Küpsetatud pollock fooliumis ahjus

Ahjus fooliumis küpsetatud pollock on taskukohane roog, mida igaüks saab valmistada. Fooliumis valmistatud toidud sobivad kõige paremini neile, kes ei söö praetud toitu või on dieedil. Madala kalorsusega maiuspalad valmivad kiiresti ja lihtsalt. Pollockit peetakse sagedamini igapäevasest toidust pärit roaks. Kuid see näeb välja väga särav ja atraktiivne.

Küpsetatud pollock sibulaga fooliumis ahjus

Ahjus fooliumis küpsetatud pollock sibulaga on maiuspala, mis valmib vähem kui tunniga. Õrn kala serveeritakse lõuna- või õhtusöögiks soojalt või jahutatult. Kogu protsess on võimalikult lihtne ja sellega ei kaasne mingeid raskusi.

1. 
   Ahjus fooliumis küpsetatud pollocki valmistamine on väga lihtne. Valmistame tooted ette.
2. 
   Jagame töödeldud pollocki rümbad suurteks osadeks ja asetame konteinerisse.
3. 
   Puista peale soola ja pipraga.Loputage sidrun. Pärast tasasel pinnal rullimist lõika pooleks ja pigista mahl välja. Kastke kala.
4. 
   Peale segamist maitsesta hapukoorega.
5. 
   Sega uuesti.
6. 
   Koori sibul. Lõika poolrõngasteks.
7. 
   Laota foolium tasasele pinnale. Voldi pooleks.
8. 
   Asetage kalatükid.
9. 
   Asetage sibul pollocki peale.
10. 
    Lisa loorber ja paki ümbrikusse.
11. 
    Asetage ümbrik küpsetusplaadile.
12. 
    Kuumuta ahi, keerates temperatuurihoova 180°C peale. Asetage küpsetusplaat 15 minutiks kuuma ahju. Seejärel keerake foolium lahti ja pruunistage pollocki veel 15 minutit.
13. 
    Pollock fooliumis on valmis! Serveeri kala osade kaupa. Head isu!

---

Ahjus küpsetatud Pollocki filee

Ahjus küpsetatud Pollocki fileele kulub vaid pool tundi. Kala osutub mahlakaks ja väga isuäratavaks. Kõik naudivad seda eelarvesõbralikku madala kalorsusega rooga. Eriti neile, kes oma toitumist jälgivad. Võite süüa õrna kala isegi hilisõhtul, muretsemata liigsete kilode pärast.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Pollocki filee - 250 gr.
• Laim/sidrun – 3-4 viilu.
• Vürtsid kalale - 0,5 tl.
• Sool - ¼ tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Toidu kogumine. Sulatage pollocki filee, jättes selle mõneks ajaks lauale või külmkappi. Kala on parem hankida eelmisel päeval.

2. samm. Pärast polloki pesemist vee all, et eemaldada jääk, kuivatage see salvrätikutega. Kata vorm fooliumiga. Asetage kalafilee ja hõõruge vürtsidega.

Samm 3. Pese sidrun või laim ja lõika õhukesteks viiludeks. Panime kalale tsitruselisi.

Samm 4. Pakkige kala ümbrikusse ja asetage see kuuma ahju. Küpseta 180°C juures 25 minutit.

5. samm.Eemaldage küpsetatud kala ettevaatlikult fooliumist, et mitte kõrvetada, ja asetage see spaatliga taldrikule. Serveeri seda mahlast rooga eraldi või koos köögiviljadega.

6. samm. Sööme mõnuga. Head isu!

Pollock fooliumis küpsetatud kartulitega

Pollock fooliumis küpsetatud kartulitega on ideaalne roog toekaks lõuna- või õhtusöögiks. Pollock ei sisalda väikseid konte, see on maiuse eelis. Kala ja kartulit võib küpsetada tervelt või tükkideks lõigata. Soovi korral saab terviklikku rooga varieerida köögiviljade või hapukurgiga.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Pollock - 600 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Hapukoor - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette.

Etapp 2. Peseme pollocki rümbad, eemaldame kõik mittevajalikud ja eemaldame kaalud. Me eemaldame sooled. Lõikasime kala tükkideks.

Samm 3. Pärast kartulimugulate loputamist koori kojamehega koored maha. Lõika kartulid viiludeks.

4. samm Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Laota foolium vastavalt portsjonite arvule. Igale lehele asetame soomuste kujul üksteise peale kartuliplaastrid. Aseta peale sibula poolrõngad.

5. samm. Sõltuvalt soovitud portsjoni suurusest asetage tükike pollocki või mitu ja puistake peale soola ja muid vürtse.

Samm 6. Ühendage 2 supilusikatäit majoneesi ja hapukoort ning määrige kala.

Samm 7. Pakkige ja viige toorikud vormi. Kuumuta ahi 200°C-ni. Asetage tükid pooleks tunniks ahju. Seejärel võtame potihoidjate abil vormi välja.

8. samm. Esitage lõhnav roog fooliumis, pakkides ümbrikud ettevaatlikult lahti.

9. samm. Nautige maitsvat ja mahlast pollocki.Head isu!

Pollock köögiviljadega fooliumis

Pollock köögiviljadega fooliumis on dieet, mida hindavad kõik, kes jälgivad oma dieeti või on kaloripuuduses. Lihtne protsess, mida igaüks saab teha. Isegi amatöörid ei saa retsepti rakendades nägu kaotada.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Pollocki filee - 220 gr.
• Sibul - 30 gr.
• Porgand - 50 gr.
• Suvikõrvits - 60 gr.
• Loorberileht - 2 tk.
• Oliiviõli - 40 ml.
• Sool - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - 3 gr.
• Sidrunimahl - 30 ml.
• Petersell - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik, mida vajate hämmastava roa loomiseks. Sulatage pollocki filee. Peske ja pühkige pabersalvrätikutega.

Samm 2. Jaga kalafilee tükkideks ning puista peale soola ja pipraga.

Samm 3. Tõsta pollock kaussi ning maitsesta sidrunimahla ja oliiviõliga. Sega korralikult läbi ja kuni juurviljadega töötame, marineerub kala kergelt. Võid esmalt segada tsitruseliste mahla ja oliiviõli ning seejärel valada marinaadiga kalafileed.

Samm 4. Eemalda porgandilt nahk ja lõika viiludeks. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks. Pärast suvikõrvitsa pesemist ja kuivatamist lõigake see mitte rohkem kui viie millimeetri paksusteks ringideks.

Samm 5. Pärast ahju eelkuumutamist 180°C-ni rebi foolium ära. Aseta sibula poolrõngad, porgandi- ja suvikõrvitsaviilud.

Samm 6. Asetage kala köögiviljatornile. Maitse saamiseks lisage loorber.

Samm 7. Pakkige kala ja köögiviljad ümbrikusse. Asetage toorikud vormi. Küpseta pool tundi.

Samm 8. Võtame ahjukindaid kasutades tassi välja, et mitte käsi kõrvetada.

Samm 9. Tõsta portsjon taldrikule ja pakki ettevaatlikult lahti. Eemalda loorber.

10. sammKaunista portsjonid peterselliga.

Samm 11. Serveerimisel piserdage sidrunimahlaga. Madala kalorsusega roog sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Head isu!

Võiga fooliumis küpsetatud pollock

Võiga fooliumis küpsetatud pollock on õrna tekstuuriga. Kala osutub mahlakaks ja uskumatult isuäratavaks. Aromaatsed vürtsid annavad pollockile erakordse aroomi ja imbuvad läbi viljaliha. See kala ei vaja lisandeid.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Pollock - 2 tk.
• Vürtsid kalale - maitse järgi.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - ½ tl.
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kogume koostisosad maitsva õhtusöögi või lõunasöögi jaoks. Külmutatud pollock tuleb eelnevalt hankida. Puhastage jahutatud kalalt soomused ja lõigake uimed ära. Lõikame mööda kõhtu, eemaldame kõik sisikonnad ja kileme.

Samm 2. Hõõru roogitud rümbad vürtsidega seest ja väljast. Mõõdame fooliumi, et saaksime rümbad mähkida. Asetage igale lehele kaks kala. Viige keraamilisse vormi.

Samm 3. Lõika või viiludeks ja maitsesta iga kala. Keerame fooliumi nii, et saame “kookoni” ja kala aurutatakse omas mahlas.

Etapp 4. Aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta pool tundi. Sellest ajast piisab, et pollock täielikult küpseks ja oma kuju säilitaks. Pärast protsessi lõppu tõsta plaatidele otse fooliumiga, et mahl välja ei valguks, ja puista peale hakitud tilli.

5. samm. Kõrge valgusisaldusega roog sobib ideaalselt toekaks dieetõhtusöögiks.

6. samm. Tänu võile tuleb pollock uskumatult õrn.

7. sammPollock näeb atraktiivne välja ja sobib pühadeks. Väike hulk luid ei tekita külalistele ebamugavusi. Head isu!

Terve pollock fooliumis ahjus

Ahjus fooliumis terve pollock lihtsustab toiduvalmistamise protsessi hõivatud ja laiskade koduperenaiste jaoks. Täiuslik õhtusöök ei valmista palju probleeme, kui ostate juba roogitud kala. Minu jaoks pollocki töötlemine ebamugavusi ei tekita, seega võtan terved rümbad. Nii tundub mulle, et roog osutub kõige isuäratavamaks.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Pollock - 1 tk.
• Kuivatatud basiilik - 0,5 tl.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage pollocki karkass kraanikaussi. Valmistame kindad ette, et kalaga oleks mugav käsitseda.

2. samm Puhastage soomused, liigutades sabast peani. Teeme sisselõike mööda kõhtu. Rookime selle välja, eemaldades sisikonna ja lõpused. Lõikasime uimed ära.

Etapp 3. Peske rümp hästi. Pühkige salvrätikutega.

Samm 4. Asetage foolium tööpinnale. Asetage rümp peal. Pärast vürtside segamist hõõru neid seest ja väljast. Tükelda või. Asetage tükid sisse ja peale.

5. samm. Pärast pollocki pakkimist asetage see küpsetusplaadile. Pärast ahju kuumutamist temperatuurini 190 ° C asetage küpsetusplaat. Iga 500 grammi kala kohta kulub 15 minutit.

6. samm. Keerake keedetud pollock ettevaatlikult lahti. Lõika tükkideks ja serveeri eraldi või koos lisandiga. Head isu!

Küpsetatud pollock sidruniga fooliumis

Küpsetatud pollock sidruniga fooliumis on ideaalne roog kõigile, kes söövad madala kalorsusega toite ja jälgivad oma toitumist. Hämmastav maius ei kahjusta teie figuuri mingil viisil, isegi kui sööte roogi hilisõhtul.Nõu serveeritakse mitte ainult kuumalt, vaid ka jahutatult.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Pollock - 2 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Petersell - 4 oksa.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast toodete valmistamist lülitage ahi sisse, et eelsoojendada temperatuurini 180°C.

Etapp 2. Peseme pollocki ilma peata ja eemaldame siseküljed ja kile. Eemaldage uimed ja sabad. Loputage uuesti ja pühkige paberrätikutega.

Etapp 3. Maitsesta rümbad vürtsidega ja hõõru neid seest ja väljast.

Samm 4. Loputage sidrun ja petersell. Viiluta sidrun õhukeselt. Laota foolium laiali. Kui see on lahti, voldi see mitmes kihis kokku. Asetage kala. Täida igaüks sidruni ja peterselliga.

Samm 5. Voldi see ümbrikusse. Tõsta küpsetusplaadile. Aseta 20 minutiks kuuma ahju.

Samm 6. Võtke küpsetatud kala ettevaatlikult välja ja eemaldage fooliumist ettevaatlikult, et mitte kõrvetada.

Samm 7. Tõsta taldrikule. Kaunista tilliokste ja sidruniviiludega. Head isu!

Pollock hapukoores fooliumis

Pollock fooliumis hapukoores ei tekita palju probleeme. Roog valmib vaid poole tunniga. Õrn, mahlane maius, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Dieedil olijatele saab roogi hõlpsasti kohandada madala kalorsusega versiooniks, asendades hapukoore ja juustu madala rasvasisaldusega alternatiiviga.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Pollocki filee - 400 gr.
• Hapukoor - 200 gr.
• kõva juust - 50 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Päev varem eemalda pollocki filee ja sulata. Puhastage niiskus paberrätikutega. Lõika portsjoniteks.Kuumuta ahi, seades kuumuse 180°C-ni. Kergestisulava juustu riivime jämedalt või peeneks – vahet pole. Haki pestud rohelised väiksemateks tükkideks.

Etapp 2. Maitsesta hapukoor vürtsidega ja sega. Vormistame fooliumist sügava “taldriku”. Kasta kalafilee hapukoorekastmesse ja tõsta ettevaatlikult fooliumile.

Samm 3. Asetage kala veerand tunniks kuuma ahju.

Etapp 4. Pärast määratud aja möödumist võta kala ahjust välja ja puista peale juustulaastud ja hakitud maitserohelist, pane 10 minutiks ahju tagasi.

Samm 5. Eemaldage ettevaatlikult isuäratav roog ja serveerige seda otse fooliumis. Head isu!

Majoneesiga fooliumis küpsetatud pollock

Fooliumis majoneesiga küpsetatud pollock näeb välja hämmastav. Roog sobib mitte ainult igapäevaseks tarbimiseks, vaid ka sõbralikeks pidusöökideks. Söök valmib lihtsalt ja lühikese ajaga. Hõivatud inimesed hindavad seda imelist retsepti kindlasti. Küpsetatud kala aroom ajab uimaseks ning maitse ja välimus ajavad hulluks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Pollocki filee - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Taimeõli - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.
• Sidrunimahl - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Majonees - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage filee, võttes selle eelnevalt välja ja asetades külmkappi.

Etapp 2. Peale kala pesemist ja kuivatamist puista peale soola ja aromaatseid vürtse.

Samm 3. Pärast sibula koorimist lõigake poolrõngad.

Samm 4. Asetage kahekordne kiht fooliumit praepannile või muusse vormi. Asetage sibulad põhjale.

Samm 5. Kastke kergelt taimeõliga.

6. samm. Asetage maitsestatud pollock. Piserdage sidrunimahlaga.

7. sammLõika pestud tomat poolringideks ja jaota kaladele.

Samm 8. Pärast küüslaugu koorimist tükeldage see ja ühendage see hapukoore ja majoneesiga. Hapukoort ei saa üldse lisada, vaid asendada majoneesiga.

Samm 9. Leota tomatikihti kastmega.

Samm 10. Paki fooliumisse ja aseta 200°C-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 11. 25 minuti pärast eemaldage kala ettevaatlikult ja avage foolium.

Samm 12. Tõsta veel 5-10 minutiks pruuniks.

Samm 13. Jaga portsjoniteks ja lisa soovi korral kaunistust. Näiteks riis. Head isu!

Fooliumis küpsetatud pollock sibula ja porgandiga

Sibula ja porgandiga fooliumis küpsetatud pollocki valmistamine on lihtne. Lisades kalale lisandiks kartulit või riisi, saad tasakaalustatud lõunasöögi. Pollocki ennast peetakse dieettooteks ja see sisaldab suures koguses valku. Seetõttu võib rooga pidada madala kalorsusega ja seda võivad tarbida kõik, kes peavad dieeti.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Pollock - 600 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Porgand - 170 gr.
• Vürtsid kalale - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted ette. Sulatame pollocki korjused, vajadusel eemaldame sisikonna ja soomused. Loputage ja pühkige rätikuga, et eemaldada liigne niiskus.

Etapp 2. Pärast soola ja vürtside segamist hõõruge need rümpadesse.

Samm 3. Pärast sibula koorimist peske ja tükeldage vastavalt soovile.

Samm 4. Asetage sibul taimeõliga kuumutatud praepannile ja pruunistage, kuni see muutub läbipaistvaks.

Samm 5. Pärast porgandite koorimist riivi need ja lisa sibulale. Prae pehmeks. Puista peale soola ja pipraga.

6. samm. Rebige lahti helde fooliumitükk. Selle peale asetame ettevalmistatud rümbad.

7. sammKata taimse karvkattega. Voldime ümbriku kokku. Pärast tooriku küpsetusplaadile asetamist küpsetage seda pool tundi temperatuuril 200 ° C.

Samm 8. Mõne aja pärast võtke roog ettevaatlikult välja ja pakkige see lahti. Serveeri aromaatset kala portsjonitena koos värskete köögiviljade või lisandiga. Head isu!