola ja pipar neid maitse järgi.
Samm 3. Sega täidise koostisained.
Samm 4. Järgmisena aseta täidis võiga määritud ahjuvormi.
Samm 5. Täitke toorik vedela taignaga.
Samm 6. Aseta maius 45 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 7. Toitev tarretatud pirukas kartuli ja kanaga on valmis!
Maitsev hakklihapirukas ahjus
Tarretatud pirukas hakklihaga ahjus on väga toitev lahendus teie toidulauale. Valmis rooga saab serveerida lõunaks, külaliste saabudes või isuäratava ja särava vahepalana. Mahlane lihatäidis ei jäta kedagi ükskõikseks. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 400 gr.
- Keefir - 500 ml.
- Soda - 1 näputäis.
- Sool - 1 näputäis.
- Suhkur - 3 spl.
- Muna - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Hakkliha - 450 gr.
- Või - 120 gr.
- Riivitud juust - 2 spl.
- Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Haki sibul ja prae taimeõlis pehmeks.
Etapp 2. Lisa sibulale hakkliha. Soola, pipart, sega ja prae kuni valmimiseni. Seejärel lase jahtuda.
Samm 3. Klopi taigna jaoks kanamunad soola ja suhkruga lahti.
Samm 4. Valage siia keefir, lisage sulatatud või, sõelutud jahu ja sooda. Sõtku tainas ja lase 5 minutit seista.
Samm 5. Vooderda küpsetuspann pärgamendiga. Vala osa tainast ja lisa lihatäidis.
Samm 6. Täida täidis teise taignaosaga. Puista peale riivjuust ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
Samm 7. Maitsev tarretatud pirukas hakklihaga on ahjus valmis. Aita ennast!
Lihtne ja maitsev piimaga valmistatud tarretatud pirukas
Tarretatud piimapirukas osutub väga õrn ja õhuline. Neid küpsetisi saab valmistada mis tahes meelepärase täidisega. Proovige meie tõestatud samm-sammult retsepti. Kinnitame teile, et sellest roast saab üks ihaldatumaid teie laual.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 2 spl.
- piim - 350 ml.
- Kana muna - 6 tk.
- Soda - 1 tl.
- Äädikas - 1 tl.
- margariin - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Roheline sibul - 100 gr.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Keeda täidise jaoks neli kanamuna, seejärel jahuta need ja koori.
Samm 2. Haki roheline sibul ja aseta need sügavasse kaussi.
Samm 3. Lisa sibulale peeneks hakitud munad, sool ja jahvatatud pipar. Sega preparaat.
Samm 4. Vahusta teises kausis ülejäänud toored munad soolaga.
Samm 5. Valage nendesse piim ja segage.
Samm 6. Valage siia ka sulatatud margariin.
Samm 7. Lisa segu sooda ja äädikaga.
Samm 8. Sõeluge kindlaksmääratud kogus jahu.
Samm 9. Sõtku homogeenne tainas.
Samm 10. Määri küpsetuspann võiga. Vala sinna natuke tainast, lisa täidis ja täida uuesti taignaga.
Samm 11. Küpseta roogi 40 minutit 180 kraadi juures.
Samm 12. Lopsakas ja õrn piimapirukas on valmis.
Kodune kodujuustupirukas
Tarretatud pirukas kodujuustuga ahjus on suurepärane kulinaarne idee pere suupisteks või teeõhtuks. Õrn kohupiimatäidis koos õhulise taignaga ei jäta kedagi ükskõikseks. Rõõmsa ja särava magustoidu valmistamiseks kodus kasutage tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 180 gr.
- Muna - 2 tk.
- Suhkur - 150 gr.
- Taimeõli - 100 ml.
- koor 20% - 100 ml.
- Küpsetuspulber - 5 gr.
- Vanilliin - maitse järgi.
- Mandli kroonlehed - kaunistamiseks.
Täitmiseks:
- Kodujuust - 400 gr.
- Muna - 2 tk.
- Suhkur - maitse järgi.
- Sidrunikoor - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke kanamunad sügavasse kaussi. Vahusta need suhkru ja vaniljega.
Etapp 2. Lisa taimeõli ja koor. Sõelu siia jahu küpsetuspulbriga. Sõtku, kuni saad pehme homogeense taigna.
Samm 3. Vala pool tainast ahjuvormi. Aseta 10 minutiks ahju. Optimaalne temperatuur on 170 kraadi.
Etapp 4. Täidise jaoks sega toorjuust, munad, suhkur ja sidrunikoor korralikult läbi. Suurema kohevuse saamiseks võid selle mikseriga läbi kloppida.
Samm 5. Võta biskviit ahjust välja ja määri sellele ühtlase kihina kohupiimatäidis. Seda on mugav teha kondiitrikotti kasutades.
Samm 6. Kata täidis teise taignakihiga. Kaunista mandli kroonlehtedega. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.
Samm 7. Pehme tarretatud pirukas kodujuustuga on ahjus valmis. Aita ennast!
Tarretatud pirukas õuntega
Tarretatud pirukas õuntega on väga maitsev, kõhtutäitev ja aromaatne magustoit kogu perele. Universaalne delikatess ei jää teie lauale kunagi paigast ära. Serveeri tee või külaliste saabumisel. Et muuta omatehtud pirukas võimalikult õrnaks ja õhuliseks, pidage meeles meie samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 250 gr.
- Muna - 3 tk.
- piim - 120 ml.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
- Jahvatatud kaneel - 1 näputäis.
- Õun - 4 tk.
- Suhkur - 200 gr.
- Või - 30 gr.
- Taimeõli - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Loputage õunad vee all. Koorime need südamikust, seejärel lõikame viiludeks.
Etapp 2. Kuumuta praepann võiga. Aseta siia õunaviilud, suhkur ja jahvatatud kaneel. Sega ja küpseta pehmeks.
Samm 3. Taigna jaoks vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks.
Samm 4. Valage munasegusse piim ja taimeõli. Jätkake peksmist madalal kiirusel.
Samm 5. Siia sõelu jahu küpsetuspulbriga.
6. samm Sõtku homogeenseks ilma tükkideta taignaks.
Samm 7. Vala tainas ahjuvormi ja lisa täidis.
Samm 8. Täida õunakiht ülejäänud taignaga.
Samm 9. Küpseta maiust 40 minutit 180 kraadi juures.
Samm 10. Mahlane ja aromaatne õunakook ahjus on valmis!