Forelli kaaviari soolamine

Forellikaaviari soolamine on lihtne ja põnev protsess, millega saad uskumatult maitsva ja isuäratava maiuse oma koju või pühadelauale. Punast kaaviari saab soolata erineval viisil. Oleme teile koostanud tõestatud kulinaarse valiku kümnest kiirest ja maitsvast retseptist koos samm-sammult fotodega.

Kuidas kodus kiiresti ja maitsvalt forellikaaviarit marineerida

Rääkisime teile, kuidas forellikaaviarit kodus kiiresti ja maitsvalt marineerida, meie tõestatud samm-sammult koos fotodega retseptis. Võtke kindlasti teadmiseks ja alustage protsessi. Valmis kaaviar tuleb väga maitsev ja atraktiivne ning ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks.

1. 
   Kuidas kodus kiiresti ja maitsvalt forelli kaaviari marineerida? Austri koos kaaviariga eemaldame forellilt.
2. 
   Alustame puhastusprotsessiga. Lisage kaaviarile teelusikatäis soola ja valage 500 ml kuuma vett. Jätke 5 minutiks.
3. 
   Eraldame kiledest munad kätega.
4. 
   Seejärel asetame kaaviari sõelale ja loputame vee all. Eemaldame ülejäänud kiled.
5. 
   Ülejäänud 500 ml vees segage soola - 50 grammi. Kastame kaaviari siia ja soolame seda 15 minutit.
6. 
   Kurna kaaviar kurnis ja aseta paberrätikule kuivama.
7. 
   Seejärel segage toode oliiviõliga.
   Nüüd teate, kuidas forelli kaaviari kodus kiiresti ja maitsvalt marineerida. Võtta teadmiseks!

---

Kergelt soolatud forelli kaaviar munades

Kergelt soolatud forelli kaaviar munades rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. Sellest delikatessist valmistate kõige maitsvamad ja värvikamad suupisted. Marineerimiseks kasutage meie tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Forelli kaaviar - 400 gr.
• Sool - 70 gr.
• Vesi - 1 l.
• Taimeõli - 20 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage kalalt munad koos kaaviariga. Samuti keedame vee ja jagame selle kaheks osaks. Ühele lisage 50 grammi soola, teisele 20 grammi soola.

2. samm. Asetage kaaviar munadesse vähem soola sisaldavasse vette. Jätke 2 minutiks ja seejärel eraldage munad kiledest kätega.

Samm 3. Peske kaaviar puhtas vees ja eemaldage kõik ülejäänud kiled.

Samm 4. Valage teine ​​soolvesi kaaviarile ja jätke 10 minutiks, seejärel asetage see uuesti kurn.

Samm 5. Viige kaaviar paberrätikule või marlile ja laske kuivada.

Samm 6. Järgmisena viige toode purki ja segage taimeõliga.

Etapp 7. Kergelt soolatud forelli kaaviar munades on valmis. Saate ennast ravida!

Kuidas kiiresti ja maitsvalt marineerida forelli kaaviari soolvees

Jagasime oma tõestatud fotodega samm-sammult retseptis, kuidas kiiresti ja maitsvalt forelli kaaviari soolvees marineerida. Võtke kindlasti teadmiseks ja alustage protsessi. Valmis kaaviar on uskumatult maitsev ja atraktiivne. See sobib suurepäraselt pühade eelroogadeks.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Forelli kaaviar - 500 gr.
• Vesi - 1 l.
• Sool - 2 spl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Ekstraheerige forellist punane kaaviar.

Samm 2. Viige toode sooja vette, et eemaldada kõik kiled.

Samm 3. Kõigepealt eraldage kiled munadest kätega, seejärel segage aktiivselt vispliga. Nii jäävad kõik kiled veljele.

Samm 4. Asetage kaaviar peenele metallsõelale ja loputage, kuni vesi on selge.

Etapp 5. Valmistage soolvesi. Lahustage sool keedetud vees. Kastke kaaviar siia 15 minutiks. Seejärel paneme selle uuesti sõelale.

Samm 6. Asetage valmis kaaviar purkidesse, lisage taimeõli ja segage.

7. samm. Õppisite, kuidas kiiresti ja maitsvalt marineerida forelli kaaviari soolvees. Võtta teadmiseks!

Vürtsikas marineeritud forelli kaaviar

Vürtsikas marineeritud forelli kaaviar on suurepärane kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis punane kaaviar on uskumatult särav, aromaatne ja isuäratav. Seda saab kasutada võileibade ja muude külmade suupistete jaoks. Proovige meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 päev

Küpsetusaeg - 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Forelli kaaviar - 200 gr.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - 40 gr.
• granuleeritud suhkur - 15 gr.
• Loorberileht - 1 tk.
• Valge pipraterad - 4 tk.
• Magusad herned - 5 tk.
• Nelk - 3 tk.
• Jahvatatud ingver - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valage vesi kastrulisse või kastrulisse. Lisa sool, suhkur ja kõik maitseained siinsest nimekirjast.

2. samm. Keeda soolvett pärast paariminutilist keetmist, seejärel jahuta, kattes kaanega.

Samm 3. Järgmisena kurna vürtsikas soolvesi läbi mitme kihi marli.

Etapp 4. Peseme forellimunad vee all ja eraldame need munadeks, eemaldades kõik kiled.

5. samm. Valage kaaviarile vürtsikas soolvesi ja jätke 20 minutiks seisma, seejärel valage marlile. Laske veidi kuivada.

Samm 6. Järgmisena pange toode klaaspurki. Aseta päevaks külmkappi.

Etapp 7. Vürtsikas soolatud forelli kaaviar on valmis. Serveeri ja naudi!

Forellikaaviari soolamine vispliga

Forellikaaviari vispliga soolamine on lihtsalt kasutatav ja mitmekülgne kulinaarne variant, millele tasub kindlasti tähelepanu pöörata. Valmis punane kaaviar on väga särav, maitsev ja isuäratav. Seda saab kasutada võileibade, salatite, tartlettide ja muude külmade suupistete valmistamiseks.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Forelli kaaviar - 500 gr.
• Sool - 2 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke forellilt kaaviarimarjad välja ja kastke need sooja vette.

Samm 2. Eralda kile ettevaatlikult kätega munadest, seejärel sega vispliga korralikult läbi. Nii puhastame kõik munad.

Samm 3. Kiled jäävad veljele, eemaldame need.

4. samm Loputage kaaviari, kuni vesi muutub selgeks.

Samm 5. Järgmisena tõsta kurn.

Etapp 6. Eraldi kausis segage keedetud vees sool ja suhkur. Kastke kaaviar siia ja jätke 15-20 minutiks.

7. samm. Pärast määratud aja möödumist asetage see uuesti kurn ja kuivatage paberrätikutega.

8. sammViige kaaviar purki, lisage taimeõli ja segage. Sulgege kaas ja asetage see külmkappi.

9. samm: forellimunade soolamine vispliga on lõppenud!

Forelli kaaviari kuivsoolamine

Forelli kaaviari kuivsoolamisega saavad hakkama isegi algajad. Selleks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega. Valmistoode on uskumatult särava maitsega ja atraktiivne. Kasutage pühade eelroogade valmistamiseks.

Küpsetusaeg - 4 tundi

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Forelli kaaviar - 500 gr.
• Sool - 50 gr.
• granuleeritud suhkur - 25 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus kaaviari ja puhastage see kiledest teile kõige mugavamal viisil.

Etapp 2. Näiteks võite kaaviari kasta sooja keedetud vette. Järgmisena purusta käte või vispliga munad.

Samm 3. Tõsta toode peenele sõelale ja loputa külma soolaga maitsestatud vees.

Etapp 4. Sega kausis valmis kaaviar soola ja suhkruga. Segage hoolikalt, püüdes mitte mune kahjustada. Jätke 10 minutiks.

Samm 5. Pärast määratud aja möödumist viige kaaviar marli. Laske kogu üleliigsel vedelikul nõrguda.

Samm 6. Seejärel viige kaaviar purki. Sulgege anum kaanega. Aseta 3-4 tunniks külmkappi.

Etapp 7. Forelli kaaviari kuivsoolamine on lõpetatud. Proovi seda kodus!

Kergelt soolatud forelli kaaviar taimeõliga

Kergelt soolatud forellikaaviari taimeõliga on rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. Sellest delikatessist valmistate kõige maitsvamad ja värvikamad suupisted. Marineerimiseks kasutage meie tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Forelli kaaviar - 400 gr.
• Sool - 2 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Vesi - 1 l.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Eemaldage värskelt forellilt munad punase kaaviariga.

2. samm. Kastke munad sooja keedetud vette.

Etapp 3. Kilede eraldamiseks eemaldage liigendid ettevaatlikult kätega.

Samm 4. Sega toode vispliga. Nii keritakse seadme ümber kõik kiled ja saame täiesti puhtad munad.

Samm 5. Järgmisena tühjendage vesi ettevaatlikult kaaviast. Loputage mitu korda, kuni vesi on selge.

Etapp 6. Valmistage soolvesi. Liitris keedetud vees segage sool ja suhkur kuni täieliku lahustumiseni.

Samm 7. Kastke ettevalmistatud kaaviar soolveesse ja jätke 15 minutiks seisma.

Samm 8. Viige kaaviar kurni ja laske veel ära voolata.

Samm 9. Seejärel kuivatage munad paberrätikutega.

Samm 10. Viige valmistatud toode purki ja täitke see taimeõliga, segage õrnalt.

Samm 11. Sulgege kaas ja hoidke külmkapis.

Etapp 12. Kergelt soolatud forelli kaaviar taimeõliga on valmis. Aita ennast!

Vikerforelli kaaviari marineerimine soola ja suhkruga

Vikerforelli kaaviari soolamine soola ja suhkruga on end tõestanud kulinaarne variant, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis punane kaaviar on väga särav, maitsev ja lisab vaheldust teie kodu- või pühadelauale. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 10 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 20

Koostis:

• Forelli kaaviar - 200 gr.
• Sool - 30 gr.
• Vesi - 150 ml.
• granuleeritud suhkur - 7 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.

Etapp 2. Soolvee jaoks sega kuum vesi soola ja suhkruga.Segage kuivainete lahustamiseks. Laske soolveel jahtuda.

3. samm. Asetage kaaviar, mis on eelnevalt jaanalindudest puhastatud, sõelale, millel on mitu kihti marli. Loputage vee all.

4. samm Puhastage kaaviar kõigist nähtavatest täppidest.

Samm 5. Järgmisena kanname selle purki. Täida jahtunud soolveega ja pane 2 tunniks külmkappi.

Samm 6. 2 tunni pärast pange kaaviar sõelale tagasi ja laske vett nõrguda.

Etapp 7. Vikerforelli kaaviari soolamine soola ja suhkruga on lõpetatud. Võid proovida!

Kiire, kergelt soolatud forelli kaaviar “Pyatiminutka”

Kiire, kergelt soolatud forellikaaviar “Pyatiminutka” rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. Selle delikatessi valmistamine pole keeruline. Selleks kasutage meie tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 10 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 20

Koostis:

• Forelli kaaviar - 10 tk.
• Sool - 500 gr.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Parim on puhastada mune osade kaupa, mitte korraga. Niisiis panime kõrgete külgedega pannile kolm-neli koorikut.

Samm 2. Järgmisena võite taigna segada taigna sõtkumiseks mõeldud segisti lisaseadmete abil, kasutades madalat kiirust.

Samm 3. Nii keritakse munadest kile düüside ümber ja munad eralduvad. Kordame protseduuri ülejäänud liigestega.

Samm 4. Nüüd alustame soolvee ettevalmistamist. Lahustage sool vees ja katsetage lahust kooritud puhta kartuliga. Panime selle soolveesse. Kui see hõljub pinna lähedal, on soolvesi valmis. Siis peate selle keema ja jahutama.

Samm 5. Jahutage soolvesi toatemperatuurini ja kastke ettevalmistatud kaaviar siia täpselt 5 minutiks.

Samm 6. Järgmisena asetage kaaviar marlile, et eemaldada liigne niiskus.

7. sammPanime maiused purkidesse ja kottidesse.

Samm 8. Kiire kergelt soolatud forellikaaviar “Five Minute” on valmis. Saate seda proovida või kasutada suupistete valmistamisel.

Forellikaaviari kuumsoolamine

Forellikaaviari kuumsoolamine on huvitav kulinaarne variant, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis punane kaaviar on väga särav, maitsev ja isuäratav. Seda saab kasutada võileibade, salatite, tartlettide ja muude külmade suupistete valmistamiseks.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

• Forelli kaaviar - 500 gr.
• Sool - 100 gr.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistame kaks soolvett: külm ja kuum. Selleks segage liitris vees 50 grammi soola.

2. samm. Esmalt laske kaaviariribid puhastamiseks külma soolveesse. Segage kätega, eraldades munad kiledest. Järgmisena paneme sõelale.

Etapp 3. Ka kuuma soolvee jaoks segage 50 grammi soola liitris vees. Sooja kuni 60 kraadi.

4. samm Kastke kaaviar kuuma soolveesse. Teeme seda kiiresti, et munad ei küpseks.

Samm 5. Jätkame munade eraldamist soolvees, kasutades nitriilkindaid.

6. samm Viige kaaviar peenele metallsõelale ja seejärel kogu niiskuse eemaldamiseks marlile.

Samm 7. Eemaldage pintsettide abil kõverdunud kiled.

Samm 8. Järgmisena viige kaaviar klaaspurki ja asetage külmikusse, kuni see jahtub.

Lõpetatakse forellikaaviari kuumsoolamine. Aita ennast!